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| [신해혁명 전후의 시대적 배경]
1) 의화단 사건 전후의 수구파와 양무파
20세기를 여는 1900년은 청일전쟁 이후 격화된 열강의 제국주의적 침략을 배경으로 의화단의 활동이 증대하면서, 천진․북경 지방으로 이동한 의화단이 민족주의적 정서에 기초하지만 무모한 측면이 없지 않은 반 서양폭동을 전개하여 북중국이 대혼란에 빠지게 되었던 때였다. 의화단에 대한 조정의 대책은 강경 대처와 달래기를 왔.. |
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| § 풍물의 이해
풍물을 제대로 이해하고자 한다면 많은 부분을 같이(포괄적으로) 다루어야 된다.
왜냐하면, 풍물이라는 것이 우리 민중들의 생활, 심성(민족성)을 반영하고 여러가지 다른 요소를 포함(극적요소, 춤, 노래)하고 있기 때문이다. 다시 말해서 풍물은 우리 겨레의 삶과 밀접한 관계를 맺고 있고, 삶 그 자체였다라고 할 수 있다.
“모든 음악은 인간의 문화와 역사의 하나로 태어난다. 이 둘과 .. |
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| Churros Shop
목차
Churros Shop
제품개요 및 특징
사업동기 및 목적
사업모델
차별화 포인트
시장규모 및 현황
디저트 시장 주요 특징
고객분석
경쟁자분석
SWOT분석
시장 포지셔닝 전략
마케팅 계획
생산 및 서비스 운영 계획
조직 및 인력계획
비용계획
비용 충당 계획
손익분기매출
향후 수익전망
프랜차이즈 경쟁력 확보 방안
츄러스
제품개요 및 특징
딸기
녹차
단호박
검은깨
포도
대추
다양한 과일,.. |
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| 리처드 니스벳의 [인텔리전스]를 읽고
[생각의 지도]의 저자 리처드 니스벳이 지능지수의 심리학을 다룬 [인텔리전스]는 인종, 계층, 연령별 비교 사례를 통해 문화와 지능의 관계를 탐구한 문화심리 연구서이다. 리처드 니스벳은 지능이 생물학적 기원을 갖는다는 기존 지능 연구들의 오류를 파헤치며 지성은 사회적으로 결정되는 것이라고 주장한다. 심리학, 유전학, 신경과학의 최신 데이터들을 분석해.. |
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| Application Idea
Food Synergy
목차
기획 의도
목표타깃
제품내용
수익모델
경쟁제품
Q A
▶ 건강한 삶에 대한 관심이 날이 갈수록 강조되고 있음
▶ 스마트폰의 보급시작 따른 건강정보접근 어플리케이
션 수요증가
▶ 건강에 지대한 영향을 미치는 음식에 대한 다양한 정
보제공의 필요성
기획의도
Food Synergy
음식간의 궁합을 주제로하는
웰빙라이프 어플리케이션 개발
Food Synergy
주요.. |
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| 영아기 식습관 길들이기
식사 습관을 들일 때 가장 중요한 것이 편식을 하지 않고 무엇이든 즐겁게 먹게 하는 것이다. 어려서부터 여러 가지 음식을 먹어야 미각이 고루 발달하고 특정 식품에 대한 알레르기도 미리 막을 수 있다.
걷기 시작해 호기심이 왕성해지면서 밥보다 놀이에 더 관심을 보이면서 아이들의 식욕은 감퇴한다. 또 자아가 싹트기 시작하여 밥투정을 하게 된다. 조금이라도 더 먹이기 위.. |
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| 목차
1.웰빙 음식의 이론
1) 웰빙 음식의 이해
2) 웰빙 음식을 위한 식품재료의 이용
3) 몸에 좋은 건강식품
2.웰빙 음식 실기
1)곡류요리
2)감자·고구마요리
3)콩·두부·된장·청국장요리
4)녹차요리
5)인삼·더덕요리
6)야채요리
7)버섯요리
8)마늘요리
9)해산물요리
10)닭고기요리
11)해조류요리
12)건강음료
3. 느낀 점
1. 웰빙 음식 이론
1) 웰빙 음식의 이해
웰빙의 사전적 의미는 .. |
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| ◯ 의료사회사업의 의의
1. 의료사회사업의 필요성
사례1
아들의 학교 부적응 문제로 신경을 많이 쓰게 된 박 아주머니는 요즈음 들어 소화가 잘 안되고 가끔은 불면증으로 고생을 하고 있다. 이 사례에서 박아주머니의 경우에 있어서 아들의 학교 부적응 문제가 해결되거나, 아니면 아들의 상황에 대한 박 아주머니의 대처 방법과 기술이 향상되지 않는다면, 박 아주머니의 소화불량과 불면증에 대한 .. |
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| 미식가의 천국 프랑스 식문화 전략
1. 들어가며
영국이 ‘음식’을 ‘자원’으로 파악하고 식량을 지배함으로써 세계경제를 지배하였다면 프랑스는 음식을 ‘문화’로 파악하여 식문화로 패권을 추구하고자 한 나라입니다. 2005년 프랑스의 시라크 대통령이 러시아 푸틴 대통령과의 정상회담 자리에서 영국인을 빗대어 “음식이 맛없는 나라의 사람은 믿을 수 없다”고 발언하여 물의를 빚은 일이 있습니다. 사실 |
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| 김치축제 활성화 방안
[목차]
1. 기획의도
2. 현황
3. 개선할 요인
4. 최근 축제의 트랜드
5. 축제 참여자의 성향
6. 벤치마킹
7. 축제 기획
1. 기획의도
보통 한국의 대표 음식이라고 하면 많은 사람들이 불고기, 비빔밥 등과 함께 ‘김치’를 떠올린다. ‘김치’는 외국에서도 웰빙 식품으로 많이 알려져 있을 정도로 맛 뿐만 아니라 영양도 우수한 식품이다. 물론 다른 음식들도 영양적으로 훌륭하지만 .. |
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| 사회의 대부분의 구성원이 비슷한 질의 음식을 먹었다
제3단계 : 안정의 단계
제4단계 : 식생활을 즐기는 단계
제5단계 : 건강지향성 단계
또한 소득수준이 같다고 하여 식생활 문화 변천의 단계가 같은 것은 아니다.
그 결과 음식소비 형태도 다양화되고 복잡해져 한 상에 차려놓은 음식을 먹으면서도 그 식품의 원산지가 어디인지도, 또 취하고 있는 식사 규범이 어디에서 유래한 것인지도 모르는 채 복합.. |
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음식, 단계, 발전, 규범, 문화, 되어다, 세기, 사람, 소비, 속, 많다, 나라, 식품, 사회, 속도, 빨르다, 변화, 경우, 시작, 화 |
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| Ⅰ. 서론
KLM 네덜란드 항공사의 기내식
4월 30일 케이블 채널 tvN의 백지연의 피플 INSIDE 에는 국내 토크쇼 최초로 헐리우드의 유명한 배우인 제시카 알바가 출연해 한국의 과일소주에 대한 예찬을 아끼지 않았다. 한국식 과일주인 사과소주와 한국음식들에 대한 언급과 함께 한국에 대한 외국인들의 인식이 사뭇 달라져 있음을 알 수 있다. 유명 연예인들의 일상행동 하나하나는 일반 소비자들에게 모.. |
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전통 음식으로 바라본 한국의 문화
들어가는 글
한국의 문화에 관련한 주제를 정하기 위해 토의를 할 때 처음으로 떠오르는 것은 영화나 음악, 미술 등 신문의 문화란에 나오는 주제들이었다. 또한 한국적인 모습을 다룬 영화라던가, 가야금이나 판소리같은 오래된 우리의 음악, 또는 정선의 산수화나 신윤복의 민화 같은 오래된, 전통적인 주제를 우선 생각하게 되었다. 이런 것들은 문화를 단지 '누.. |
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| 서론
우리나라는 온대기후에 속하며 사계절이 뚜렷하여, 계절에 따라 생산되는 곡류·두류·채소류· 생선류 등이 다양하고, 이를 이용한 주·부식과 장류·김치·젓갈류 등의 저장·발효 음식이 발달하였다. 또한 계절에 따른 각 절기에는 음식을 만들어 이웃과 나누어 먹는 풍습이 있어 시식(時食)과 절식(節食)이 발달하였으며, 지역마다 생산되는 특산물을 활용한 향토 음식도 발달하였다. 지형상 으로는 삼.. |
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| 서론
우리나라는 온대기후에 속하며 사계절이 뚜렷하여, 계절에 따라 생산되는 곡류·두류·채소류· 생선류 등이 다양하고, 이를 이용한 주·부식과 장류·김치·젓갈류 등의 저장·발효 음식이 발달하였다. 또한 계절에 따른 각 절기에는 음식을 만들어 이웃과 나누어 먹는 풍습이 있어 시식(時食)과 절식(節食)이 발달하였으며, 지역마다 생산되는 특산물을 활용한 향토 음식도 발달하였다. 지형상 으로는 삼.. |
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