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 사업계획서-과일샐러드 디저트 전문카페 창업 ( 23Pages )
사업계획서 Ⅰ. 사업체 현황 가. 기업 개요 후식 업계는 크게 커피와 아이스크림으로 나뉜다. 그러나 이미 두 제품의 생명주 기는 성숙기 끝부분에 이르렀고, 시장은 포화상태다. 더불어 카페에서 아이스크림 을 팔기도하고, 아이스크림 집에서 커피를 파는 등의 비전문적인 경영이 초래되고 있다. 그만큼 외식산업의 틈새는 좁고, 그마저 주류에 의해 장악되어 있는 상태다. 생과일 후식 전문점의 경우,..
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 BBQ 기업소개,국내 프랜차이즈 성공사례,BBQ 경영혁신 마케팅전략사례, 치킨시장조사 ( 31Pages )
Contents 45321 BBQ 기업소개 국내 치킨 산업 현황 분석 및 해외 진출 상황 분석 SWOT 분석 4P 전략 STP 연혁 Brand Mission Brand Story 국내 프랜차이즈 치킨 매장 브랜드 인지도 1위 36.1% 치킨 대학 치킨 대학 1. 설립 배경 우리의 음식문화를 세계속에 알리고 한국 외식산업 발전과 외식 사업에 관심이 있는 모든이들에게 그 문을 개방하여 세계 속의 브랜드, 한국의 혼을 세계속에 심을 수 있는 브..
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 타코벨(TACOBELL) 기업분석, SWOT분석 및 타코벨의 프로모션 개선을 통한 20대 대학생 고객충성도 강화전략 ( 27Pages )
타코벨 프로모션전략 TACOBELL 타코벨(Taco Bell)은 멕시칸 패스트푸드 브랜드 얌 브랜드 (미국 외식업체) 미국 내 패스트푸드 업계에서 순이익 기준 2위인 대형 브랜드 TACOBELL : 타코, 부리또, 크런치 랩 수프림, 퀘사딜라, 샐러드, 디저트 등 다양한 메뉴를 제공 : 가격은 다른 패스트푸드와 크게 다르지 않은 편 매장 현황 TACOBELL TACOBELL 설문지 대상 : 주로 20대 대학생 모르거나 잘 이용하지 ..
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 가족복지론레포트결혼관 ( 3Pages )
결혼관, 가족관, 동거관 내가 가진 결혼에 대한 생각과 그 필요성에 대한 느낌은 어릴 적 가정환경이 상당부분을 형성해준 것 같다. 육군 장교이신 아버지와 보건소에서 근무하시던 어머니는 중매를 통해 결혼하셨는데( 내가 중매를 하겠다는 것은 아니다.) 2살의 나이차이가 나는데도 항상 서로 존댓말을 사용하시며 현재까지도 이런 존칭을 유지하고 계신다. 그렇다고 서로 어려워하는 것이 아니라 친구..
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사회과학
 관광정책홍보 ( 12Pages )
제1장 서론 제1절 연구의 배경 현대 사회는 과거에 비해 대중매체의 영향력이 상당히 강해졌다. 현대 사회에서 대중매체는 더 이상 유희적 요소로 머무르는 것이 아니라, 하나의 문화적 코드로서 일반 대중의 문화를 이끌어가는 역할을 하기에 이르렀다. 이러한 이유로, 각 산업분야는 영상매체를 이용한 광고로써 자신들의 상품을 홍보한다. 각종 의류나 자동차, 영화뿐만이 아니라 외국의 유명 관광지..
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 매일저지방우유,매일우유,매일우유3c분석,매일우유stp,매일우유4p,매일유업 ( 17Pages )
매일 저지방 우유 - 목 차 - 1. 매일유업 소개 및 브랜드 선정 이유 2. 거시 환경 분석 3. 3C 분석 4. STP 분석 5. 4P 분석 및 솔루션 제안 1. 매일유업 소개 및 브랜드 선정 이유 매일 유업 회사 소개  매일 유업은 지난 1969년 전문 유가공 업체로서의 그 첫발을 내딛었다. 지난 40여 년간 품질제일주의와 불굴의 개척정신이라는 창업정신을 바탕으로 급변하는 경영환경을 지혜롭게 이겨내고 현..
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 호텔 연회의 특성 ( 15Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔 케이터링의 연회 상품의 특성과 특이성 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 호텔 연회의 특성 1) 탄력적인 매출액 2) 호텔 홍보 효과와 대중화 3) 식음료 원가의 절감 4) ..
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호텔케이터링, 연회상품, 연회상품의 특이성, 연회상품 예약성, 호텔연회상품, 호텔연회상품의 특성, 출장연회, 연회의 상품, 호텔연회, 연회
 [파스타 전문레스토랑 창업계획서] 수제 파스타 전문점 창업 사업계획서 ( 29Pages )
수제파스타 전문점 창업 사업계획서 [목차] Ⅰ 서론 1. 시장동향분석 2. 수제파스타 레스토랑 사업선정배경 3. 사업컨셉 4. 상호명 5. 인테리어 6. 메뉴 설명 7. 면 8. 스파게티 소스의 종류 9. 토핑 10. 음료 11. 주문방법 12. 서비스 방법 Ⅱ 본론 1. 입지분석 2. 접근성분석 3. 유동인구분석 4. 주변인구분석 5. 시장성 분석 6. 시장규모과 성장성 7. 타겟층 8. 경쟁업체분석 9. 마케팅전략 10. 영업전..
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 [사업계획서] 웰빙 관련 사업계획서 ( 12Pages )
2005. 사업계획서 주식회사 Contents 1. 사업배경 및 개요 2. 아이템 3. 시장 환경 분석 1) 국내외 외식 시장 현황 2) 경쟁사분석 3) 시장 환경 분석 4. 사업 전략 1) targeting 2) conception 5. 투자계획 6. 상권 7. 일정계획표 1. 사업배경 및 개요 간편식/패스트푸드 의 대표 주자 햄버거 = 정크푸드라는 인식 확산 대표적인 패스트푸드인 000 폐점 증가 웰빙 이라는 주 트렌트를 중심으로한 ..
비지니스 > 사업계획서 |
 서강푸드빌,서강푸드빌문제점,서강푸드빌해결방안,서강푸드빌기대효과,서강푸드빌환경분석,패밀리레스토랑,패밀리레스토랑업계현황 ( 34Pages )
MIS를 통한 서강 푸드빌 경영전략 12 목차 1 기업 개요 및 업계 현황 2 환경분석 3 문제점 4 해결방안 5 기대효과 6 결론 기업 개요 1992년 패밀리레스토랑이란 새로운 외식문화를 한국에 최초로 도입하여 강남 1호점을 개점한 이래 올해로 18주년을 맞이하고 있는 레스토랑 즐거운 맛과 건강을 제공하는 캐주얼 다이닝이라는 비전 아래 미국서부의 대자연을 컨셉으로 한 인테리어와 차별화된 메뉴로 고객..
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 프랜차이즈의 국내외사례,프랜차이즈의장단점,놀부프랜차이즈,뚜레쥬르프랜차이즈.맥도날드프랜차이즈 ( 17Pages )
프랜차이징 국내, 국외사례 목차 프랜차이즈란 Franchisor Franchisee 상품, 상표, 상호,경영노하우 대가 지불 프랜차이즈의 장점과 단점 1987년 설립 이후 21년 동안 전통 한식을 이용한 프랜차이즈 사업 현재 국내외 총 620개의 직영 및 가맹점을 운영 최근 해외 진출 및 다양한 외식사업으로 영역 확대 ▶글로벌 종합외식기업으로 발돋움 2006년 업계 최초로 로열티 받고, 일본에 브랜드 수출 중국..
리포트 > 경영/경제 |
 Wine의 이해 ( 27Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 와인에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 와인의 기본적 이해 2. 와인의 역사적 배경 3. 와인의 의학적 효능 4. 와인의 기본생산 과정 5. 2 Type 와인생산 Process 6. 5종류 와인의 기본..
리포트 > 생활/환경 |
와인라벨 읽는법, 와인읭 어원, 와인의 역사, 와인의 보관, 와인잔 선택, 와인의 의학적 효능, 와인, 와인빈티지 차트, 와인시음순서, 와인디캔팅
 미스터피자 ( 28Pages )
미스터 피자 마케팅 연구 목 차 ■ 서론 ○ 주제선정이유 ■ 환경분석 ○ 내부환경분석 ○ 외부환경분석 ○ 경쟁자분석 ○ 소비자분석 ■ 미스터피자 SWOT분석 ■ 마케팅전략 ○ 시장세분화 ○ 표적시장선정 ○ 포지셔닝 ■ 마케닝믹스전략 ○ Product ○ Price ○ Place ○ Promotion ■ 결론 ○ 해외시장진출전략방안 서 론 ■ 주제 선정 이유 주 5일 근무제 확산과 외식 업체들의 찾아가는 서비스 확..
리포트 > 경영/경제 |
 미스터 피자,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 24Pages )
Love for women 미스터 피자 한 일 몽 땅 목 차 Project 소개 기업소개 환경분석 [거시적환경, 미시적환경] 마케팅 전략 수립 [3C분석 , STP 과정] 마케팅 믹스 개발 [4P 전략] 결론 및 의견 123456 P r o j e c t 소 개 http://play.pullbbang.com/1936917.swf 우리나라 피자 브랜드로 뉴욕 45번가 레이스피자’ 의 조리법을 그대로 이어받은 정통 수타 피자 전문점 가장 맛있는 피자, 가장 친..
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 식음료 원가관리의 이해 ( 16Pages )
본 자료는 식음료 원가관리에 대한 자료로서 원가의 의의, 특성, 원칙, 목적. 식재료 원가 개선 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 원가관리의 의의 2. 원가관리의 특성 3. 원가계산의 원칙 4. 원가의 3요소 5. 원가의 종류 6. 원가계산의 개념 7. 원..
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원가, 식음료원가, 원가의 정의, 원가의 3요소, 원가의 종류, 원가계산의 원칙, 원가관리시스템, 식재료원가의 상승요인, 식재료원가의 개선, 원가의 의의
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