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(검색결과 약 17,905개 중 27페이지)
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[한국 음식 관광]
00 목 차
음식관광의 정의 및 범주
선정동기
설문지 통계 및 분석
지역별 축제 소개
STP분석
4P MIX
대게의 한식화
결론
본론
서론
01 음식관광의 정의 및 범주 와 그 중요성
정의
범주
중요성
문화적-지역문화의 홍보 및 정체성 확립
산업적-경제 활성화
관광적- 지역관광 활성화
음식과 관련된 모든 활동 그 자체
음식관광의, 가장 큰 비중이 음식 축제
01 선정동.. |
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| ♠ 서 론
인간은 태어나면서 누구나 잘먹고 잘살기 위해 노력한다.
하지만 지나친 영양공급(과잉)과 탐욕은 오히려 건강을 해치고 자연을 파괴한다. 요즘 음식문화는 모두 혀의 미각만을 충족시키는 방향으로 흘러가고 있으며, 전 세계 음식산업은 제대로 먹는 음식정보를 차단시켜 판단력을 흐리게 한다.
외식을 하는데 고기를 먹지 않으면 어쩐지 외식을 한 것 같지도 않고, 전통 한정식 보다는 패스트.. |
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| Ⅰ. 서론
맥도날드는 코카콜라, 성인잡지 플레이보이와 함께 미국식 자본주의를 상징하는 3대 상품으로 꼽히고 있다. 맥도날드는 프랜차이즈 주로 이제 미국의 맥도날드 에서 세계의 맥도날드 로 자리를 잡았다. 철(鐵)의 장막, 소련이 무너지고 모스크바에 가장 먼저 진출한 미국 기업중의 하나가 바로 맥도날드이며, 죽(竹)의 장막, 중국이 개방화를 진행하면서 가장 먼저 들어선 미국 기업의 간판이 역시.. |
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| 세계 대학의 이해
미식과학대학(University of Gastronomic Sciences)
이태리에 위치
국제 슬로푸드에서 설립
미식을 과학의 한 분야로 연구
폴렌조(Pollenzo)와 파르마(Parma)
각각 3년 과정 학사과정, 1년 석사과정
최근 2년 대학원 과정이 신설
음식의 문화, 역사는 기본, 경제학, 심리학, 인류학, 지리학, 윤리학, 식품과학 등
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| Vietnam
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베트남은그들의 문화금기시 하는 부분비즈니스상 매너타겟 마켓
1
베트남 베트남!
언어: 베트남어
면적: 331,210㎢ 세계66위
인구:약 91,519,289명 세계13위
GDP: 1354억$ 세계 58위
(2012 IMF 기준)
종교: 불교70%, 로마가톨릭10%
의(衣)
2
베트남의 문화
아오자이의 뜻 : “긴 옷”
순백색의 아오자이 =] 순수함
미혼 여성 -] 가벼운 파.. |
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| 삼국시대의 생활상 - 의. 식. 주. 혼인제도. 매장풍습
1. 음식문화
2. 의복문화
3. 주거문화
4. 혼인제도
5. 매장풍습
1. 음식문화
수렵과 채집으로 식량을 조달하는 것은 구석기시대에 이어 농경이 본격적으로 시작된 신석기, 청동기, 그리고 삼국시대까지도 계속되었다.
[삼국사기]를 보면 삼국시대 초기에는 쌀에 대한 기록은 보이지 않고, 자연재해로 피해를 입은 콩과 보리에 대.. |
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| 마케팅관리 발표
프리젠테이션
‘빚은’ 이탈리아 에게 맛을 보여주다!
목차
선정동기
선정동기
현대인들의 웰빙(well-being) 열풍
정부의 한식 세계화 추진
한류에 의한 외국인의 우리 전통음식에 대한 관심과 선호도 증가
‘떡’
(Tteok, rice cake)특징
국가소개
현재 주요농업으로
올리브, 포도, 토마토, 밀, 쌀이 생산.
이탈리아인들은 대식가로 먹는 것을 즐김.
대표적인 요리로
파스타, 피자, 리.. |
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| 교 과 목
담당교수
조 원
제 출 일
목 차
Ⅰ.
서론
1.
선정동기
2.
기업소개
Ⅱ.
본론
1.
사업방향
2.
시설설비
-
외부/내부 인테리어
-
간판 디자인
3.
메뉴
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메뉴, 종류 가격
-
메뉴의 대중성
-
메뉴판
4.
점포운영관리
-
개선 및 폐점시간
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운영시스템
-
마케팅 프로모션 활동
5.
시장분석
-
분식시장 점유율
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경쟁업체 ‘아딸’ 비교 분석
Ⅰ. 서론
1. 선정동기
첫 번째 “.. |
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| 본 자료는 중국의 식사예절, 식사시 좌석배치, 중국의 테이블 매너, 중국의 금기문화, 중국 식사할 때 금기사항, 중국의 지역별 음식 특징 등 중식 매너에 대한
핵심적 내용들을 요약 정리한 자료임
1. 중국의 식사예절
2. 식사시 좌석배치
3. 중국의 테이블 매너
4. 중국의 금기문화
5. 중국 식사할 때 금기사항
6. 중국의 지역별 음식 특징
6. 중국의 지역별 음식 특징
수많은 중국요리 가운데서 비교적 .. |
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| VIPS 분석-고객 분석과 경쟁사 분석
-고객 분석-
1. 고객 분류
①기본적인 배고픔의 해소를 위한 소비자 층
음식의 맛, 영양, 음식점의 서비스, 분위기를 고려하지 않고 허기를 채우는 기본적인 욕구를 충족시키려는 소비자. 가격이 가장 큰 요소이며, 중고생이 이에 속한다.
②건강주의 소비자 층
맛이 없는 것을 감수해서라도 건강을 추구하는 소비자 층으로 외식에 가장 많은 돈을 들일 수 있지만 서비스.. |
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2008 오사카 대장금 페스티발
2008 大長今페스티벌
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조선조 중종(1506~1544) 때 조선시대 유일의 여성 임금 주치의였던 의녀大長今! 왕으로부터 ‘大長今’이라는 엄청난 칭호를 받았던 조선조 여인의파란만장한 삶을 드라마로 제작하여 아시아 전역에서 공전의 히트를 한 드라마‘대장금’속의 음식문화, 전통의상 및 출연진들의 개성 있는 캐릭터로 더욱화려한 Wall-made Concert의 형식으로 해석하고.. |
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| - 기획서 요약 -
유엔데이를 기념하여 급속히 다문화사회가 되어가고 있는 우리나라에서 한국인과 이주민이 함께 더불어 잘 살기 위한 축제를 마련한다. 이번 축제는 많은 이주민과 한국인이 더불어 함께 어우려지는 지구촌 시민들의 멋진 화합의 자리가 될 것이다.
[우리나라에 거주하고 있는 외국인주민이 5월 현재 72만2686명으로 주민등록상 인구의 1.5%를 차지하고 있는 것으로 조사됐다. 이는 200.. |
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| 영국음식에대해서
Company Logo
영국이란
영국은 유럽의 서쪽 대서양상에 브리튼 섬 Great Britain의 잉글랜드와 웨일스, 그리고 스코틀랜드 이 세 지역과 북부 아일랜드 및 부근의 900여개의 섬으로 구성되어 있는 섬나라로 도버 해협을 사이에 두고 유럽대륙과 접하고 있다.
면적은 약 24만 4천 Km2로서 한반도 넓이와 비슷하다. 기후는 북위 50도임에도 멕시코 난류와 편서풍의 영향으로 온화하고 다습.. |
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| 성심성의껏 작성한 글이며, 다양한 참고자료를 사용하여 글을 풀어나갔습니다. 성적은 A+ 이 나왔습니다. 그 이후에도 여러 번 자료를 검토하여 더욱 완성도가 높은 자료로 만들어 냈습니다. 구매하시면 후회하지 않을 것으로 판단됩니다.
Ι. 서론
Ⅱ. 본론
1. 프랑스 음식의 역사와 문화
2. 프랑스 외식산업의 범위
3. 코로나19로 인한 프랑스의 외식업체 상황
1) 시장규모
2) 외식업체의 전반적.. |
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| KFC의 중국 진출
성공 사례 연구
[목 차]
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. KFC의 해외진출
1. 기업소개
1) 경영이념
2) 기업서비스
2. KFC의 중국진출
1) 해외진출 연혁
2) 중국진출 동기
3. KFC의 중국진출 현황 및 성과
1) KFC의 중국 진출 현황
2) 경쟁자분석
Ⅲ. 성공요인
1. 진입전략
2. 차별화전략
3. 위기 관리전략
4. SWOT분석
Ⅳ. 향후전망
1) 중국의 시장잠재력
2) KFC가 중국에 미치는 시사점과 한계점
Ⅴ. 결 .. |
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