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떡 ( 9Pages ) |
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| 떡은 역사가 가장 깊은 한국고유의 곡물요리로서 상고시대부터 오늘날까지 시식, 절식, 제례음식, 이웃과 나누어먹는 정표로 널리 쓰였으며 농경의례, 토속신앙을 배경으로 한 각종 행제, 무의 등에 사용되었던 토속성과 전통성이 깊은 음식이다. 또한 일생을 살아가며 기쁜 일이나 슬픈 일을 겪을 때와 행사나 의례 때에 꼭 떡을 만들어 그 마음을 담는다. 식생활의 주된 식품이 곡식인지라 자연히 곡식으.. |
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| 현대 중국의 음식문화
Ⅰ. 서론
Ⅱ.중국의 음식문화
1. 4대 요리
2. 일상식사
3. 대중적인 음식
4. 중국요리의 매너
Ⅲ. 중국의 차 문화
1. 중국의 차 문화
Ⅰ. 서론
중국인은 세계에서 먹는 것을 가장 중시하는 민족이라고 해도 과언은 아니다. 마치 먹기 위해 사는 사람처럼, 중국인이 먹는데 쏟는 관심과 정열은 다른 나라 사람의 추종을 불허한다. 중국인은 다리가 넷인 달린 것은 책상 외에는 .. |
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| 국건 더기는 젓가락으로 집어서 먹고 국물은 마시듯이 먹는 게 보통이다.
공동의 음식은 전용젓가락으로 덜어다 먹어야 한다.
젓가락 사용 시 유의사항
일본인들은 대개 젓가락 하나만으로 식사를 하며 밥을 먹을 때는 물론 국이나 죽을 먹을 때도 숟가락을 사용하지 않는 게 일반적이다.
어느 것을 먹을까 망설이며 젓가락이 왔다 갔다 하는 행위(마요이바시)
한번 음식을 젓가락으로 집었다가 먹지 않고 .. |
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| 성공! 맛집 따라 잡기
상호명
ㅇㅇ 해물탕
전화번호
02)111-1111
홈페이지
www.lawform.kr
영업시간
오전10시～오후10시
위치
서울시 강남구 역삼동
규모
2층 건물, 200평 100석
주차장 규모
60대 주차 가능
방송출연
생방송 “맛집 따라잡기” 56회편 맛집으로 소개
입소문
신선하고 풍부한 해물과 매콤한 맛으로 여성들에게 인기가 많다
약도
맛집(건물) 이미지
주메뉴 및 가격, 평.. |
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| 1. 슬로우푸드란
2. 슬로우푸드와 패스트푸드의 비교
3. 슬로우푸드 역사
4. 국제 슬로우푸드 운동
5. 슬로우푸드 선언문
6. 슬로우푸드 음식점
부록 - 슬로우푸드가 만들어 낸 다양한 사람들
1. ‘슬로우푸드’란
슬로우푸드(slow food)는 패스트푸드(fast food)에 반대되는 말로, 지역의 전통적인 식생활 문화나 식재료를 다시 검토하는 운동 또는 그 식품 자체를 가리키는 말이다. 슬로우푸드 운동.. |
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러시아의 의식주, 기후, 러시아인들의 옷, 음식, 주거생활, 특징, 현황, 사례, 관리, 역할, 시사점, 나의견해, 총체적 조사분석 ( 20Pages ) |
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| 러시아의 의식주, 기후, 러시아인들의 옷, 음식, 주거생활, 특징, 현황, 사례, 관리, 역할, 시사점, 나의견해, 총체적 조사분석
의문화
식문화
주문화
느낀점
목차
러시아의 전통 의상은 주로 춥거나 더운 지역에서 그 보호 기능을 하며, 그 환경 조건과 환경 안에서 이용할 수 있는 재료를 반영해 준다. 그 겉 모양새는 확정되어 내려온 부족 전통과 각자의 개인적인 장식 욕구에 의하여 형성된다. 의상.. |
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| 일본의 비즈니스에티켓
Part 1. 일본의 개요
Part 2. 일본의 전통과 풍습
Part 3. 일본의 음식
Part 4. 일본의 식사예절
Part 5. 일식당 이용의 에티켓
Part 6. 일본인은 거절하지 않는다
Contents
Part 1.
일본의 개요
1. 기본 개요
2. 지리
3. 기후
4. 관광
5. 환전
1. 일본의 개요
1. 일본의 개요
유라시아 대륙의 동쪽 끝에 있는 섬나라
바다로 둘러 쌓인 해양국가
훗카이도, 혼슈, 시코쿠, 큐슈와 .. |
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| 1. 제목 : “내가 일상에서 경험하고 있는 다문화현상 소개하기”
2. 의미 : 양복이니 아파트니 온갖 외국 음식 등에서 알 수 있듯이, 현대 한국인들은 의식주를 비롯한 생활의 다양한 영역들에서 다문화의 현실과 떨어져서 살아갈 수 없습니다.
즉, 일상생활 자체가 다문화 상황으로 구성되어 있는 것입니다.
현실이 그러함에도 불구하고 한국사회의 성원들은 그 현상을 이해하는데 매우 인색한 것 또한 .. |
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| Go! 네덜란드 (Go! Netherlands)
Index
네덜란드 문화와 생활
네덜란드의 주요 관광지 및 축제
네덜란드 여행 시 알아두어야 할 점
3
1. 네덜란드란
위치 : 유럽 북서부
수도 : 암스테르담
(Amsterdam)
공용어 : 네덜란드어
정체 : 입헌군주제
통화 : 유로(Euro)
현재 환율 (2013. 05. 15 기준)
1유로 = 1,440.74원
네덜란드와 우리나라와의 관계 (과거)
1. 네덜란드란
[헤이그 특사]
네덜란드와 .. |
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| 파블로프(Pavlov)의 고전적 조건화
고전적 조건형성은 중성자극이 다른 자극과 반복적으로 짝지어짐으로써 그 자극과 연합을 이루게 되는 학습 과정이다. 고전적 조건형성 실험은 러시아의 생리학자 파블로프(Ivan p. Pavlov, 1849-1936)에 의해 이루어졌다.
그는 1920년대에 개의 소화기관을 연구하던 중 개에게 먹이를 주면 타액이 분비되는 반응을 보았는데, 여러 번 반복하여 먹이를 주는 실험을 하는 .. |
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| 1. 주 제 (문장으로 쓸 것)
한식을 세계화 할 수 있는 방법에 대한 연구 특히 외국인들이 관심을 가지고 있는 한국문화를 중심으로 한식을 세계화할 수 있는 방법을 연구한다.
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2. 주제 선정 이유
한류의 세계화는 세계적인 추세인 것 같습니다. 뉴스를 보니 인천에서는 한류콘서트가 13일에 열렸습니다. 태국은 물론 영국, 프랑스, 일본, 중국과 러시아 그리고 미국과 이탈리아에서 한국대중문화의.. |
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| 만2세 1학기 관찰일지 입니다.
놀이,일상영역 관찰기록이며 영아마다 발달평가도 작성하였습니다.
- 일상생활
- 놀이활동
- 놀이활동
- 일상생활
- 놀이활동
- 놀이활동
- 1학기 발달평가
미역 등 말린 음식 재료에 대해 알아본다. 말린 음식 재료를 물에 넣어 재료의 변화를 관찰해 본다. OO가 손으로 만져보며 “더 부드러워졌어요“ 촉감의 변화도 표현해 준다 |
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| 학교급식 만족도에 관한 설문지(학생용)
본 설문지는 학교급식의 바람직한 개선을 위하여 현재 시행되고 있는 학교급식에 대한 학생들의 만족정도, 학교급식에 대한 요구사항을 파악하고자 작성된 것입니다. 학생여러분의 성의있고 솔직한 대답을 부탁드립니다.
1. 학교급식에 제공되는 식사는 1끼의 식사량으로 적절하다고 생각하고 먹습니까( )
①예② 아니오
2. 만약 음식이 한끼의 식사로 부족.. |
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| 2012년 3월 21일
양식체험
2012년 3월 21일
1.양식의 기본예절
(1) 음식 나오는 순서
스프
샐러드
스테이크
디저트
차
에피타이저
2012년 3월 21일
(2) 음식 먹을 때 지켜야 할 예절
1.양식의 기본예절
2). 스프는 마시는 것이 아니라 떠서 먹는 음식이다.
3). 빵은 수프를 먹고 나서 먹기 시작한다.
4). 고기 요리는 왼쪽부터 세트로 잘라 먹는다.
5). 샐러드 접시의 위치는 마음대로 바꾸지 않는다.
6). .. |
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