|
|
 |
|
| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 작업관리 파트로 주방에서 작업을 할때 작업관리의 정의와 개념, 주방작업이 생산성에 따른 지표산출, 조리기구의 세척과 세척하는 방법, 주방안전관리 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 주방의 작업관리
1) 작업관.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [지역사회복지실천] 지역사회복지실천의 개념과 내용, 활동의 목표
목차
지역사회복지실천
Ⅰ. 지역사회복지실천의 개념
Ⅱ. 지역사회복지실천 활동의 목표
Ⅲ. 지역사회복지실천의 내용
1. 지역사회의 정보수집활동
2. 지역사회 조직화 활동
3. 새로운 자원 및 프로그램 개발 및 연계활동
4. 지역사회주민의 역량강화 활동
지역사회복지실천
1) 지역사회복지실천의 개념
지역사회복지실천(commu.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 금복주
마케팅
경영전략분석
Ⅰ. 서론
1. 금복주 선정배경
우리나라 사람들 대부분은 각자의 호불호에 상관없이 술을 많이 접하게 된다. 각종 모임에서 소주, 맥주, 막걸리 등 종류 불문하고 술을 마시게 되는 일이 빈번하다. 그 중에서도 한국인은 소주를 가장 많이 마실 것이라고 생각한다. 팀 프로젝트를 집행하면서 이해하기 쉽고 친근한 기업을 찾고자 팀원들과 회의하던 중 금복주가 대구에 본사(대.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 목 차
가. 고용보험제도의 이론적 배경
1. 고용보험 제도의 목적
2. 고용보험의 시행 배경
3. 고용보험도입의 필요성
나. 고용보험제도의 체계
1. 고용보험제도의 특징
1) 사회보장제도의 일종으로 강제적용
2) 사보험과의 차이
3) 공적 부조와의 차이
2. 고용보험의 적용범위
1) 적용의 원칙
2) 고용보험 적용사업장이란
3) 적용제외사업장(임의가입 가능)
4) 적용제외 근로자
다. 재정부담체계
1. 보험료 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 식품첨가물 중 식용타르색소의 섭취 안전성 평가
인류의 문화가 발달하고 경제적 여유가 생기면서 간편하고 보존성이 뛰어난 가공식품에 대한 수요가 증가함.그에 따른 식품첨가물의 필요성 증가함.
심품첨가물은 음식물을 통해 평생동안 섭취하게 되므로 식품첨가물의 안전성에 대한 소비자의 관심이 가중됨
국민의 건강 증진과 건전하고 신뢰할 수 있는 소비문화를 유도하기 위해서는 식품첨가물에 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 방송통신대학교 유아교육과 2학년 편입생으로 처음 작성한 2학년 1학기 레포트
입니다.
A+ 만점받은 (30점) 레포트라서 믿을만합니다.
짜임새 있는 구성부분까지 참고하시면 좋을 것 같습니다.
<목차>
1. 서론
2. 본론
가. 정신분석적 상담이론
나. 인간중심 상담이론
다. 게슈탈트 상담이론
라. 정서중심 상담이론 비교 표
3. 결론
4, 참고 문헌
<본문내용>
1. 서론
상담이란 것이 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 취약계층 근로자보호 관련 일반 총정리
* 단시간근로자의 보호
Ⅰ. 서
1. 단시간근로자의 개념
단시간근로자라 함은 1주간의 소정근로시간이 당해 사업장의 동종 업무에 종사하는 통상근로자의 1주간의 소정근로시간에 비해 짧은 근로자를 말한다. 따라서 1주간의 근로시간이 통상근로자에 비해 1시간이 짧더라도 단시간근로자에 해당된다.
2. 보호의 필요성
단시간근로자의 고용은 사용자에게 고용.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 자동차운행자의 책임에 관한 법적 검토
1. 자동차손해배상보장법의 적용범위
(1) 동법은 자동차사고로 사람이 사망하거나 부상한 경우, 즉「인적 손해」만을 대상으로 한다.
(2) 동법은 자동차의「운행」에 의하여 발생한 손해에 대해서만 적용된다.
(3) 동법에 의하여 배상책임을 지는 자는 자동차의 운행자(소유자․임차인 등)에 한정되며, 그 운전자는 동법의 규율 밖에 있다.
(4) 배상액은 책임보험액.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| - 불황탈출!
목차
Ⅰ업계현황 및 선정동기 FR시장상황기업소개기업선정동기
미국 외식산업의 거듭된 발전으로 생성된 레스토랑형태
국내에는 80년대 중반 도입된 새로운 개념의 업태
양질의 테이블 서비스와 다국적 메뉴를 제공한다.
미국 내 입지와 다르게 젊은 층을 주 고객으로 고가의 포지션
패밀리레스토랑시장의 상황
매출 증가 불구 적자
패밀리 레스토랑 불황에비틀
대형 외식업체 봄은 다시 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 카페베네
마케팅
1. 카페베네 기업선정동기
대한민국은 지금 ‘커피공화국’으로 불릴 만큼, 커피는 한국인들의 생필품이 되었다. 한 조사에 따르면 커피에 대한 관심이 대표식품 쌀과 라면보다 높다는 조사결과가 나올 정도 이다. 또한 커피전문점은 이제 한국인들의 대표적 생활 문화공간으로 까지 정착이 되었다. 이러한 레드오션의 커피시장에서 그리고 강세인 국외브랜드의 커피 전문점이 아닌 토종 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 동원산업(주)
<참치전쟁>
동원산업(주)은 우리나라의 식생활 변화에 크게 기여한 참치캔을 최초로 도입한 회사이며 국내 참치캔 시장의 대다수를 점유하고 있는 기업이다.
☆ 역사
1969년 동원산업 주식회사로 처음 출발. 원양어업계에서 많은 경험을 쌓은 김재철 회장이 경영. 전문수산인이 경영하는 최초의 수산회사라는 평을 받았으며, 누구보다도 선상생활을 잘 아는 경영인이기 때문에 선원에 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| ○○전기상품 대행점계약서
○○○ (이하 갑이라 한다)와「○○전기상품월판주식회사」(이하 을이라 한다)는 아래와 같이 계약한다.
1. 갑과 을은 ○○전기주식회사가 제조하는 전기상품의 할부판매를 통하여 소비자의 문화생활의 향상과 국가사회복지의 증진을 꾀하고 공존공영의 실리를 거둘 것을 목적으로 한다.
2. 갑은 다음과 같은 업무에 관하여 을을 대행한다.
(1) 수요가로부터 상품구입신청의 접수
( |
|
|
|
|
|
 |
|
| 목차
1. 들어가며
2. 전기자동차의 이해
1) 전기자동차란
2) 기본 구동원리 및 시스템 구성
3) 전기자동차의 주요 구성 부품
가) 구동 모터 및 제어기
나) 충전장치
다) 조향 장치
라) DC/DC 컨버터
마) 냉난방 장치
바) 회생제동 시스템
사) 발전기 및 AC/DC 컨버터
아) Super-Capacitor 및 I/F 장치
4) 전기자동차의 대표 유형
가) BEV
나) PHEV
다) HEV
3. 전기자동차의 장단점
4. 전기자동차의 상용.. |
|
|
|
|
|
 |
 |
아큐브,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 15Pages ) |
|
| [콘택트렌즈 시장 분석]
현재 콘택트렌즈의 시장규모는 소비자가를 기준으로 약 1 천억 원 정도로 추산되고 있으며 콘택트렌즈 착용자들의 60%는 10대에서 20대 초반이 차지하고 있고 이중 80%가 여성 소비자인 것으로 알려졌다. 2004년 2월 현재 국내 콘택트렌즈 시장의 제조·유통 업체 수는 약 35개 정도이나 이 중 바슈롬, 존슨앤존슨, 시바비전과 같은 소수의 다국적 기업체들의 제품이 전체 국내 시장.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 직무권한규정
제1조【목적】
이 규정은 직무수행에 따르는 권한과 책임과의 관계를 명확히 하여 업무집행의 원활과 능률적 운영을 꾀하고 책임경영체제를 확립하는 것을 목적으로 한다.
제2조【적용범위】
회사의 직무권한에 관하여는 별도의 규정에서 정하여진 것을 제외하고는 이 규정이 정하는 바에 따른다.
제3조【정의】
이 규정에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.
1. 직위：관리조직상의 지위.. |
|
|
|
|
|
