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(검색결과 약 18,825개 중 41페이지)
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( 일본 낫토 정의와 종류와 및 특징, 기원, 유래, 낫토를 이용한 퓨전요리, 기타 일본의 발효식품들 조사분석 )
목 차
1. 낫토(なっとう=納豆)란
2. 낫토(納豆)의 종류
3. 낫토(なっとう)의 기원 및 유래
4. 낫토(なっとう)를 이용한 퓨전 요리
5. 기타 일본의 발효 식품들
6. 참고 자료 및 문헌, 사진 출처
1. 낫토(なっとう=納豆)란
낫토는 특별한 조리 없이 그냥 먹기 때문에 1g만 먹.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식생활과 문화의 이해에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 식생활, 구조와 형태
2. 식생활의 과학화
3. 식생활의 문화적 검토
4. 식생활 문화의 구조
5. 식사문화와 식문화
6. 각 문화.. |
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| <서식8>
(운반위탁급식 학교용)
(하반기)급식실시 현황보고
○○○ 학교
1. 일반현황
학생수
급식
대상
학년
교직원수
연간
급식
횟수
재적
급식
1식당
단가
재적
급식
1식당
단가
아침
점심
저녁
계
아침
점심
저녁
계
※ 급식인원 : 12월 현재기준
2. 운영업체 현황
업체명
대표자
소재지
전화번호
영업허가 현황
비고
허가종류
허가번호
※영업허가 번호는 .. |
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| 성심성의껏 작성한 글이며, 다양한 참고자료를 사용하여 글을 풀어나갔습니다. 성적은 A+ 이 나왔습니다. 그 이후에도 여러 번 자료를 검토하여 더욱 완성도가 높은 자료로 만들어 냈습니다. 구매하시면 후회하지 않을 것으로 판단됩니다.
1. 위탁급식업체란?
2. 국내 위탁급식업체 조사
1) 2017~2019년 시장규모
2) 코로나와 위탁급식업체
3) 대기업 급식시장 오픈
4) 위탁급식업체의 코로나19 바이러스 .. |
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| [동맥경화] 순환기관(혈관계)의 구조와 기능, 동맥경화(동맥경화증)의 종류(유형)와 특징(증상)-율상동맥경화,중막동맥경화,소동맥경화, 동맥경화 치료를 위한 식이요법에 대한 레포트 자료
[동맥경화] 순환기관(혈관계)의 구조와 기능, 동맥경화(동맥경화증)의 종류(유형)와 특징(증상)-율상동맥경화,중막동맥경화,소동맥경화, 동맥경화 치료를 위한 식이요법
목차
동맥경화
I. 순환기관의 구조와 기능
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔의 연회예약의 절차 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 연회예약의 중요성
2. 연회예약의 조직 및 직무
2-1. 연회 예약의 직무 : 연회 예약 팀장
2-2. 연회 예약의 직무 : .. |
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| 서비스운영관리
Case study
- 100yen sushi house
Index
문제풀이
100Yen Sushi House
1958년 오사카에서 시작, 도쿄
시부야 지역에 위치
회, 생 연어, 붉은 도미, 문어, 달걀 등 보통의 메뉴를 보유
메뉴의 가격 균일화가 특징
100Yen Sushi House
사례소개 시사점 문제풀이 조원의견
적시관리 시스템 (Just In Time)
신선한 재료공급을 통해
신뢰감과 안전감 제공
적시에 적량의 필요한 부품을 생산에 공.. |
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| 생활 통지표 기재 예문
1. 교과 발달 상황
1. 2학년
(1) 국어
① 말하기
자기가 하고 싶은 이야기를 친구들에게 조리있게 합니다.
정확하게 말해야 하는 이유를 이해하고 있으며 자기의 생각을 정확하게 전달하려고 노력합니다.
자기가 겪은 일을 차례에 맞게 이야기할 줄 압니다.
그림을 보고 그 내용을 바른 문장으로 또박또박 이야기를 잘합니다.
묻는 말에 대답하는 요령을 알고 똑똑한 목소.. |
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| 본 자료는 허브의 이해 내용으로 허브의 정의, 역사, 종류등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. HERB의 정의
(1) 약초로서의 허브
(2) 향초로서의 허브
(3) 허브는 채소
(4) 허브는 향신료
2. 허브의 일반적 역사
(1) 허브의 고대 역사
(2) 허브의 중세.. |
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| 서브웨이
성공요인
마케팅전략
향후전략제언
[목차]
1. 서브웨이 기업소개
2. 서브웨이 경영철학
3. 서브웨이 성공요인과 전략
4. 시장현황분석
5. 서브웨이 SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
6. 서브웨이 마케팅믹스 4P전략
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략) (4) Promotion (촉진전략)
7. 서브웨이 .. |
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| 놀부 부대찌개 철판구이
최종보고서
목 차
Ⅰ. 서 론
1. 연구 목적
2. 기업 소개
3. 시장 지표
Ⅱ. 본 론
4. STP 4P
1) STP 분석
① 시장세분화 분석 (Segmentation)
② 목표시장선정 분석 (Targeting)
③ 포지셔닝(Positioning)
2) 4P 분석
① PRODUCT
② PRICE
③ PLACE
④ PROMOTION
5. 경쟁사 분석
1) 경쟁사 파악
2) 경쟁사 평가
경쟁사 ‘박가부대’ SWOT 분석.
3) 결론
6. 의.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 글러벌 테이블 매너에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 테이블 매너의 유래와 의미
2. 테이블 매너의 기본
3. 서양 테이블 기본 Setting
4. 식전주(食前酒, Aperitif)
5. Fork, Knife, .. |
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| 1. 라스베이거스[ Las Vegas]의 역사
2. 가족 위한‘테마 파크’로 변신중! 라스베이거스
3. Bellagio Hotel & Casino
4. Jubilee Show가 열리는 BALLYS Hotel
5. Harrah´s Hotel & Casino
6. Flamingo Hilton Hotel & Casino
7. MGM Grand Hotel & Casino
8. 고대 로마제국을 테마로 한 Caesars Palace Hotel & Casino
9. Aladdin Hotel & Casino
10. Paris Las Vegas Hotel & Casino
11. Luxor Hotel & Cas.. |
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| 한 사람을 변화시키고자 한다면
그 사람의 이 아니라
을 변화시켜라.
행동
생각
생각을 심으면
행동을 얻고
행동을 심으면
습관을 얻고
습관을 심으면
인격을 얻고
인격을 심으면
운명을 얻는다
#교사의 언어 형태가 유아에게 미치는 영향
아프리카의 어느 부족은 너무 웃자라 불편하거나 필요 없게 된 나무가 있을 경우 톱이나 칼로 잘라 버리는게 아니라 온 부락민들이 모여 그 나무를 향해 크게 소리 .. |
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| 본 자료는 한식메뉴개발사 2급 이론의 자격증 취득 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 자격증 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1장 한식메뉴 개발사 정의 및 한국음식문화
1. 한국음식문화의 고찰
2. 한국음식문화의 특징
3. 전통음식의 상차림 특징
4. 한국의 대표 음식 군
2장 메뉴론
1. 메뉴의 .. |
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