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(검색결과 약 58,043개 중 43페이지)
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| 이 보고서는 T.G.I FRiDAY S가 속한 패밀리 레스토랑 외식 시장의 현황을 파악하고 자신들 만이 갖고 있는 자원과 역량으로 시장 내 지위 향상 혹은 유지를 위해 어떻게 품질을 관리하고 경영을 하고 있는지 파악하여 이를 중심으로 품질경의 필요성을 부각시키고 향후 품질경영을 위한 전략적 방안을 제시하여 심화되고 있는 외식 시장에서 Market Share을 넓혀 선두기업으로 도약할 수 있는 가능성에 대해.. |
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| [ 아웃백 vs 맥도날드]
▶ 맥도날드 및 아웃백의 선정이유
- 외식사업은 창업을 하기에 쉬운 접근성과 용이성을 갖춤.
- 그로인해 많은 사람들에게 매력적인 사업으로 보일 수 있음.
- IMF 이후 여러 개인 창업자가 음식점을 오픈했고, 약 70만개의 점포가 생겼지만, 그 중에서 살아남은 것은 06년 기준 20만개 정도로 추산된다. 그러므로 외식 부분의 서비스를 연구를 통해 외식업체의 서 비스 운영관리에 .. |
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| 롯데리아(LOTTERIA)
소개
기업정신
- 고객, 환경, 미래
Lotteria = Lotte + CafeteriaLotte는 독일의 대문호 괴테의 젊은 베르테르의 슬픔에 등장하는 여주인공 샤롯데 에서 유래된 것이며, Cafeteria 의 뒷글자 ‘ria’가 합쳐져 ‘Lotteria’ 라는 브랜드가 만들어졌다.1979년 5월 1일, 패스트푸드라는 생소한 식생활문화로 롯데리아는 시작하게 된다. 그리고1979년 10월 25일 1호점인 소공점 개점과 함께 .. |
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| 스카이락
마케팅실패 사례분석
1. 서론
국내에 외식문화가 자리 잡기 시작한 것은 1980년대다. 외식산업의 선도적인 역할을 담당하는 미국의 패밀리레스토랑들이 80년대 중반부터 국내로 들어오기 시작한 시점이다. 1988년 패밀리 레스토랑으로는 최초로 코코스가 국내에 선보였고 이후 해외의 패밀리레스토랑 업체와 국내 대기업의 합작으로 TGI FRIDAYS, 스카이락, 베니건스, 마르쉐 등 다양한 패밀리 .. |
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| 광 고 론
VIPS의 광고전략
목 차
ⅰ 서론 - ① 주제 선정동기
② 패밀리레스토랑업계의 전반적 추세
ⅱ 본론 - ① VIPS 기업소개
② VIPS 광고분석
③ 경쟁사 분석(아웃백 스테이크하우스)
④ 경쟁사 광고분석
ⅲ 결론 - ① VIPS의 광고전략
1. 주제 선정동기 및 업계추세
나날이 커져가는 외식산업
우리에게 살아가는데 있어 음식은 땔레야 땔 수가 없는 존재이다. 그렇기 때문에 모든 사람들은 먹을거.. |
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| ●(주)놀부의 해외 진출 사례●
Ⅰ. 서론
(주)놀부의 선정 및 목적
(주)놀부의 소개 및 연혁과 경영이념
Ⅱ. 본론
(주)놀부의 성공요인과 경쟁력
(주)놀부의 위기와 대처
(주)놀부의 전략 분석
(주)놀부의 성장과 발전
(주)놀부의 향후 비전과 전망
Ⅲ. 결론
(주)놀부의 시사점 및 한국기업 해외시장진출의 교훈
(주)놀부의 (특별) 전화인터뷰
● (주) 놀부의 해외 시장 진출 사례 ●
Ⅰ. 서론
◆ (.. |
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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 호텔 식재료의 영문 명칭표로 양식주방에서 사용하는 조리영문 명칭 620여개 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
[ ㄱ ]
가다랭이~ 찜
[ ㄴ ]
나라스께 ~ 느타리버섯
[ ㄷ ]
다금바리~ 떡조개
[ ㄹ ]
라면 ~ 리크
[ .. |
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| “롯데리아”
마케팅 사례연구 보고서
INDEX
1. 롯데리아 기업분석
2. 롯데리아 주요 History
3. 롯데리아 소비자분석
4. 경쟁사와 비교분석 (vs 맥도날드)
5. 롯데리아 SWOT 분석
(1) Strenghts (강점)
(2) Weeknesses (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
6. 롯데리아 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
7. 롯데리아 마케팅믹스 4P전.. |
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| ㈜ 놀부
1. 기업 소개
2. 프랜차이즈 시스템
3. 성공전략
4. 해외진출
5. 향후전략
기업소개
1987년 설립
전통 한식을 이용한 프랜차이즈 사업 추진
현재 국내외 총 620개의 직영 및 가맹점을 운영
국내 최대 한식 프랜차이즈로 성장
최근 해외 진출 및 다양한 외식사업으로 영역을 확대
글로벌 종합외식기업으로 발돋움
각종 프랜차이즈 대상, 지식경영대상, 산업포장 등 수상
기업이윤의 사회 환.. |
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| 여름휴가계획서
기간 : 8월1일~3일 (2박3일)
소속 :개발부
이름 : 홍길동
평소 가족들과 보내는 시간이 너무 없어 꼭 가족들과 함께 보내야겠다고 생각했다.
부모님과 동생 몇년 만에 떠나는 가족여행인지… 벌써부터 뿌듯해진다.
일자
휴가내용
1일
안면도로 출발
해수욕장으로 해수욕하러 가기 (꽃지해수욕장)
바지락잡기-저녁거리
2일
안면도 자연휴양림 삼림욕
지포 저수지
해수욕하기
3일
집으로-
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| 아웃백 스테이크의 마케팅전략과 기업활성화 방안 (OUTBACK VS. VIPS)
OUTBACK STEAKHOUSE 기업선정 이유
OUTBACK
선정 이유
생활수준의 향상
주 5일 근무제에 따른 여가시간 증대
핵 가족화에 따른 식습관의 변화
매출율, 수익율에서 항상 1위를 달리던
마케팅 전략 조사 대상기업으로 대표적인
성공사례 중 하나인 아웃백 선정
아웃백이 빕스에 뒤쳐지는 상황을 인지
아웃백 스테이크 하우스 기업개요.. |
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아웃백스테이크하우스,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 8Pages ) |
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| Go wild
아웃백을 즐겨라 라는 말
( =Enjoy your meal )
1. 서론
아웃백 선정배경
아웃백스테이크하우스
빕스
2005년 매출액
2200
1300
2006년 매출액
2600
2400
(단위 : 억원)
2007년 현재 OUTBACK은 전국 95개의 점포가 있으며, VIPS는 전국 79개의 점포를 보유하고 있다. 매장수에 우위가 있다는 것은 외식업체를 이용하려는 사람들에게 보다 많이 노출될 수 있으며, 고객의 접근성이 높음을 알 수 .. |
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| 놀 부
한식 최초의 프랜차이즈
Contents
브랜드 소개
놀부 SWOT 분석
놀부 STP 분석
놀부 7P 분석
놀부 경쟁업체 원할머니 보쌈
놀부가 앞으로 나아가야 할 방향
1. 놀부 브랜드 소개
NBG：23여 년간 고집해온 고객중심 경영관
N ：고개를 낮추고 인사하는 모습
길상문양(吉相紋樣)은
우리 조상들의 정신적인 상징인 오복을 상징
장수 기원, 부귀영화, 행복, 자손의 번성, 효
1. 놀부 브랜드 소개
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| 애슐리 마케팅사례연구 보고서
INDEX
1. Ashley 애슐리 브랜드소개
(1) 애슐리 개요
(2) 애슐리 의미
(3) 애슐리의 탄생
(4) 애슐리 지점별 소개
2. 시장상황분석
3. 애슐리 고객분석
4. 애슐리 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 애슐리의 가격전략
6. 애슐리 마케팅사례
(1) 서비스마케팅 전략
(2) 어플활용 마케팅
(3) 투트랙마케팅 전략
(4) 네이밍마케팅 전략
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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 양식조리 기본조리 용어 및 영문 명칭 파트로 양식주방에서 사용하는 조리용어, 영문 명칭 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
Ⅰ. 기초 상용 조리 용어 해설
Ⅱ.전채 조리 용어
Ⅲ. 스프 조리 용어
1. 개요
2. 종류
3. P.. |
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