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(검색결과 약 17,959개 중 29페이지)
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| I. 멕시코
1. 자연적․사회적 환경
① 위치 : 중, 남아메리카의 가장 북쪽(면적은 우리 나라의 9배)
② 기후 : 북부-건조, 중부-고원지대(가을날씨), 남부 및 동부-열대성의 고온다습한 기후
③ 다양한 식재료 : 해발 800m 대초원과 관목림 지대-담배, 면화, 사탕수수, 열대성 과일
온대지대-커피, 냉대지대-옥수수, 콩
해발 2,500m 이상-밀, 보리, 감자, 용설란 등
④ 인종 :∙ 멕시코 원주민 : 기원전 3만년경.. |
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| 00대학교 유학생들은 왜 적응하기 힘들까
목 차
과제 선정
문제 진단
원인 분석
문제 해결
1. 과제 선정
가파른 성장률
유학생이 10년간 약 10배 증가
아시아권 유학생의 증가
2013-04-26
5
2. 문제진단
심리적 요인
생활방식
구조적 시스템
자존감
마음가짐
경제적 문제
언어
향수
음식 술문화
성적
프로그램
네임벨류가 높은 학교가 아니라고 생각해서
학교에 대한 사랑이 없어서
맨 처음의 기대치와 학교.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 쌀과 음식문화의 상관관계에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 쌀의 분류와 역사
2. 우리나라의 쌀문화
3. 쌀의 일반적 or 영양학적 분석
4. 쌀의 영양 및 기능
5. 최근의 식생활 양식
6.. |
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| 국건 더기는 젓가락으로 집어서 먹고 국물은 마시듯이 먹는 게 보통이다.
공동의 음식은 전용젓가락으로 덜어다 먹어야 한다.
젓가락 사용 시 유의사항
일본인들은 대개 젓가락 하나만으로 식사를 하며 밥을 먹을 때는 물론 국이나 죽을 먹을 때도 숟가락을 사용하지 않는 게 일반적이다.
어느 것을 먹을까 망설이며 젓가락이 왔다 갔다 하는 행위(마요이바시)
한번 음식을 젓가락으로 집었다가 먹지 않고 .. |
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젓가락, 먹다, 들다, 밥, 놓다, 그릇, 사용, 오른손, 식사, 경우, 국, 왼손, 음식, 사람, 위, 손, 좋다, 일본, 행위, 공기 |
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| 생태환경 - 소금의 역사와 인간과의 관계
목 차
Ⅰ. 머 리 말
Ⅱ. 소금과 세금, 시장
Ⅲ. 소금생산 기술의 변화
Ⅳ. 천일염전의 개발과 염업의 민영화
Ⅴ. 소금시장 개방과 어민의 적응
Ⅵ. 맺 음 말
⁃ 참고문헌
1. 머리말
인류의 역사와 문화, 사회의 경제 등 모든 부문에 걸쳐서 소금만큼 큰 영향을 끼친 것은 없을 것이다. 소금은 의식주와 밀접한 관련을 맺으며 사용되어 왔지만 한정된 지역.. |
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| 세계문화의 이해 - 프랑스의 똘레랑스에 관해
목 차
1. 프랑스의 문화적 메타포
-똘레랑스의 정의
-똘레랑스에 대한 실제 사례
2. 프랑스인의 기질과 기질을 바탕으로 한 문화적 성격
1)프랑스인의 기질
2)프랑스의 음식문화
3)프랑스의 교육문화
4)프랑스의 정치문화
3. 레포트를 통해 느낀점.
1. 프랑스의 문화 메타포(똘레랑스)
-똘레랑스의 정의 : 우선 똘레랑스(tolérance, 라틴어 tolerare)라는 .. |
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| 인도의 생활문화와 풍습
CONTENTS*
123
인도란
인도의 복장문화
인도의 음식문화와 식사예절
4
인도의 언어와 호칭
56
인도의 사람들
비즈니스 문화
1
인도란
면 적 3,287,263㎢ (세계 7위, 남한의 33배) 인 구 10억 3천만명
수 도 뉴델리
언 어 제1공용어 힌디어 제2공용어 영어
인 종 아리안인, 드라비다인, 프로토오스트랄로이드, 네그
로이드, 몽골인
종 교 힌두교(82.6%), 회교(11.4%), 기독교(2... |
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| 4-1 외식산업의 역사
외식산업은 오래 전부터 시작된 산업이며, 계속해서 변하는 새로운 산업
외식산업은 인류가 존재하는 한 향후에도 지속될 수밖에 없는 미래지향적 산업
1) 고대의 외식산업
고대 페르시아는 화려한 연회나 축제를 즐긴 것으로 유명
고대의 음식들은 오늘날에도 세계적으로 널리 전해지고 있으며, 그 당시 조리사들은 사회적으로 존경을 받음
그들 고유의 조리방법이 법적으로 보호.. |
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| 인도와 영화산업
Ssam Bak
1. 물건이나 어떤 대상이 시원스럽도록 마음에 들다
2. 일의 진행이나 처리 따위가 시원하고 말끔하게
이루어진다
*Brand Name*
1. 인도 소개
2. 위치 및 지리적 특성
3. 인도의 음식문화
4. 인도의 종교
5. 신분제도 - 카스트
6. 영화산업
목 차
*인도 개요*
개요 : 남부아시아에 있는 나라
수도 : 뉴델리
언어 : 힌디어 45%, 벵골어8%
기후 : 열대몬순기후
종교 : 힌두교 8.. |
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| 1. 제목 : “내가 일상에서 경험하고 있는 다문화현상 소개하기”
2. 의미 : 양복이니 아파트니 온갖 외국 음식 등에서 알 수 있듯이, 현대 한국인들은 의식주를 비롯한 생활의 다양한 영역들에서 다문화의 현실과 떨어져서 살아갈 수 없습니다.
즉, 일상생활 자체가 다문화 상황으로 구성되어 있는 것입니다.
현실이 그러함에도 불구하고 한국사회의 성원들은 그 현상을 이해하는데 매우 인색한 것 또한 .. |
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| france
목 차
프랑스 소개
프랑스의 역사
프랑스의 음식문화
프랑스 관광명소
Part 1.
프랑스 소개
프랑스 소개
개요 : 유럽 대륙의 서부, 지중해와 대서양 사이에 위치하며, 유럽에서 3번째로 큰 나라이다. 987년 프랑크 왕국이 멸망하고 카페 왕조 창시로 최초의 국가가 형성되었다. 절대왕정과 제정, 공화정을 반복하다가 1871년 공화정부 수립 이후 오늘에 이른다.
위치 : 서부유럽 , 지중해와 대서.. |
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스쿨푸드,음식마케팅,음식축제,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 31Pages ) |
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| 스쿨푸드 미국 뉴욕진출
한국의 스쿨푸드
한국의 스쿨푸드
제품 차별화와 이미지 차별화
감각적인 인테리어와
위생을 강조하여 젊은 세대들에게 어필
분식의 고급화로 성공!
한국의 스쿨푸드
+최근 증대된 관심
+주류 음식에 비해서는
턱없이 부족한 인지도
+한국음식 = Healthy food
라는 기본 인식
미국 내 한국음식에 대한 인식
자료:한국 식생활 문화 학회지
2009년 2.5%의 성장률을 예상=미국 GD.. |
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한식의세계화전략,음식마케팅,한식,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 22Pages ) |
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| 한식의 세계화 전략
목차
한식의 정의와 우수성, 특성
한식의 세계화 필요성
한식의 S W O T
현재 한식의 세계화 정도
현재 한식당에 대하여 …
한식의 세계화 전략
한식의 세계화 문제점
한식의 세계화 전략을 위해 나아가야 할 길
한식의 세계화
무한도전 비빔밥 광고
한식의 정의와 우수성, 특성
1. 한식의 정의
한식이란
-한국에서 전통적으로 사용되어 온 식재료 및 그와 유사한 식재료를 사용.. |
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한솥도시락,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 22Pages ) |
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| 樂
Index
(주) 한솥의 기업이념
미국진출선정이유
3C, SWOT
STP
4P
결론
1. 한솥은 어떤 회사인가
“따끈한 도시락으로 지역사회에 공헌한다”
-쌀을 주식으로 하는 우리들의 입맛에 맞추어 개발된 Take-Out방식
-배달하지 않는 도시락으로 제공시간이 빠르고 저렴한 가격을 유지
2.미국 진출 선정 이유
[쌀 세계 평균 소비량]
[세계 GDP,GNI 순위]
]]]분석해본 결과, 시장 매력도, 음식 문화(도.. |
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| I. 터키
1. 자연적, 사회적 환경
유럽과 아시아 간 동서문화의 십자로에 위치
한반도의 3.5배, 약 6,990 만명, 국토의 97%는 아시아에, 3%는 유럽에 위치
국민의 98%가 이슬람교도
기후 : 흑해연안-온난한 기후, 내륙-대륙성기후, 지중해 연안-지중해성 기후
중앙아시아 동북부에서 서쪽으로 이동해온 민족이 기원전 10세기경 아나토리아 반도에 정착하였고, 1923년 터키공화국을 설립하였다.
2. 음식문화.. |
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