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 호텔 및 외식업체주방의 작업관리 ( 32Pages )
본 자료는 현)호텔조리외식업에서 15여년 근무한 전문가가 작성한 자료로서 호텔 및 외식주방에서 주방작업관리를 위해 세척과 세척하는 방법, 주방안전관리 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임 1. 주방의 작업관리 1) 목적과 의의 2) 주방시설의 동선관리의 ..
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주방관리, 작업관리정의, 세척관리, 세제의 종류, 소독액, 소독의 종류, 차아염소산나트륨, 주방안전, 열탕소독, 자비소독
 초청문(VIP고객) ( 1Pages )
개요 지은이 ○○○ 서명 ○○○ 작성일자 20 년월일 분류/분량 초청 / 1page 제목 VIP고객 초청 요약 호텔이 VIP고객을 초청하여 행사를 한다는 내용 내용 안녕하십니까 저희○○호텔에서는 VIP고객만을 위한 행사를 ○○월○○일에 개최합니다. . . . 이하생략
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 인터컨티넨탈 알펜시아 자기소개서 합격예문 [인터컨티넨탈 알펜시아 자소서 + 면접기출문제] 인터컨티넨탈호텔자기소개서객실영업객실관리 ( 5Pages )
자기소개서샘플,자기소개서예문,자소서항목 합격자들의 자기소개서를 참고하여 몇 번의 수정을 거쳤습니다.또 기업기념과 인재상을 고려하여 이목을 끌만한 단어들로 구성하도록 노력했습니다. 인터넷에 떠도는 진부한 자료가 아닙니다. 반드시 합격하시길 기원합니다.
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자기소개서, 자소서, 이력서, 합격
 호텔주방의 인적 자원 관리 ( 41Pages )
본 자료는 현)호텔조리외식업계에 15여년 근무한 전문가가 만든 자료로서, 호텔 및 외식주방에서 인적자원관리 파트의 내용이며 인적자원관리의 의의와 역할, 직무관리, 평가관리 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임 1.주방의 인적자원관리 의의 1)인적자원관리 의..
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주방관리, 인적자원관리 의의, 인사관리, 직무관리, 인사평가, 직무분석, 평가관리, 인사평가의 분류, 임금관리, 복리후생
 행사진행에대한감사 ( 1Pages )
개요 지은이 ○○○ 서명 ○○○ 작성일자 20 년월일 분류/분량 감사 / 1page 제목 행사 진행에 대한 감사 요약 기업이 창립기념행사를 개최하였던 호텔에 여러 가지 면에서 각별한 관심과 주의를 기울여 준 것에 대해 감사의 뜻을 전하는 글입니다. 내용 귀 호텔의 무궁한 발전을 기원합니다. ○○회사 실무 담당자 ○○○입니다. 지난 ○○월○○일, 귀 호텔에서 당사의 창립기념행사를 성황리에 마치
서식 > 회사서식 |
 호텔경영,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 21Pages )
Commodore Hotel Busan L I S T Ⅰ. Introduce ( Page 3 ) Ⅱ. History ( Page 3 ) Ⅲ. Amenities ( Page 4 ) 1. Meeting Facilities 2. Restaurant Bar 3. Etc. Ⅳ. List of hotels ( Page 5 ) 1. Level of Services 2. Price 3. Location 4. Size (# of Rooms) 5. Occupancy Rate, ADR, RevPAR 6. Target market 7. Length of Stay 8. Payment Methods 9. Ownership Affiliation Ⅴ. Depart..
리포트 > 경영/경제 |
 테마파크_성공_ _실패_사례조사 ( 30Pages )
서비스 산업 성공 VS 실패 사례 빌어먹을 4학년 조 CONTENTS 1.EVERLAND 성공사례 2.우방타워랜드 실패사례 3.결론 EVERLAND성공사례에 대해서 말해 볼테야 회사명 대표이사 설립일 매출액 당기순이익 자산규모 종업원수 사업장소재지 사 업 분 야 : 삼성에버랜드 주식회사 : 박노빈 사장 : 1963. 12. 23 : 1조 584억 원 : 984억 원 : 3조 6,658억 원(2007년 11월 기준) : 3,567명 : 경기도 용인시 처인..
비지니스 > 사례분석 |
 호텔주방의 작업관리 ( 36Pages )
본 자료는 호텔 및 외식주방에서 작업관리 파트로 주방에서 작업을 할때 작업관리의 정의와 개념, 주방작업이 생산성에 따른 지표산출, 조리기구의 세척과 세척하는 방법, 주방안전관리 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) Chapter.1 주방의 작업관리 1. 작업관리의 정의 및 개념 ..
리포트 > 생활/환경 |
주방관리, 작업관리정의, 세척관리, 세제의 종류, 소독액, 소독의 종류, 주방안전관리, 주방생산성 지표, 세제 사용시 유의사항, 안전의 개념
 합작투자계약서(호텔사업) ( 6Pages )
합작투자계약서(호텔사업) === 본 계약은 대한민국(이하 “한국”이라 약칭한다.)의 법률에 의거하여 설립되어 존속중인 주식회사로서, 한국 에주 사무소를 두고있는 (이하 “갑”이라 약칭한다)과, 미국의 법률에 의거하여 설립되어 존속중인 회사로서 그 본사를 에 두고있는 (이하 “을”이라 약칭한다) 양사에 의하여 년월 일자로 체결, 성립되었다. -증(證)- “갑”은 한국에서 관광산업을, “을”은 미국에서
서식 > 계약서 |
 [파크하얏트서울-호텔직원합격자기소개서]파크하얏트자기소개서,파크하얏트서울합격자기소개서,파크하얏트서울자소서,파크하얏트합격자소서,자기소개서,자소서,입사지원서 ( 5Pages )
[파크하얏트서울합격자기소개서 ] [파크하얏트서울-호텔직원합격자기소개서]파크하얏트자기소개서,파크하얏트서울합격자기소개서,파크하얏트서울자소서,파크하얏트합격자소서,자기소개서,자소서,입사지원서 목 차 [ 자신의 성장과정을 기술하시오 ] [ 성격의 장․단점을 기술하시오 ] [ 파크하얏트서울의 지원동기 및 포부를 기술하시오 ] [ 파크하얏트서울 이미지 ] [ 파크하얏트서울 고객서비스 ] ..
서식 > 자기소개서 |
 호텔산업에있어서의시장지향성에관한탐색적연구 ( 15Pages )
호텔산업에 있어서의 시장지향성에 관한 탐색적 연구 이영 석1) * 이장 우2)** Ⅰ. 서론 Ⅱ. 이론적 배경과 연구가설의 도출 Ⅲ. 결론 Ⅰ.서론 마케팅 컨셉(marketing concept)은 1950년대 이후 마케팅 관리의 중심적 이념으로서 많은 연구자들과 실무자들에게 영향을 미쳤으나 그 구체적 실천 방안은 제시되지 않았다. 즉, 마케팅 컨셉은 ① 마케팅기능에만 초점을 두었고, ② 시장의 관점을 최종고객에만 ..
리포트 > 경영/경제 |
 초청문(VIP행사에) ( 1Pages )
개요 지은이 ○○○ 서명 ○○○ 작성일자 20 년월일 분류/분량 초청 / 1page 제목 VIP 초청행사에 초청 요약 호텔에서 VIP 고객들에게 보내는 초청내용입니다. 내용 ○○○ 고객님께. 안녕하십니까 ○○호텔 수석매니저 ●●●입니다. 고객님의 가정과 일터에 항상 번영과 발전이 가득하길 기원합니다. 저희 ○○호텔에서는 오는 ○○월○○일 VIP 고객님들을 모시고 ‘VIP 초청 페스티벌’을 개최하고자 합니다. 이번
문화예술 > 문화 |
 호텔경영,호텔마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 41Pages )
Hotel Preference(Recognition) Analysis Main Hotel-Haeundae Grand Hotel Competitors-Westin Chosun Paradise SWOT Analysis (Haeundae Grand Hotel) Marketing Strategy Analysis Contents Suggestion Hotel Preference (Recognition) Analysis Hotel Preference (Recognition) Analysis The statistics of survey *grade(1-very low, 5-very high) Hotel Preference (Recognition) Analysis Week Bran..
리포트 > 경영/경제 |
 [국제관광경영전략] 리츠칼튼의 경영전략분석 - 리츠칼튼의 차별화전략 ( 10Pages )
[국제관광경영전략] 리츠칼튼의 경영전략분석 - 리츠칼튼의 차별화전략 Ⅰ . 서론 ☀ About 리츠 칼튼 리츠칼튼 호텔의 역사는 호텔의 아버지로서 최초로 “최고급 호텔”이란 개념을 도입한 세자르 리츠가 1898년에 파리에 호텔 리츠를 세움으로써 시작되었다. 그 후 100여 년이 지난 지금, 미국 조지아주 애틀랜타 시에 본사를 두고 미국 내 주요 도시는 물론 유럽, 남미, 호주, 동남아 각지에 40개의 체인..
리포트 > 경영/경제 |
 호텔영어회화 사례들 ( 8Pages )
Report ( 호텔영어회화 사례들 ) 1주차 For the first time today to visit workplaces, such as interns and staff for Employees have learned what will replace Who are placed away parts of the machine. The main one is the customer hospitality and machine management Customers are responsible for the food and beverage orders. Cheoimyira lot more difficult and confused, but sti..
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