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(검색결과 약 2,821개 중 41페이지)
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| 풀무원의 ‘생산이력정보시스템’
인지도 상승을 위한 광고기획서
목차
확고한 1위
그러나
점유율 하락추세
[출처] 풀무원홀딩스|
풀무원은 두부, 나물, 생면 시장에서 확고한 1위였으나
최근에는 점유율 하락 추세
(단위 : 억원)
AC닐슨 조사자료
대상 종가집 두부는 두부시장 내 후발주자.
그러나 올해 3월 홈플러스에 입점, 유통망을 대형마트 3사로 넓히면서
시장점유율 높여감.
그 결과, 주력 제품인.. |
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| 목 차
매년 판매액 10% 이상 증가
특 2009년도에는 20%의 성장률!
비타민 및 무기질 제품은 2008년도에 비해
43%의 성장률을 보임
1. 질병의 “예방”에 관련된 관심의 증가
2 2. 건강을 유지하고 증진하고자 하는 욕구
Ⅰ.서 론 브이푸드 선정동기
사회적
욕구
빠른
성장률
Ⅰ.서 론 제품소개
한국야쿠르트의 관계사인 메디컬그룹 ‘나무(NAMUH)’가 만든 건강기능식품 전문브랜드
HUMAN
약
식품
Ⅰ.서 .. |
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| [위생과 건강] 식중독의 종류, 원인, 예방 및 대처방안
목 차
Ⅰ. 식중독의 정의
Ⅱ. 식중독의 분류
Ⅲ. 식중독의 종류, 원인, 예방
1. 세균성 식중독(감염형)
1)장염비브리오
2)살모넬라
3)캠필로박터
2. 세균성 식중독(독소형)
1) 포도상구균
2) 보툴리누스
3. 세균성 식중독(기타)
1) 병원성식중독
2) 웰치균
4. 자연독식중독
5. 화학성 식중독
Ⅳ. 대책
Ⅰ. 식중독의 정의
식중독이란 음식.. |
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| [위생과 건강] 식중독의 종류, 원인, 예방 및 대처방안
목 차
Ⅰ. 식중독의 정의
Ⅱ. 식중독의 분류
Ⅲ. 식중독의 종류, 원인, 예방
1. 세균성 식중독(감염형)
1)장염비브리오
2)살모넬라
3)캠필로박터
2. 세균성 식중독(독소형)
1) 포도상구균
2) 보툴리누스
3. 세균성 식중독(기타)
1) 병원성식중독
2) 웰치균
4. 자연독식중독
5. 화학성 식중독
Ⅳ. 대책
Ⅰ. 식중독의 정의
식중독이란 음식.. |
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| 동서식품 ‘카누’ 마케팅 관리 성공사례 연구
목차
Ⅰ 서론
1.상황분석
2.커뮤니케이션 목표
Ⅱ 본론
1.마케팅전략
2.실행전술
3.경쟁사
4.문제점
Ⅲ 결론
1.결과
2.시사점
Ⅰ서론
1. 상황분석
1) 급변하고 있는 국내 커피 시장 구조
한국의 커피시장은 최근 5년 동안 20%이상의 꾸준한 성장을 유지해왔다. 아래의 그림은 AC 닐슨에서 국내 커피시장현황을 조사한 그래프이다. 그림에서 현재 국내커피시장은.. |
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
명령 / 1page
제목
폐기처분 명령
요약
판매할 수 없는 식품을 폐기 처분하라는 내용
내용
안녕하십니까
본사에서 알려드립니다.
○○공장에서 생산된 ○○식품은 제조시 ○○약품의 과다 함유로 인해, 판매불가 식품으로 판정이 났습니다.
이에 본사에서는 폐기처분 명령을 시행합니다.
이는 다른 식품의 안전을 위해서 하는 조치이니, ○○월○○일 |
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| 농산 식품 가공학 실습
식빵 제조와 글루텐 측정
[목차]
1. 실습 목적
2. 실습 재료
3. 제조 공정
4. 사진 자료
5. 실습 결과 평가 및 고찰
6. 참고 문헌
1. 실습 목적
제조 공정에 따른 식빵 제조를 할 수 있고, 글루텐 측정을 하여 건부율과 습부율을 구할 수 있다.
완성된 식빵의 평가를 내릴 수 있다.
2. 실습 재료
식빵
*쇼트닝(유지)은 빵을 감싸주는 역할을
한다.
*식빵은 “비상스트레이트.. |
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| [별지 제12호의4 서식]
지정사항변경신고서
처리기간
7일
신고인
주민등록번호
지정번호
변경사항
구분
변경전
변경후
대표자성명
검사기관의 명칭
소재지
검사대상식품 등
검사수수료
변경사유
식품위생법시행규칙 제17조의2의 규정에 의하여 위와같이 지정사항의 변경신고를 합니다.
년월일
신고인 (인)
식품의약품안전청장 귀하
※ 구비서류 : 식품위생검사.. |
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GMO식품 논란과 위험성
그리고 대처방안
2
List
List
목 차
1. 유전자 조작식품(GMO) 정의
2. 유전자 조작식품(GMO)에 대한 논란
3. 식탁에 노출되고 있는 GMO
3
1. 유전자 조작식품(GMO)
토마토에 넙치의 얼지 않는 유전자를 넣어 추운 지방에서도 재배한다.
염분에 잘 견디는 형질을 벼에 이식해 해안 습지에서도 경작한다.
토마토와 감자를 결합하여 생산성을 늘린다.
병충해 내성이 강한 유전자를.. |
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| 지질(lipid)
대표적인 불포화지방산
필수지방산이란
필수지방산의작용
오메가지방산에 대하여
왁스(Wax)에 대하여
인지질에 대하여
목차
대표적인 불포화지방산들.
3)필수지방산
신체의 성장,유지,생리작용에 필수
체내에서 소량 합성
외부에서 공급 필요
Linoleic acid(C18)
Linolenic acid(C18)
Arachidonic acid(C20)
리놀레인산(linoleic acid),
리놀레닌산(linolenic acid)
아라키도닌산(arachid.. |
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| 식품의약품안전청의 승인을 받아야 하는 시험의 시험의뢰서 서식입니다.
1. 의뢰인
성명, 주민번호, 주소
2. 제조자
성명, 주소
3. 제조지 또는 산지
4. 검체명
5. 시험항목
6. 의뢰목적
7. 제조법 및 참고사항
8. 시험성적소요부수
식품의약품안전청 시험의뢰규칙 제3조제1항의 규정에 의하여 위와 같이 시험을 의뢰함과
동시에 시험성적서 및 외국어번역문의 교부를 신청.. |
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| 식품의약품안전청의 승인을 받아야 하는 시험의 시험의뢰서 서식입니다.
1. 의뢰인
성명, 주민번호, 주소
2. 제조자
성명, 주소
3. 제조지 또는 산지
4. 검체명
5. 시험항목
6. 의뢰목적
7. 제조법 및 참고사항
8. 시험성적소요부수
식품의약품안전청 시험의뢰규칙 제3조제1항의 규정에 의하여 위와 같이 시험을 의뢰함과
동시에 시험성적서 및 외국어번역문의 교부를 신청.. |
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| 영업 신고증을 분실하거나 훼손 했을때 재교부 받기 위해 작성하는 영업신고증 재교부 신청서 서식입니다. (건강기능식품 수입업, 판매업용)
1. 신청인
성명, 주소, 주민등록번호, 소재지. 상호 등
2. 사유
건강기능식품에관한법률시행규칙 제5조의 규정에 따라 위와 같이 영업신고증 재교부를
신청합니다.
년월일
신청인 (서명 또는 인)
지방식품의약품안전청장
귀하
시장․군수․구청장 |
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| 급식 공급계약서
급식공급에 있어 공급받는 자( )를갑 이라고 하고 공급하는 자( 식품)을을 이라 하여 다음과 같이 급식공급계약을 체결한다.
-다음-
제1조 ○○ 식품은 교육기관 전문 급식센터로써 급식을 담당하는 곳임.
제2조 계약기간은 200 년월 일부터 시작하며 갑의 일방적인 의사에 따라 계약을 중단할 수 있다.
제3조 을은갑 에게 공식공급을 함에 있어서 정오 12시까지 위생적으로 적정한 온도를.. |
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식품을 잘 먹는 웰빙 식단구성법
생명유지와 웰빙 생활을 영위하려면 영양소가 골고루 들어있는 균형이 잡힌 식사를 하여야 하며, 이에 필요한 영양소는 약 40여종에 달한다. 이들 영양소의 역할은 각기 다르며, 또 영양소 상호간에 서로 유기적인 관계가 있어서 한 영양소라도 부족하거나 과다하면 영양의 균형이 깨지기 때문에 영양소가 골고루 갖추어진 균형 있는 영양섭취를 하는 것이 웰빙 생활의 .. |
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