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 Western Sauce의 심층이해(서양소스의 이해) ( 25Pages )
본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 양식 Sauce의 심층 이해를 보다 학문적, 역사적, 사실적 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 Chapter 1. 소스의 이해 1. 소스의 정의 (1) Britannica 백과사전 (2) 식품공전 (3) Wikipedia 2. 소스의 어원 3. 소스의 개요 및 의의 4. 소스의 역사 5. 소스의 기본구성 요소 6. 소스의 특징 Chapter 2. 소스의..
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서양요리, 소스(sauce), 모체소스, 소스의 어원, 소스의 분류, 소소의 종류, 소스의 역사, 소스의 정의, Roux(루), Stcok(육수)
 [학습 지도안] 5)영어-7. How s your sister - 짧은 이야기 글을 읽고 이해하기 ( 5Pages )
5)영어-7. How s your sister - 짧은 이야기 글을 읽고 이해하기 결재 지도교사 협력교사 ( 영 어 )과 교수-학습 과정안 초등학교 5 학년 지도교사: 수 업 일 수업자 단 원 7.How s your sister 교과서 88~89 5차시 학습형태 전체, 개별 수업모형 학습주제 짧은 이야기 글을 읽고 이해하기 학습자료 교사] 학습 CD 학습목표 짧은 이야기 글을 읽고 이해할 수 있다. 교 수 학 습 과 정 학습 단계 학..
리포트 > 교육학 |
 대중 예술의 이해 ( 10Pages )
우리는 매일 대중예술과 접하지만 실제로 그것에 대해 정확하게 아는 사람은 그다지 많지 않다. TV같은 매체나 아니면 고등학교 교과서 같은 기본서 에서도 대중예술에 대한 언급이 나오지만 그런 설명이 내게 만족할만한 이해를 주지는 않았다. 막연하게 대중예술에 대해 계속 듣기만 한 것이나 다름없다. 다만 가끔씩 신문에서 대중예술에 대해 수 없이 비난 혹은 옹호 하는 글들을 보면서, 대중예술이라..
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 타이포그래피의 이해 ( 6Pages )
타이포그래피의 이해 . 서론 1. 타이포그래피란 무엇 2. 타이포그래피의 역사 2. 타이포그래피의 용어 3. 타이포그래피의 규칙 . 결론 . 본론 Ⅰ. 서론 인류의 역사는 100만 년이지만 글자의 역사는 6000년에 불과하다. 글자 이전에는 그림이 나 눈금을 새긴 막대의 매듭, 조가비띠 등이 글자의 역할을 하였고 글자는 기원전 3500년 무렵부터 나타난다. 이러한 글자는 인간 사회의 커뮤니케이션을 성립하고,..
리포트 > 예체능 |
 상담행정의 이해 ( 4Pages )
... 자세한 내용은 본문 참고
리포트 > 경영/경제 |
개념, 정의, 특징, 특성, 과제
 중국문화를 통한 중국명절의 이해 조사분석 ( 5Pages )
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 경영자의 역할 및 경영계층별 경영자에게 요구되어지는 자질의 차이를 설명하고, 각 계층의 경영자들에게 요구되어지는 가장 중요한 자질이 무엇이라고 생각하는지 본인의 경험과 이해를 바탕으로 제시하시오 ( 5Pages )
경영자의 역할 및 경영계층별 경영자에게 요구되어지는 자질의 차이를 설명하고, 각 계층의 경영자들에게 요구되어지는 가장 중요한 자질이 무엇이라고 생각하는지 본인의 경험과 이해를 바탕으로 제시하시오. 목차 I. 최고경영자에게 요구되는 능력 - 개념적 능력 II. 중간관리자에게 요구되는 능력 - 인간적 능력 III. 하위관리자에게 요구되는 능력 - 기술적 능력 IV. 관리자와 리더의 차이 V..
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개념, 정의, 특징, 특성, 과제
 서구식 주거단위인 커뮤니티에 대한 이해 ( 2Pages )
서구식 주거단위인 커뮤니티에 대한 이해 1. 커뮤니티(community)의 구성 커뮤니티라는 서구식 주거단위를 우리들은 선뜻 이해하기 어렵다. 이 단어의 의미를 우리나라에서는 지역사회라든가 생활공동체 등으로 사용하고 있으나 그 범위와 단위 등은 해석이 구구한 속에서 집단주택지의 단위로 사용하기도 한다. “커뮤니티란 무엇이냐”에 대한 정의는 사람에 따라서 여러 가지로 쓰여지고 있으나 커뮤니..
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 [경찰지역사회관계론]경찰활동의 근간이 되는 지역사회 이웃, 다문화 주의에 대한 이해 - 지역사회 경찰활동론 요약 ( 6Pages )
[경찰지역사회관계론] 경찰활동의 근간이 되는 지역사회 이웃, 다문화주의에 대한 이해 -지역사회 경찰활동론 요약- 제목 : 지역사회 경찰활동론 요약 Ⅰ. 서 설 지역사회 경찰활동이 성공하기 위해 경찰관서와 경찰관들은 지역사회와 이웃이 어떻게 구성되어 있는지를 이해해야 하며, 이러한 개념의 이해가 바탕이 되어야 비로소 경찰과 지역사회 간에 협력이 제대로 이루어 질 수 있을 것이다. 미국의..
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 [학습 지도안] 5-1)체육-3.게임활동-농구형게임(이해중심모형) ( 10Pages )
5-1)체육-3.게임활동-농구형게임(이해중심모형) 체육과 교수학습 지도안 단 원 : Ⅲ. 게임활동 1. 구기 활동 - 농구형 게임 본시주제 : 농구형 게임(4/6) 대 상 : 5학년 일 시 : 장 소 : 수 업 자 : 교생 지도교사 실습부장 교 감 교 장 한국초등학교 가. 단원명 : Ⅲ. 게임활동 ( 1. 구기활동 - 농구형 게임 ) 나. 단원의 개관 구기활동은 초등학생에게 매우 친숙한 게임으로 다른 게임 활동 유형보다..
리포트 > 교육학 |
 노인복지의기초이해 ( 5Pages )
○ 노인복지의 기초이해 과 목 명 : 클릭 ^^클릭 ^^ 담 당 교 수 님 : 클릭 ^^ 학 과 : 클릭 ^^ 학 번 : 클릭 ^^ 이 름 : 클릭 ^^클릭 ^^ Ⅰ. 노인문제의 이해 ○ 노인복지의 기초이해 1. 노인문제의 시각 2. 노인문제의 유형 구분 1) 개별노인의 문제 2) 사회적인 노인의 문제 II. 노인복지의 원칙 1. 노인복지의 개념 2. 노인복지의 원칙 1) 한국 노인복지법의 이념 2) 현실적 실행원칙 3. 노인복지..
리포트 > 사회과학 |
 이해 ( 2Pages )
노인복지서비스 노인복지시설의 종류 재가 노인복지시설 노인복지서비스 소득 보장 서비스 : 국민연금 강화, 공공부 조사업, 노령수당 제공 등 노인 사회봉사단 활동 재가 복지봉사센타 재가 노인복지시설
정보/기술 > 정보통신 |
노인, 복지, 서비스, 시설, 보호, 사회, , 세다, 봉사, , 가정, 강화, 제공, 노령, 프로그램, 활동, 설치,
 교육사회학 - 다문화 교육의 이해 ( 5Pages )
다문화 교육의 이해 Ⅰ.서론 오늘 날 우리는 산업화 사회를 거쳐 전 지구가 하나의 생활권으로 통합되어 가는 국제화, 세계화 사회를 살고 있다. 또한 급속한 정보화 사회의 도래는 인간의 삶의 변화 속도를 더욱 가속시켰으며, 그 변화 양상을 더욱 폭넓게 하고 있다. 문화는 일반적으로 한 사회의 구성원들이 가지고 있는 공통의 생활양식을 뜻한다. 이런 문화는 대체로 집단이나 지역 등을 매개로 하는..
리포트 > 교육학 |
 [학습 지도안] 3)음악-15. 옥수수 하모니카 - 올라가는 가락, 내려가는 가락을 이해하여 옥수수 하모니카 노래 부르기 - 실로폰으로 다장조 음계 연주하기 ( 5Pages )
3)음악-15. 옥수수 하모니카 - 올라가는 가락, 내려가는 가락을 이해하여 옥수수 하모니카 노래 부르기 - 실로폰으로 다장조 음계 연주하기 결재 지도교사 협력교사 ( 음악 )과 교수-학습 과정안 초등학교 3학년 지도교사 : 수 업 일 수 업 자 단 원 15. 옥수수 하모니카 교 과 서 40~41쪽, (1/2)차시 학습형태 전체 - 개인 - 전체 수업모형 가창 활동 중심 학습 모형 학습주제 - 올라가는 가락, 내려..
리포트 > 교육학 |
 페미니즘영화의 이해와 사례분석 ( 6Pages )
【목 차】 1. 페미니즘 영화에 대한 기본적 이해 (1) 페미니즘의 정의 (2) 페미니즘 영화의 이해 2. 대표적인 페미니즘 영화 (1) 피아노(Piano; 1994) - 제인 캠피온 (2) 8명의 여인(8 Femmes/8 Women, 2002) - 프랑소와 오종 (3) ‘올란도(Orlando)’ - 샐리 포터 (4) ‘델마와 루이스‘ - 리들리 스콧 3. 페미니즘 영화를 보는 나의 시각 【참고 자료】 1. 페미니즘 영화에 대한 기본적 이해 ..
리포트 > 사회과학 |
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