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 육류(Meat,肉類)의 조리원리(소, 돼지를 중점으로) ( 55Pages )
본 자료는 육류(肉類)의 조리원리(소, 돼지를 중점으로)로 우리나라 대표적인 소, 돼지고기, 양고기 육류의 구조, 소와 돼지고기의 부위별 명칭과 조리용도, 품질등급과 등급기준 등의 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 육류의 구조 및 구성 1) 근육 섬유질 2) 연결 조직 3) 지방 조직 2. 육류의 구성성분 1) 수분 2) 단백질 3) 지방층 4) 비타민, 탄수화물, 미네랄 3. 육류의 연도측정과 결..
리포트 > 생활/환경 |
육류의 구조 및 구성, 육류의 구성성분, 육류의 연도측정과 결정요인, 육류의 pH, 육류의 가공 및 저장, 소고기의 영양성분 및 종류, 소고기의 부위별 명칭, 소고기등급, 돼지고기 부위 및 등급, 양고기
 [운동치료학] 근골격계의 기능해부 및 운동학 - 족관절과 발 ( 11Pages )
[운동치료학] 근골격계의 기능해부 및 운동학 - 족관절과 발 목 차 [서론] 1.골학 2.관절학 3.근육과 관절의 상호작용 ※ 추가내용 [서론] 족관절과 발의 기능 -족관절과 발의 일차적 기능은 보행동안 충격을 흡수하고 신체의 전진을 제공해주는 것이다. -사람은 일생동안 수백만번의 접촉을 발에서 하게되고, 발은 이러한 충격을 흡수하기 위해 충분한 유연성을 갖고 있어야 한다. 이러한 유연성은 발과..
리포트 > 의/약학 |
 마우스의 해부 및 기관 관찰 결과 Report ( 9Pages )
실험 제목 : 마우스의 해부 및 기관관찰 몸통은 가슴과 배 부분으로 되어 있다. 쥐의 주요 기관의 위치 및 특징 그림 3.쥐의 내부 구조 실험 1.마우스의 암수구별 실험 2.해부를 통한 내부 기관 관찰 해부한 쥐의 기관들 신장은 복강의 배벽에 위치한 한 쌍의 강낭콩 모양의 기관이다. Ⅰ. 기본정보 Ⅱ. 서론 (Introduction) 1. 쥐 (Rattus norvegicus) 1-1. 분류학적 위치 1-2. 외부형태 2. 쥐의 주요..
리포트 > 자연과학 |
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 한국가스안전공사 공정관리 직무 첨삭자소서 ( 13Pages )
목표를 달성하기 위해 어떤 노력을 하였습니까? 위기를 극복하기 위해 어떤 노력을 하였습니까? 하지만 그동안 팀원들과 함께한 노력을 헛되게 하지 않기 위해 포기하지 않고 도전하기로 하였습니다 . 전문지식과 능력을 보유하기 위해 어떤 노력을 하였습니까? 전문지식과 능력을 가스안전공사에서 어떻게 활용할 수 있습니까? 경쟁력 있는 가스안전기술을 발전시키기 위해 준비해온 남자, 'OOO'의 의지와 ..
서식 > 자기소개서 |
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 [의학] 퇴행성 관절질환에 대해서 ( 13Pages )
[의학] 퇴행성 관절질환에 대해서 - 목 차 - Ⅰ . 서 론 Ⅱ . 본 론 1) 골관절염 2) 척추강직증 3) 척추분리증 4) 척추전방전위증 5) 관절의 수술 Ⅲ . 결 론 Ⅰ. 서 론 퇴행성 관절질환 (Degenerative arthropathies) 정의 - 퇴행성 관절염은 중년 혹은 노년에 주로 발생되고 체중부하관절에 주로 침범하여 관절연골의 퇴행성 변화와 아울러 과잉 골 형성을 가져오는 질환이다. 종류 - 퇴행성..
리포트 > 의/약학 |
 [의학] 퇴행성 관절 질환에 대해서 ( 13Pages )
- 목 차 - Ⅰ . 서 론 Ⅱ . 본 론 1) 골관절염 2) 척추강직증 3) 척추분리증 4) 척추전방전위증 5) 관절의 수술 Ⅲ . 결 론 Ⅰ. 서 론 퇴행성 관절질환 (Degenerative arthropathies) 정의 - 퇴행성 관절염은 중년 혹은 노년에 주로 발생되고 체중부하관절에 주로 침범하여 관절연골의 퇴행성 변화와 아울러 과잉 골 형성을 가져오는 질환이다. 종류 - 퇴행성 관절 질환의 종류는 다음과 같다. ..
리포트 > 의/약학 |
 다큐멘터리의 정의 문제 ( 3Pages )
다큐멘터리의 정의 문제 1. 들어가며 다큐멘터리를 명쾌하게 정의내리는 것은 간단치 않은 문제이다. 심지어 다큐멘터리란 용어가 일상화된 방송 현장에서도 일치된 개념을 가지고 있지 않다. 다큐멘터리는 그 개념에 관한 이론적인 고찰없이 경험적인 관행으로 소통하는 용어가 되었다고해도 지나치지 않다. 그런데 소통되는 그 관행 역시 다큐멘터리가 어쨋든 다른 범주, 특히 극영화와 다르다는 인식을..
리포트 > 예체능 |
 영상예술의 이해 - 포레스트 검프 (Forrest Gump) 작품 분석 ( 14Pages )
영상예술의 이해 포레스트 검프 (Forrest Gump) 목 차 ▷시나리오란 무엇인가 …3 ▷포레스트 검프 …4 ▷포레스트 검프의 시나리오 구성방식 …7 ▷포레스트 검프의 단계적 구조 …8 ▷포레스트 검프의 등장 인물 …10 ▷포레스트 검프의 등장 인물의 성격 …11 ▷포레스트 검프의 주제와 느낀점 …12 ▷참고자료 …14 시나리오란 무엇인가 ❊ 시나리오(scenario)란 시나리오는 영화의 각본을 이르는 말로써 스크린에 영
리포트 > 사회과학 |
 [질환별물리치료] 류마티스 관절염에 관해 ( 6Pages )
[재활의학과] 류마티스 관절염에 관해 1. 류마티스관절염 1) 류마티스 관절염이란 류마티스 관절염은 관절의 통증, 부종, 관절의 뻣뻣함을 주 증상으로 나타내는 만성 전신성 염증질환으로 관절염이 양측에 대칭적으로 , 다발적으로 발생하는 특징이 있으며, 관절이외에도 허파나 눈, 침샘, 신경 등에도 만성 염증에 의한 변화가 나타납니다. 염증이 생기면 혈액순환이 증가하여 열이 나고 빨개지며 수액..
리포트 > 의/약학 |
 기업경영론 ( 30Pages )
1 미래는 밝다 비전이 필요하다 비전이란 도대체 무엇인가 이것은 여러 측면을 갖고 있는 개념이다 - 비전은 목표지향성 / 방향성을 갖고 있다. - 비전은 시간적으로나 질적인 면에서 일상의 업무의 넘어서는 것이어야 한다. - 비전은 그것이 제시된 다음 널리 전달되어야 하며, 또 행동으로 이어져야 한다. 그러면 비전은 구체적으로 어떤 내용을 갖고 있어야 하나 여기에는 여러 가지..
리포트 > 경영/경제 |
경영
 생각경영비전기업 ( 30Pages )
1 미래는 밝다 비전이 필요하다 비전이란 도대체 무엇인가 이것은 여러 측면을 갖고 있는 개념이다 - 비전은 목표지향성 / 방향성을 갖고 있다. - 비전은 시간적으로나 질적인 면에서 일상의 업무의 넘어서는 것이어야 한다. - 비전은 그것이 제시된 다음 널리 전달되어야 하며, 또 행동으로 이어져야 한다. 그러면 비전은 구체적으로 어떤 내용을 갖고 있어야 하나 여기에는 여러 가지..
리포트 > 경영/경제 |
경영
 서형 ( 2Pages )
신화는 공공연한 거짓말이다. 하지만 신화는 그 속에 많은 것을 담고 있기에, 가장 평범한 진리를 담고 있기에, 인간이 가장 바라는 것을 담고 있기에 그 가치가 아주 오랜 시간이 지나도 변하지 않는 것 같다. 예전부터 창세기 신화에는 관심이 많아서, 따로 책을 빌려보는 일도 종종 있었지만 언제나 느끼는 것은 허무함뿐이었고, 그 책의 내용이 어떻든, 어떠한 신화를 보던지 결국 남는 느낌은 ‘인간’ ..
리포트 > 독후감/서평 |
감상문
 성범죄자신상공개제도,신상공개,성범죄자,성범죄,청소년성보호,청소년의성보호관련법률,성보호관련법률,성관련법률 ( 16Pages )
성범죄자신상공개제도 -「청소년의성보호에관한법률」을 중심으로 Ⅰ. 序 2009년 초 전 국민을 경악에 물들게 한 희대의 살인마가 잡혔다. 2008년 12월 경기도 군포시에서 실종된 여자 대학생을 성폭행하고 살해한 혐의로 경찰에 붙잡힌 강호순이 바로 그 주범이다. 이후 추가 수사에서 2006년 12월부터 2008년 12월까지 경기도 서남부 일대에서 여성 7명이 연쇄적으로 실종된 사건의 유력한 용의자로 지..
리포트 > 법학 |
 [사회복지전달체계] 사회복지서비스전달체계(공공전달체계, 민간전달체계) 중 하나를 선택하여 내용 및 문제점에 대하여 기술하고, 그 개선책을 논하시오. ( 9Pages )
[사회복지전달체계] 사회복지서비스전달체계(공공전달체계, 민간전달체계) 중 하나를 선택하여 내용 및 문제점에 대하여 기술하고, 그 개선책을 논하시오. Ⅰ 서론 Ⅱ 본론 1. 사회복지전달체계의 내용 2. 사회복지 서비스 전달체계(공공전달체계)의 문제점 1) 조직 체계상의 문제 2) 인적 자원의 문제점 3) 사회복지 서비스의 재정적 문제점 3. 사회복지 서비스 전달체계(공공전달체계)의 개선책 ..
리포트 > 사회과학 |
사회복지전달체계, 공공전달체계, 민간전달체계, 문제점, 개선책
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