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(검색결과 약 5,895개 중 37페이지)
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| 본 자료는 호텔주방에서 메뉴경영관리파트로 주방에서 메뉴의 중요성과 기능, 메뉴의 유형, 메뉴를 기획시 고려사항과 계획과정, 메뉴개발의 방법, 메뉴평가 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 메뉴의 이해
1. 메뉴개요
2. 메뉴의 중요성과 기능
3. 메뉴의 유형
2절 메뉴의 계획
1. 메뉴계획시 고려사항
2. 메뉴계획의 계획과정
3절 메뉴의 가격
1. 메뉴가격결정의 목적
2. 가격결정의 고려.. |
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| 우리나라 학교체육에 대한 문제점과 개선방안
1. 문제점.
첫째, 오늘날 학교체육에서 가장 심각한 문제는 체격은 과거에 비해 성장되었으나 체력은 급격히 약화되었다는 사실이다. 최근의 학생체력검사에 의하면, 우리나라 중․고등학생 남녀의 발육과 영양 평가의 지표가 되는 신장과 체중은 과거 1970년과 비교하여 모두 크게 향상되었다. 이러한 현상은 1980년대를 기준으로 급속한 경제성장과 더불어 .. |
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| 영국의 빈곤정책과 사회입법
1. 남아 전쟁과 국민적 상황
가. 빈곤문제가 정치문제가 된 계기 : 1899년의 남아전쟁으로 인한 영국의 패배가 영국육군 병사의 체력저하에 있었다고 판단한 것이 계기가 됨.
나. 국민적 효율(National Efficiency)의 개념 : 영국 국민의 체력과 체위 향상에 있음.
다. 로운트리 조사 결과
(1) 조사년도 : 1897년부터 1900년까지
(2) 조사대상 : 총 3677명
(3) 조사결과
(가).. |
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인터넷비지니스,온라인마케팅,마케팅전략사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 28Pages ) |
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| 신세계 백화점의 인터넷 비즈니스 모델 제안서
Industrial Background
소비 양극화 현상으로 인해 유통업계에서 변화가 일어나고 있음
Industrial Background
소비 양극화 현상으로 인해 유통업계에서 변화가 일어나고 있음
유통채널별 점포 수 및 매출 추이
Source: 대신증권 리서치센터
주: 홈쇼핑은 총취급고를 기준으로 함
Industrial Background
인터넷 쇼핑몰과 신 유통 업태의 성장에 따라 백화점의 .. |
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입찰참가 신청서
입찰공고번호
공고 제-호
입찰일자
년월일시분
입찰건명
년월-월 학교 급식용 식품 ○○외종
나는 위의 번호로 공고한 귀교의 일반경쟁입찰에 참가하고자 정부에서 정한 물품구매입찰유의서 및 입찰의 입찰공고 사항을 전적으로 승낙하고 붙임서류를 첨부하여 제출합니다.
붙임서류 :1. 사업자등록증 1부
2. 납세(지방세, 국세)완납증명서 1부
3. 인감증명서 및 인감계 1부
4. 학교 급식.. |
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| 제조물책임에 대한 법적 검토 개요
1. 제조물 책임의 의의
예컨대, Ａ기업의 생산제품이 Ｂ라는 소매상을 통하여 소비자인 Ｃ에게 판매된 경우에, 그 제품의 하자로 말미암아 Ｃ(또는 그의 가족 등 제3자도 포함)가 받은 인적 손해나 재산손해에 대하여 Ａ가 부담하는 책임을 말한다.
2. 법적 구성
피해자와 제조자 사이에는 직접적인 계약관계가 존재하지 않으므로, 하자담보책임이나 불완전이행 내지 .. |
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| 우리나라 국민연금제도는 1988년에 실시되었고, 완전노령연금은 2008년부터 지급되었다. 연금급여의 종류로는 노령연금, 분할연금, 장애연금, 유족연금, 반환일시금 및 사망일시금 등이 있는데, 아직 우리나라 노령연금수급액은 고령사회에서 노후생활을 하기에 매우 부족한 실정이다. 은퇴 후 적정한 노후생활을 위해 노령연금을 제외한 공.사적 제도에 대해 논의해 주세요.
위의 주제에 대해 쓴 글입니다... |
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| 카페베네
마케팅전략 제안
Ⅰ.서론
전 세계에서 석유 다음으로 많이 유통되는 교역량 2위의 식품은 커피이다. 한국에서도 커피는 연간 수입량 10만 톤이 넘는 2조 규모의 시장을 형성하고 있다. 2010년 현재, 한국인 1인당 연간 소비량이 350잔에 달하는 커피는 이제 생활필수품이 되었다.
수많은 대형 커피전문점과 다양한 형태의 카페들은 이제 커피를 단순히 음료로서의 개념뿐만 아니라, 문화와 감성.. |
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| 식중독 환자 발생시 업무처리 요령
1
목적
○ 식중독 사고 사전 예방
○ 식중독 사고 발생시 신속한 대처로 피해 최소화
○ 정확한 원인규명을 통하여 사후의 안전성을 확보
2
감시체계 구축 및 운영
○ 평소 교내 집단환자 감시체계 구축․운영을 통한 신속한 환자파악 및 치료조치
○ 학교 집단환자 감시체계
학생
⇨
담임교사
⇨
보건교사․학교장
⇨
관할청/보건소
(설사 등 증세)
(학급별 환자파악)
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| 방통대 졸업한 전공자로 현직에서 일하면서 만든 레포트 입니다.
다른 자료들을 짜집기 하지 않고 일일이 직접 손수 자료를 찾아서 작성한 레포트입니다.
꼼꼼하게 잘 작성한 것이니 믿고 구매하셔도 되실겁니다!!!!
과제물에 많은 도움이 되실거라고 생각합니다.^^
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 어린이집의 부실한 식단 - 영양관리 엉망인 사례
2. 어린이집 교사의 영유아 폭행사건 - 교사의 자질 불량 사례
Ⅲ... |
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| 아동 무상 보육 정책
Ⅰ. 서론
1. 문제제기 및 연구의 목적
정부가 내년 3월부터 모든 만 5세 어린이의 교육과 보육을 국가가 책임지는 ‘만 5세 공통과정’을 시행한다고 발표했다.
네티즌들의 반응은 “영유아기는 최종 지능의 80%가 발달되는 등 중요한 시기” “늦었지만 이제라도 다행”이라는 긍정론과 “이 정책이 현재 시급한 정책인가” “고소득층에게도 유치원비를 지원하는 것은 과잉복지”라는 부정 |
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| 학생식당 만족도 조사
1. 조사목적
학교 안에 학생들을 위한 식당이라는 명목으로 세워진 학생식당. 그러나 많은 학생들이 학생식당에 대해 불만족을 표현하고 있다.
학생식당은 외부 식당에 비해 저렴한 가격 및 학교 안에 위치하고 있기 때문에 가까운 이점과 주문부터 식사가 나오기까지 단시간임에도 불구하고 많은 학생들이 외부의 식당을 이용하거나, 배달을 시켜 먹는 모습을 보인다. 그에 대해 .. |
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| 자원봉사활동보고서
목차
Ⅰ. 서론
1. 기관소개
2. 기관의 주요사업
➀전문요양 시설
➁주간보호센터
➂요양 보호사 교육센터
3. 자원봉사 안내
Ⅱ. 본론
1. 자원봉사 활동의 계기 및 경로
2. 자원봉사 활동 내용
Ⅲ. 결론
1. 자원봉사의 관리
1)기대
2)배치
2. 개선점과 개선방안
3. 느낀점
4. 토론거리 역할 분담표
◆참고자료◆
Ⅰ.서론
1.기관소개
김해보훈요양원은 국가 보훈처의 국가 유.. |
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| 식품위생학
1. 식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오.
2. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오.
목차
서론
본론
1. 식중독의 정의
2, 식중독의 증상
3, 식중독의 원인별 분류
4, 감염형 식중독균
1) 살모넬라 식중독균
2) 장염 비브리오 식중독균
3) 병원성 대장균
4) 캄필로박터 식중독균
5) 여시니아 식.. |
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| 주제는 핵안보정상회의, 게임중독, 4대강사업,무상급식전면실시논란, 반값등록금논란, 일반약 약국외판매논란, 북한세습공식화 등등 이런것처럼 2011~2012까지 사회적으로 이슈화되었던 문제를 주제삼아 나의견해
핵안보정상회의
핵안보정상회의는 강대국위주로 핵안전과 세계평화를 위한 협의를 위해마련되었다. 미국을 중심으로 열리기 때문에 미국의 대척점에 있는 적국인 북한, 이란, 이라크, 시리아등.. |
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