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(검색결과 약 42,781개 중 33페이지)
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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 시설관리 파트로 주방에서 사용하는 기기류의 종류, 식자재 및 위생, 조리사의 위생, 가스안전, 소화기 사용법 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 주방에서 사용하는 기기류
(1) 열기기류【Cooking Equipment】
(.. |
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| 본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 서양의 음식문화로 고대그리스, 근대그리스,이탈리아, 프랑스를 중심으로 심층 음식문화분석 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
들어가기에 앞서서...
1. 조리장과 직업관
(1) 조리에 대한 지식
(2) 조리기술
(3) 맛의 조화
(4) 예측과 판단
(5) 자부심
2. 조리 및 요리란?
3. 조리 업무의 기본단계
4. 조리사의 .. |
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| 위생과 영양에 관련된 영유아교육기관에서의 관리방법과 내용을 서술하시오
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영유아교육기관에서 위생관리 방법과 내용
2. 영유아교육기관에서 영양관리 방법과 내용
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
위생과 영양에 관련된 영유아교육기관에서의 관리방법과 내용을 서술하시오
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영유아교육기관에서 위생관리 방법과 내용
위생관리의 목적은 식중독을 사전에 예방하고 보다 안전한 식사를 |
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| 그들이 원하는 것은 차가운 결과가 아닌 따뜻한 배려임을 이러한 성과경험에서 깨닫게 되었습니다.
GlobalCitizen으로서 현지시각을 체득하여 현지 시장을 분석하겠습니다.2) '1일 idea1개' 정신을 바탕으로 현지화 전략을 고안하고 3)이를 '감성의 세일즈'로 연결하겠습니다.(이대목은 대폭 손질한 뒤에 뒤로 돌려야 더 적절합니다.
어떠한 불확실한 경영환경도 극복할 수 있는 브랜드로 도약시키는 것입니.. |
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이다, 문장, 더, 글, 자동차, 되어다, 업무, 나누다, 문화, 생각, 현지, 사업, 들어가다, 부대, 력, 공감, 돼지갈비, 기회, 한국, 뒤 |
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| 2)즐생-산으로 바다로-자연물 찍기
Ⅰ.
단원의 개관
1. 단원 소개
이 단원은 ‘강이나 바다 표현하기’란 활동 주제 아래 강이나 바다의 느낌을 여러 가지 방법으로 표현하는 활동으로 구성되었다. 특히 강이나 바다는 학습 활동에 중복되는 요소가 있어 ‘산과 바다가 손짓하는 여름’이라는 주제 아래 단원의 학습 활동들을 재구성하였다. 이에 산과 바다에 갔던 경험을 떠올려 그림 그리기, 여름철의 여러.. |
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| 1. Title : 생활 속의 산-염기 분석
2. Introduction :
이 실험에서는 산-염기 적정 방법을 이용해서 일상생활에서 많이 사용되는 식초, 아스피린, 제산제의 산과 염기의 농도를 측정한다. 제산제나 아스피린 같은 약제는 물에 쉽지 녹지도 않고 중화 반응이 신속하게 진행되지 않는 경우에는 역적정 방법을 사용한다.
3. Principle Theory :
브뢴스테드-로우리의 산-염기 이론에 따르면 수소 이온을 내.. |
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| 2)즐생-산으로 바다로-자연물 찍기
Ⅰ.
단원의 개관
1. 단원 소개
이 단원은 ‘강이나 바다 표현하기’란 활동 주제 아래 강이나 바다의 느낌을 여러 가지 방법으로 표현하는 활동으로 구성되었다. 특히 강이나 바다는 학습 활동에 중복되는 요소가 있어 ‘산과 바다가 손짓하는 여름’이라는 주제 아래 단원의 학습 활동들을 재구성하였다. 이에 산과 바다에 갔던 경험을 떠올려 그림 그리기, 여름철의 여러.. |
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| 중화열 측정
-열량계법-
1
목 차
실험 목적
실험 이론
실험 기구 및 시약
실험 방법
실험결과 및 분석
고 찰
주의 사항
참고 문헌
2
실험 목적
강염기인 NaOH 0.1mol을 여러 가지 산(강산,약산)으로 중화시킬 때 발생되는 중화열을 측정
반응열에 대한 이해와 열량 측정의 개념을 알수 있다.
실 험 이 론
4
산과 염기
5
무기산 - 비금속을 함유, 산기(酸基)가 수소와 결합하여 생긴 산.
유기산 -.. |
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| 중화열 측정
-열량계법-
1
목 차
실험 목적
실험 이론
실험 기구 및 시약
실험 방법
실험결과 및 분석
고 찰
주의 사항
참고 문헌
2
실험 목적
강염기인 NaOH 0.1mol을 여러 가지 산(강산,약산)으로 중화시킬 때 발생되는 중화열을 측정
반응열에 대한 이해와 열량 측정의 개념을 알수 있다.
실 험 이 론
4
산과 염기
5
무기산 - 비금속을 함유, 산기(酸基)가 수소와 결합하여 생긴 산.
유기산 - .. |
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| 산 염기 적정 실험
1.실험목표
산염기 적정 반응을 통해서 농도를 알고 있는 염기로 미지농도 산의 농도를 구할 수 있는 능력을 기르며, 산-염기 중화반응의 매커니즘과 PH 상관관계, 중화점, 당량점, 종말점의 개념 익히기
2.실험도구 및 시약
페놀프탈레인 지시약, 미지의 HCl 용액, 1N NaOH표준용액
삼각플라스크, 교반기, 마그네틱바, 스탠드, 뷰렛
3.실험이론
●산염기적정이란
농도를 알고 있는 산(.. |
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| 지방법원
통지서
공유자귀하
채권자
채무자
귀하가 소유하고 있는 부동산과 위 채무자가 소유하고 있는 부동산이 공유인 바위 채무자의 지분에 대하여 위 채권자로부터 부동산강제경매 신청이 있음을 통지합니다.
20 년월일
법원사무관 (인)
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| ▶ 분류학의 아버지 -- 린네 ◀
오래 전부터 학자들은 생물계를 분류할 수 있는 방법을 고안하려고 노력하였지만, 만족할 만한 결과를 얻지 못하였다. 1737년
린네는 자연의 체계라는 책에서 분류 방법을 제시하였는데, 종래의 방법보다 훨씬 간편하였기 때문에 많은 학자들이
이용하였다.
린네는 1707년 스웨덴의 읍살라 근교에서 농부의 아들로 태어났다. 어린 시절에 그는 아버지와 함께 산과 들을 .. |
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| 실험 제목 : 금속의 반응성
실험 목적 : 금속을 여러 가지 화합물과 반응시켜 봄으로써 금속의 상대적 반응성을 알아보고 산화 환원 반응을 이해 할 수 있다.
실험 원리 :
금속은 종류에 따라서 반응성이 다르다. 따라서 반응성의 크기를 비교하는 방법이 필요한데 이때 사용되는 실험 방법이 금속과 산과의 반응과 반응성의 크기가 다른 금속끼리의 반응이다. 먼저 금속과 산과의 반응의 경우 주로 황산.. |
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
초청 / 1page
제목
기독교 재단 유치원에서 부모님을 초청
요약
기독교 재단 유치원에서 가족예배행사에 부모님을 초청할 때.
내용
안녕하십니까
○○유치원 ○○반 선생님○○○입니다.
산과 들에 찬란한 초록이 만연한 요즘 사랑하는 가족들과 즐거운 시간을 보내시고 계시는지 궁금합니다.
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이하생략 |
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| 1. 실험제목
산-염기 적정
2. 실험목적
: 산이나 염기의 중화반응을 이용해서 산이나 염기의 농도를 알아본다.
3. 실험원리
(1) 산; 수소이온()을 내놓을 수 있는 물질
(2) 염기; 수소이온()을 받을 수 있는 물질
(3) 중화반응
산과 염기가 반응 하여 산과 염기의 성질을 모두 잃고 염과 물이 생성되는 반응이다.
H+(aq) + OH- -] H2O(l)
H+와 OH-은 1: 1의 몰수비로 중화반응을 한다. 즉 산과 염.. |
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