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 주방의 시설 및 기물장비관리 ( 19Pages )
본 자료는 호텔주방에서 시설 및 기물장비관리파트로 주방시설을 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 장비와 기물, 주방기기의 선택과 구입고려사항, 기물관리 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1절 주방의 시설관리 1. 주방시설관리 의의 2. 시설관리의 효과 3. 주방시설관리의 방법 2절 주방의 장비관리 1. 주방장비의 관리 (1) 주방장비관리의 목적 (2) 주방장비의 선택 (3) 주방기기의 ..
리포트 > 생활/환경 |
주방관리, 베이커리장비, 조리기물, 주방기물, 오븐, 주방장비, 주방기기, 레인지, 냉장고, 주방시설
 국내 평면 디스플레이 제조장비의 시장현황[2005년까지:PDF] ( 4Pages )
본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 국내 평면 디스플레이 제조장비에 대한 시장현황 정보입니다. 작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다. 본 컨텐츠에서는 국내 2002년부터 2005년까지 국내 평면 디스플레이 제조장비의 사업체수(개소), 생산액(백만원), 출하액(백만원)이 기술되어 있습니다. 통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류애..
비지니스 > 경제동향 |
 장비이력카-드 ( 2Pages )
장비이력카-드 장비명 형식 및규격 등록 번호 장비 사진 (전면) 제작 회사명 행정식 사용 연료 년식 마력 연료 소모량 모델 전장 붐길이 엔진 번호 전고 연료탱 크용량 일련 번호 전폭 취득년 월일 기통수 적재함 규격 취득 금액 승차 인원 규격 취득처 중기검사 특기사항 검사 년도 자년월일 자년월일 ..
서식 > 회사서식 |
 장비이력카-드 ( 2Pages )
장비이력카-드 장비명 형식 및규격 등록 번호 장비 사진 (전면) 제작 회사명 행정식 사용 연료 년식 마력 연료 소모량 모델 전장 붐길이 엔진 번호 전고 연료탱 크용량 일련 번호 전폭 취득년 월일 기통수 적재함 규격 취득 금액 승차 인원 규격 취득처 중기검사 특기사항 검사 년도 자년월일 자년월일 수입사항 지출사항 가동사항 기본공구사항 년도별 수입액 중기비 기타 계..
서식 > 건설서식 |
 06년 국내 소화장비의 시장동향(2000년부터 2006년4분기까지) [PDF] ( 15Pages )
본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 소화장비에 대한 시장동향 정보입니다. 작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다. 본 컨텐츠에서는 세세분류 : 소화장비에 대한 간략 개요, 산업동향(2000년부터 2006년4분기까지) 등이 기술되어 있습니다. 통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류애드 산업동향(2005년도) [견본]>이 무료로 제공되오니 ..
비지니스 > 경제동향 |
 보유장비관리카드 ( 1Pages )
보유장비 관리카드 No. 1.분류번호 3.규격 5.제작회사 8.기준장수 2.품명 4.부품명세 6.제작년도 9.단위 7.제작번호 변동사항 보수기록 년월일 적요 입고 출고 보유수 확인 비고 년월일 보수내 용
서식 > 건설서식 |
 동서양의 음악 비교 - 동양과 서양 음악 비교 ( 3Pages )
동서양의 음악 비교 - 동양과 서양 음악 비교 동서양의 음악 비교 - 동양 저는 국립국악원 우면당에서 매주 토요일마다 진행하고 있는 프로그램중 하나인 “토요명품공연”을 관람하고 왔습니다. 그날 공연은 여민락, 승무, 가야금산조, 무고, 시나위, 가야금 3중주, 경기민요 총 7개의 프로그램으로 구성되었으며, 국악의 중요한 요소인 악, 가, 무 이 세가지를 만족하는 다채로운 공연이었습니다. 첫 공..
리포트 > 사회과학 |
 일본목욕문화 ( 20Pages )
일본의 목욕문화. -일본의 대중문화- 7. 일본의 혼욕 8. 일본의 가정 목욕 9. 결론 - 목차 - 기후 아열대성의 고온 다습한 기후 Japan 여름 위주의 주택 구조 겨울 목욕 일본 목욕 문화의 역사 1. 에도 시대(1603~1867) 2. 메이지 시대 3. 쇼와 시대 뜨거운 물의 귀중함. 작은 욕조. 석류 입구(한증효과) 이동식 목욕탕. -혼욕- 혼탕 : 비도덕적 타일 -서양문화- 수도꼭지 전쟁 후 수가 줄어 듬. ..
리포트 > 사회과학 |
 김치의 우수성과 세계화 방안 ( 4Pages )
김치의 우수성과 세계화 방안 목 차 1.향균작용 2.장염, 결장염예방 3.젖산균의 정장작용 4.항동맥정화 및 황산화, 황노화기능 5.김치의 항암효과 6.생리대사의 활성화효과 결론 나의생각 우리 민족 고유의 음식인 김치란 주원료인 절임 배추에 여러 가지 양념류(고춧가루, 마늘, 생강, 파 및 무 등)젓갈을 혼합하여 제품의 보존성과 숙성도를 확보하기 위하여 저온에서 젖산생성을 통해 발..
리포트 > 생활/환경 |
생활, 환경
 음식의 상식에 대해 ( 3Pages )
보리밥 먹으면 왜 방귀가 잦을까 쌀에 부족한 비타민B1이 많이 들어 있어 탄수화물 대사에 도움을 주고, 필수아미노산인 트립토판도 많다. 노화 막는 현미식 현미는 백미보다 섬유질이 풍부하다. 섬유소는 장의 연동을 돕고 배변을 쉽게 할 뿐 아니라 적게 먹어도 포만감을 느끼게 한다. 배아 부분에 노화를 방지하는 항산화제인 토코페롤을 함유하고 있어 노화 방지에도 기여한다. 메밀국수는 혈압 강하..
리포트 > 예체능 |
 토양기술 ( 6Pages )
토양속의 유독한 수은을 흡수하는 식물 조지아 대학의 유전학자인 Richard Meagher는 토양에 포함되어 있는 유독한 수은 성분을 포집하는 식물을 유전적으로 조작했다. 또한 그는 수은 이외에도 구리, 니켈, 카드뮴과 같은 유독한 금속들을 흡수하는 식물을 개발하기 위해 연구중이다. 유전적으로 조작된 이 식물은 뿌리를 통해 수은을 흡수하며 비교적 유독성이 적은 금속이나 치과용 충전재로 사용되는 ..
리포트 > 농/수산학 |
농학, 수산학
 노인 자원봉사 활동의 문제점과 활성화 방안 ( 8Pages )
노인 자원봉사 활동의 문제점과 활성화 방안   1. 서론 자원봉사 활동은 남녀노소를 막론하고 누구나 할 수 있는 활동이지만 아무나 할 수 있는 것은 아니다. 즉, 자원봉사 활동이란 참여하기는 쉬우면서 그만큼 어렵다는 뜻이다. 다시 말해서 생각은 쉽지만 실천하기가 어려운 것이다. 최근 경제성장과 첨단의료기술 발달로 국민대다수 평균수명이 길어지면서 노인인구가 크게 늘어나고 있다. 이와 같이 노..
리포트 > 생활/환경 |
 해양투기 ( 34Pages )
해양 투기 조사과정 해양의 중요성 해양투기란 해양 투기란 해양 투기란 허용 폐기물 : 분뇨 및 정화조 오니, 생물학적 하수 찌꺼기 수산물 가공 잔재물, 폐산 및 폐알카리 해양의 중요성 해양의 중요성 태양으로부터 나오는 에너지를 흡수하여 지구의 급격한 온도상승을 억제. 풍부한 수증기를 발생시켜 육상생태계에 수분을 공급. 육풍, 해풍 및 계절풍 등을 발생시켜 대기의 순환을 촉진. 다양하..
리포트 > 자연과학 |
 [생명과학] 갯벌의 가치에 대해서 ( 14Pages )
갯벌의 가치 갯벌이란 ‘갯벌은 입자가 작은 펄과 모래 알갱이들이 모여서 만들어진 곳’ = ‘고조시에는 잠기고 저조시에는 드러나는 연안의 평탄한 지역’ = 조류로 운반되어 온 미세한 흙들이 파도가 잔잔한 해안에 오랫동안 쌓여 생기는 평탄한 지형 갯벌의 생성 조건 1.수심이 완만해야 한다. 2.조차가 커야한다. 3. 하천 등을 통한 적당한 토사유입이 있어야한다. 한반도의 서해안과 남해안의 해안..
리포트 > 자연과학 |
 [서평] ‘외딴방’을 읽고 ( 4Pages )
목차 Ⅰ. 들어가며 Ⅱ. ‘외딴방’의 내용요약 및 분석 Ⅲ. ‘외딴방’에 대한 나의 서평 Ⅰ. 들어가며 ‘외딴방’은 신경숙 작가의 어린 시절 겪었던 경험담을 바탕으로 한 자기성찰적인 작품이라고 할 수 있다. 여공이었던 ‘나’와 유명세를 타고 있는 소설가가 된 ‘나’ 사이의 거리에서 소설은 전개되고 있다. 하지만 과거의 ‘나’와 성공한 ‘나’ 사이에 어느 정도 괴리된 공간이 존재했고, 작가는 이 소
리포트 > 독후감/서평 |
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