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(검색결과 약 2,662개 중 32페이지)
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| 4-1 외식산업의 역사
외식산업은 오래 전부터 시작된 산업이며, 계속해서 변하는 새로운 산업
외식산업은 인류가 존재하는 한 향후에도 지속될 수밖에 없는 미래지향적 산업
1) 고대의 외식산업
고대 페르시아는 화려한 연회나 축제를 즐긴 것으로 유명
고대의 음식들은 오늘날에도 세계적으로 널리 전해지고 있으며, 그 당시 조리사들은 사회적으로 존경을 받음
그들 고유의 조리방법이 법적으로 보호.. |
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| 만1세 영아전담 어린이집 6개영역 관찰일지 및 영역별 발달평가 104Page 분량입니다.
영역별 구체적인 관찰과 평가로 구성되어 있습니다.
평가인증에 사용가능합니다. 믿고 참고하세요.
만1세 영아전담 어린이집 6개영역 관찰일지 및 영역별 발달평가 104Page
(1) 기본생활
- 관찰내용
- 발달평가
(2) 신체운동
- 관찰내용
- 발달평가
(3) 의사소통
- 관찰내용
- 발달평가
(4) 사회관계
- 관찰내용
- 발.. |
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| 2학기 만0세반 5명 부모상담일지,개별면담일지 입니다.
중복되는 내용 없으며 현직 보육교사가 각 영역별로 상세하게 기술하였습니다.
기본생활습관
자리에 앉아서 음식을 먹을 수 있으며 음식을 먹을 때 스스스로 숟가락, 포크로 먹을 수 있다. 초근에 음식을 먹는 양이 줄어들었다. 낮잠 시간은 2시간 정도를 자고 일어난다. 배변을 했을 때는 누워서 기저귀를 갈지 않고 서서 기저귀를 갈고 있다.
대.. |
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| 패스트푸드의 영양소와 유해성에 대해 설명하시오
* 패스트푸드와 건강
1) 패스트푸드란
패스트푸드(Fast food)란 미국에서 시작된 편의식품이 식품산업기술의 급속한 발
전으로 간편성을 추구하는 현대인의 생활습성에 맞춰 생겨난 것으로 주문하면 곧
먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말이다. 우리말로는 '즉석식품'이라고 번역되고 있다.
즉, 패스트푸드는 바쁘게 생활하는 현대인을 위한 외식산업의 한.. |
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| 로마의 관광지와 음식에 대해서..
Ⅰ. 로마의 관광지
로마는 역사가 오래된 만큼 도시 전체가 “살아있는 박물관” 이라는 호칭을 가지고 있습니다. 단 한번의 여행으로는 결코 다 볼 수 없을 만큼 엄청난
유적지와 관광지 , 그리고 수많은 맛집 또한 있습니다.
우선 대표 관광지에 대해 소개하겠습니다.
ⅰ. 판테온 (pantheon)
오픈시간 :월~토 AM9:00~PM4:00/일 AM9:00~PM1:00 (6월~8월은 월~토만 AM9:00~PM.. |
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| 1. 기본생활
2. 신체운동
3. 의사소통
4. 사회관계
5. 예술경험
6. 자연탐구
7. 발달평가
OO는 자신의 신체를 이용하여 규칙적이면서도 기구의 사용법을 잘 인식하고 사용할 수 있으며 실외놀이에 적극적으로 참여하는 모습을 자주 관찰할 수 있다. 제자리에서 몸을 다양하게 움직이며, 걷기와 뛰기의 다양한 이동운동을 한다. OO는 다양한 음식에 흥미를 가지고, 음식을 골고루 먹는 모습을 보인다. 그림을.. |
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| 또한 다른 나라를 여행하면 새로운 음식을 맛볼 수 있다.
또한 여행을 통해 문화의 차이를 경험할 수 있다.
여행은 새로운 활력소가 되어준다.
또한 다른 나라를 여행하면 새로운 음식을 맛볼 수 있다.
Also, you cantastenewfoodifyoutraveltooth ercountries.Of course, therearerestaurants inK oreathatcookv arious foreignfoods.However, theta steoflocalfoodandfoodweeatinK oreaaredefinitelydiffe.. |
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여행, expectation, however, 곳, 전, 되어다, 보다, 어떻다, 낯선, 살아가다, 분명, 새롭다, 음식, ords, inoth, erw, 맛, 주다, 힘, 정신 |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식생활과 음식문화, 식생활 문화의 형성요인, 전통음식의 맛을 결정짓는 요인 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 음식과 문화
2. 세계의 다양한 식생활 문화
3. 세계 각국의 대표적.. |
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| 이탈리아 국기
이탈리아 지도
이탈리아 수도- 로마
건축물-콜로세움
콜로세움
콜로세움 내부
피사의 탑
트레비 분수
피렌체 아르노 강
이탈리아 음식
스파게티
피자
스페인 국기
스페인 지도
스페인 수도- 마드리드
마요르 광장- 축제나 행사를 하던 곳
축제- 투우
독일 국기
독일 지도
독일 수도 베를린
음식
소시지와 맥주
쾰른 대성당
쾰른 대성당
성당 입구
성당 내부
하이델 베르크 |
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| 과자, 내 아이를 해치는 유혹
내가 이 책을 읽은 뒤로는 정말 과자 자체를 사먹기가 힘들어졌다. 이 책에서는 내가 너무 좋아하는 음식들의 진실들을 공개를 한다. 사실 몸에 안 좋다는 것쯤은 알고 있었지만, 어느 정도는 예상을 했지만 그래도 읽을 때 충격을 먹은 건 사실이다. 내가 모르던 이상한 첨가물들로 인해 만들어진 맛있는 음식이 결국 내 몸을 해치게 된다는 것이다. 내가 자주 먹는 라면을 .. |
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| Case Report i/d
02-814-7582
주인
성명
조은미
전화번호
주소
서울특별시 영등포구 신길동 거주
동물
이름
순심이
품종
shih tzu
모색
br/wh
축종
canine
연령
99년 4월생
성별
female
보고
History : 1달에 10회 이상 구토 및 구역질 증상을 보이며 사료외의 음식을 좋아 하지만 먹으면 구토를 함. 음식 변화에 민감하게 반응함.(구토)
가끔씩 끙끙 앓는 소리를 냄. 물 섭취량은 정상적.
음식.. |
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| 푸드주식회사 감상문입니다. 1장짜리로 깔끔하게 정리되어 있습니다.
다큐형식의 영화에 흥미를 느끼지 못했던 터라 ‘푸드 주식회사’ 는 이런 류의 영화를 거의 처음 접해보았습니다. 저는 지금까지 음식이라는 대상 자체에 대해 이 음식이 어떻게 생산되었는지, 생산방법이나 생산체계에 대해 의문을 가진 적 없이 그냥 생각 없이 먹어왔습니다. 그랬기 때문에 이 영화는 저에게 지식적인 부분에서 충격적.. |
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| 생선회를 깻잎과 상추 등에 싸서 먹으면 회의 참맛을 느끼지 못한다.
생선회 고유의 향과 맛을 느끼기 위해서는 간장에 고추냉이(와사비)를 섞은 소스에 회를 찍어 먹는 게 좋다.
따라서 붉은 살 생선회를 먼저 먹었을 경우에는 생강을 약간 씹어진 한 맛을 씻어낸 뒤 흰살 생선회를 먹으면 된다
스시(すし(壽司): 초밥) 음식문화
초밥을 맛있게 먹으려면 담백한 재료부터 기름진 재료 순으로 먹는 게 좋다... |
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먹다, 맛, 생선, 생선회, 살, 장어, 초밥, 시, 내다, 요리, 소스, 경우, 때문, 일본, 재료, 밥, 음식, 좋다, 붉다, 희다 |
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| 춘천 막국수 자영업의 특징 및 과제
막국수란
춘천 외 지역 사람들에게 막국수란
-남성1 : 잘 모르는 음식
-남성2 : 냉면의 한 종류
-여성1 : 칼국수 와 비슷한 종류의 면음식
-여성2 : 막 만들어서 먹는 국수
막국수란
춘천시민들에게 막국수란
-한지인 : 막 비벼서 먹는 국수. 춘천을 대표하기에 자부심은 있으나 관심을 그리 많지 않고 잘 알지는 못함.
-홍창수 : 춘천의 향토음식. 막국수가 닭갈비보.. |
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| 만2세 9월-2월 관찰일지 및 발달평가 (일상,놀이영역으로 분류 / 평가인증 A)
일상생활
식사도구를 사용하여 식사를 잘 한다. 음식을 많이 흘리지 않으나 먹고 싶은 음식만 먹는다. 식사 후 배변시간에 “응가했어요?”라고 물어보았더니 고개를 끄덕인다. 자기 기저귀를 찾아 온다. 이후 자기 이불을 찾아 누워 친구와 장난을 한다. 오랫동안 뒤척이다 잠이 든다.
놀이활동
종이 위에 자신의 이름을 쓰고 글.. |
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