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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서단체급식관리파트로 단체급식관리의 개요와 목적, 특징, 단체급식의 동향, 단체급식의 유형, 급식시스템 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 단체급식의 개요
1. 단체급식의 개요
2. 급식산업의 목적과 특징
3. 단체급식의 동향
2절 단체급식의 유형
1.급식체계별 분류
(1) 전통적 급식 체계
(2) 중앙공급식 급식체계
(3) 조리저장식 급식체계
(4) 조합식 .. |
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| 경제적인 관점에서의 도덕적 해이의 사례
1. 들어가며
도덕적 해이는 경제 현상 곳곳에서 무수히 발견할 수 있다. 여기서는 그 중에서 몇 가지 전형적인 예를 들기로 한다. 이 예들은 모두 경제논리가 제대로 작동되지 않는 경제시스템에서 어떻게 자원배분이 비효율적으로 되고 동시에 윤리적인 문제가 발생하는 상황을 보여준다. 앞에서 제시한 분석방법을 사용하여 다음의 예들을 분석하는 것은 독자들.. |
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| 현대사회와 가정교육 - 우리 부모님의 나의 입시에 대한 생각과 태도
한국의 교육열은 언제나 뜨겁다. 어제도, 오늘도 그리고 10년 전에도. 어딘가에서 입학설명회가 열리면 빈자리를 찾아보기 힘들 만큼이나 북적이는 학부모들, 세계적으로 매우 높은 대학진학률, 수능 당일 새벽부터 학교 앞에 일렬로 서 응원하는 후배들의 모습은 세계 뉴스에 흥밋거리로 등장한 적도 있을 정도이다. 그렇다고 대학이 .. |
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| 행정학원론 - 정부가 시장에 개입하는 논거와 그 구체적 사례
목 차
1. 시장실패
1) 시장실패에 따른 정부의 개입 근거
2) 시장실패에 따른 정부의 개입에 대한 예시
2. 잠재적 파레토 향상1) 잠재적 파레토 향상을 위한 정부 개입의 논거
2) 잠재적 파레토 향상을 위한 정부 개입의 예시
[참고자료]
강의를 통해서 행정은 단지 정부 관료제가 아닌 모든 영역을 아우르면서 협동과 합리성을 통해서 공공.. |
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| 제품 수명 주기 이론(Product Life Cycle)
목 차
Ⅰ.제품수명주기의 개념
Ⅱ.제품수명주기의 단계별 특성과 전략
1. 도입기
2. 성장기
3. 성숙기
4. 쇠퇴기
5. 제품수명주기의 단계별 특성 • 마케팅목적 • 마케팅 전략 정리
ⅲ.제품수명주기의 한계
ⅳ.여러 형태의 제품 수명주기
ⅴ.제품수명주기 이론의 사례
ⅵ.참고자료 및 참고문헌
•제품수명주기의 개념
- 매년 수많은 제품들이 시장에 쏟.. |
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| [들어가기]
기술의 발달과 함께 정보화 시대로 접어들면서 전 세계적으로 경쟁은 가속화 되어가고 세상은 빠르게 변화해 가며, 치열하게 돌아가고 있다. 하지만 이로인해 소비자의 생활수준은 높아져가고 바쁜 일상행활 속에서 간편하고 저렴한 페스트 푸드는 사람들이 쉽고 간단하게 접할 수 음식으로 기존의 슬로우 푸드를 대체하고 있다.
패스트푸드란 사전적의미로 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻.. |
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| 도구주의 교육현실에 대한 성찰
육의 궁극적 목표
2B
UT!!! 오늘날의 한국 교육
3
지나친
교육열
학벌주의로 인한
입시위주의 교육
4
도구주의 교육
5목차
교육 = 경제와 권력의 도구
-국가적 차원
: 정치,사회,산업 등의 발전을 위한 수단
-개인적 차원
: 입시에의 고득점, 출세를 위한 수단
학벌주의, 교육열, 발전교육론
도
구주의적 교육
6
한국 교육의 역사
7
신분제도
직업과 교육의 기회가.. |
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‘문화로 보면 역사가 달라진다’ 독후감
- 목 차 -
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 신문화사가 걸어온 길
2. 두껍게 읽기
3. 다르게 읽기
4. 작은 것을 통해 읽기
5. 깨뜨리기
Ⅲ. 결 론
Ⅳ. 책을 읽고 나서
Ⅰ. 서 론
이 책을 통해 고민한 것은 과연 지금 까지 내가 보편적으로 알고 있는 역사의 사실이 진실인가 라는 것이었다. 지배자들에 의해 만들어진 역사가 과연 누구를 이야기하는지 그것이 대부분인 .. |
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| 생존권보장과 사회보장의 권리성
인간다운 생활의 보장을 국가의 의무로 하는 생존권의 특색은 첫째, 사회적 약자에 대한 국가의 은혜가 아니라 사회에서 생을 향유하는 자의 당연한 권리로서의 권리성이며, 둘째 생존권은 단지 살아간다는 정도가 아니라 문화적 인간에 상응하는 정도의 것이어야 하고 단 개인들은 자신의 사회적 위험에서 벗어나도록 준비되어야 하며 요 보호대상자로 전락하지 않도록 최.. |
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| 毛澤東의 <10대(大) 관계론>
1956년 4월 25일
요약 : 朴永燦[1997년 4월 8일(화)]
* 서 론
1. 10가지 문제를 제기하는 목적 : 궁극적으로는 건설적인 모든 요소와 이용 가능한 모든 세력을 동원하고, 이를 통해 위대한 사회주의 국가를 건설하기 위해서인데, 단기적으로는 아직도 우리의 과업에 결점과 약점이 있으므로 이들 모순을 잘 다루어 우회로를 회피하기 위해서이다.
2. 10대 문제 :
(1).. |
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| 평판산업의 메커니즘
∴평판산업이란
∴ 평판산업의 진화
∴ 평판산업의 구조
∴‘평판 서비스’ 산업의 발달
∴평판산업이란
산업(industry)이란
물적 재화의 생산은 물론 시장성 있는 상품을 생산하는 프로세스를 총체적으로 이르는 말
평판산업이란
이름값(인지도)을 중시하는 산업
∴평판산업이란
∴ 평판산업의 진화
∴ 평판산업의 구조
∴‘평판 서비스’ 산업의 발달
평판산업의 진화
∴평판산업의 진 |
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아 동 성 학 대
♡목 차
1. 아동성학대의 개념
2. 발생원인
3. 대상 및 유형/단계
4. 현황 및 실태
5. 사 례
6. 문제점
7. 대처방안 및 예방
8. 참고 문헌
1.아동성학대의 개념
성학대는 아동에게 성적 수치심을 주는 성희롱, 성폭행 등의 학대 행위(아동복지법 제 29조 제 2호)로서 성인(일반적으로 5세 이상인 연장자)이 자신의 만족을 얻기 위해 아동에게 강제로 성적인 행동을 하게 하는 것이다. 이런.. |
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| [자기소개서] 직종별 BEST 예문 - 금융 보험 사무직
1. 특기분야
특기는 오랫동안 학교 토론 동아리에서 활동해온 것을 바탕으로 한 영어토론입니다. 미국과 호 주등의 교환학생 등의 경험으로 인한 영어회화실력과 논리력을 중요시하는 토론동아리의 경험을 바탕으로 영어토론을 즐겨하고 있습니다. 또 다른 특기사항으로서는 대인관계가 원만하다는 것 입니다. 항상 웃으면서 즐겁게 생활하려는 자세를.. |
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| 사회복지 정책론을 연구한 파워포인트 자료입니다.
발표수업하시거나 파워포인트 과제 제출시 또는 세미나용으로 사용하시면 만족하실 것입니다. 레포트를 위하신다면 파워포인트를 한글로 바꾸어 사용하셔도 무방 할 것 입니다.
정책결정 및 정책환경 이론
사회복지정책의 형성
사회사상과 복지정책
- 혼합모형 : 합리모형과 점증모형의 절충 형태로 기본정책의 결정
은 합리적으로 대안을 찾고 이를 수.. |
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| 사회복지조사 척도에 대해서
1. 보가더스 사회적 거리 척도
(1) 정의
다른 유형의 사람들과 친밀성이 상이한 사회적 관계에 참여하고자 하는 의사를 측정하는 기법이다.
(2) 필요성
이 척도법은 많은 사회학자들이 소수민족, 사회계급, 직업형태, 사회적 가치 등 여러 가지 문제에 적용했던 방법이다. 주로 인종 또는 민족에 대한 사회 심리적 거리감을 측정하기 위해 개발, 적용해왔다.
(3) 장점
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