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3.1.4 세포의 일반적 성질과 기능
(1) 단세포체와 다세포체의 세포
단세포체의 경우 한 개의 세포가 생명체로서 생활하는데 필요한 모든 과정이 모두 전부 일어나지만 다세포체에서는 기능이 서로 다른 조직세포로 되어 있지 때문에 각세포는 특정기능은 강화된 반면 다른 기능은 오히려 약해지거나 소멸된다. 이와 같은 세포의 기능적 변화를 분화라 하면 군체는 단세포 -> 군체 ->다세포체로 발전하는데 .. |
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식품과 영양의 정의와 종류 및 유래, 특징, 분류, 효소, 제법, 갈변, 냄새, 색소, 맛, 활용도, 과정, 효능 조사분석 ( 22Pages ) |
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| 식품과 영양의 정의와 종류 및 유래, 특징, 분류, 효소, 제법, 갈변, 냄새, 색소, 맛, 활용도, 과정, 효능 조사분석
1. 식품이란
2. 식품의 분류
3. 식품의 화학적 성분
4. 식품의 효소
5. 식품의 맛
6. 식품의 색
7. 식품의 색소
8. 식품의 갈변
9. 식품의 냄새
목 차
영양소를 한 가지 이상 함유하고 있으며
유해성분이 들어 있지 않은 조리, 가공되기 전의 물질을 식품(식료품, food)이라 한다.
Ex)호.. |
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| 생명체의 기원과 진화
생명체의 기원
생명체의 기원은 과거에는 두 가지 가설이 있었다. 두 가지 가설중 하나의 가설은 자연발생설로 생물은 무생물로부터 우연히 발생한다는 학설이다. 이 가설은 아리스토텔레스가 처음 주장한 학설로 헬몬트, 니담 등이 주장하였다. 이 가설은 17세기까지 많은 사람들에게 받아들여졌다. 그러다가 사람들이 자연발생설에 대한 의문을 가지게 되었고 다른 가설인 생물속생.. |
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| 목차
1.유전(Heredity)
2.신경내분비 인자(Neuroendocrine factors)
3.영양(Nutrition)
4.대인관계(Interpersonal relatioinships)
5.사회경제적 수준(Socioeconomic level)
6.질병(Disease)
7.환경적 유해요소(Environmental hazards)
8.아동기의 스트레스(Stress in childhood)
9.대중매체의 영향(Influence of the mass media)
아동의 발달에 영향을 미치는 요인에 대해서
1.유전(Heredity)
-유전적 특.. |
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| 국순당 마케팅전략 분석 보고서
CONTENTS
1. 서론
1.1 연구목적
1.2 국순당 기업소개
2. 본론
2.1 국순당 SWOT분석
1) 내부환경분석
(1) 강점
(2) 약점
2) 외부환경분석
(1) 기회
(2) 위협
2.2 국순당 STP분석
1) Segment
2) Targeting
3) Positioning
2.3 국순당 마케팅믹스 4P전략분석
1) Product
2) Place
3) Price
4) Promotion
3. 결론
3.1 국순당 전략평가 및 나의의견
4. 참고자료
1. 서론
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| 제 1 장 : 자원과 에너지의 개요
자원이란 : 넓은 뜻으로 기술의 발전에 따라 생산에 이용되는것
좁은뜻으로 인간의 노동대상이 될만한 자연의 잠재역량, 특히 자연에 의하여 주어
진것만을 말함
지구상의 자원 : 모든 지구상의 자원은 에너지로 전환
전환된 에너지는 다시 자원을 재 창조
식량자원 → 동물의 생활영위 → 생체내에서 활동에 필요한 에너지로 전환
: 동물 자원, 식물자원 → 인간, 가축에.. |
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| (1)생화학
생물체의 물질 조성, 생물체 내에서의 물질의 화학반응 등을 화학적 방법으로 연구하는 생물학의 한 분과.
생물체를 재료로 하는 화학이라는 점에서 화학의 한 분과라고도 할 수 있다. 따라서 생화학은 생물학과 화학을 연결하는, 또는 생물학과 화학의 두 영역에 걸쳐 있는 경계 학문이라고도 할 수 있다. 생물화학이라고도 하지만 보통 줄여서 생화학이라고 한다. 역사적으로 볼 때, 생화학의 .. |
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| 생물학 실험 - 온도, pH가 효소반응에 미치는 영향
가) 실험 이론과 원칙
1.효소의 주요 특징
1) 효소는 단백질이다. - 열이나 pH에 영향을 받음
2) 각 효소는 특정한 기질과 반응한다. - 선택적
3) 효소가 일으키는 화학반응에는 열이 필요하지 않다.
4) 효소는 반응의 평형농도를 변화시킬 수는 없으나, 반응물을 더 빨리 평형농도에 도달하게 한다.
5) 효소는 자유에너지 변화(△G)에 영향을 주지 않는다.. |
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| 당질의 검정
Ⅰ. 서론(Introduction)
·실험원리
1) 당질의 형태에 따른 기능
당질은 여러 개의 –OH기를 함유하는 알데히드 또는 케톤 화합물로서 생체 내에서 다양한 기능을 나타낸다. 식물의 전분이나 동물의 글리코겐은 단당류인 포도당(glucose)으로 분해되어 체내에서 에너지원으로 사용된다. 오탄당인 리보오스 및 데옥시리보오스는 핵산의 구성성분으로 이용되고 박테리아의 펩티도글리칸이나 식물.. |
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정신지체장애
목 차
1. 정신지체인의 정의
2. 정신지체의 원인3. 정신지체인의 진단4.정신지체의 특성5. 정신지체의 증상6. 정신지체의 치료7. 행동양상8. 예방과 재활 9.정신지체를 포함한 태어날 아기의 정신 건강을 위해 산모가 주의해야 할 점
1. 정신지체인의 정의
- 정신지체는“현재 기능에 있어서 실질적인 장애가 동반된 상태”를 의미하는 것으로 장애인복지법 시행령 에는 정신발육이 항구적으.. |
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| 1. 비타민의 정의
비타민은 라틴어의 vita(생명)와 amin(질소를 함유한 복합체)라는 의미로서 신진대사에서
비록 미량이지만 효소의 보인자(Co-factor)로 작용 하는 필수불가결한 유기물질로서, 체
내에서 합성되지 않으므로 균형잡힌 식사를 통하여 공급해주어야 한다. 비타민은 현재 13
종이 국제적으로 공인되고 있으며 그중 9종은 수용성이고 4종은 지용성이다. 비타민은 이
중 하나라도 결핍되면 비.. |
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| 생물학적 질소제거
1. 1 개 요
질소는 단백질, 핵산 등 세포물질의 중요 구성성분으로 작용하며, 여러 종류의 산화상태로 존재한다. 질소 원소의 생물지구화학적 순환계는 미생물의 활성에 의해 중요 산화환원 반응이 이루어지므로 미생물의 역할이 매우 중요하게 작용한다.
대부분의 다른 원소와는 달리 질소는 지질학적 퇴적층에는 많은 양이 존재하고 있지 않다. 질소의 무기염(암모늄, 질산염, 아질.. |
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| 식품 가공학에서 유제품에 관한 설명입니다.
이글을 통해 다양한 유제품의 종류와 제조와 원리을
알 수 있습니다.
유제품?
우유를 주원료로 하여 그 보존성을
목적으로 가공된 제품의 총칭
* 액상유제품
- 시유 - 크림 - 발효류 - 연유
- 기타 : 탈지우유, 유청, 버터밀크,
조제우유, 유음료
* 비액상유제품
- 고형유제품 : 버터, 치즈, 아이스크림
- 분말유제품 : 분유, 카제인, 유청분말, 유당, 크림분.. |
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| 1.후생동물(metazoan)이란 무엇이며 이들이 환경적인 측면에서 관심의 대상이 이유를 설명하라
*후생동물(metazoan): 동물 전체를 크게 분류하는 경우에, 1개체의 동물이 1개의 세포로만 이루어지는 원생동물을 제외한 다른 모든 동물의 총칭이다. 이들 동물의 개체는 보통 다세포동물이기도 하다. 후생동물은 그것을 구성하는 세포군이 분화하여 조직을 만드는데, 그 정도는 매우 단순한 것에서 복잡한 것.. |
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| 성의 결정과 성 호르몬의 역할
1. 들어가며
아기의 생물학적 성이 결정되는 것은 아버지의 성염색체(XY) 중에서 어느 것이 어머니의 성염색체(XX)와 만나는가에 달려 있다. 만일 아버지의 X염색체를 지닌 정자가 난자와 만나면 아기는 여성(XX)으로 결정되고, Y염색체를 가진 정자가 수정을 이루면 남성(XY)이 태어난다. 이를 1차 성결정 이라고 부른다.
2. 염색체 Y의 정체
만일 비정상적으로 수정이 .. |
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