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(검색결과 약 18,633개 중 26페이지)
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| 전통식품(한국전통음식)의 종류
목차
전통식품(한국전통음식)
Ⅰ. 간장
1. 간장의 역사와 유래
2. 간장의 종류
1) 농도에 따른 분류
2) 원료에 따른 분류
3) 제조법에 따른 분류
Ⅱ. 고추장
1. 고추장의 역사와 유래
2. 고추장의 분류와 특징
1) 찹쌀고추장
2) 밀가루고추장
3) 보리고추장
4) 수수고추장
5) 팥고추장
6) 무거리고추장
7) 약고추장
8) 고구마고추장
Ⅲ. 된장
1. 된장의 역사와 유래
2... |
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| Report
( 일본 도시락 문화의 역사 및 특징과 발달이유와 성공이유 조사분석 )
목 차
☞ 들어가며
☞ 弁当(벤또-:도시락)
☞ 일본 도시락 문화의 발달이유
☞ 일본도시락문화의 역사및 현대인들의 도시락문화
☞ 일본의 화려한 도시락 ☞ 일본의 기차 도시락
☞ 일본 도시락의 매실짱아찌
☞ 들어가며
일본에는 여러 가지 문화가 잘 보존되어 있는 나라이다. 섬나라의 특징상 독특한 문화 또한 잘 발달되.. |
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| 목 차
1. 중국의 기본 정보
2. 중국의 문화 - ① 의복 문화
② 음식 문화
③ 주거 문화
④ 종교 문화
⑤ 결혼 문화
3. 중국의 예절 - ① 식사 예절
② 선물 예절
③ 비즈니스 예절
④ 기타 예절
1. 중국의 기본 정보
중화인민공화국(중국)
개요: 아시아 동부. 세계에서 면적이 4번째로 큰 나라.
수도: 베이징 (Beijing)
언어: 중국어 (북경어)
기후: 습윤기후, 건조기후, 대륙성기후 등
종교: 도교, 불교, 그.. |
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| 1. 서 론
우스갯소리로 남성의 5대 행복은 미국 집에 살고, 독일제 자동차를 몰며, 일본인 아내를 두고, 프랑스 정부(情婦)를 거느리며, 중국요리를 먹으며 사는 것이라고 했다. 이렇듯 중국요리의 명성은 전 세계적으로 대단한 것이다. 실제로 지구상 어느 곳이든 중국 음식점이 없는 곳은 드물 정도이다. 광활한 넓은 중국의 각 지역마다 그 나름의 조리법과 재료들이 어우러져 만드는 중국의 요리는 이.. |
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| 일본의 역사와 음식문화
목차
1. 일본의 역사
(1) 선사시대
1) 구석기 시대
2) 죠몬 시대
3) 야요이 시대
(2) 원사시대 - 아스카시대
(3) 고대시대
1) 나라 시대
2) 헤이안 시대
(4) 중세시대
1) 가마쿠라 막부
2) 무로마치 막부
3) 전국시대
(5) 근세시대
(6) 근현대시대
1) 메이지 시대
2) 다이쇼 시대
3) 군국주의 시대
4) 전쟁 이후
2. 일본의 음식문화
(1) 일본음식의 배경
(2).. |
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결혼문화의 실태, 결혼 준비과정, 준비비용, 외국과의 비교, 문제점, 문제의 원인, 문화적 요인, 경제적 요인, 해결방안, 특징, 현황, 조사분석 ( 26Pages ) |
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| 결혼문화의 실태, 결혼 준비과정, 준비비용, 외국과의 비교, 문제점, 문제의 원인, 문화적 요인, 경제적 요인, 해결방안, 특징, 현황, 조사분석
1. 들어가며
2. 결혼문화의 실태
결혼준비과정
결혼준비비용
외국과의 비교
3. 문제점
4. 문제의 원인
문화적 요인
경제적 요인
5. 해결방안
Contents
1. 들어가며
혼례문화를 통해,
우리 사회에 녹아있는 문화 심리기제
혼례에 치르는 비용
고.. |
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| 중국 문화의 이해
중국문화 카페 라오상하이
중국 차 문화 탐방기
목 차
서론
본론
1. 중국 문화 카페 라오상하이
2. 중국 차의 역사
3. 중국 차 문화
4. 중국 차의 종류
5. 차로 손님을 대접하는 중국 풍속의 유래
6. 차의 효능과 차 마시는 법(中國茶 茶禮)
7. 라오상하이 탐방기
결론
서론
중국의 전체 인구는 13억 명으로, 세계에서 인구가 가장 많으며 전 세계 인구의 5/1이 중국에 살.. |
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| Report
( 일본음식의 역사 및 종류와 특징 총체적 조사분석 )
목 차
1. 서 론
2. 본 론
3. 결 론
Ⅰ. 서 론
1. 일본 전통 음식 문화.
일본의 문화에 대해서 알기 위해서는 의식주 중 가장 기본이 되는 음식 문화에 대해서 먼저 알아야 한다고 생각한다. 그러므로 우리 3조는 일본전통의 음식 종류, 문화, 특징 그리고 식사 예절 등에 대해서 알아보고자 한다.
Ⅱ. 본 론
1.일본음식의 역사.
1) 죠몬(.. |
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| 한쌈
“한식의 세계화”
1. 글로벌 시장에서 한국의 맛을 제공
2. 한식으로 고객의 다양한 욕구, 기호를 충족
3. 맛, 품질, 청결이 제 1의 가치
한쌈
한쌈 로고
해외진출국가 - 멕시코
멕시코 - 멕시코시티
1. 비슷한 식문화 습관
- 잦은 육류 섭취, 매운 음식 문화
2. 중남미 시장 진출의 교두보
3. 많은 소비인구, 매력적인 시장
* 타코 멕시코 대표음식, 싸먹는 것에 익숙
타당성분석, 1차 설문지
설문 내.. |
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| 中國的
日俗
목 차
-춘절
-원소절
-청명절
-단오절
-노동절
-중추절
-국경절
춘절(春）
춘절(春）
고대 명칭
위엔단(元旦), 위엔르(元日), 위엔차오(元朝), 정단(正旦), 신정(新正), 구워니엔(過年), 구워신니엔(過新年), 싼위엔(三元)
춘절(春）
춘절(春)의 기원
☞ 음력 1월 1일과는 관련성이 無
춘절(春）
춘절(春) 사용의 시작
춘절(春）
춘절의 민속문화
춘절(春）
춘절의 민속문화
춘절(春）
춘.. |
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| 1. 주 제 (문장으로 쓸 것)
한식을 세계화 할 수 있는 방법에 대한 연구 특히 외국인들이 관심을 가지고 있는 한국문화를 중심으로 한식을 세계화할 수 있는 방법을 연구한다.
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2. 주제 선정 이유
한류의 세계화는 세계적인 추세인 것 같습니다. 뉴스를 보니 인천에서는 한류콘서트가 13일에 열렸습니다. 태국은 물론 영국, 프랑스, 일본, 중국과 러시아 그리고 미국과 이탈리아에서 한국대중문화의.. |
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| 서울시의 음식거리,그 형성배경과 발달과정
CONTENTS
WHAT: 지역음식이란
WHERE: 서울시의 음식거리들
WHY HOW: 대박, 그리고 그 이유
AND THEN..: 결론과 생각해볼 점
WHAT: 지역음식이란
지역음식
ll
“그 지방에서 생산되는 재료를 그 지방의 조리법에 의하여, 과거로부터 그 지방 사람들이 먹고 있는 것”
재료는 해당 지역의 특산품
아니면 지역 특유의 조리법
아니면 지역 특유의 가공법
또는 조.. |
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| REPORT
-한류를 통한 문화
경쟁력의 강화-
- 목 차 -
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 한류 개념 및 현황
1. 한류의 개념 : 한류와 신한류
2. 한류의 현황과 확대
Ⅲ. 한류의 긍정적 효과
Ⅳ. 한류의 문제점
Ⅴ. 결론 및 정책적 제안
Ⅰ. 서론
21세기는 문화와 관련된 산업분야가 특히 두드러지는 ‘문화의 세기’로 특징지어지고 있다. 실제로 문화 관련 산업은 연평균 30%가 넘는 고성장을 시현하면서 여타산업의 평균 성.. |
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| 이번 동양문화사 레포트의 주제는 일본의 역사에 관한 것이다. 그 중에서도 1868이전이나 이후의 일본 역사에 대해서 조사하는 것이다. 그 중에서 저는 1868이전 일본의 역사에 대해서 조사하였습니다. 1868년 이후의 역사, 근대의 역사를 조사하는 것도 좋겠지만 저는 특히 아주 오래전의, 고대의 역사를 특히 좋아하기 때문에 1868년 이전의 일본 역사에 대해서 조사하게 되었습니다. 1868년 이전의 일본.. |
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| 중국속의 티베트
목차
티베트의 역사와 문화
티베트의 중국귀속 배경
중국 vs 티베트 대응
티베트의 역사
문성공주 티베트 들어가는 모습
중국의 지배
중국은 티베트의 평화적인 해방이라는 모양새를 갖추기 위해서 1951년 5월 23일 티베트와 십칠조협의를 체결하여 강제 합병하였다
문화: 음식
티베트지역은 대부분이 광활한 초원과비옥한 지대이기에 주로 목축업을 위주로하고 있다. 주요한 가축으로는 면.. |
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