|
전체
(검색결과 약 57,957개 중 36페이지)
| |
|
|
|
 |
|
| 1. 외부 환경 분석
가.시장분석
1)시장상황
외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대 되고 있다. 이러한 외식사장의 성장은 경제적․기술적 발전을 바탕으로 한사 회적․문화적 변화에서 기안한 것이다.
(1) 사회적 요인
여성의 사회진출 증가, 맞벌이 부부의 확산, 여가 관심 고조, 신.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| TGI와 CRM
■ 외부 환경 분석
1. 시장분석
(1) 시장상황
외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대되고 있다. 이러한 외식사장의 성장은 경제적·기술적 발전을 바탕으로 한 사회적·문화적 변화에서 기안한 것이다.
[사회적 요인]
여성의 사회진출 증가, 맞벌이 부부의 확산, 여가 관심 고조,.. |
|
|
|
|
|
 |
 |
빕스,아웃벳,프랜차이즈,외식사업경영,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 25Pages ) |
|
| 『 VIPS 마케팅 분석 』
1. VIPS에 대해서 -- 3p
Sratigy
2. VIPS 환경 분석 -- 4p
(1) 거시환경
1) 외부환경
2) 산업구조
(2) 미시환경
1) 고객 분석
2) 경쟁사 분석
-아웃백
-베니건스
-TGIF
3) 자사 분석
-BCG Matrix
Programing
3. VIPS의 STP -- 13p
(1) 시장세분화(Segmentation)
표적시장 (Targeting)
(2) 포지셔닝(Positioning)
4. VIPS의 4P -- 15p
(1) Product 상품
1) .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 마케팅사례 연구
[목차]
1. CJ푸드빌 기업소개
2. 계절밥상 브랜드소개
3. 계절밥상의 성공요인
4. 현재 외식산업의 트렌드분석
5. 한식뷔페 시장분석
(1) 한식뷔페 시장의 특성
(2) 5 Force Model 분석
6. 계절밥상 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
7. 계절밥상 마케팅전략
(1) 서비스마케팅
(2) 감성마케팅
(3) SNS 및 온라인 마케팅
(4) 내부마케팅
8. 계절밥상 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| VIPS
STP분석
1. Segmentation (시장세분화)
다양하게 변화·진화하는 소비자 전체를 상대하기보다 동질성 있는 그룹으로 구분하고 그룹단위의 세분화된 각 세분시장별 특징을 파악하는 것이 더 효율적이라고 생각한다. 패밀리 레스토랑에서는 인구통계학적, 라이프스타일, 방문행태, 업종·직종별 등이 일반적인 분류기준으로 이용되고 있다.
본 연구에서는 외식시장, 연령, 성별, 방문행태적 변수를 사용.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Ⅰ. 놀부BNG의 성장
Ⅱ. 가맹점에 대한 적극적인 지원
Ⅲ. 신규 브랜드 출시
Ⅳ. 고객의 숨은 요구 파악
Ⅴ. 해외시장 진출
Ⅰ. 놀부BNG의 성장
놀부NBG는 1987년 ‘놀부보쌈’을 시작으로 ‘놀부부대찌개&철판구이’ ‘놀부항아리갈비’ ‘유황오리진흙구이’ 등 인기 브랜드를 지속적으로 선보인 외식산업 대표 브랜드다. 국내외에 모두 700여개의 직영 및 가맹점을 운영하고 있다.
놀부NBG는 다양.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Ⅰ. 놀부BNG의 성장 ………3
Ⅱ. 가맹점에 대한 적극적인 지원 …………4
Ⅲ. 신규 브랜드 출시 ………5
Ⅳ. 고객의 숨은 요구 파악 ………6
Ⅴ. 해외시장 진출 ………6
Ⅰ. 놀부BNG의 성장
놀부NBG는 1987년 ‘놀부보쌈’을 시작으로 ‘놀부부대찌개&철판구이’ ‘놀부항아리갈비’ ‘유황오리진흙구이’ 등 인기 브랜드를 지속적으로 선보인 외식산업 대표 브랜드다. 국내외에 모두 700여개의 직영 및 가맹점 |
|
|
|
|
|
 |
|
| 전략경영론
다시 일어서는 피자헛
현재 피자업계는 성숙기를 넘어 쇠퇴기로 접어들고 있습니다. 더 이상 소비자들에게 피자의 맛으로 어필을 할 수 있는 시기는 지났습니다. 소비자들은 매장의 서비스와 분위기를 고려하여 피자 매장을 찾습니다. 피자헛 브랜드는 1985년부터 25년동안 한국에 입점해 있었습니다. 이는 소비자들에게 식상한 브랜드로 인지될 수 있습니다. 하지만 25년 동안 피자헛 고유의 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 이태리 패밀리 레스토랑 (파스타,리조또 전문점) 창업 사업계획서 입니다.
자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다 !!
1. 사업아이템 소개
2. 사업컨셉
3. 매장내 행동수칙
4. 영업계획
5. 메뉴소개 및 가격책정
6. 주력메뉴 레시피
7. 입지선정
(1) 입지조사 및 분석
(2) 최종입지분석
8. 인테리어 전략
(1) 간판디자인
(2) 매장내부 인테리어
(3) 메뉴판 디자인
(4) 인테리어.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| - Focused on Outback Steakhouse -
The Influence of Family Restaurant’s Marketing on Customer Satisfaction
and Revisitation
Index
Ⅰ Introduction
Ⅱ Analysis
Ⅲ Conclusion
Ⅰ Introduction
Purpose
*How marketing communications activities affect
consumers’ satisfaction about their brand.
* Marketing communications activities
are verified without traditional limitation.
* To.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| TGIF
마케팅전략
1. 서론
1.1 패밀리레스토랑의 전반적인 환경 분석
세계적인 경기 불황으로 소비 심리가 위축되면서 식품 소비지출 역시 감소했다. 그런데 식품 소비지출을 분석해보면, 지출 중 외식 부분이 차지하고 있는 비율은 유지되고 있는 것으로 나타났다.
한국농촌연구원에 따르면 2003년 가계당 월평균 64만1000원이던 식품 소비 지출은 2011년 60만4000원으로 감소했다. 그러나 이는 집에.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 1. 패스트 푸드란
햄버거 ·도넛 ·닭튀김과 같이 가게에서 간단한 조리를 거쳐 제공되는 음식
패스트푸드란 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말이다. 용기는 종이로 되어 있어 1번 쓰고 버리며 조리도 오븐에서 데우는 정도로 간단하므로 소수의 인원으로 손님의 주문에 신속하게 응할 수 있다. 미국에서는 1960년대부터 보급되기 시작하였고, 한국에는 1970년대 들어와 간편하다는 장점과 젊은층의 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| C O N T E N T S
1. 일본은 1
⑴ 자연적 환경 1
⑵ 역사적 배경 1
2. 음식문화의 특징 2
3. 일본음식의 양식 3
★ 카이세키요리의 특징 4
4. 일본의 식사예절 5
⑴ 기본적인 예절 5
⑵ 음식에 따른 예절 5
⑶ 젓가락, 숟가락 사용방법 5
⑷ 식사 중 삼가야할 행동 6
5. 일본 전통음식 6
6. 일본의 인기음식 BEST 5 7
1. 일본은
⑴ 자연적 환경
일본은 4개의 섬으로 이루어져 있으며 국토는 우리나라 남북한 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 스타벅스 마케팅전략
Ⅰ. 들어가며
2008년 세계적 금융기업인 리먼 브라더스의 파산으로 발생한 세계 금융위기 사태는 미국의 많은 산업에 큰 피해를 가져다 주었다. 아래의 그래프는 금융위기 상황 때의 다우지수를 보여주는데, 다우지수는 뉴욕증시에 상장되어 있는 우량 기업 30개를 표본으로 지수를 산출하기 때문에, ‘다우지수를 보면 미국의 산업계를 볼 수 있다.’라고 말할 정도로 중요한 지수이다... |
|
|
|
|
|
 |
|
| 풀잎채 경영 마케팅전략 기획안
CONTENTS
1. 보고서 요약
2. 외식산업 현황분석
(1) 외식산업의 동향
(2) 외식산업 5 Forces 모델분석
1) 한식뷔페 시장특성
2) 5 Forces 모델분석
(3) 시장성공요인
3. 풀잎채 기업소개
(1) 풀잎채 기업개요
(2) 경쟁사 분석
1) 계절밥상
2) 자연별곡
3) 올반
4) 별미가
4. 풀잎채의 경영전략 기획안
(1) 브랜드 전략 제안
(2) 사업확장전략
(3) 유통전략 제안
(4) 다.. |
|
|
|
|
|
