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(검색결과 약 12,946개 중 38페이지)
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노령화 사회의 효과적인 대처방안
【목 차】
1. 서론
2. 본론2. 노령 사회의 대응 방안(문제점에 따른 대책)2-1 경제적 자립(고용 및 소득 보장)2-1-1 고용 증대2-1-2 소득 증대 및 생활 보장2-2 건강 지원대책의 확충2-3 주거 보장2-4 출산장려정책의 시행(생산력 증대)3. 현재 시행중인 대책에 대한 검토3-1 경제적 자립 정책3-2 건강지원대책3-3 주거 보장과 출산장려(생산력 증대) 대책4. 결 론(향후 .. |
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| 본 자료는 동양의 전통 장류 발효식품(간장, 된장, 청국장, 미소, 춘장, 고추장)자료로 장류의 발효와 역사, 장류의 종류, 제조공정,만드는 방법 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 간장(대두발효식품 , Soy Sauce)
2. 장류의 발효
3. 청국장과 미생물: 발효과정
4. 된장 (대두발효식품, Soybean Paste)
5. 된장(Soybean Paste) 종류
6. 재래된장의 제조 방법
7. 재래된장의 성분, 영양 및 기능성
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| 일반 생물학 - 만화 요약[GMO 유전자 조작 식품에 관해]
GMO (Genetically Modified Organism)
유전자 재조합 생물체. 유전자 재조합기술을 이용하여 어떤 생물체의 특정형질을 가진 유전자를 다른 생물체의 염색체에 이식하여 특정한 목적에 맞도록 만든 생물체. 유전자변형 또는 유전자조작 생물체라고도 불린다.
유전자 재조합 기술이란
우리가 원하는 특징에 관계된 유전자를 분리하여 다른 생물체에.. |
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| 기업의 지속가능개발
지속가능한개발
생태계가 가진 부양 능력의 범위 안에서 생활의 질을 향상시키자는 개념.
앞으로의 세대가 필요로 하는 것을 만족시킬 수 있는 능력을 손상시키지 않으면서 현재의 필요를 만족시키는 개발’.
생활수준만을 향상시키는 개발이 아닌 삶의 질을 향상시키는 개발이어야 하며, 환경과 경제를 통합적 차원에서 다루어야 함.
현재 성장의 폭이 다소 작아진 발전일지라도 다.. |
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| 광합성(세균류,미세조류)
1. 광합성
2. 세균류의 광합성
3. 세균 광합성의 특징
4. 광합성과 미세조류
5. 미세조류에 대해서
광합성(세균류,미세조류)
1. 광합성
녹색식물이 빛에너지를 이용하여 이산화탄소와 물로부터 유기물을 합성하는 일련의 과정. 매우 복잡한 과정을 거쳐서 일어나며, 최근에 이르러 그 중간대사 과정이 상세히 밝혀졌다. 즉, 고등식물․양치식물․조류 등의 녹색식물이나 광합성세.. |
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| 공액 리놀레산 기능성 식품
공액 리놀레산 이란
공액리놀레산(CLA)는 반추동물이 섭취하는 linoleic acid로부터 미생물에 의하여 합성되는 중간대사산물로서 육류나 유제품에서 주로 존재하며, 식물성유지에는 육류나 유제품에 비하여 훨씬 낮은 농도로 존재한다. 상업적으로 판매되는 CLA는 linoleic acid를 화학적으로 변형하여 합성된 것이다.
건강기능식품에서의 CLA는 홍화유 중에 천연적으로 존재하.. |
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| [환경생태학실험] 용존 산소 측정 (DO; Dissolved Oxygen)
1. 서론
1.1. DO
DO(Dissolved Oxygen)은 수중에 용해되어 있는 산소. 즉, 용존산소를 말하며, DO의 양은 수온이나 기압, 다른 용질의 영향을 받아 수온의 상승과 더불어 감소하며, 대기중의 산소분압에 비례하여 증가한다. 또한 수온의 급격한 상승, 조류의 번식이 심한 경우에 과포화로 될 수도 있으나, 순수한 물에서는 20℃, 1기압에서 포화.. |
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| ◈ 환경공학기초실험 보고서 ◈
소속
학년
학번
실험조
성명
담당교수님
환경공학과
실습일자
제출일자
▣ 최확수법(MPN Method) 이론 ▣
최확수(most probable number ; MPN)법이란 시료의 농도별로 많은 시험관을 이용하여 실험을 시행한 후 양성시험관의 수로부터 세균의 수를 구하는 방법이며 시료 100mL에 존재가능 한 균의 수를 의미한다. 그 결과는 총대장균군수/100mL의 단위로 표시한다.
세균의.. |
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| 마케팅케이스 연구
CONTENTS
1. 국순당 기업소개
(1) 국순당 개요
(2) 제품소개
(3) 경영이념과 비전
2. 국순당 5 Force Model 분석
3. 국순당 경쟁사분석
(1) 서울탁주
(2) 배상면주가
(3) 이동주조
(4) CJ제일제당
(5) 롯데주류
4. 국순당 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weaknesses
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 국순당 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
6. 국순당 마케팅믹.. |
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| [위생과 건강] 식중독의 종류, 원인, 예방 및 대처방안
목 차
Ⅰ. 식중독의 정의
Ⅱ. 식중독의 분류
Ⅲ. 식중독의 종류, 원인, 예방
1. 세균성 식중독(감염형)
1)장염비브리오
2)살모넬라
3)캠필로박터
2. 세균성 식중독(독소형)
1) 포도상구균
2) 보툴리누스
3. 세균성 식중독(기타)
1) 병원성식중독
2) 웰치균
4. 자연독식중독
5. 화학성 식중독
Ⅳ. 대책
Ⅰ. 식중독의 정의
식중독이란 음식.. |
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| [위생과 건강] 식중독의 종류, 원인, 예방 및 대처방안
목 차
Ⅰ. 식중독의 정의
Ⅱ. 식중독의 분류
Ⅲ. 식중독의 종류, 원인, 예방
1. 세균성 식중독(감염형)
1)장염비브리오
2)살모넬라
3)캠필로박터
2. 세균성 식중독(독소형)
1) 포도상구균
2) 보툴리누스
3. 세균성 식중독(기타)
1) 병원성식중독
2) 웰치균
4. 자연독식중독
5. 화학성 식중독
Ⅳ. 대책
Ⅰ. 식중독의 정의
식중독이란 음식.. |
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| 교수님께 여러번 자문을 구해서 직접 작성한 레포트 입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다.
1. 사례관리 과정
2. 자연주의 사회사업이란?
3. 자연주의 사회사업에의 적용
1) 계획
2) 보호계획 수립
3) 사례관리 방향성과 비전
4) 사례관리 실천 방법
※ 걸언(乞言)
1. 사례관리 과정
1) 접수 - 사례발견, 사전적격검사, 계약
2) 사정 - ct의 욕구와 능력, 자원체계의 능력과 결함
3) 계획 - 목.. |
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| [환경기술] 폐기물소각시 다이옥신 제거 방안
1.1. 다이옥신(Dioxin)의 정의
두 개의 벤젠고리가 산소원자 2개에 연결되어 결합된 구조로써, 1∼8개의 염소원자가 결합한 형태로 염소의 수와 치환 위치에 따라 이론적으로 75종의 이성체가 존재한다. 이중 가장 독성이 강한 것이 2,3,7,8-사염화디벤조-파라-다이옥신(일명 TCDD)이다.
다이옥신은 일반적으로 제조되거나 사용되는 물질은 아니며, 보통 염소나.. |
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| 식중독예방 및 관리
Ⅳ
Ⅳ. 식중독예방 및 관리
1. 식중독 관리 및 보고체계
가. 목적
식중독 발생할 우려가 있는 식품위생업소에 대한 집중관리 및 교육․홍보강화, 범국민적 식중독 예방 분위기 조성과 함께 식중독 발생시 신속한 보고체계 구축 및 즉각적인 초동대응 등 효과적인 예방조치를 시행함으로써 식중독 확산방지와 철저한 사후관리로 피해를 최소화하고 국민의 건강을 보호하는 데 있.. |
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| 프레스햄은 이처럼 일반적으로 고기를 주먹 크기의 반 정도로 절단하여 소금, 아질산염, 인산염 등 염지제와 향신료, 조미료 및 결착제 등을 함께 혼합염지하여 모울 더나 리테이너 또는 케이싱에 충전시킨 후 훈연 또는 열처리한 것이다.
국내에서는 이러한 일반적인 프레스햄 외에 육괴를 쵸퍼에서 5~28㎜홀 프레이트를 이용하여 쵸핑한 다음염지제와 함께 혼합염지하여 리테이너나 케이싱에 충전시키고 .. |
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염, 액, 육괴, 열처리, 프레스햄, 주입, 이하, 첨가, 혼합, 사용, 제품, 함량, 훈연, 소금, 일반, 표면, 원료, 향신료, 물, 아질산염 |
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