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1. 실험목적
농도가 다른 용액을 비중법을 이용하여 몰랄부피를 구하고 최소자승법을 이용하여 그래프를 그려본다.
2. 실험원리
(1) 농도 : 일정량의 용액이나 용매 속에 녹아 있는 용질의 양을 표시하 는 것을 농도라고 한다.
①몰랄농도(m)
용매 1 kg 중에 용해되어 있는 용질의 mol 수.
단위는 m이나 mol/kg으로 나타낸다.
② 몰농도(M)
용액 1L중에 용해되어 있는 용질의 mol수.
단위는 M이나 mol.. |
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모유수유의 실태와 촉진방법에 대해서(모유수유의 장점 및 모유의 성분)
1.모유수유의 실태
-우리나라의 모유수유률은 1970년을 기점으로 현저히 저하 되었고 소득이 향상되고 1965년 조제분유가 대량으로 공급됨에 따랄 10년간 모유수유의 권장에도 불구하고 모유수유률은 여전 히 낮다. 1970년 이래 현저히 감소해 1982년 68.9%에서 1997년 14.1%로 보고되고 있다. 모유수유가 기간을 살펴보면 1개월이내.. |
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1. 서론
원유를 끓는점의 차를 이용한 분별 증류에 의하여 아래와 같이 석유 가스, 휘발유(가솔린), 등유, 경유, 중유, 아스팔트로 나누어지며 취급이 간편하고 경제성이 뛰어나 전 세계에서 널리 이용되고 있다. 이번 실험에서는 여기서 나오는 자동차용 가솔린을 다시 한 번 증류하여서 시간에 따른 온도가 변할 때 나오는 가솔린의 부피를 측정하여 증류 곡선도를 구하고 KS규격(KS M2031)에 합격하는지.. |
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단 증 류
목 차
실험 목적
이 론
실험 도구
실험 방법
오차분석 / 보충내용
실험 결과/분석
단증류의 의미와 쓰임새를 안다.
정확한 단증류 장치의 이해와 설치.
메탄올 수용액을 분리한다.
실험의 목적
이 론
혼합물의 증류
혼합물이 가열할 때는 끓는점이 낮은 성분이 더 쉽게 기화하기 때문에 용액과 평형을 이루고 있는 기체에는 휘발성이 큰 성분이 액체에서보다 더 많이 들어있게 된다. 용액.. |
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1. INTRODUCTION
1-1. 실험목적
용액에서 용질의 몰랄부피는 분자의 상태와 구조는 물론 용질과 용질, 용질과 용매, 그리고 용매와 용매 분자간의 상호작용에 대한 유용한 정보를 나타내고 있다. 무한 희석시와 진한 농도에서 각각 용질-용매,용매간의 상호작용에 대한 정보와 용질-용질간의 정보를 얻을 수 있다. 또한 공학 및 해양과학에서 이온평형과 압력을 산출하는데 이용되기도 한다. 본 실험에서.. |
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달콤한 유혹
목차
1. 감미료
2. 천연감미료
-천연감미료의 종류
-천연감미료 식품
-천연감미료의 안전성 연구
3. 인공감미료
-인공감미료의 종류
-인공감미료를 일체 첨가하지 않은 식품
-인공감미료의 안전성 연구
4. 참고자료
감미료
감미료란
단맛을 느끼게 하는 조미료 및 식품첨가물의 총칭으로, 음식을 더 맛있게 해주는 대표적인 맛 증진제이다. 식품을 조리하거나 가공할 때 감미료.. |
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※수분의 측정
1. 가열 건조법
수분 측정 방법의 하나인 건조법에는 상압, 감압, 동결, 건조제법 및 수분 측정법 등이 있다.건조법은 식품의 수증기압을 높이고 주위의 수증기압을 상대적으로 떨어뜨려 식품속의 수분이 증발하도록 하는 것이다. 그러므로 고온(100-135c)에서 건조하는 편이 효율이 높다. 그러나 열에 불안정한 성분을 함유라는 식품의 경우에는 가열 온도가 높게되면 성분간의 반응, 분해.. |
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일반물리학 실험 - 이차원 충돌실험
1) 실험 목적
두 개의 물체를 충돌시켜 충돌 전후의 속력을 측정함으로써 충돌 전후의 선운동량을 비교하여 선운동량 보존법칙을 이해한다
2) 실험도구
공기 테이블, 속이 비어 있는 원판 2개, 수준기, 영상분석용 카메라, 송풍기
3) 원리 및 이론적 배경
정지하고 있는 질량 m2인 물체가 속도가 v1으로 충돌하면 이 입자는 충돌 후 그림 1과 같이 운동한다.
이 충돌.. |
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물리실험 - Partial molar volume
1. 실험 목적
이 실험의 목적은 조성을 미리 알고 있는 여러 NaCl-H2O 용액들 중에서의 물과 소금의 분몰랄 부피를 결정하는 데 있다. 분몰 부피를 비중병을 이용해 측정된 밀도로부터 얻어진 농도의 함수로써 계산해낸다.
2. 실험 원리
2-1. 이론적 해석
2-1-1. 분 몰랄 부피
열역학적 평형에 도달한 용액상은 압력(P), 온도(T), 부피(V), 내부 에너지(U), 엔트로.. |
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호텔외식조리의 이해
호텔외식조리의 이해
교과목 개요
수업의 목표
수업방법
성적평가 기준
-과학기술의 발달과 생활수준의 향상,
-식품과 건강 관심이 증가, 건강을 유지하기 위해 적절한 영양 섭취
-기호 성을 위해 식품의 구성성분과 조리가공 시 일어나는 물리화학적 변화를 이해.
-성분변화를 이해 실제 조리작업 적용
1.조리이론
조리이론과 식품의 성분 변화 등 조리원리
2.조리실무
호텔조리실무.. |
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일반물리학 실험 - 뉴턴의 제2 법칙
1. 목적
질량이 일정할 때에 힘과 가속도의 관계, 힘이 일정 할 때 질량과 가속도의 관계를 실험을 통하여 알아보고 물체의 가속도 운동이 뉴턴의 제 2법칙을 만족함을 실험을 통해 증명할 수 있다.
2. 이론
1) Newton의 제 2법칙
Newton의 제 2법칙: 물체에 작용한 알짜힘은 물체의 질량과 가속도의 곱과 같다.
(식 1) (Newton의 제 2법칙)
이 방정식은 단순하지.. |
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[카페인과 건강] 카페인의 특성과 중독 및 만성 카페인 사용의 영향
목차
* 카페인과 건강
Ⅰ. 카페인의 특성
1. 흡수 및 대사
2. 카페인의 급원
1) 커피
· 커피의 성분
· 커피의 효능
· 커피의 부작용
2) 차
· 차의 성분
· 차의 효능
Ⅱ. 카페인 중독
Ⅲ. 만성 카페인 사용의 영향
* 참고문헌
...이하 생략(미리보기 참조) |
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혼화제 성분에 따른 특성 및 분산 메커니즘
( 리그닌계, 나프탈렌계, 폴리카르본산계 )
(1) 리그닌계 혼화제의 특성 및 분산 메커니즘
혼화제 중의 설폰산염은 수중에서 설폰산 음이온과 금속 양이온으로 해리하여 강한 음이온 활성을 나타내게 된다. 이 활성 음이온이 시멘트 표면에 강하게 흡착하여 시멘트 표면에 대전층을 형성하게 되고 정전기적 반발작용에 따라 시멘트 입자가 개개로 분산됨으로써.. |
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생명체의 탄생과 경쟁 그리고 공생 및 진화의 가능성을 논하시오.
1. 지구와 탄생
태양계가 처음 생겨날 때, 원시 태양 주위의 원반에 모여 있던 먼지 입자들이 서로 뭉쳐 미행성을 이루었다. 이 때 만들어진 미행성의 수는 엄청나게 많아서 10조개 정도로 추산되는데, 이 미행성들 사이에서 충돌이 일어나기 시작했다. 여기 저기 충돌이 일어나면서 미행성의 크기는 점점 커졌다. 수 백만년 동안 이런 충.. |
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[기계재료 ]
1. 선택하게 된 이유
영남대 이과 식당에서 생명공학 본관 쪽으로 이어지는 지름길을 가던 도중, 생명공학과 건물 옆쪽의 2층 높이에 튀어나온 라디에이터가 올려진 턱의 파손을 발견하게 되었습니다. 시멘트로 처리된 턱 전체가 울퉁불퉁해졌으며, 시멘트가 벗겨져 있고 물방울이 계속 흘러 내리고 있는 등 심하게 훼손된 외관 상태로 보아 이것으로 선택 하게 되었습니다.
2. 파손의 종류.. |
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