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| 커피에 대해
커피의 조리(맛있는 커피 조리법)
커피의 원산지
커피의 7가지 초능력
입맛에 맞는 커피
커피의 발견
중세의 커피문화
근대의 커피문화
현대의 커피문화
우리나라의 커피문화
커피류의 유효기간
프림이라는 용어
원두커피의 생산 소비량
국민 1인당 커피년간 소비량(1992)
커피의 조리(맛있는 커피 조리법)
일반적으로 커피맛은 수질과 원두의 배합비, 그리고 끓이는 온도와
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| 당뇨병
1. 췌장과 인슐린
당뇨병은 인슐린 호르몬과 밀접한 관계가 있는 병이므로 인슐린이 분비되는 췌장에 대해서 먼저 살펴보자.
췌장(이자)은 큰 개의 혀와 크기나 모양이 비슷하다. 길이는 15cm, 색깔은 회색이도는 핑크색, 무게는 약 85g이다. 췌장은 간, 신장, 대장 등의 기관이 비좁게 자리잡고 있는 복부의 깊숙한 부분(위의 뒤쪽, 척추의 앞쪽)에 위치하고 있다.
이 췌장안에는 알카리성 소화액인.. |
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| 이 자료는 유전자 변형 및 재조합식품에 대하여 분석, 정리한 A+ 레포트입니다.
I. 서론
II. 본론
1. 유전자 변형 식품의 정의
2. 유전자 변형 식품의 개발 배경
3. 전통적인 품종개량과 유전자 변형 간의 차이점
4. 유전자 재조합 기술의 발전
5. 유전자 재조합에 대한 논쟁
(1) 기술에 대한 논쟁
1) 항생제 내성
2) 독성
3) 알러지성
(2) 건강에 대한 논쟁
(3) 환경에 대한 논쟁
(4) 생식.. |
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| 지금부터 황제 다이어트 원푸드 다이어트 뒤캉 다이어트 덴마크 다이어트 원시인 다이어트의 방법과 각각의 장단점에 대해 알아 보겠습니다.
황제 다이어트
황제다이어트는 탄수화물을 끊어 지방 저장에 관여하는 인슐린 분비를 억제하여 살을 빼는 다이어트 방법이다.
1972년 미국의 의사 애킨스가 저술한 책 《다이어트의 혁명》에 근거한 식이요법으로 고기와 지방이 들어 있는 음식을 마음껏 먹으면.. |
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| [의학] 노화 과정에 관해서
Ⅰ. 노화는 왜 일어나는가
1. 점진적인 세포의 파괴
1) 돌연변이 가설: 방사능, 자유라디칼, 독성물질 등의 세포막의 지방과 유전물질을 파괴
2) 단백질 변성 가설: 오랜시간이 걸려 변성이 일어나서 세포기능의 저하 - DNA 복구에
영향
3) 자가면역 가설: T - 림프구의 기능 감소, 비정상적인 monoclonal 항체의 증가로 세포파 괴 및 감염이나 독성물질에 대한 저항력 감소 .. |
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| 루푸스란
루푸스는 신체의 여러 부분 즉 피부, 관절, 혈액과 신장 등 각 기관과 조직에 만성적인 염증을 일으키는 자가면역질환입니다. 신체의 면역체계는 바이러스, 세균 등의 항원에 대항하여 신체를 보호하기 위하여 항체라는 단백질을 만듭니다. 루푸스와 같은 자가면역질환에서는, 면역 체계가 외부의 침입자(항원)와 자기자신을 구별하는 능력을 잃어버리고 자기 자신에 대한 항체를 만들게 됩니다. .. |
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| 그림 2.효소의 촉매 반응
온도 변화에 따른 효소의 활성도 변화
그림 3.온도 변화에 따른 효소의 활성도
pH 변화에 따른 효소의 활성도 변화
그림 4.pH 변화에 따른 효소의 활성도
효소의 작용 분석
Ⅰ. 이론 및 원리
1. 효소 (enzyme)
2. 효소의 구조
3. 효소의 특성
Ⅱ. 가설 설정(Setting up hypothesis)
Ⅲ. 실험(Experiment)
1. 실험재료(Materials)
2. 실험 방법(Methods)
Ⅳ. 결과
1. Amy.. |
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효소, ph, 활, 기질, 성, 촉매, 도, 시험관, 반응, 작용, 처리, ml, 화학반응, 변화, 온도, 결과, 단백질, 개, 관찰, 최대 |
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| 음식의 궁합
1. 음식의 궁합이란
2. 고기 + 채소, Good or Bad
3. 채소 + 채소, Good or Bad
4. 과일 + 과일
5. 채질의 따른 궁합
음식의 궁합이란
음식궁합이란, 음식들을 서로 함께 먹었을 때, 맛이나 영양이 잘 어울리거나 어울리지 않는 조화를 말합니다.궁합이 좋은 음식은 맛뿐 아니라 영양학적으로도 서로 보완해주는 역할을 해줍니다.
동물성 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 고기와 채소를 함께 먹.. |
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| 제목: 고체의 비열
목적: 고체 시료의 비열을 측정함으로써 열, 열용량의 개념을 실험적으로 확인한다.
원리: 어떤 물체의 온도를 높이는데 필요한 열량 가 물체의 질량 과 온도차 에 비례한다.
로서 는 비열(specific heat)이라고 하는 물질의 고유한 성질이다. 물의 경우 비열은 15℃, 1기압에서 c=1.00 또는 4.18× 103이고, 물 1kg을 1℃ 올리는데, 필요한 열에 해당한다. 아래의 표는 20℃에서의 여러 .. |
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| 목 차
1. 처음 냉 치료를 하는 이유
2. 냉 치료 후 온열치료로 바꾸는 이유
3. 냉 치료 후 운동치료와 massage로
바꾸는 이유
4. 결론
1. 처음 냉 치료를 하는 이유
염증반응의 국소현상은 침입한 이물질을 파괴하기 위해서 조직의 재생을 위해 손상 받은 부위로 식세포들이 몰려와서 생기는 일종의 복잡한 과정이다.
생리학적 현상을 알아보면 급성통증은 동맥수축, 국소의 울혈, 혈류장애가 초래.. |
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| 메밀을 첨가한 기능성의 품질, 특징 및 종류, 성분, 과일 및 채소의 가공품, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석
쌍자엽 식물의 마디풀과에 속하는 메밀은 사면체의 열매를 가지고 있으며 분류학상 곡류와는 구별되지만 낱알의 성분조성이 곡류와 비슷하여 보통 잡곡으로 취급
영양성분은 단백질이 13% 지방질 2% 탄수화물 65% 함유 필수 아미노산과 불포화지방산의 함량이 많다
서론
강원도 춘성군에서 재배한 .. |
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| 생명체의 기본단위인 세포의 특성
서 론
● 세포설(Cell Theory)
세포설의 기원 : 오켄L.Oken - 모든 생물체는 소낭 또는 세포에서 유래되고 또 그것들로 구성되어 있다.
세포설의 공식화 : 슐라이덴(M.J.Schleiden;식물학자)과 슈반(T.Schwann;동물학자)
- 모든 생물체는 세포로 구성
세포설의 완성 : 피르호R.Virchow - 모든 세포들은 세포들로부터
● 세포 란 무엇인가
세포의 크기 - 세포는 왜 작을까
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| 연소법에 의한 섬유감별 실험 보고서
목적
연소실험의 목적은 섬유를 불꽃 가까이 가져갔을 때, 불꽃 속에 넣었을 때, 밖으로 꺼냈을 때의 타는 모습과 냄새, 재의 모습 등이 섬유마다 특이한 점을 이용하여 섬유를 감별하고자 하는 방법이다, 이 방법은 섬유소, 단백질, 무기질 혹은 합성 중합체 같은 일반적인 화학적 조성을 감별하는 데 사용할 수 있어 섬유가 속해 있는 그룹을 감별할 수 있다. 그러나.. |
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| 1. 실험 주제
세포 배양(cell culture)
2. 실험 목적
세포배양을 통하여 세포의 성장 주기와 세포배양법을 익힌다.
Hemoytometer를 이용하여 세포 수를 계산할 수 있다.
3. 실험 이론
①세포 배양이란
다세포 생물에서 분리한 세포를 특수한 용기 내에서 성장 및 보존 세포의 세대를 포존시키는 것을 뜻한다.
특수한 용기, 온도, 습도, 영앙소 등의 배양 조건이 필요하다.
-계대 배양 : 세포증식을 .. |
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| 영양과 건강 - 비타민 E에 대해서
[비타민 E]
- 자연에 널리 분포되어 있는 비타민 E의 특징은 노란색의 맑고 끈적한 액체로 냄새가 거의 나지 않는 것이 특징이다. 식이지방과 함께 섭취했을 때 흡수율이 매우 증가하는 지용성 비타민이며 비타민 E의 대부분은 흡수가 되지못하고 대변으로 배출되며 30~50%정도만이 흡수가 된다. 비타민 E는 흡수 시에 담즙과 췌장액의 도움이 필요하며, 소장 내로 흡수.. |
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