전체 (검색결과 약 13,925개 중 29페이지)

 전라도에 대하여 ( 50Pages )
향토음식에 대해 알아볼까요 전라도 본론으로 들어 가기 전에 향토음식이란 그 지방에서만 생산되는 식료품을 그 지방 사람들만이 전승하고 있는 조리법으로 요리하는 순수한 향토음식 타지방에서 특산되는 식료품을 도입하여 조리법을 특별히 마련해서 만드는 향토음식 각 지방마다 만드는 음식이지만 그 조리법에 특색이 있어 묘미를 자랑하는 향토음식 잠~깐! 본론으로~ 지역특징 전라남도 + ..
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 [동물조직학] 입에서 항문에 이르기까지의 소화기계통을 조직학적으로 정리 ( 17Pages )
1.소화기계통(digestive system) 소화기계통은 음식의 소화에 필요한 장기들로 이루어진 계통으로서 음식을 저작, 이동시키면서 흡수하고 배설하며 음식에 소화에 필요한 효소를 분비하는 장기들로 이루어져 있다. 구강에서 분비되는 침, 간에서 분비되는 담즙, 췌장에서 분비되는 췌장액은 소화효소를 가지고 있어서 음식물의 분해를 촉진하며 또한 치아는 음식을 저작하는 기능을 가지고 있다. 인두와 식..
리포트 > 의/약학 |
 인도요리의 종류와 특징 조사분석 ( 14Pages )
인 도 요 리의 종류와 특징 조사분석 목차 지형, 기후 별 특징 음식문화의 일반적 특징 인도의 주식 대표적 음식 식사예절 기후 - 1년 내내 열대기후 음식 쇠고기 X , 주식 ‘쌀’ 칠리, 코코넛 애용 바나나잎 식기 사용 기후 - 1년 내내 한대기후 음식 - 돼지고기 X , 주식 ‘빵’ 조미가 약함 요구르트, 기이를 애용 금속제 식기 사용 음식문화의 일반적 특징 1. 마살라 문화 믹스 향신료 인도요리에..
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 음식문화개선표어(먹음만큼…깨끗하게) ( 1Pages )
남먹 김을없만이큼 깨적끗당하하게게 OOOO OOO
서식 > 생활서식 |
 [학습 지도안] 3)영어-6. I Have Two Tomatoes - 제안하는 표현 , 가지고 있는 음식의 개수, 종류 말하기 ( 5Pages )
3)영어-6. I Have Two Tomatoes - 제안하는 표현 , 가지고 있는 음식의 개수, 종류 말하기 결재 지도교사 협력교사 ( 영어 )과 교수-학습 과정안 초등학교 3학년 지도교사 : 수 업 일 수 업 자 단 원 6. I Have Two Tomatoes 교 과 서 (2/4)차시 학습형태 전체 - 모둠 - 전체 수업모형 PPP모형 학습주제 제안하는 표현 가지고 있는 음식의 개수, 종류 말하기 학습자료 교사]동기유발영상, 그림카드, 모..
리포트 > 교육학 |
 현대 중국의 이해 - 쓰촨성 [四川省사천성, Sichuan]의 음식에 대해서 ( 4Pages )
쓰촨성 [四川省(사천성), Sichuan] 의 음식에 대해서 우선 쓰촨성(四川省)에 대해 간단히 소개하겠습니다. 쓰촨성은 중화인민공화국 서부 내륙 지방에 있는 성(省)입니다. 쓰촨(四川) 이란 이름은 창 강을 비롯해 큰 강이 네 개 흐른다고 해서 붙은 것입니다. 삼성퇴 유적을 통해 알 수 있듯이 황하 문명과는 다른 갈래의 독자적 청동기 문화인 사천 문명의 중심지입니다. 한번쯤 읽어본 삼국지의 촉한의 ..
리포트 > 사회과학 |
 사업계획서,패스트푸드사업계획서,컵밥사업계획서,음식사업계획서 ( 28Pages )
[들어가기] 기술의 발달과 함께 정보화 시대로 접어들면서 전 세계적으로 경쟁은 가속화 되어가고 세상은 빠르게 변화해 가며, 치열하게 돌아가고 있다. 하지만 이로인해 소비자의 생활수준은 높아져가고 바쁜 일상행활 속에서 간편하고 저렴한 페스트 푸드는 사람들이 쉽고 간단하게 접할 수 음식으로 기존의 슬로우 푸드를 대체하고 있다. 패스트푸드란 사전적의미로 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻..
리포트 > 경영/경제 |
 한식세계화 ( 5Pages )
아시아에서 세계적인 음식으로 국가 위상과 식자재를 수출하고 있는 나라가 태국과 일본이라 할 수 있다. 태국은 자국음식에 대하여 2001년부터 세계화를 추진하였으며 일본은 2005년부터 일식 인구배증사업을 추진하였다. 태국과 일본의 성공적인 전략적 이유에 대하여 알아보고, 우리나라의 음식세계화로 성장할 수 있는 전략과 비전에 대하여 論 하여 보세요. 식생활에 담겨진 문화성은 그 민족생활의 ..
리포트 > 생활/환경 |
 패션과 음식에서의 포스트모더니즘적 특성 ( 2Pages )
패션과 음식에서의 포스트모더니즘적 특성 1. 패션의 포스트모더니즘적 특성 가장 눈에 두드러지고 대표가 될만한 대중문화의 포스트모더니즘 분야는 패션이다. 문화양식으로의 패션 연구는 어떤 제도상의 의미로 보면 비조직적이기는 하지만, 사회문화적인 삶의 가장 밀착되고 일반적이며 널리 경험되는 이 분야에서 포스트모더니즘이 끼친 영향은 쉽게 분석해 낼 수 있다. 패션에 대해서는 많은 학자들..
리포트 > 예체능 |
 딸에게 주는 레시피 독후감 감상문 서평 공지영 ( 2Pages )
책을 읽고 개인적인 생각과 느낌을 정리했습니다. 참신한 내용을 담고 있으므로, 참고하여 작성하시면 좋은 결과가 있을 것으로 믿습니다.^^ 딸에게 주는 레시피 최근 들어 요리나 세프를 소재로 해 만들어진 방송 프로그램이 부쩍 눈에 뛴다. 또한 음식과 전혀 무관한 프로그램에도 맛있는 음식을 만드는 과정을 프로그램에 삽입해 시청자들의 관심을 끄는 시도를 하기도 한다. 한마디로 음식 만들기가 ..
리포트 > 독후감/서평 |
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 세계문화 - 페루의 관광지와 음식에 관해 ( 4Pages )
페루의 관광지와 음식 1. 서론 뻬루는 남아메리카 북서쪽에 위치해 있는 공화국이며 수도는 리마이다. 북쪽에는 에꽈도르와 꼴롬비아, 동쪽에는 브라질, 남동쪽에는 볼리비아, 남쪽으로는 칠레와 국경을 접하고 있으며, 서쪽은 태평양과 맞닿아 있다. 뻬루는 과거 잉까제국의 중심지이었으며 그로 인해 수많은 유적들이 관광자원으로 잘 개발되어 있다. 또한 서쪽에는 태평양, 본토 중앙에는 안데스산맥..
리포트 > 사회과학 |
 음식과 생명윤리/우리는 육식을 꼭 해야 하는가? ( 5Pages )
"음식과 생명윤리/우리는 육식을 꼭 해야 하는가?"에 대한 내용입니다. Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 동물 권리론 2. 동물 복지론 3. 채식주의자의 종류 4. 육식의 필요성 1) 생활문화에서의 육식 2) 실제로 육식이 필요한 사람들 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론 모든 사람은 아니지만, 대부분의 사람들이 뷔페나 집밥 등, 밥을 먹을 때 항상 밥에 고기가 얼마나 들었는지 신경을 쓴다. 고기가 적게 들어가면 “오늘..
리포트 > 사회과학 |
방송통신대학교, 음식과 생명윤리, 우리는 육식을 꼭 해야 하는가?
 우리나라 식생활의 개선점) 한국 식생활문화의 특징과 문제점 ( 7Pages )
우리나라 식생활의 개선점) 한국 식생활문화의 특징과 문제점 목차 * 우리나라 식생활의 개선점 Ⅰ. 한국음식이란 무엇인가? Ⅱ. 한국 식생활문화의 특징 1. 한국음식문화 자체의 특징 2. 식생활 운영상의 특징 Ⅲ. 우리의 식문화 중 고쳐야 할 것들 1. 음식을 남기는 것을 예의로 생각하는 인습 2. 푸짐한 상차림 3. 경조사 때의 과다한 상차림 4. 음식을 여럿이 같이 먹는 식습관 ...이하 생략(..
리포트 > 생활/환경 |
개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
 한식의세계화,한국음식,한식,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례 ( 21Pages )
한식의 세계화전략 [CONTENTS] Ⅰ.서론 Ⅰ-1 한식의 정의와 우수성 Ⅰ-2 왜 한식의 세계화 필요한가 Ⅱ.본론 Ⅱ-1 한식의 세계화 SWOT 분석 Ⅱ-2 한식의 현지화 Ⅱ-3 한식 레시피의 표준화 Ⅱ-4 눈으로 보는 한식의 맛 Ⅱ-5 성공·실패사례를 통해 본 한식의 세계화 전략 Ⅲ.결론 Ⅲ-1 앞으로의 전망과 추진방향 Ⅰ.서론 Ⅰ-1 한식의 정의와 우수성 한식은 한국에서 전통적으로 사용되어 온 식재료 및 그와 유사..
리포트 > 경영/경제 |
 태국음식문화 ( 36Pages )
태국 -새콤,달콤,알싸한 오감만족- 자연적 환경 인도차이나 반도 위치(한반도의 2.3배, 남한의 약 5배) 열대기후:연평균기온 28.7℃, 습도 74.8% 삼계절 구분: 우기,건기,여름 남부:삼면 바다 북동부:고원지대 중부:곡창지대(정치,경제,교통,문화의 중심지) 태국의 역사 사회적 환경 수도:방콕 인구: 약 6천5백만명(2000) 민족: 타이족(81%), 화교(13.1%), 말레이족(2.9%), 기타(2.5%) 종교:불교(소승불교,..
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