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(검색결과 약 16,554개 중 45페이지)
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| [외식산업] 외식레스토랑 - 레스토랑의 정의와 분류, 레스토랑 시설환경
목차
[외식산업] 외식레스토랑
I. 외식산업의 개요
1. 외식산업의 정의
2. 외식산업의 분류
II. 레스토랑의 개요
1. 레스토랑의 정의
2. 레스토랑의 분류
1) 서비스 형태에 의한 분류
2) 일반적인 명칭에 의한 분류
3) 국가별 제공음식에 의한 분류
III. 레스토랑의 시설환경
1. 시설환경의 개요
1) 도시 속의 레.. |
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| 전 세계적으로 술과 비즈니스는 떼려야 뗄 수 없는 관계이다. 그만큼 비즈니스 협상을 하는데 있어서 술이 중요한 역할을 하고 있다. 식사를 하거나 사무실에서 회의를 할 때보다 술자리에서 미팅을 하게 되면 좀더 화기애애한 분위기를 형성할 수 있기 때문에 요즘에는 많은 사람들이 술자리에서의 비즈니스를 필요로 한다. 특히, 우리나라는 예전부터 술 접대 문화가 발달되어 있었고 국제적으로 해외 고.. |
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| 리처드 니스벳 저서의 [생각의 지도]에 대한 동양과 서양 분석
목차
* 들어가면서
1. 동양의 도와 서양의 삼단논법
2. 동양의 더불어 사는 삶, 서양의 홀로 사는 삶
3. 전체를 보는 동양과 부분을 보는 서양
4. 동양의 상황론과 서양의 본성론
5. 동사를 통해 세상을 보기 vs 명사를 통해 세상 보기.
6. 서양의 논리와 동양의 경험.
7. 동서양 사고방식 차이의 기원
8. 동서양 누가 옳은가
* 결론
* 들어.. |
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| [관광업에서 본 경영의 의미와 경영학]
관광경영학은 관광기업의 경영활동을 설명하고 이해하는 것이며, 예측과 관리를 가능하게 하는 체계를 추구한다. 따라서 관광경영학의 지식을 체계화함으로써, 관광기업이 실제 경영활동을 전개해나가는데 도움이 되는 이론과 실무적 지식체계를 수립함으로써 관광경영 관리의 도구를 익힌 이론과 실무를 겸비하는데 그 목적이 있다
(관광산업의 정의 : 자신의 집을 .. |
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| 된장녀들이여, 마음껏 스타벅스를 즐겨라!
계획하기!
생성하기
조직하기
인간의 가치욕구로 너무 물질적인 가치만을 우선하는 것이 아니냐.
- 물질적 가치의 개념을 편협한 사고로만 인지하는 자들이나 하는 말이다.
예) ‘돈’이라는 물질적 가치로 명예를 얻은 기부천사.
반론
짧은 스커트를 입고, 킬힐을 신은 여자가 캣 워크(cat-walk)로 걸어가 식당에서 2500원 짜리 볶음밥을 먹는다. 식사를 끝낸.. |
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-마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 14Pages ) |
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| (주) 국지엠국배달닷컴
목차
1 사업소개
2 시장 상황
3 마케팅 분석
4 마케팅 전략
목표 및 철학
체계적이고
과학화된
생산
유통 합리화
이윤창출
사업 확장
Hungry Morning
족의 증가
배달 또는
테이크 아웃에
대한
선호도 증가
맞벌이와 수험생이
전체 매출의
70~80 % 차지
건강을 중시하는
사회 트렌드의 정착
-아침식사강조
시장 상황
경쟁사 분석
명가아침
*데우기만 하면 되는 완제품 .. |
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| 본인이 5일동안 섭취한 음식의 음식일지를 작성하고 한국인 영양섭취기준을 참고하여 문제점 파악 후 개선방안에 대해 논의 하시오
1. 음식일지
* 1일 음식섭취 일지 (2012년 9월 3일) ⇛하루 총 섭취량: 2,820kcal
식사시간
소요시간
구분
섭취한음식및열량 (단위:kcal)
식품군
07시50분
15분
아침식사
소고기미역국(93),쌀밥(325),김치(15),달걀후라이(198),멸치볶음(45)
탄수화물,단백질,칼슘,
676
12.. |
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| 외식산업의 동향 및 발전방향
1. 외식산업의 정의
외식의 사전적 의미는 “자기 집이 아닌 밖에서 식사하는 것”으로 규정하고 있다. 즉 식생활에 있어 가정내의 식생활인 내식과 가정 밖의 식생활인 외식으로 구분지을 수 있다. 외식 산업의 정의에 있어 여러학자들의 정의가 있는데 “소비자에게 직접 소매하는 소매업, 서비스가 중추를 이루는 서비스 산업적 성격이 강한 복합산업”, “가정 밖의 식사 혹은.. |
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| 러시아의 음식문화
[목 차]
Ⅰ. 러시아 요리의 특징
Ⅱ. 러시아의 음식문화
1) 아침식사
2) 점심식사
3) 저녁식사
Ⅲ. 러시아의 여러 가지 음식
1) 빵(, )
2) 죽()
3) 야채스프 ( / )
4) 블린 ()
5) 피로그()
6) 크바스()
7) 보드카()
8) 캐비어()
9) 만두()
10) 샤실릭()
11) 양념류
12) 발효크림()
Ⅳ. 나가는 말
[참고문헌]
Ⅰ. 러시아 요리의 특징
러시아 요리는 한마디로 소박하고 .. |
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| 목차
사업 선정 동기
Saldish 컨셉
메뉴 소개
입지 및 점포 규모
프랜차이즈 계약 관련 사항
1. 사업 선정 동기
한끼 식사도 해결하기 힘든 바쁜 일상
빠르게 식사를 하기 위해서..
인스턴트 OR 패스트 푸드 소비
사업 선정 동기
1.
Trends
사업 선정 동기
1.
최근 소비자들의 라이프스타일
느린(생활), 힐링(마음), 웰빙(식생활)
웰빙과 건강은 전 세계적 식생활 트렌드
사업 선정 동기
1.
빕스
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| 비판적 사고와 논리
1. 문제에 대한 결정을 명료하게 하라
점심시간에 식사를 알차게 보내고 싶다.
항상 무엇을 먹어야 할지 어디를 가야 할지 가격은 얼마인지 시간은 얼마나 남았는지에 대해 고민하고 스트레스 받지 말자.
2. 문제해결 대안 모색
헤이루
캘리포니아 스푼
쎌빠
고수 닭갈비
한국관
엄마손 김치찌개
아비꼬
음식점
3. 정보수집 비교분석
3. 정보수집 비교분석
3. 정보수집 .. |
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| 만0세 19명 어린이집 영유아 관찰일지 입니다.
총평도 포함되어 있습니다.
반명
OO반
이름
OOO
나이
만0세
영역
관찰내용
일상생활
OO가 점심을 준비하는 교사를 보면서 큰소리로 빨리 달라며 표현한다. 식사시간 급한 마음에 손을 사용해 음식을 먹는다. 움직이지 않고 식사를 하지만 앉아서 먹지 못하고 서서 식사를 한다.
일상생활
교사가 OO에게 소리 나는 변기를 주자 OO가 소리 나는 변기의 소리를.. |
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| - 목 차 -
1. 중국의 자연조건
2. 중국 음식의 일반적 특징
3. 중국 4대 요리
4. 식사습관과 예절
5. 우리나라 음식의 역사
6. 우리나라 음식의 특징
7, 음식의 종류
8. 상차림과 식사예절
1. 중국의 자연조건
중국은 우리나라 면적의 45배에 달하는 광대한 땅이다. 그런 만큼 지역에 따라 기후, 토양, 자연 환경 등에 서로 차이가 있으며 구할 수 있는 음식재료도 다르다. 상업과 교통이 발달하지 못했.. |
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| 1.원문
This Is Just to Say
I have eaten
the plums
that were in
the icebox and which
you were probably
saving
for breakfast
Forgive me
they were delicious
so sweet
and so cold
(William Carlos Williams)
2.해석
읽어 봐요
냉장고
에 들어 있던
자두
내가 먹었소
당신이 아마
아침 식사에
내놓으려고
넣어둔 것일 텐데
용서해줘요
맛있었어요
아주 달고
아주 시원하고
(윌리엄 칼로.. |
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| 만5세반 (7세) 2학기 관찰일지와 발달평가 35명 입니다.
기본생활,신체운동,의사소통,사회관계,예술경험,자연탐구 영역으로 관찰하고 평가하였습니다.
자세하게 작성하였습니다.
- 기본생활
- 신체운동
- 의사소통
- 사회관계
- 예술경험
- 자연탐구
- 발달평가
기본생활
OO가 배식을 받고 음식을 먹는다. 다리를 의자 한쪽에 올리고 턱을 괴고 있는다. 교사가 바르게 앉아 식사를 하자고 하자 바르게 앉는.. |
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