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남양유업
김태희 커피로 잘 알려진 프렌치 카페 카페믹스 라는 제품은 모두 잘 알고있는 제품이다. 이 제품을 통해 커피믹스 시장에 진출한 남양 유업은 소비자의 needs를 잘 파악하여(커피믹스는 몸에 좋지 않다는 인식 → 화학적합성품인 카제인 나트륨 대신 무지방 우유를 넣음으로써 몸에 좋다라는 생각을 갖게 함) 동서식품이 80% 이상을 점유하고 있던 커피믹스 시장에 새로운 후발기업으로 진출하였.. |
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EDIYA
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Executive Summary
00 Executive Summary
1. EDIYA Introduction.
EDIYA
커피의 발상지인 에티오피아의 부족명이자 “대륙의 유일한 황제”의 의미도 갖고 있는 단어로써 최고의 커피브랜드 추구라는 vision을 나타낸다.
2001년 중앙대1호점을 오픈으로 시작하여 현재 약 900여개의 점포가 있다.
합리적인 가격을 가지면서도 높은 품질 유지를 위해 커피 아카테미를 통한 전문인력과 인프라에 기.. |
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커피전문점
(고객맞춤 원두제공)
창업
사업계획서
CONTENTS
1. 사업아이템 소개
2. 사업목표
3. 사업추진배경
4. 입지전략
5. 사업의 경쟁우위
6. 사업의 장단점
(1) 장점
(2) 단점
7. 제품소개 (원두)
8. 커피전문점 시장분석
(1) 현황분석
(2) 시장규모
9. 경쟁사와의 비교
10. 마케팅전략
(1) 판매 및 홍보전략
(2) 수익 창출방안
11. 사업운영전략
(1) 인력계획
(2) 서비스전략(3) 구매 및.. |
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커피산업,커피시장,동서식품,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례 ( 37Pages ) |
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My choice, My lifeTaster’s choice 의 감성 마케팅
Supermarket
목차
2. 환경분석
3. 테이스터스 초이스 vs 맥심
4. 설문지 분석
5. 마케팅 전략
조사목적
조사배경
1968년 동서식품 시장점유율 1위
1988년 한국 네슬레 고급 인스턴트 커피
동서식품과 한국 네슬레의 치열한 경쟁
브랜드 시장점유율 1위 - 맥심
조사목적
커피믹스시장 1위 점령
방안에 대해서 연구
두 브랜드의
차이와 문제 .. |
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스타벅스의 윤리경영과 지속가능성
-스타벅스와 윤리적 원두 구매
목차
1. ABOUT 스타벅스
1-1. 스타벅스의 사명
1-2. 스타벅스 커피
1-3. 스타벅스의 CEO, 하우스 슐츠
2. 윤리적 원두 구매의 시발점
3. 스타벅스의 윤리적 원두 구매
3-1. 커피의 원산지 보호
3-2. 윤리 구매 방식
3-3. 커피 농가의 환경 보호 및 지역사회 발전 지원
3-4. 공정 무역 인증
3-5. 목표
4. 한계
4-1. 미미한 공정 무역 원두 .. |
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MARKETING
목 차
chapter 01
중국 시장과 특성
chapter 02
스타벅스, 코스타 외
chapter 03
카페베네, 할리스커피
chapter 04
마케팅 분석 및 전략
중국시장
특성
chapter 01
신 정부 출범
중국 내수 위주의 성장 전략
신도시화 정책
식품 시장 지속 성장 예상
커피 소비량
커피 시장 전망
중국
커피 시장
chapter 02
STARBUCKSCOFFEE
STARBUCKS COFFEE
STARBUCKS COFFEE
1999년, 중국 베이징 국제무.. |
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STARBUCKS
-전략분석 및 개선점-
Index
배경
전략
5-FORCES
현황
개선점
스타벅스(Starbucks)
창업
확장
포지셔닝
1987년 Shultz Starbucks 설립
설립 배경 : 이탈리아 밀라노 여행 후 커피음료 판매 제안
지속적, 공격적인 점포확장 대중화
인간 중심 경영
타 커피 전문점에 비해 강력한 경쟁력
전세계 5000여 개 점포 운영
우리나라 2012년 현재 511호 점 개점
연 성장률 매출 40%, 순수익 50%
스타벅스의.. |
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조지아,커피시장분석,마케팅전략사례,리네이밍,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 57Pages ) |
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GEORGIA
CONTENTS
01. Background Definition
02. Analysis
Market Analysis
Corporate Analysis
Competitor Analysis
Consumer Analysis
03. Brand Naming Strategy
04. Naming Candidates
05. Consumer Survey
06. Final Recommendation
BACKGROUND DEFINITION
세계 No.1 캔 커피 브랜드
세계 캔커피 시장 점유율 23%로 1위인 ‘조지아’는 풍부하고 부드러운
커피 맛으로 바쁜 직장인들의 하루에 .. |
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본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 커피에 대한 시장동향 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 세세분류 : 커피에 대한 간략 개요, 산업동향(2000년부터 2006년4분기까지) 등이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류애드 산업동향(2005년도) [견본]>이 무료로 제공되오니 반드시 .. |
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주요 사업 연혁
2001. 03. 1호 중앙대점 OPEN
2005. 09. 중국 북경 1호점 OPEN
2006. 06. 고객만족 경영대상 프랜차이즈부문 수상
2007. 01. 이디야커피 원두 업그레이드 인테리어 강화
2008. 07. 소비자만족 대상 수상
2009. 05. 도서 [커피 그 블랙의 행복] 출간
2010.12 업계 최초 400 호점 돌파
2011. 03 창립 10주년 달성
2012. 08 700호 돌파 스틱원두 런칭
‘이디야 커피는 대한민국 커피 전문 체.. |
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테이크아웃 커피전문점 카페 창업 사업계획서 입니다.
정말 열심히 만들었습니다.
믿고 다운 받아주세요 !!
1. 사업아이템 소개
2. 사업추진배경
3. 사업목표
4. 시장분석
(1) 시장상황분석
(2) 시장 미래전망
5. 사업 SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
6. 운영계획
7. 인력계획
(1) 인력확보계획
(2) 인적자원관리
8. 입지선정과 상.. |
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스타벅스,커피산업,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례 ( 14Pages ) |
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스 타 벅 스
목 차
1. 기업 선정 이유
2. 스타벅스 소개
3. 스타벅스의 전략
1. 기업선정이유
세계적인 커피 회사 스타벅스
커피 전문 매장하면 사람들이 가장 먼저 떠올리는 곳이 바로 스타벅스
국내 및 해외에서 커피 전문 매장 부동의 1위
2. 스타벅스 소개
현재 CEO인 하워드슐츠 회장이 1987년 설립
1971년 미국 시애틀에서 첫 매장 오픈
1996년 일본,싱가폴로 첫 해외 진출
1997년 한국 ㈜신세계.. |
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HOLLYS COFFEE
■Prolog(조사방법)
(1) 데이터 조사 후 1차 평가
기업조사와 시장조사결과 커피시장 매출 5위인 할리스커피는 커피업계 점포당 연매출에서는 6위를 기록하고 1위인 스타벅스와는 5.85억원 그리고 업계평균에 비해 1/2배 더 낮은 매출액을 가지고 있었다. 이는 투자 대비 이익이 경쟁사보다 낮다고 어림짐작할 수 있는 바이고, 서비스 공장이자 숙련단계에 이른 산업이라 특별한 차별점을 .. |
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산업분석
-커피전문점 산업 -
목 차
1. 선정동기
2. 산업분석
2.1. 산업의 외부환경
2.1.1. 업체수와 수익률
2.1.2. 규모의 확대
2.1.3. 후발주자의 위협
2.1.4. 대체제의 위협
2.2. 산업 내 경쟁우위
2.2.1. 원료 확보 능력
2.2.2. 브랜드 자산 구축
3. 결론
1. 선정동기
글로벌 산업이란, 시장을 한 지역에만 두는 것이 아니라 전 세계를 하나의 시장으로 보고 제품을 생산, 마케팅, 판매.. |
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관광조사방법론
커피 이용실태와 개인카페 개선 방안 조사
INDEX
조사주제 및
선정이유 등
분석 및
분석결과
123
결론 도출
4
Thank you!
조사주제
커피이용 실태
개인카페 발전 방향
프렌차이즈 카페 선호도 및 만족도
설문인원
총 54명
10대 : 14명 20대 : 18명
30대 : 14명 40대 ~ : 8명
조사기간
5월 15일 ~ 5월 22일 (7일)
문제제기
길거리에 늘어선 수 많은 카페,
비싼 값을 받으면 맛있고 좋은 커피.. |
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