요리강사 자기소개

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와인 에티켓 정리 ( 2Pages )

와인 에티켓 정리 1. 기본적 와인 에티켓 우선 와인을 냉장고에 넣은 후 온도를 화이트와인의 경우는 섭씨 12~14도, 레드와인의 경우는 섭씨 16~18도 정도의 가장 적절한 온도로 만든다. 와인은 잔의 2/3 정도까지 넘치지도 모자라지도 않게 따라야하며 와인잔을 손에 들고 받는 것은 정식 매너가 아니다. 와인은 잔에서 비워지기 전에 채워주어야 한다. 와인을 따를 때는 와인이 병 입구에서 흐르는 것을..

리포트 > 예체능

일본사 - 천민과 관련 있는 소(_)에 관하여 ( 3Pages )

일본사 - 천민과 관련 있는 소(惣)에 관하여 惣는 한글로는 ‘소’라고 하고 한자로는 ‘총(惣)’이라고 발음된다. 그리고 일본어로는 ‘そう’라고 한다. 소는 중세의 자치적인 조직을 총칭하는 말로 촌락공동체의 대표적인 운영조직이었다. 이와 관련된 말로는 소고쿠(惣国)1)소고(惣郷)2)소쇼(惣荘)3)소뱌쿠쇼(惣百姓)4)소지(惣寺, 山) 등의 말이 있으며, 각각의 단위로 집회(寄合, 요리아이)를 가지고, 그 ..

리포트 > 사회과학

stp 분석 ( 6Pages )

STP 분석 ⑴ 시장세분화(Segmentation) 놀부는 한 가지 종류만이 아니라 보쌈, 부대찌게, 항아리갈비 등 많은 종류의 프랜차이즈를 내고 있고, 그 때문에 해외 시장에 나갈 때도 역시 나가고자 하는 나라의 문화와 그 특성에 맞는 종류를 선택해 그 나라 시장을 개척하고 있다. 중국은 다수의 민족이 살고 있어서 음식의 맛과 다양성이 뛰어나다. 국물요리는 에피타이저로 여겨져 메인 요리로 자리를 잡기 ..

리포트 > 경영/경제

비지니스테이블매너_-_인도,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 24Pages )

INDIA 비즈니스 테이블 매너 INDEX 1 What’s INDIA INDIA - 인도 인도는 남부 아시아에 있는 나라로, 영국의 직할식민지로 편입되었다가1947년 8월 15일 영국의 지배를 벗어났다. 수도는 뉴델리. 종족은 인도아리아족, 드라비디아족, 몽고족으로 구성되어있고 힌두교를 주 종교로 이루어져있다. 최근 인도는 IT성장과 전자산업이 두드러지게 성장하고 있어 한국과의 교류가 점차 증가하고 있다. ..

리포트 > 경영/경제

인턴교사&방과후교사&시간강사 자기소개서를 쓰는데 유용한 작성 tip과 함께 실제 인턴교사 자기소개서 합격샘플을 수록하여 인턴교사 자기소개서를 쓰는 분들에게 큰 도움이 되리라 생각됩니다. 자기소개서를 써본적이 없어 막막함을 느끼시는 분들께 추천합니다. 이 자료를 참조하시면 어떻게 자기소개서를 써야할지 대충 감이 잡히시리라 생각합니다. ♦인턴교사 자기소개서 작성 시 유용한 팁♦ 1. 성장배..

서식 > 자기소개서

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인터넷사이트 닷 컴 사업계획서 ( 28Pages )

사업 계획서 순서 인터넷사이트.com의 비즈니스 모델 1-1. 기본 개요 1-2. Trends의 변화 1-3. KSF (Key Success Factor) &B/M 1-4. 경쟁사 및 SWOT 분석 1-5. 사업 영역 및 Vision 1-6. Contents 1-7. ON-LINE 사업계획 1-8. OFF-LINE 사업계획 1-9. 일정 계획 및 향후진행 1-10. 마케팅 계획 2. 인터넷사이트.com 의 비즈니스 모델 2-1. Trends의 변화 2-2. 미래의 핵심 사업 2-3. Busines..

비지니스 > 사업계획서

블랙스미스 브랜드분석과 블랙스미스 마케팅전략분석과 블랙스미스 향후전략제안 ( 34Pages )

Index Contents Contents Contents Contents 1. 기업소개 2. 시장 환경 및 구조 분석 3. 현황 4. 경쟁사 분석 5. 전략 및 분석 6. 결론 Contents Contents Contents 1. 기업소개 기업소개 대장장이 (Black’Smith) 브랜드심볼 포크와 망치 동그라미 : 피자 / 파스타의 접시 의미 포크 : 맛있는 음식을 표현 망치 : 열심히 일하는 주방장을 표현 행복한 Smith의 주방을 표현 Kitchen of happy smith ..

리포트 > 경영/경제

일본의 무사정권 ( 5Pages )

가마쿠라 막부는 일본 사회에서 미나모토가 마쿠라가 문이 지배하였으며, 정치적으로 중요한 역할을 하였습니다. 이후 일본 역사에서는 무네토의 시대가 열리게 되었습니다. 그러나 무로 마치 막부는 일본 역사상 중요한 시대를 개척했으며, 그 이후의 일본의 정치적 발전에 큰 영향을 미쳤습니다. 이후 도쿠가와 이에도의 시스템으로 발전하여 에도 시대에는 일본의 주요한 정치조직이 되었습니다. 그는 후..

리포트 > 인문/어학

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만5세 2학기 유아 관찰일지종합발달평가 5명 ( 5Pages )

만5세 2학기 유아 관찰일지종합발달평가 5명 분량입니다. 일상,놀이영역으로 관찰하였고 평가제통과 관찰일지 입니다. 일상생활. 다른 친구들이 풍선을 가지고 정전기가 일으키는 것을 보고 ‘저거 하면 아픈거 아니에요?라고 말을 하며 풍선을 받지 않으려고 한다 놀이활동 동물그림 도안을 준비하니 OO가 도안 위에 점토를 올려놓고 그림을 따라서 만들기를 시도한다. 교사는 박수를 치며 OO의 놀이를 비..

리포트 > 교육학

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한국과일본의식생활문 ( 10Pages )

한국과 일본의 식생활 문화 1. 일본 식생활문화에 영향을 미친 요인 1) 홋카이도에서 큐우슈우에 이르기까지 남북으로 가늘고 길게 대륙에 접해있음. 2) 동북아시아의 여러나라들과도 가까운 지리적 특성상 타 지역의 문화를 쉽게 받아들일 수 있었음. 3) 아이누, 만주조선인, 진정몽고인, 말라이몽고인 등 비교적 다양한 인종으로 구성된 민족 - 다양한 나라의 음식을 거부감없이 받아들여 일본화시키..

리포트 > 생활/환경

생활, 환경

중국 음식문화의 이해 ( 22Pages )

본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 중국음식문화에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 중국의 음식문화 변천사 2. 중국 음식문화의 기본 형성요인 3. 중국 음식문화의 일반적인 특징 4. 중국 음식문화의 지역별 분류 및 특..

리포트 > 생활/환경

중국의 식생활과 문화, 중국음식문화, 중국의 음식문화, 중국음식, 중국음식역사, 중국지역요리, 중국4대요리, 중국차문화, 중국의 술문화, 중국10대요리

호텔경영의 실제(객실, 식당, 주장, 주방경영) ( 13Pages )

호텔경영의 실제(객실, 식당, 주장, 주방경영) 목차 호텔경영의 실제 Ⅰ. 객실경영 1. Single Room 2. Double Room 3. Twin Room 4. Triple Room 5. Suite Room 6. Studio Room 7. 온돌, 한실 8. Outside Room 9. Inside Room 10. 연결객실 11. 인접객실 Ⅱ. 식당경영 1. 식당의 종류 1) Table Service 식당 2) Grill 3) Counter Service 식당 4) Self Service 식당 2. 식사의 종류 1) 조식 2) Brunch 3..

리포트 > 경영/경제

개념 정의설명, 특성 특징 중요성, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례

만2세 일상,놀이 1학기 관찰일지 발달평가 30명 ( 30Pages )

만2세 일상,놀이 1학기 관찰일지 발달평가 30명 분량입니다. 1학기 3월,4월,5월,6월,7월,8월동안의 관찰일지 이며 일상생활,놀이영역 관찰과 발달평가로 구성되어 있습니다 평가인증 A자료입니다. 요리 활동을 하며 느낀 느낌을 말로 구체적으로 표현할 수 있으며 탐색하는 활동을 즐기는 모습을 보여 주었다. 편식이 조금 있기는 하지만 좋아하는 야채는 잘 먹는다. 스스로 먹을 수 있지만 늦게 먹으며 ..

리포트 > 교육학

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장애우의 자립생활 능력 배양 프로그램 ( 11Pages )

프로포절을 유형별 대상별로 정리해놓았습니다. 잘 활용하셔서 좋은 결과 얻으세요^^* 3) 경험적 근거 본 기관에서는 2010년 2월부터 11월까지 지적 장애 아동 대상 프로그램인 000을 실행. 대인관계훈련, 생활요리와, 한글교실, 상담, 일상생활훈련 등의 문화 교육 분야 서비스를 제공하여 소기의 목적을 달성하고 유무형의 경험적/지적 자산들을 축적하였으나 프로그램 실행 기간 만료와 예산 부족으로..

리포트 > 생활/환경

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일본음식의 역사 및 종류와 특징 총체적 조사분석 ( 7Pages )

Report ( 일본음식의 역사 및 종류와 특징 총체적 조사분석 ) 목 차 1. 서 론 2. 본 론 3. 결 론 Ⅰ. 서 론 1. 일본 전통 음식 문화. 일본의 문화에 대해서 알기 위해서는 의식주 중 가장 기본이 되는 음식 문화에 대해서 먼저 알아야 한다고 생각한다. 그러므로 우리 3조는 일본전통의 음식 종류, 문화, 특징 그리고 식사 예절 등에 대해서 알아보고자 한다. Ⅱ. 본 론 1.일본음식의 역사. 1) 죠몬(..

리포트 > 생활/환경