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(검색결과 약 16,935개 중 42페이지)
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| 본 자료는 유지류(Fat and Oils, 油脂類)의 조리원리로 유지류인 지방, 기름의 일반적인 설딜, 지질의 구조, 유지의 튀김이용, 가공처리 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 유지류(油脂類, 脂肪質, Fat and Oils)
1) 유지의 일반적 성질
2) 화학적 성질
3) 지질의 구조
4) 물리적 구조 및 성분, 종류, 용도, 가열에 의한 변화
2. 유지의 조리성
1) 유지의 일반적 조리성
2) 유지의 튀김이용(Fry.. |
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| 견적서
한국과학기술정보연구원 貴下
의뢰 받은 것에 대하여 아래와 같이 견적하오니 검토 후 선처바랍니다.
2007년 1월 1일
공급자
사업자번호
123456-1234567
상호
(주)ㅇㅇ
대표자
홍길동(인)
소재지
부산광역시 강남구 삼성동 123번지
업태
서비스업
종목
인터넷
담당자
이몽룡
전화번호
051)123-4567
1. 용역명: 인터넷 정보탐방 자금분야 전문정보 제공
2. 용역기간.. |
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| 1. 제 목
브리넬 경도 시험(Brinell hardness test)
2. 목 적
경도 값으로부터 강도를 추정하는 경우에는 그 근본목적이 강도의 추정이 침탄처리 등의 표면처리 된 시편이나 가공경화가 많이 일어나는 재료에 있어서 가공에 의한 표면경화가 나타난 시편은 경도 값으로부터 강도를 추정할 수 없는 것이다.
또한 경도 값으로부터 시편의 가공 상태나 열처리 상태 등을 알고자 하는 경우에는 그에 따라 적.. |
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| 국제기구제공 통계품질의 문제점과 현황 및 향후 과제
목차
제1장 문제의 제기 7
제2장 국가통계의 현황 12
제3장 OECD의 통계 활동 14
제4장 OECD 제공통계 현황 및 제공 실적 17
제5장 기타 국제기구 요청 통계 24
제6장 문제점 및 개선 방안 28
제7장 국가통계위원회의 위상에 대한 제안 33
참고문헌
제1장 문제의 제기
시대의 話頭, 지식기반사회(knowledge-based society) 또는 지식정보화.. |
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| 생산관리와 품질관리의 개념
1. 생산관리의 개념
생산관리(production management)란 고객이 요구하는 양질의 제품이나 서비스를, 적기에 적량을 적가로 생산 공급한다고 하는 생산목표를 달성하기위하여 생산시스템을 설계하고 이것을 관리하는 기업 활동을 가리키는 것으로, 원재료가 제조공정에 옮겨질 수 있도록 정비된 다음부터 그 원재료가 최종제품으로 가공 제조되기까지의 과정에서 생산 활동이 .. |
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| 해외직접투자에 의한 해외시장진입 방식
해외직접투자란 외국범인의 경영에 참가할 목적으로 해외에 법인을 설립하거나, 이미 설립된 외국법인을 인수하는 것을 말하며 국내의 자본, 인력, 기술 등의 생산요소를 해외에 이전시키는 것으로 정의할 수 있다.
해외직접투자는 생산적 측면에서 보면 모든 부품을 본국으로부터 수입하여 현지국내에서 단순히 조립 및 가공만 하는 형태로부터 완전히 현지국의 .. |
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| 이력 제란
소의 출생에서부터 도축 ,가공, 판매에 이르기 까지 정보를 기록 관리하여 위생, 안전에 문제가 발생한 경우 그 이력을 추적하여 신속하게 대처하기 위한 제도
이력제동영상
이력제 도입배경
이력제 기대효과
소고기 이력제 사이트
소의등급
육량등급
등지방두께, 배최장근단면적, 도체중량을
측정 후 대입하여 계산한 육량지수에 의해 A, B, C판정
육량등급
육질등급
근내지방도, 육색, .. |
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| 1. 제 목
브리넬 경도 시험(Brinell hardness test)
2. 목 적
경도 값으로부터 강도를 추정하는 경우에는 그 근본목적이 강도의 추정이 침탄처리 등의 표면처리 된 시편이나 가공경화가 많이 일어나는 재료에 있어서 가공에 의한 표면경화가 나타난 시편은 경도 값으로부터 강도를 추정할 수 없는 것이다.
또한 경도 값으로부터 시편의 가공 상태나 열처리 상태 등을 알고자 하는 경우에는 그에 따라 적.. |
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| 임가공기본계약서
위탁자(갑) :
수탁자(을) :
위갑·을 당사간에 다음과 같이 임가공 기본계약을 체결한다.
제1조본 계약은 갑이 을에게 임가공을 위탁함에 있어 갑·을 쌍방의 준수사항을 약정함을 목적으로 한다.제2조 임가공 위탁품목 및 규정, 수량, 단가, 작업조건 등은 사전 쌍방 합의로 작성한 작업지 도서에 준한다.
제3조① 임가공 계약기간은 년월 일부터 년월 일까지 1년간으로 하고 계약일이 .. |
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| [외식산업론] 식재조달의 개념과 중요성, 식재조달의 실태
- CONTENTS -
식재조달
I. 식재조달의 개념
1. 식재의 중요성
2. 식재의 위치
1) 원가관리상 식재의 비중
2) 식재의 연동성
3) 식재의 안정공급성
II. 식재조달의 실태
1. 식재의 구성
2. 식재의 구입처
3. 식재조달의 가공방법 다양화
1) 센트럴 키친 활용
2) 사양서 발주
3) 업무용 식품
4) 협업화 및 협동화
5) 식재.. |
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| 실험보고서(3rd)
실험제목 : 딸기잼 제조
실험일자 : 2008. 03. 21. ~ 2008. 04. 25.
실 험 자 : 학번 : 학과 : 식품공학과 조 : 이름 :
___
1. 서 론
◈ 실험배경(정의) 및 목적
과일 잼은 과일을 설탕과 같이 형태가 없어질 정도로 끓여서 농축한 것이다. 그러나 원래의 잼이라 함은 과육 속의 프로토펙틴(protopectin)을 가열하였을 때 생기는 펙틴과 과일의 산과 첨가한 설탕이 상호 작용하여 응고.. |
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| 정보원 계약서 샘플
정보원 계약서
[ 'XX' 발행 출판물의 자료 협조에 관한 계약서 ]
(주)A사와 (주)B사는 자료 협조에 관한 계약을 다음과 같이 체결한다.
2003. XX. XX.
[갑] 주식회사 A
[을] 주식회사 B
주소
성명
성명
주소
제 1조(목적)
본 계약은 A사가 B사에 A사가 보유하고 있는 XXX등 자료를 제공하고, 이를 B사가 편집/가공하여 'PC통신 온라인 서비스'에 제공함에 있어 필요한 제반 사항을.. |
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| 직무명세서
1. 직무기술(Job Description)
펄프나 고지류를 원료로 완전지료를 만들어 초지한 후 완정 및 가공하여 종이를 완성하는 과정의 각종 부서에서 전문적인 직무를 수행하는 자
2. 작업일람표(List of Task)
No.
작업명
작업빈도
많음
중간
적음
1
고지 선별하기
2
해리하기
3
고해하기
4
정선하기
5
조약하기
6
지층 형성하기
7
압착 탈수하기
8
건조.. |
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| 임가공기본계약서
위탁자(갑) :
수탁자(을) :
위갑을 당사간에 다음과 같이 임가공 기본계약을 체결한다.
제1조본 계약은 갑이 을에게 임가공을 위탁함에 있어 갑을 쌍방의 준수사항을 약정함을 목적으로 한다.
제2조 임가공 위탁품목 및 규정, 수량, 단가, 작업조건 등은 사전 쌍방 합의로 작성한 작업지 도서에 준한다.
제3조① 임가공 계약기간은 년월 일부터 년월 일까지 1년간으로 하고 계약일이 경.. |
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| 보세구역설영특허(갱신)신청서
처리기간
12 일
신
청
인
법인명칭및소재지
주소
성명
사업자등록번호
신
청
내
역
보세구역명칭
종류
소재지
건물등 시설 구조,
수, 면적
설비수용능력
장치, 전시, 작업,
건설, 물품 종류
작업의 원재료(공장)
설영목적
설영기간
...～...
관세법 제78조 및동 시행령 제77조의 규정에 의하여 위와 같이 보세구역을 설영하고자 특허 신청합니다.
년월일.. |
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