전체 (검색결과 약 18,825개 중 39페이지)

 서양요리의 나라별 특징 ( 33Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 서양음식의 나라별 특징에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. French(프랑스요리) (1) 프랑스 요리의 특징 (2) 프랑스 요리의 종류 2. Italy(이탈리아요리) (1) 이탈리아 요리의 특징..
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유럽음식문화, 서양요리, 서양음식, 스페인음식, 영국음식, 독일음식, 프랑스음식, 이탈리아음식, 서양요리종류, 서양음식종류
 사회복지법의 법원에 대해서 서술하시오. ( 3Pages )
사회복지법의 법원에 대해서 서술하시오. Ⅰ 서론 Ⅱ 본론 1. 사회복지법원의 의의 2. 사회복지법원의 종류 1) 성문법원 ① 헌법 ② 법률 ③ 명령·규칙 ④ 자치법규 2) 불문법원 ① 관습법 ② 판례법 ③ 조리 Ⅲ 결론 참고문헌 사회복지법의 법원에 대해서 서술하시오. Ⅰ 서론 사회복지법이란 사회복지가 법의 형태를 띤 것으로 사회복지에서 추구하는 생존권 이념을 실현하기 위한 ..
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사회복지법, 법원, 성문법, 불문법, 법률, 관습법
 마늘의 효능 ( 7Pages )
마늘의 효능 1. 서 두 인간은 누구나 태어나고 늙고 병들고 죽음을 맞이한다. 인간뿐만 아니라, 생명체는 모두가 이 과정을 벗어나지 못한다. 인간은 예로부터 이러한 과정을 탈피하려는 노력을 해왔다. 의학적인 노력뿐만 아니라, 사상적인 노력, 기타 많은 시도를 해왔다. 특히 동양에서는 도가사상, 미륵사상, 불로초 등 생로병사의 사슬을 끊으려는 노력을 많이 했으나 거의 공염불이 되고 말았다. ..
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생활, 환경
 근로기준법상 생리휴가 보호 ( 2Pages )
생리휴가 법적 보호 검토 (근로기준법) Ⅰ. 들어가며 1. 의의 생리휴가란 여성의 생리일에 주어지는 휴가를 말한다. 근기법73에서는 “사용자는 여성 근로자가 청구하면 월 1일의 생리휴가를 주어야 한다”고 정하고 있다. 2. 논점 여성의 생리는 심신의 변화를 가져와 고통을 주거나 작업에 지장을 초래하며 그 조리가 나쁘면 그 후 임신과 출산에 나쁜 영향을 준다고 한다. 이에 생리기간 가운데 1일을 휴..
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 영유아 연령별 보육 프로그램 계획안 ( 8Pages )
영유아 연령별 보육 프로그램 계획안 [만1세 영아]   (1) 잘 먹는 아이 (건강과 위생)    영양의 균형을 생각하여 다양한 재료를 골고루 사용하며, 그날그날 조리한 자연식품 위주의 식단이    제공 됩니다. 편식하지 않고 골고루 먹을 수 있도록 다양한 음식을 경험 할 수 있도록 돕습니다.   (2) 잘 싸는 아이 (성격 형성)     배변은 영아의 건강상태를 알아보고 진단 할 수 있는 척도가 됩..
리포트 > 교육학 |
보육프로그램, 보육프로그램계획안, 연령별 보육 프로그램, 영유아 연령별 보육 프로그램 계획안, 유아 보육프로그램
 호텔 연회의 분류와 종류 ( 17Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔 케이터링의 호텔 연회의 분류와 종류 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 호텔 컨벤션 연회의 종류 2. 호텔 연회의 주관단체 3. 대표적인 호텔의 회의 종류(Type) 4. 우리나라 ..
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호텔케이터링, 연회상품, 연회의 종류, 연회의 분류, 회의, 회의의 종류, 컨벤션, 컨퍼런스, 식음료 종류, 식음료
 식품위생의 중요성과 그로 인한 질병원인 및 그 대책 ( 19Pages )
식품위생의 중요성과 그로 인한 질병원인 및 그 대책 목 차 식품위생의 정의 및 중요성 식품위생의 정의 식품 그 자체뿐만 아니라 식품의 생육, 생장, 유통, 소멸까지 일관된 전 과정을 위생적으로 확보하여 최종적으로 소비자에게 섭취될 때까지 모든 단계에서 식품의 안전성, 건전성 완전 무결점을 확보하기 위한 모든 수단을 뜻한다. 세계보건기구(WTO)의 환경위생전문위원회 식품위생의 정의 :..
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 사회변천에 따른 인간의 식생활 문화 ( 31Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 사회변천에 따른 인간의 식생활 문화에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 고대(古代)의 식생활 2. 수집과 사냥의 시대에서 생산에 의한 식품의 확보시대 3. 1400~1800년대 세계인의 식생..
리포트 > 생활/환경 |
식생활과 문화, 식문화의 이해, 식생활의 구조, 식생활의 형태, 고대식생활, 현대인의 식품선호경향, 생활양식변화, 우리나라 식사형태, 상차림, 식문화
 국내 ㈜동원F&B의 기업분석(2003년까지)[pdf] ( 9Pages )
본 기업분석은 시장조사, 수요예측 전문기관인 ㈜밸류애드에서 제작된 자료로 <2004 기업분석 견본>이 무료로 제공되고 있으니, 충분히 검토후 구매하시기 바랍니다.[NL][NL]1999년부터 2003년까지 국내 상장기업의 재무제표를 이용한 기업 분석 자료이며, 상위 업종 업체 리스트와 기술 기여도 분석이 포함되어 있습니다.[NL][NL]2003년까지 재무재표를 이용하였으므로, 2004년에 신규 업체나 상장 폐지 업..
비지니스 > 기업분석 |
 호텔의 재무관리 ( 26Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 호텔의 재무관리, 호텔 회계제도, 문서관리. 신용관리 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 재 무 관 리 2. 재무관리를 위한 호텔회계의 필요성 / 특징 3. 호텔 회계제도 4. 회계관..
리포트 > 경영/경제 |
연회행사주문(Banquet Event Order), 재무관리, 호텔회계의 필요성, 호텔회계의 특징, 호텔 회계제도, 회계관리부서, 호텔문서관리, 호텔원가관리, 호텔신용관리, 연회개요서(Convention Resume)
 전통 한국음식문화 변천사 ( 37Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 우리나라 전통 한국음식문화 변천사에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 한국의 자연환경과 식생활 2. 한국 전통음식의 특색 3. 한국 전통음식의 일반적 특징 4. 한국 식생활 문화의 형..
리포트 > 생활/환경 |
한국음식의 이해, 한국음식의 특징, 한국음식, 한국음식역사, 고려시대음식문화, 조선시대음식문화, 선사시대음식문화, 한국음식변천사, 한국음식의 식문화, 한국음식문화
 호텔연회행사의 절차 ( 24Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔의 연회행사의 절차 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 연회행사 절차 2. 연회행사의 업무절차도 3. 연회행사의 상담 4. 연회행사의 접수경로 5. 연회행사의 수주(접수) 6. ..
리포트 > 생활/환경 |
호텔케이터링, 연회, 연회행사절차, 호텔조직도, 관계부서협조, 연회행사 사후관리, 외주발주, 연회행사 접수경로, 연회행사 상담, 특 1ㆍ2급 호텔의 조직
 국내 한성기업㈜의 기업분석(2003년까지)[pdf] ( 9Pages )
본 기업분석은 시장조사, 수요예측 전문기관인 ㈜밸류애드에서 제작된 자료로 <2004 기업분석 견본>이 무료로 제공되고 있으니, 충분히 검토후 구매하시기 바랍니다.[NL][NL]1999년부터 2003년까지 국내 상장기업의 재무제표를 이용한 기업 분석 자료이며, 상위 업종 업체 리스트와 기술 기여도 분석이 포함되어 있습니다.[NL][NL]2003년까지 재무재표를 이용하였으므로, 2004년에 신규 업체나 상장 폐지 업..
비지니스 > 기업분석 |
 국내 대림수산㈜의 기업분석(2003년까지)[pdf] ( 9Pages )
본 기업분석은 시장조사, 수요예측 전문기관인 ㈜밸류애드에서 제작된 자료로 <2004 기업분석 견본>이 무료로 제공되고 있으니, 충분히 검토후 구매하시기 바랍니다.[NL][NL]1999년부터 2003년까지 국내 상장기업의 재무제표를 이용한 기업 분석 자료이며, 상위 업종 업체 리스트와 기술 기여도 분석이 포함되어 있습니다.[NL][NL]2003년까지 재무재표를 이용하였으므로, 2004년에 신규 업체나 상장 폐지 업..
비지니스 > 기업분석 |
 black’ smith 블랙스미스 마케팅사례분석과 블랙스미스 브랜드분석및 소비자행동분석과 블랙스비스 미래전략방향 제안 ( 25Pages )
black smith 마케팅전략 보고서 1. 서론 1.1 블랙스미스 소개   2010년 9월, 블랙스미스 1호점을 학동역에 오픈한 것을 시작으로 2011년에는 가맹 1호점을 오픈하고 2012년에는 가맹 10호점을 톨파하는 등 카페베네의 second brand로써 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 서양에서 말발굽을 다루던 대장장이 를 의미하는 블랙스미스는 말발굽 장인인 블랙스미스가 대장장이의 노력과 장인 정신을 이어받아..
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