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유전자와 현대생활 과제
찬성근거 1- GMO
해충, 잡초,식물 바이러스 등으로 인한 수량 감소를 막는다. 이는 곧 식량 생산량 증가로 연결되어 식량 부족 문제 해결 (곡물값 폭등, 기아의 대안)
영양적인 면, 품질적인 면에서 우수한 작물이 생산가능 하기 때문에 영양개선 가능 (비타민 A를 보충한 황금쌀)
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목 차
1. 영양소의 정의
2. 영양소의 종류와 기능
2-1.무기 영양소
1)무기질의 역할과 기능
2-2.유기 영양소
1)탄수화물(주요 에너지 음식)
2)지방(운동중의 중요 에너지원)
3)단백질(조직구성체)
4)비타민(유기조절 물질)
5)수분(체온조절)
3. 참고문헌과 출처
1. 영양소(Nutrient)의 정의
영양소란 식품에서 얻어지는 물질로, 인간의 신체 기능을 정상으로 유지하며, 성장, 세포조직재생 등에 .. |
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직접 작성한 레포트 입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다.
1. 개념 & 특성
2. 주요질환 & 질병의 양상
3. 일사생활 동작능력 & 영양관리법
4. 환자를 위한 케어기술
5. 노인의 건강과 관련된 비용
건강과 질병의 개념
Health: 건강을 잃으면 모든 것을 다 읽는다.
건강: 신체적으로 튼튼하다 마음이 편하고 걱정이 없다.
WHO: 단순히 허약성이나 질병이 없는 상태가 아니라 신체적, 정신적, 사.. |
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1. 현대 식생활의 문제점
* 성인병의 폭발적인 증가
* 수 천년에 걸친 전통생활문화는 불과 30년 만에 서구식으로 탈바꿈.
* 경제성장과 함께 60년대 이후 계속되고 있는 잘못된 식생활개선이 성인병을 증가 시키는 중요한 원인.
* 단백질과 지방의 과다섭취, 현대인의 식생활에서 빼놓을 수 없는 가공 식품과 조미료는 각종 소아질환과 성인병의 증가를 가져왔다.
2. 한국인의 영양 문제
첫째, 일부.. |
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토마토의 기원, 어원, 역사, 효능, 재배, 토마토의 영양학적 연구, 우리나라 토마토의 역사, 종류, 기준, 결핍증, 공급원 총체적 조사분석 ( 7Pages ) |
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[영양관리론]
위장 질환
-염증, 궤양, 암-
목 차
[위염]...4p
1. 정의 및 원인
2. 증상
3. 진단 및 검사
4. 양방치료 .
5. 한방치료 ..
6. 경과 및 합병증..
7. 예방 .
8. 식이요법 ...
[위궤양]...5p
1. 정의 및 원인 ...
2. 증상 ..
3. 진단 및 검사 ..
4. 양방치료 ..
5. 한방치료 ..
6. 경과 및 합병증.
7. 예방 .
8. 식이요법
[위암]...8p
1. 정의 및 원인 ..
2. 증상
3. 진단 및 검사 ....
4. 양.. |
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아동영양학
최근 건강에 대한 관심이 증가하면서 영양과 관련된 정보가 많아지고 있다. 수많은 영양정보 중 올바른 영양정보를 활용하는 것이 필요하다. 영유아 영양과 관련된 자료(신문기사 등)를 스크랩하여 내가 찾은 정보 요약, 새로 알게 된 점을 서술하고 느낀 점, 시사점 등을 학습자의 생각대로 제시하시오.
-서론
영유아 건강에 대하여 관심이 높다. 아래기사는 최근 스마트폰 시대를 맞이하여 .. |
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영아기 건강관리
영아기 아기의 건강을 위해서는 영양공급과 수면 등 생리적 기능을 잘 조절하는 것, 예기치 않는 사고와 손상을 예방하는 것, 질병으로부터 보호하기 위한 예방접종 등이 고려되어야 한다.
영아의 영양섭취는 모유수유에서 시작된다. 모유는 영아에게 가장 안전한 영양 공급원이다. 모유수유는 호흡기 질환과 여러 가지 감염의 예방, 면역력 강화, 비만 방지 등에서 영아에게 이로울 뿐 .. |
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[병원식] 병원식의 종류(유형)와 내용 - 일반식, 회복식, 연식, 유동식, 죽의 조리, 외과영양법(정맥영양법, 경관영양법, 경장영양법)에 대한 레포트
[병원식] 병원식의 종류(유형)와 내용 - 일반식, 회복식, 연식, 유동식, 죽의 조리, 외과영양법(정맥영양법, 경관영양법, 경장영양법)
목차
병원식의 종류
I. 일반식
1. 일반식의 식단계획
1) 식단구성의 단위
2) 식단 기본형의 개념
3) 다양한 식.. |
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주제에 부합하게 일목요연하게 알기 쉽게 정리했습니다. 참고하여 작성하시면 적은 시간 투자로 좋은 결과가 있을 것으로 믿습니다.^^
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영유아들에게 나타나는 편식의 정의와 원인
2. 영유아들에게 나타나는 편식의 해결 방법
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료
Ⅰ. 서론
영유아는 스스로 음식을 구하지 못하는 만큼, 어머니를 비롯한 외부의 영양 공급에 의존하며 생존할 수밖에 없다. 특히 영.. |
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4장. 단백질(2)
단백질의 기능
① 체 구성 성분 형성
:신체 조직의 성장과 유지에 관여
세포기관의 주요한 구성성분
② 수분 평형 유지
:혈장 단백질이 관여
Albumin, globulin → 단백질에 의해 교질삼투압이 형성되어 수분평형에 관계 -혈장단백인 albumin의 저하시: 혈관내 압력이 저하되어 체액이 조직쪽으로
이동하여 초기 단백질 부족 현상인 부종(edema) 발생
③ 산염기 평형 유지
: 단백질은 양.. |
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AI 생성 글은 일반적이고 기계적인 접근으로 작성되기 쉬운 반면, 이 레포트는 다양한 임상 경험을 바탕으로 환자의 상태와 간호과정의 개별적 특성을 면밀히 분석하였고 현장 간호사의 실무 경험과 전문성을 반영하여 환자별 맞춤 처치와 간호 전략을 제시하였습니다.
그리고 책, 논문, 임상 가이드라인을 바탕으로 전문적인 접근을 통해 작성하였습니다
간호계획 및 이론적근거는 진단적, 치료적, 교육.. |
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영양과 미용(피부)
목차
여드름의 원인
여드름에 좋은 음식
(플레인 요구르트)
(상추)
(도라지)
(토마토)
(애호박)
여드름! 이렇게 고치자
플레인 요구르트
플레인 요구르트는 장 유산균이 들어있어 대장운동을 활발하게 해줍니다. 그래서 턱이나 입가에 여드름이 심한 경우, 아침마다 플레인 요구르트를 먹으면 피부트러블도 없어지고 얼굴색까지 밝아지는 일석이조의 효과를 얻을 수 있습니다.
상추
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영양생화학 실험 - SDS-PAGE에 의한 단백질 분리와 Western Blotting
실험제목
SDS-PAGE에 의한 단백질 분리와 Western Blotting
실험목표
SDS-PAGE로 단백질을 분리한 후 전기영동을 통해 단백질의 분자량을 측정, 단백질항체이용 분석을 할 수 있다.
실험기구 및 시약
pipette, 마이크로 피펫, e.p 튜브, 팁, 볼텍스기, SDS-gel, Vertical slab gel unit, comb, n-butanol, methanol, 3MM paper, blockin.. |
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3장. 지질(2)
지질의 소화, 흡수
지질의 소화
: 소장에서, 주로 담즙, 췌장액이 관여
섭취된 지질 형태
: 중성지질 (TG,식이 지질의 95-98%), 인지질, 콜레스테롤, 기타 지질
- 담즙에 의해 유화 (소화액과 함께 섞여 micell 형성)
- 췌장의 lipase에 의해서 MG(80%), 지방산, 글리세롤(20%)로 분해
cholecystokinin, secretin이 자극
지질의 흡수
MG, 지방산, 글리세롤 흡수 → TG로 재합성 → 지.. |
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