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(검색결과 약 61,512개 중 3페이지)
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| 본 자료는 현)호텔조리외식업에서 15여년 근무한 전문가가 작성한 자료로서 호텔 및 외식주방에서 주방작업관리를 위해 세척과 세척하는 방법, 주방안전관리 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1. 주방의 작업관리
1) 목적과 의의
2) 주방시설의 동선관리의 .. |
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| 1년분량 만1세 관찰일지 및 영역별 발달평가 입니다.
평소에 상호작용을 기록해두는게 일상이어서 꾸준히 작성한 자료입니다
일상생활
가방을 매트에 내려놓는다. 교사가 “가방 정리는 어떻게 하지?”라고 말하자 가방 지퍼를 연 뒤 물컵 주머니와 도시락 가방을 꺼낸다. 교사가 “물컵과 도시락은 어디에 정리해야 할까요?”라고 말하자 물컵 주머니에서 물컵을 꺼낸 뒤 보관함에 넣는다. OO는 도시락 가방이.. |
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| 어린이집 운영 계획서
1. 운영목적
꿈꾸는 어린이집은 영,유아에 대한 적절한 환경과 전문적인 보육 서비스를 제공함으로써 영, 유아의 건전한 육성과 보호자의 경제적,사회적 활동의 지원을 통하여 가정복지를 증진하고 도모하는 데 운영목적을 두고 있다.
2. 연 혁
2008. 3. 5 기공식
2008. 5. 2 꿈꾸는 어린이집 개원
2008. 5. 2 000 원장 취임
2008. 12. 제 1회 졸업식
2009. 12 제 2.. |
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| [별지 제26호 서식]
사회복지시설설치허가신청서
처리기간
10 일
신청인
①법인명
②대표자명
③소재지
(전화번호: )
시설개요
④명칭
⑤사업종별
⑥소재지
(전화번호: )
⑦시설장성명
⑧ 주민등록번호
⑨설치년월일
⑩업소정원
원시설설치
⑪거실
㎡
⑫사무실
㎡
⑬상담실
㎡
⑭도서실
㎡
⑮오락실
㎡
조리실
㎡
목욕실
㎡
세탁장
㎡
건조지
㎡
변기수
㎡
직업훈련.. |
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| 운영경영의 환경과 전략
1
목차
운영경영
고객과의 협력
경영 전략
OM의 기본 원칙
2
운영경영
운영
원재료로부터 상품이나 서비스로의 변환
운영경영
Operation management (OM)
OM의 대상: 조직의 고유 업무와 공정
제조회사: 주물, 절삭,제조 공정
병원: 접수, 임상조사
은행, 공인회계회사: 사무실
레스토랑: 조리실, 서빙 테이블, 카운터…
3
고객과의 협력
고객
단절로 인한 문제
주문과 계약의 취소
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| 보육시설, 보육환경(보육공간, 홈베이시스공간, 휴식공간, 수유기 걸음마기 학령전기 연령별보육공간구성) 보고서. 조별 모임을 통해 여러차례 수정하고 정리하는 과정을 거쳤구요. 교수님도 칭찬해주신 레포트입니다.
1. 보육환경의 중요성
2. 보육공간의 성격
3. 보육공간의 구성
1) 교육 공간
(1) 보육실
(2) 실내놀이실(유희실)
(3) 실외놀이터
2) 실내 활동 지원 공간
(1) 영․유아의 휴식과 안전.. |
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| 식품취급자의 위생관리
- 개인위생이 중요하다.
- 인간은 식품오염의 가장 보편적이고 중요한 오염원
- 인간은 식중독의 원인제공자이며 피해자임
- 건강한 사람이라도 수많은 미생물 소유
- 사람의 피부온도는 미생물 생육에 적합하며 피부분비물은 미생물
에 필요한 영양분 제공
- 식품취급자의 손이 미생물의 가장 위험한 제공자
영업주 및 관리자의 역할
1. 위생시설의 설치
- 갱의실은 위생적으로 .. |
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| [별지 제1호서식]
조건부 신고시설 신고서
처리기간
즉시
시설의
종류
□조건부 아동보호시설 □조건부 노인생활시설 □ 조건부 장애인생활시설
□조건부 모자복지시설 □조건부 부랑인시설 □ 조건부 정신질환시설
시설의 규모
□ 10인 이상 생활시설 □ 10인 미만 생활시설
시설개요
명칭
소재지
(전화 )
(HP :)
시설장성명
주민등록번호
사회복지사
자격증 소지유무
□유( 급)
□무
사회복지사 양성교육희.. |
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| 본 자료는 현)호텔 및 외식업 분야에서 15여년을 근무한 전문가가 작성한 자료로서 호텔 및 외식주방에서 식품위생과 HACCP 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1. 식품위생관리의 개요
1) 식품위생의 정의
2) 식품위생의 목적
3) 식품위.. |
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| [별지 제4호서식]
(앞쪽)
보육시설 인가신청서
처리기간
14일
신청인
①성명
②법인·단체명
③주소
(전화 :)
④주민등록번호
시설개요
⑤명칭
⑥시설
종별
⑦개설예정연월일
⑧소재지
(전화 :)
⑨보육 시설의 장의 성명
⑩주민등록번호
⑪보육정원
총인원
1세 미만
1～2세 미만
2세
3세
4～5세
방과후
명명명⑫
시설설비
보육실
㎡
조리실
㎡
목욕실
㎡
화장실
㎡
놀이터
㎡
사무실
㎡
양호실
㎡
대지
㎡
기타
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| 학교급식위탁운영계약서
00중학교의 학생급식을 공급함에 있어 00중학교를 갑이라 칭하고 급식업체(주)이## 대표 염**를 을이라 칭하여 학교에 위탁급식운영 계약을 다음과 같이 체결한다.
제1조 (목적)
본 계약은 학생들에게 제공되는 급식을 효율적이고 위생적으로 수행하기 위하여 갑과 을 상호간에 책임과 의무준수 사항을 정하고 공정한 계약 관계를 유지함을 목적으로 한다.
제2조 (운영원칙)
① 을.. |
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| <부표1>
운영위탁(시설운영위탁)급식 공급계약서(예시)
위탁급식 공급계약을 체결함에 있어 ○○학교 교장○○○를 “갑”이라하고 운영자 ○○회사 대표○○○를 “을“이라하여 다음과 같이 계약을 체결하고 ”갑“과 ”을“은 신의와 성실의 원칙에 입각하여 본 계약을 이행하여 한다.
제1조(용어의 정의)
1. “운영위탁급식”이라함은 학교급식소 시설물을 이용하여 운영자가 학생들에게 조리한 급식품을 제 |
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| 고령친화산업의 등장과 특성, 현황, 문제점 및 외국사례, 발전방향 보고서입니다.
목차를 보시고 전체적인 내용을 파악하시기 바랍니다.
교수님이 만족해 할만한 수준의 레포트입니다.
I. 서 론
1. 고령친화산업의 개념
2. 고령친화산업의 등장과 발전
1)고령친화서비스에 대한 수요의 증가
2)복지관련 서비스의 수요ㆍ공급패턴 변화
3)고령친화산업에 대한 학문적 연구 성과
3. 고령친화산업의 특성
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| 학교급식위탁운영계약서
중학교의 학생급식을 공급함에 있어 중학교를 갑이라 칭하고 급식업체 대표 를 을이라 칭하여 학교에 위탁급식운영 계약을 다음과 같이 체결한다.
제1조 (목적)
본 계약은 학생들에게 제공되는 급식을 효율적이고 위생적으로 수행하기 위하여 갑과 을 상호간에 책임과 의무·준수 사항을 정하고 공정한 계약 관계를 유지함을 목적으로 한다.
제2조 (운영원칙)
① 을은 학교.. |
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| 지역아동센터(법령•규칙, 특성, 기능, 운영현황 등등)에 대해 기술하시오
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 지역아동센터의 법령•규칙
2. 지역아동센터의 이용대상
3. 지역아동센터의 특성
4. 지역아동센터 일반현황 및 운영현황
5. 지역아동센터의 기능
6. 지역아동센터의 프로그램 운영 내용
Ⅲ 결론 및 의견
참고문헌
지역아동센터(법령•규칙, 특성, 기능, 운영현황 등등)에 대해 기술하시오
Ⅰ 서론
아동복.. |
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