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(검색결과 약 2,172개 중 45페이지)
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| 레 몬
목 차
1. 레몬 원료의 특성
레몬 (Lemon)
감귤류의 품종별 특성
레몬 원료의 특성
재배 품종과 레몬의 생육 상태
레몬의 영양성분
효능 및 효과
제주레몬(檸檬, Lemon)
2. 가공방법
3. 시중에 판매되고 있는 제품
제주레몬차
썬키스트 레몬에이드
아이스 핑크레몬에이드
리얼 아이스 레몬에이드
4. 산업적 활용에 있어서의 문제점
5 .활용전망
1. 레몬원료의 특성
레몬(lemon)
대표적인 것에 유.. |
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| SWOT분석
1. Strength
-패스트푸드 업계1위로써 어떤 브랜드보다 한국인의 맛과 식생활과 문화, 정서를 잘 알기 때문에 그에 맞는 독창적인 한국식 햄버거로 한국인의 입맛에 맞는 다양한 메뉴를 갖고 있으며 다점포로 고객의 접근성이 용이하고, 독창적이고 눈에 띄는 광고 등을 활용하여 프랜차이즈 업계 1위의 브랜드 파워를 갖고 있다는 것으로 정리할 수 있다.
-국내 패스트푸드 업계 최초의 물류센.. |
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| 강글리오 마케팅실패사례와 극복전략 연구
INDEX
1. 강글리오커피 제품소개
2. 인스턴트커피 시장상황분석
3. 강글리오 마케팅 사례
4. 강글리오 마케팅 실패사례 (4P분석을 통한)
(1) 제품전략의 실패
(2) 가격전략의 실패
(3) 유통전략의 실패
(4) 촉진전략의 실패
5. 강글리오커피 재도약위한 마케팅 4P전략 제안
(1) 제품전략 제안 (Product)
(2) 가격전략 제안 (Price)
(3) 유통전략 제안 (Place.. |
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| 라 멘 (ラメン)
일본학개론
목 차
라멘이란
라멘의 유래
라멘의 소개
라면과 라멘의 차이점
라멘 문화에 대한 생각
라멘이란
1870년대 막부시대 이후 일본의 항구개방으로 중국인들의 유입과 요코하마 중화거리, 고베 난킨마치 등 중국음식점들로부터, 2차대전 귀환한 일본군으로부터 유래
1958년 안도 모모후쿠라는
술집에서 우연히 튀김라면을 보고
일본 최초의 인스턴트라면인
‘치킨라멘’을 개발
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| 쓰촨성 [四川省(사천성), Sichuan] 의 음식에 대해서
우선 쓰촨성(四川省)에 대해 간단히 소개하겠습니다. 쓰촨성은 중화인민공화국 서부 내륙 지방에 있는 성(省)입니다. 쓰촨(四川) 이란 이름은 창 강을 비롯해 큰 강이 네 개 흐른다고 해서 붙은 것입니다. 삼성퇴 유적을 통해 알 수 있듯이 황하 문명과는 다른 갈래의 독자적 청동기 문화인 사천 문명의 중심지입니다. 한번쯤 읽어본 삼국지의 촉한의 .. |
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호텔마케팅-코카콜라 vs 펩시콜라,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 15Pages ) |
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| 호텔마케팅
코카콜라 vs 펩시콜라
코카콜라와 펩시콜라는 과연 맛의 큰 차이가 있을까요
아닙니다,
이것은 단지 마케팅의 차이 입니다.
1886년 부터 130년간 이어진 콜라 전쟁
양 기업의 CEO간 뛰어난 두뇌 싸움
누가 이겼을까
The Coca-Cola Company
청량음료 제조
J. S. Pemberton
1886 년
미국 조지아주 애틀랜타
28,857백만 달러 (2007년)
PepsiCo,Incorporated
청량음료 제조, 외식 사.. |
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| 1. 개괄적인 중국의 역사
요리는 각 나라마다의 기후, 지리적 특성, 민족성에 따라 각양각색의 특징을 지니고 있는데 중국요리는 다채로운 형태와 독특한 맛에 있어서 타의 추종을 불허한다.
특히 곰, 자라. 고양이, 들쥐 등 살아있는 것은 무엇이든 요리의 대상으로 삼아 불로장수의 사상과 밀접한 관계를 갖고 발전해왔기 때문에 한의사를 중심으로 요리법이 발전되었다고 하여 식의동원(食醫同原)이라.. |
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| 가열에 의한 질감의 변화를 알아보기 위하여 쇠고기를 0.5cm 두께로 썰었다. 가열실험을 하기 전 우리의 실험은 3가지를 비교하는 실험을 하였는데, 하나는 결 반대로 잘랐을 때, 또 하나는 두드렸을 때, 또 하나는 양념에 재운 후 구웠을 때의 길이비교를 해보았는데, 결과로는 두드린 고기 > 결 반대로 자른 고기 > 양념에 재운 후 구운 고기 이렇게 나왔다. 본격적인 실험을 하기 위해서 우리는 조리방법.. |
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| § 풍물의 이해
풍물을 제대로 이해하고자 한다면 많은 부분을 같이(포괄적으로) 다루어야 된다.
왜냐하면, 풍물이라는 것이 우리 민중들의 생활, 심성(민족성)을 반영하고 여러가지 다른 요소를 포함(극적요소, 춤, 노래)하고 있기 때문이다. 다시 말해서 풍물은 우리 겨레의 삶과 밀접한 관계를 맺고 있고, 삶 그 자체였다라고 할 수 있다.
“모든 음악은 인간의 문화와 역사의 하나로 태어난다. 이 둘과 .. |
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| [들어가기]
기술의 발달과 함께 정보화 시대로 접어들면서 전 세계적으로 경쟁은 가속화 되어가고 세상은 빠르게 변화해 가며, 치열하게 돌아가고 있다. 하지만 이로인해 소비자의 생활수준은 높아져가고 바쁜 일상행활 속에서 간편하고 저렴한 페스트 푸드는 사람들이 쉽고 간단하게 접할 수 음식으로 기존의 슬로우 푸드를 대체하고 있다.
패스트푸드란 사전적의미로 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻.. |
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| 차 례
VIPS 개요
VIPS 선정 이유
외식업계 세부분석
VIPS 현황
VIPS SWOT분석
마케팅 전략
성공발전 요인
결론 및 질의 응답
1. VIPS 개요
＊CJ푸드빌
-‘CJ푸드빌’은 음식과 마을의 합성어.
한 마을에 사는 가족과 이웃들의 단란한 식사공간을 통해
행복과 사랑을 나누듯이 편안하고 부담 없이 즐길 수 있는
가족 레스토랑을 지향한다는 의미
-1994년 패밀리 레스토랑‘스카이락’론칭
-1997년 독자적.. |
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| 1. 실험 제목
: 김치의 균 관찰
2. 실험 목적
: 늘 접하는 음식인 김치에는 어떤 균이 관여해 있는지 알아보자.
3. 실험 과정
1) 관능 검사와 pH 측정
시료 10ml를 취하여 비이커에 담고, pH를 측정한다.
2) 김치 시료로부터의 균 관찰
김치 시료를 slide glass에 loading후 단순 염색하여 현미경하에서 관찰
4. 재료 및 기구
1) 관능 검사와 pH 측정
김치, pH meter(Orion SA720), 10ml pipette, 5.. |
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| 피터드러커 <미래를 읽는 힘> 감상문입니다.
A+ 받은 자료입니다. 받아가시는 모든분들이 좋은 점수받기 바랍니다.
많은 도움되시길 바랍니다^^
나는 책을 읽을 때 주로 소설이나 시 수필 같은 문학 장르를 좋아하는 편이다. 그래서 인지 비문학 서적인 교양도서 경제도서 과학도서 등에는 자연히 멀어지게 되고 1년이 겨우 2권을 볼까 말까 하는 정도였는데 독후감 과제로 받은 책이 미래를 읽는 힘이라는 .. |
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| 교촌치킨의 STP분석과 4P분석
시장세분화
1. 인구 통계적 변수
- 어린이, 주부를 대상으로 한 가족
2. 지리적 변수
- 주택가 주변에 점포가 위치
3. 제품 관련 변수
- 브랜드 인지도 상승으로 인한 구매 증가
Target
1. 접근성 확보
- 점포망 확장으로 지역 시장 침투
2. 타겟 확대
- 초등학생, 가족 단위 타겟 공략
3. 서비스 공세(차별화)
-연 5회의 시식회 및 배달로 신규 및 고정고객 확보
Posi.. |
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| 경영학원론
경영이론을 어디에, 어떻게 적용하고 있는가 (카페베네의 경영전략)
1. 카페베네의 본질규정
1) 기업의 목표와 문화
vision : 대한민국 최초의 유럽풍 카페 브랜드로 가맹점과 고객, 임직원을 위한
최고의 파트너십 구축
mission : 프리미엄 커피 브랜드로서 역할분담과 카페문화의 정착을 위해 각종
문화사업의 참여, 세계커피 농가 돕기 봉사활동참여
values :고객과의 약속, 고객과.. |
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