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(검색결과 약 2,741개 중 37페이지)
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| 본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 우리나라 서양음식문화의 변천사 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
[대한민국의 서양요리 역사]
1. 한국의 서양요리 도입기 (1882~1910)
2. 한국의 서양요리 공감대 형성시기(1910~1945)
3. 한국의 서양요리 정체 시기(1945~1959)
4. 우리나라의 서양요리 정착시대(1960~1975)
5. 우리나라 서양요리의 성장발전.. |
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| 만2세 2학기 놀이일상 관찰일지 기록 5명 분량입니다.
만2세 영아 한명당 놀이활동4개, 일상생활2개 분량으로 관찰하였습니다.
(1) 일상생활
(2) 놀이활동
(3) 놀이활동
(4) 일상생활
(5) 놀이활동
(6) 놀이활동
일상생활
OO가 "난 깍뚜기가 너무 좋아"라고 말하며 음식들을 골고루 밥과함께 먹는다. 싫어하는 음식도 교사가 한번먹어보면 어떨까하고 말하면 먹어보려고 노력한다
놀이활동
OO가 교사가 제.. |
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| 파블로프의 고전적 조건형성이론(고전적 조건화)
파블로프(Ivan P. Pavolv)는 1849년 러시아에서 태어나 1936년 87세의 나이로 사망했다. 그는 1904년 소화계통에 판한 연구로 노벨상을 받았다.
그는 21세부터 과학적인 일에 흥미를 가져 생리적인 연구에 전념하였으며. 노벨상을 받기 전인 50세에 개의 침분비의 본질에 관한 우연한 발견으로 인해 조건반응에 대한 연구를 시작하게 되었다.
파블로프는 .. |
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| 주부 집단을 대상으로 한 패밀리레스토랑 ‘빕스’의 효과적인 마케팅 활동에 관한 연구
목 차
빕스의 문제점
한정된 마케팅 방식
새로운 소비층을 끌어들이기 위한 노력 필요
음식의 신선도 유지를 위한 잦은 교체
고객의 음식물쓰레기 배출을 줄이기 위한 유인책 필요
이미지 마케팅 부족
‘빕스’ 만의 차별화된 이미지 구축이 요구됨
새로운 고객수요에 대한
관심 부족
음식물쓰레기가 많이 발생
빕.. |
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| 4-1 외식산업의 역사
외식산업은 오래 전부터 시작된 산업이며, 계속해서 변하는 새로운 산업
외식산업은 인류가 존재하는 한 향후에도 지속될 수밖에 없는 미래지향적 산업
1) 고대의 외식산업
고대 페르시아는 화려한 연회나 축제를 즐긴 것으로 유명
고대의 음식들은 오늘날에도 세계적으로 널리 전해지고 있으며, 그 당시 조리사들은 사회적으로 존경을 받음
그들 고유의 조리방법이 법적으로 보호.. |
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| 만1세 영아전담 어린이집 6개영역 관찰일지 및 영역별 발달평가 104Page 분량입니다.
영역별 구체적인 관찰과 평가로 구성되어 있습니다.
평가인증에 사용가능합니다. 믿고 참고하세요.
만1세 영아전담 어린이집 6개영역 관찰일지 및 영역별 발달평가 104Page
(1) 기본생활
- 관찰내용
- 발달평가
(2) 신체운동
- 관찰내용
- 발달평가
(3) 의사소통
- 관찰내용
- 발달평가
(4) 사회관계
- 관찰내용
- 발.. |
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| 2학기 만0세반 5명 부모상담일지,개별면담일지 입니다.
중복되는 내용 없으며 현직 보육교사가 각 영역별로 상세하게 기술하였습니다.
기본생활습관
자리에 앉아서 음식을 먹을 수 있으며 음식을 먹을 때 스스스로 숟가락, 포크로 먹을 수 있다. 초근에 음식을 먹는 양이 줄어들었다. 낮잠 시간은 2시간 정도를 자고 일어난다. 배변을 했을 때는 누워서 기저귀를 갈지 않고 서서 기저귀를 갈고 있다.
대.. |
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| 패스트푸드의 영양소와 유해성에 대해 설명하시오
* 패스트푸드와 건강
1) 패스트푸드란
패스트푸드(Fast food)란 미국에서 시작된 편의식품이 식품산업기술의 급속한 발
전으로 간편성을 추구하는 현대인의 생활습성에 맞춰 생겨난 것으로 주문하면 곧
먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말이다. 우리말로는 '즉석식품'이라고 번역되고 있다.
즉, 패스트푸드는 바쁘게 생활하는 현대인을 위한 외식산업의 한.. |
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| 로마의 관광지와 음식에 대해서..
Ⅰ. 로마의 관광지
로마는 역사가 오래된 만큼 도시 전체가 “살아있는 박물관” 이라는 호칭을 가지고 있습니다. 단 한번의 여행으로는 결코 다 볼 수 없을 만큼 엄청난
유적지와 관광지 , 그리고 수많은 맛집 또한 있습니다.
우선 대표 관광지에 대해 소개하겠습니다.
ⅰ. 판테온 (pantheon)
오픈시간 :월~토 AM9:00~PM4:00/일 AM9:00~PM1:00 (6월~8월은 월~토만 AM9:00~PM.. |
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| 1. 기본생활
2. 신체운동
3. 의사소통
4. 사회관계
5. 예술경험
6. 자연탐구
7. 발달평가
OO는 자신의 신체를 이용하여 규칙적이면서도 기구의 사용법을 잘 인식하고 사용할 수 있으며 실외놀이에 적극적으로 참여하는 모습을 자주 관찰할 수 있다. 제자리에서 몸을 다양하게 움직이며, 걷기와 뛰기의 다양한 이동운동을 한다. OO는 다양한 음식에 흥미를 가지고, 음식을 골고루 먹는 모습을 보인다. 그림을.. |
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| 또한 다른 나라를 여행하면 새로운 음식을 맛볼 수 있다.
또한 여행을 통해 문화의 차이를 경험할 수 있다.
여행은 새로운 활력소가 되어준다.
또한 다른 나라를 여행하면 새로운 음식을 맛볼 수 있다.
Also, you cantastenewfoodifyoutraveltooth ercountries.Of course, therearerestaurants inK oreathatcookv arious foreignfoods.However, theta steoflocalfoodandfoodweeatinK oreaaredefinitelydiffe.. |
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여행, expectation, however, 곳, 전, 되어다, 보다, 어떻다, 낯선, 살아가다, 분명, 새롭다, 음식, ords, inoth, erw, 맛, 주다, 힘, 정신 |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식생활과 음식문화, 식생활 문화의 형성요인, 전통음식의 맛을 결정짓는 요인 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 음식과 문화
2. 세계의 다양한 식생활 문화
3. 세계 각국의 대표적.. |
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| 이탈리아 국기
이탈리아 지도
이탈리아 수도- 로마
건축물-콜로세움
콜로세움
콜로세움 내부
피사의 탑
트레비 분수
피렌체 아르노 강
이탈리아 음식
스파게티
피자
스페인 국기
스페인 지도
스페인 수도- 마드리드
마요르 광장- 축제나 행사를 하던 곳
축제- 투우
독일 국기
독일 지도
독일 수도 베를린
음식
소시지와 맥주
쾰른 대성당
쾰른 대성당
성당 입구
성당 내부
하이델 베르크 |
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| 과자, 내 아이를 해치는 유혹
내가 이 책을 읽은 뒤로는 정말 과자 자체를 사먹기가 힘들어졌다. 이 책에서는 내가 너무 좋아하는 음식들의 진실들을 공개를 한다. 사실 몸에 안 좋다는 것쯤은 알고 있었지만, 어느 정도는 예상을 했지만 그래도 읽을 때 충격을 먹은 건 사실이다. 내가 모르던 이상한 첨가물들로 인해 만들어진 맛있는 음식이 결국 내 몸을 해치게 된다는 것이다. 내가 자주 먹는 라면을 .. |
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| Case Report i/d
02-814-7582
주인
성명
조은미
전화번호
주소
서울특별시 영등포구 신길동 거주
동물
이름
순심이
품종
shih tzu
모색
br/wh
축종
canine
연령
99년 4월생
성별
female
보고
History : 1달에 10회 이상 구토 및 구역질 증상을 보이며 사료외의 음식을 좋아 하지만 먹으면 구토를 함. 음식 변화에 민감하게 반응함.(구토)
가끔씩 끙끙 앓는 소리를 냄. 물 섭취량은 정상적.
음식.. |
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