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(검색결과 약 11,979개 중 31페이지)
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 서양음식의 나라별 특징에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. French(프랑스요리)
(1) 프랑스 요리의 특징
(2) 프랑스 요리의 종류
2. Italy(이탈리아요리)
(1) 이탈리아 요리의 특징.. |
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| 고혈압과 Na-K Pump 및 Sodium(Na)
요즈음 우리는 인터넷 포털 사이트를 돌아다니다 보면 심심치 않게 다이어트와 관련된 이야기를 접할 수 있다. 연예인 ○○양은 어떤 식단으로 다이어트를 해서 돌아왔다는 기사는 그 날의 메인기사로 부각되기도 한다. 이런 다이어트 식단을 조사하다보면 저 염식 식단이라는 단어도 자주 눈에 띄게 된다. 다이어트를 하는 사람들에게 저 염식 식단이 근육생성에 좋고 지.. |
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| < 과제 제출 >
‘Backward-bending Supply Curve
in Agriculture’ 요약과 의견
농생물학과 90511-112 안길수
가. ‘Backward-bending Supply Curve in Agriculture’ 요약
일반적으로 받아들여지고 있는, ‘가격이 오르면 공급이 증가하고 가격이 내리면 공급이 감소한다’는 공급 이론과 달리, “농산물 가격이 내리면 농부들은 수입을 유지하기 위해 더 많이 생산을 하므로 공급이 오히려 증가한다”는 ‘Bac.. |
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| 독서 감상문(독후감)입니다.
잘 정리했고 맞춤법도 점검했습니다.
잘 활용하셔서 좋은 결과 얻으세요^^*
칸트가 시계처럼 규칙적으로 거닐었다는 동프로이센의 숲길이나, 네로와
파트라슈가 우유수레를 끌고 누볐던 플랑드르, 터키 카파도키아의 벌룬 투어 등
유럽에는 볼거리와 즐길 거리가 넘쳐난다.
누군가에는 영화나 소설 속의 한 장면으로, 또 누군가에게는 여행길에서
부치는 엽서의 풍경처럼 .. |
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| 실험보고서
실험 원리
1. pH 측정방법
2. pH 지시약
3. Amino Acid Titration
실험결과
1. Solution의 pH 측정값
①우유 : pH 7
②커피 : pH 5
③홍차 : pH 4
④녹차 : pH 7
⑤오렌지 주스 : pH 4
⑥게토레이 : pH 4
⑦배지 : pH 9
2. Titration curve for Glycine
3. Titration curve for unknown Amino acid
DISCUSSION
1. 결과분석
①Solution의 pH 측정값
②Titration curve for Glycine
③Titration.. |
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| 민법상 원물과 과실의 개념과 쟁점 검토
1. 元物․果實의 의의
물건으로부터 생기는 수익을 과실이라 하고, 과실을 생기게 하는 물건을 원물이라 한다. 과실은 「물건」으로부터 생기는 이익이므로 「권리」의 과실 예컨대, 주식의 배당금․특허권의 사용료 등은 과실이 아니다.
제101조 [천연과실, 법정과실] ① 물건의 용법에 의하여 수취하는 산출물은 천연과실이다. ② 물건의 사용대가로 받는 금전 기타.. |
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| [변비] 변비의 종류와 원인 및 치료방법 - 이완성 변비와 경련성 변비의 원인과 식이요법(식사요법)에 대한 레포트 자료
* 목차 *
변비
I. 변비의 종류
II. 이완성 변비
1. 원인
2. 식사요법
1) 주식
2) 우유 및 유제품
3) 채소
4) 감자류
5) 해초류
6) 과실
7) 견실류, 기타
8) 조미료
9) 수분
10) 섬유소가 많은 식품
11) 이완성 변비환자의 음료
III. 경련성 변비
1. 원인
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| 상세하고 성의 있게 적었다고 자신할 수 있습니다.
감상문뿐만 아니라, 자신의 자기계발과 힐링에도 도움이 될 유익한 내용들이 많아
매우 유용합니다. 잘 활용하셔서 좋은 결과 얻으세요^^*
*작가소개
*작품소개
*줄거리
*감상
*참고문헌
시대착오적 편력기사 돈키호테 이야기가 오늘날에 던지는 메시지는 무엇일까?
돈키호테는, 회의적이고 이성적이지만 우유부단한 지성의 전형으로 평가되는 햄릿과
정반.. |
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| 초콜릿(Chocolate)
초콜릿 제조공정
초콜릿의 분류
카카오 버터의 결정형
초콜릿의 템퍼링(온도조절)
초콜릿의 불룸(Bloom)현상
카카오 버터의 특징
초콜릿의 원료
카카오 콩이라 불리는 카카오 나무의 갈색 열매이며 초콜릿은 카카오 매스, 코코아 분말, 설탕, 카카오버터, 우유, 레시틴 및 기타 유화제, 향 등을 사용하여 만든 과자이다.
카카오 콩은 껍질이 9~13%, 배아 0.6~1% ,배유 85~90%로 구성되.. |
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| 애견 출산후 영양식단표
일시
식단표
특이사항
아침
점심
저녁
20 ..
ex)치즈
계란노란자
닭가슴살
※ 출산 애견을 위한 주의사항
고기는 많이 줘도 되지만 줄땐 아무 양념없이 삶은 것을 줍니다.
치즈나 계란 노른자, 닭가슴살이나 쇠고기 등의 살코기를 양념없이 삶은 것을 줍니다.
애견샵에서 파는 출산 후 애견 음식, 종합비타민, 우유, 경우에 따라서는 북어국도 좋습니다.
돼지고.. |
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| Well-being HeuristicHeuristic으로 인한 잘못된 well-being 소비
Consumer Behavior
Well-being 소비
웰빙소비란
Well-being 소비
현재 웰빙의 흐름
-한국사회에서는 유독 식습관과 먹거리에 초점
Well-being 소비
현재 웰빙의 흐름
-한국사회에서는 유독 식습관과 먹거리에 초점
Well-being 소비
음료시장에서의 웰빙열풍
Well-being 의 문제점
보여주기 위한 웰빙소비로 변질
유기농 제품의 인스턴트 식.. |
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| 남양유업 성장의 원동력 -식품산업을 중심으로-
1
목 차
● 성장과 경영현황
- 성장과정과 경영환경
● 남양유업의 성장 원동력은 무엇인가
1. 기본에 충실한 경영
2. 품질안정과 제품력 우위 확보
3. 혁신을 통한 생산성 향상
4. 선택과 집중을 통한 마케팅 활동
5. 신뢰를 바탕으로 한 노사문화
▶ 자본의 사외유출 최소화
● 세계 제일의 식품회사로 도약
2
먹거리가 가장 급선무였던 60년대초 유제.. |
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| The Taste of India
Amul / India
# Overview
1. 개요
1) 인도 국가 소개
2) 인도의 식 문화
3) 인도의 유제품 시장
2. Amul
1) 기업 소개
2) 성공 전략
3) 경쟁사 분석
3. 시사점 및 결론
1) 우리기업에의 시사점
2) 결론
0. 목차
# Overview
인도인의 식탁 위에 자리잡은
인도 토종 유제품기업 Amul
세계적인 글로벌 기업 네슬레를 제치고
우유, 요구르트 시장에서 우위를 선점하고 있는
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| 강박성격장애에 대한 연구
1. 강박성격장애의 특징
강박 성격 장애를 지닌 사람은 세세한 것, 규칙, 스케줄 등에 마음이 사로잡힌 완벽 주의자이다. 그들은 예의바르고 완고하고 까다롭고 형식적이고 소심한 경향이 있으며, 또 무엇을 할 것인가 계속 의심하고 반복해서 확인하려 한다. 곧이곧대로 복종하는 경향을 보이며 책임감을 과장되게 느끼고 신중하고 또 지나치게 엄격하고 도달할 수 없는 기준에.. |
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| 세계적인 식품업체
네슬레 의 글로벌 경영 전략 및 앞으로의 전망
[목차]
Ⅰ. 네슬레의 역사
Ⅱ. 네슬레의 글로벌 성장 전략
* 글로벌 브랜드 전략
* 인수합병
* 현지화 전략을 통한 이문화 극복 전략
-네슬레의 현지화 노력
-다국적 기업으로서의 네슬레
Ⅲ. 네슬레의 위기와 그에 대한 견해
* 네슬레의 팜 오일 고발 리포트
* 여러 국가에서의 네슬레의 위기 및 부적절한 대응
Ⅳ. 네슬레 앞으로의 전망
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