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(검색결과 약 2,838개 중 34페이지)
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 한국음식이해, 향토음식의 특징과 개념, 우리나라 각지방 음식종류, 세계식품의 변화 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
Ⅰ 한국음식의 맛과 멋
Ⅱ 한국음식의 특징
Ⅲ 한국음식의 조리.. |
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| [자기소개서] 직종별 BEST 예문 - 식품매장관리 경력직
1. 성격의 장․단점 및 신조
“가족은 인생이다.”라는 생활신조로 살아가고 있는 저에게 가족은 너무나 소중한 사람들입니다. 언제나 밝게 웃어주며, 버팀목이 되어 주는 가족들이 있기에 항상 힘이 납니다. 더욱이 철부지였던 저를 한층 성숙하게 한 원동력이 되었으며, 한 가정을 당당히 이끌어 가는 가장으로 많은 변화를 있게 했습니다. 예전에 저.. |
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| 참고자료
올바른 냉장고 사용법
❍ 식품을 냉장고에 보관하기 전 주의 사항
- 고기, 생선, 채소 등 신선 식품은 그대로 냉장고에 넣으면 주변을 오염시켜서 다른 식품으로 2차 오염이 발생할 수 있기 때문에 반드시 용기나 비닐봉투 등으로 싸서 보관하여야 함.
☞ 흙이 붙어 있는 채소 등은 반드시 흙을 털어내고 랩이나 비닐봉지로 싸서 채소실에 보관. → 특히 흙이 붙어 있는 파는 냉장고보다는 오.. |
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| 국내 레토르트 식품 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. 시장 동향
가. 연간 시장통계(2008년까지)
- 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원)
나. 지역별 현황 분석
본 제공 자료는 국내 2008년까지 레토르트 식품의 시장통계 자료.. |
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| 국내 알로에식품 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. 시장 동향
가. 연간 시장통계(2008년까지)
- 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원)
나. 지역별 현황 분석
본 제공 자료는 국내 2008년까지 알로에식품의 시장통계 자료입니다.. |
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| 국내 효소식품 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. 시장 동향
가. 연간 시장통계(2008년까지)
- 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원)
나. 지역별 현황 분석
본 제공 자료는 국내 2008년까지 효소식품의 시장통계 자료입니다.
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| 식품산업의 마케팅 전략2009. 4. 7
OMI-C 우리경영혁신연구소 http://blog.joins.com/omic
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1. 식품산업의 발전단계[고객만족 및 마케팅 측면]
1960년대 : 생산지향적 사고
- 공급[ 수요, 규모의 경제, 설비확충, 엘리트 부서 : 기획실
1970년대 : 제품지향적 사고
- 공급 = or ] 수요, 제품만 좋으면 팔린다. 엘리트 부서 :R&D, QC(TQC 개념)
1980년대 : 판매지향적 사고
- 공급 ]] 수요, 세일즈(판.. |
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| 목 차
Ⅰ. 생산공장 착공 ………3
Ⅱ. 중장기 사업계획 ………4
Ⅲ. 친환경 식품 개발 ………5
Ⅳ. 현지법인 설립 ………6
Ⅴ. 국내 시장의 성장한계 ………6
Ⅵ. 새로운 제품의 개발 ………7
Ⅶ. 외식사업 강화 ………7
Ⅷ. 향후 전망 ………8
Ⅸ. 시사점 ………8
Ⅰ. 생산공장 착공
풀무원이 중국에 자체 공장을 세워 베이징 충칭 상하이 등 중국 핵심지역 식품시장을 직접 공략한다. 이를 위해 이미 베이징 |
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| 목 차
Ⅰ. 생산공장 착공 ………3
Ⅱ. 중장기 사업계획 ………4
Ⅲ. 친환경 식품 개발 ………5
Ⅳ. 현지법인 설립 ………6
Ⅴ. 국내 시장의 성장한계 ………6
Ⅵ. 새로운 제품의 개발 ………7
Ⅶ. 외식사업 강화 ………7
Ⅷ. 향후 전망 ………8
Ⅸ. 시사점 ………8
Ⅰ. 생산공장 착공
풀무원이 중국에 자체 공장을 세워 베이징 충칭 상하이 등 중국 핵심지역 식품시장을 직접 공략한다. 이를 위해 이미 베이징 |
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| 목 차
Ⅰ. 일부 식품사업 철수
Ⅱ. 선택과 집중
Ⅲ. 수익성 중심의 경영강화
Ⅳ. 판매부진 상품 처리문제
Ⅴ. 1+1 행사 중단
Ⅰ. 일부 식품사업 철수
CJ제일제당이 카레 판매를 이달 중순부터 중단하고 간장, 덮밥 등의 일부 식품사업에서도 철수하는 방안을 검토 중이다. 또 대형마트에서 제품을 팔 때 덤을 끼워주는 ‘1+1’ 마케팅도 중단키로 했다.
CJ제일제당은 다양한 식품사업에 진출.. |
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| 목 차
Ⅰ. 일부 식품사업 철수 ………3
Ⅱ. 선택과 집중 ………4
Ⅲ. 수익성 중심의 경영강화 ………5
Ⅳ. 판매부진 상품 처리문제 ………6
Ⅴ. 1+1 행사 중단 ………6
Ⅰ. 일부 식품사업 철수
CJ제일제당이 카레 판매를 이달 중순부터 중단하고 간장, 덮밥 등의 일부 식품사업에서도 철수하는 방안을 검토 중이다. 또 대형마트에서 제품을 팔 때 덤을 끼워주는 ‘1+1’ 마케팅도 중단키로 했다.
CJ제일제당은 |
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| 국내 기타 식품(인조육) 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. 시장 동향
가. 연간 시장통계(2008년까지)
- 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원)
나. 지역별 현황 분석
본 제공 자료는 국내 2008년까지 기타 식품(인조육)의 시장.. |
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포카리스웨트 식품마케팅,동아 오츠카 기업소개,이온음료 여론조사,스포츠음료,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p ( 17Pages ) |
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| 포카리스웨트
식품마케팅
1. 동아 오츠카 기업소개
1979년
동아제약 식품사업부에서 분리
1980년대
탄산음료와 포카리스웨트를 주축으로 생산시작
1990년대
색다른 음료 생산 시작 (ex, 화이브 미니, 컨피던스)
동아오츠카로 사명을 개명
음료업계 블루오션 개척
현재
포카리스웨트는 스포츠음료업계의 독보적위치
2. 이온음료에 대한 소비자 여론 조사
1) 이온음료는 어떤 것을 선호하십니까
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| REPORT
(우건조 박사님의 특강을 듣고)
11월 28일 식품의약안전청 식품미생물과장 우건조 박사님의 특강이 있었다. 원래 식품 쪽에 관심을 가지고 있었고 식품과학부에 지원하였기에 좋은 기회라고 생각하고 들으러 갔다. 4시에 시작인데 조금 늦게 오셔서 시작은 30분 가량 늦어졌다. 오셔서 강의 CD를 한 개 놓고 오셨다길래 강의 내용이 조금 부실해 지지 않을까 생각했는데 전혀 그렇지 않았다. 열강.. |
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| 건강기능식품수입업, 건강기능식품판매업의 영업신고서 서식입니다.
1. 신고인
2. 성명
3. 주민번호
4. 주소
5. 명칭
6. 영업의 세부종류
7. 소재지
건강기능식품에관한법률 제6조 및 동법시행규칙 제5조의 규정에 따라 위와 같이 영업을
신고합니다.
년월일
신고인 (서명 또는 인)
지방식품의약품안전청장
시장․군수․구청장
귀하
※ 구비서류
1) 영업시설 배치.. |
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