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 (조리원리)조육류실험 Report ( 5Pages )
가열에 의한 질감의 변화를 알아보기 위하여 쇠고기를 0.5cm 두께로 썰었다. 가열실험을 하기 전 우리의 실험은 3가지를 비교하는 실험을 하였는데, 하나는 결 반대로 잘랐을 때, 또 하나는 두드렸을 때, 또 하나는 양념에 재운 후 구웠을 때의 길이비교를 해보았는데, 결과로는 두드린 고기 > 결 반대로 자른 고기 > 양념에 재운 후 구운 고기 이렇게 나왔다. 본격적인 실험을 하기 위해서 우리는 조리방법..
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육류, 조류, 조리원리, 실험, 너비아니구이
 CJ LION 신제품개발 마케팅기획서 ( 23Pages )
CJ LION 신제품개발 마케팅기획서 Ⅰ. 서론 1. 보고서 작성배경 모든 신제품은 소비자에 의해서 만들어진다. 소비자를 얼마나 잘 아느냐가 신제품 성공을 좌우한다고 해도 과언이 아니다. 소비자들이 불편함을 느끼고 무언가의 개선이 필요하다고 느끼는 것을 잘 파악하여 적기에 출시를 한다면 소비자들은 신제품에 관심으로 보답을 할 것이다. 현대인들은 타인에 대한 시선 의식으로 인한 청결관리에..
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 의료화학실험 - 혈당측정 ( 10Pages )
Title 혈당측정 Purpose 혈액 내 당을 정량하여 당뇨병 진단에 이용한다. Principle Theory [혈청(혈장)분리] 혈청(Serum) -생체에서 채취한 혈액을 시험관에 넣어 가만히 세워두면 먼저 응고하여 응혈이 되고, 이것이 수축하여 암적색의 덩어리인 혈병과 담황색의 투명한 액체인 혈장으로 나누어 진다. 즉, 혈액에서 유형 성분 이외의 부분은 혈장인데 이 혈장에서 섬유소원(피브리노겐)을 제거한 것이 ..
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 비누화 반응 ( 13Pages )
비누화 반응 실험목표 및 핵심, 관련개념 실험목표 - 동물성과 식물성 기름을 이용해서 비누를 만들어보고, 비누의 대체 물질로 활용되고 있는 합성 세제도 함께 합성한다. 핵심개념 - 계면활성제, 비누화 반응, 비누화 값, 염석효과 관련개념 - 지방산, 에스터, 글리세롤 계면활성제 (Surfactant) - 소수성(hydrophobic)의 탄화수소 끝에 결합된 친수성(hydrophilic)기를 가진 분자들. - 계면활성..
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 지열 발표 ( 34Pages )
지열 발표(냉동시스템설비) 1. 지열 냉난방 시스템의 소개 2. 하이브리드 냉난방 시스템 3. 새로 개발된 기술 4. 국 내외 현황 및 전망 - 열 용량이 큰 토양을 열원으로 이용, 열 저장매체로 활용 - 지표면으로부터 지중 5m이하부터는 연중 일정한 온도 (15±5℃) 유지함 자료출처 : 부산대 첨당냉동센터 압축기에서 고온, 고압으로 압축된 냉매가 슈퍼가스의 형태가 되어 온수생성기에서 온수를 생산한 ..
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 섬유화학 _ 재결정 실험 ( 4Pages )
섬유화학 - 재결정 실험 1. 실험 제목 : 재결정 2. 실험 날자 : 3. 실험 목적 고체의 순도 향상을 위한 조작. 용해도차와 온도차를 이용하여 순도가 좋은 물질을 얻는다. 4. 준비물 시료: 불순물이 함유된 나프탈렌, 에탄올, 활성탄소 기구: 삼각플라스크 2개, 여과지, 미량 직시저울, 온도계, 메스실린더, 가열플레이트, Buchner funnel, 샬레, 흡인 플라스크 5. 실험 방법 1) 불순한 나프탈렌(nap..
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 일반물리학 실험 - 열전도도 측정 ( 4Pages )
1.실험제목 열전도도 2.실험목적 고체의 열전도도 측정을 통하여 열전도 현상 및 열전도 방정식을 이해하고 고체 내에서 전도되는 열량의 측정방법을 익힌다. 3.이론 열전도의 예는 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있다. 금속막대의 한쪽 끝을 가열하면 가열되는 부분부터 순차적으로 뜨거워질 때라든지, 온도가 다른 물체를 서로 접촉시켜 열 이동이 일어나는 경우가 그런 예이다. 액체나 기체 내부의 열 이..
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 [심혈관계]의학용어 정리 및 해설 ( 2Pages )
[심혈관계] 의학용어 정리 및 해설 ▶apex beat 심첨박동- 정중선에서 8~10cm 정도 다섯 번째 좌측 늑간에서 심첨을 감지할 수 있는 심박동 ▶cardiac output 심박출- 분당 좌우 심실에서 박출 해내는 혈액의 양 ▶foramen ovale 난원공- 태아순환시 폐를 우회하는 혈액을 유입하는 좌우 심방사이가 열려있는 것. 출생 시 폐쇄되지 않을 경우 중격결손이 야기됨. ▶Korotkoff sounds 코로트코프음- 혈압계와 청..
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 일반화학실험 - 엔탈피 측정 ( 5Pages )
1.Title : 엔탈피 측정 2.Introduction 산과 염기의 중화반응을 이용하여 엔탈피가 상태함수임을 확인한다. 3.Principle and Theory 엔탈피 (Enthalpy) 대부분의 화학반응은 일정한 부피보다는 일정한 압력(대기압) 조건에서 수행한다. 따라서 일정 압력 하에서 전달되는 열 q를 내부에너지 E와 유사한 어떤 상태 성질 (상태함수)과 결부시키는 것이 바람직하다. 만일 외부 압력이 일정하고 계가 외부에 ..
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 공업화학 기초실험 - 니코틴 추출 ( 8Pages )
ABSTRACT 담배가루 8.5g 속에 포함된 니코틴을 추출하여 Nicotine 함량과 순도를 계산한다. 추출이란 액체의 용매를 사용하여 고체 또는 액체 속에서 어떤 특정한 물질을 용해․분리하는 조작을 말한다 혼합물 속에서 산․알칼리에 의한 반응 또는 킬레이드 생성과 같은 화학반응에 의해서 추출하거나 용매만 이용하여 추출한다. 이번 실험은 담배 8.5g을 염기 용액에 넣고 5% NaOH 수용액 250ml에 넣고 15분..
리포트 > 공학/기술 |
 Piaget의 인지발달 이론 개요 ( 3Pages )
Piaget의 인지발달 이론 개요 1. 들어가며 오늘날 아동발달 분야에 지대한 영향을 준 유일한 사람으로 꼽으라고 한다면 그 사람은 아마도 Piaget 일 것이다. 비록 미국의 심리학자들이 1930년 이후에야 Piaget의 연구를 알게 외었다고 해도 1960년 되어서야 비로소 많은 관심을 갖게 된 것은 당연하다. 왜냐하면 아동을 연구하는 그의 이론과 방법이 20세기 중반에 미국의 심리학을 이끌고 갔던 행동주의..
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 표면경화 열처리 ( 16Pages )
표면경화 열처리(surface hardening) 1 2 표면 경화란 Steel의 표면층 경화 및 내부의 인성 유지. 목 적 표면층 내마모성, 내피로성, 내부식성, 윤활성을 부여 Kinds of Surface Hardening 표면경화의 종류 화학적 방법 물리적 방법 내식성 목적 표면에 침탄제를 침투 후 담금질과 뜨임을 거쳐 표면을 경화. -고체침탄 -액체침탄 -가스침탄 침탄법 표면경화의 종류 표면경화의 종류 질화법 Al, Cr을 ..
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 [정형외과]의학용어 정리 및 해설 ( 4Pages )
[정형외과]의학용어 정리 및 해설 ▶articulation 관절 -관절 ▶bone 뼈 - 치밀결합조직의 석회화 형태: 골조직. 그런 조직으로 되어 있는 골격의 개별 단위 ▶bone marrow 골수 - 뼈의 공간을 채우는 부드러운 물질. 황골수는 장골의 중간공간을 채우고 적골수는 혈액을 형성하며 해면골 조직에 있다. ▶bursa 점액낭 -관절 주위 마찰을 감소시키기 위해 액체가 차 있는 주머니 ▶cartilage 연골 -골결, 후두, ..
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 소리의 발생과 전달,소리의 속력,소리의 특성(반사,굴절,회절),소리의 3요소(세기,높낮이,맵시(음색),악기와 파형 ( 17Pages )
소리의 발생과 전달 소리의 발생과 전달 물체 진동 공기 분자 진동 귀에 도달 소리 인식 소리는 물체의 진동이 공기 입자를 진 동하게 되고, 공기 입자의 진동이 멀리 퍼져 나가는 파동이다. 1. 소리의 속력 동일한 매질에서는 파동의 속력은 일정하다. 매질에 따른 속력 고체 ] 액체 ] 기체 온도에 따른 속력 공기 중에서는 온도가 높을수록 빠르다. 소리의 속력이 변화될 때, 진동수는 변하..
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 혈액질환문 ( 26Pages )
血液疾患門 肝系 *貧血의 原因 ①出血 ②溶血 ③赤血球 生成不足, VB12, Fe, 葉酸결핍 四診과 檢査 1.四診 1)脈診 血虛, 貧血의 여러 맥상 :澁, 芤, 大, 濡 그 외 虛, 細, 微, 弱 促脈 等 貧血의 가장 흔한 맥상 : 澁脈 芤脈 : 大量出血 直後 또는 1-2日內, 津液大量損傷, 腎陽內虧. 大脈 : 慢性的 貧血, 大量出血 후 오랫동안 血液 補償이 없을 때. 濡脈 : 陽微陰極虛, 氣血不足, 傷血, 氣虛, 傷精. ..
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의학, 약학
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