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(검색결과 약 48,045개 중 48페이지)
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| 태아의 발달에 영향을 미치는 유전적, 환경적 요인
태아의 발달과정에는 유전적 요인과 환경적 요인을 포함하는 다양한 요인들이 영향을 미친다. 수정이 이루어지는 순간부터 부모로부터 물려받은 염색체 게놈의 배열에 따라서 세포분열이 일어나면서 신체 조직이 형성된다. 유전인자는 외모나 건강과 같은 신체적 특성뿐만 아니라 성격 등의 심리적 특성에도 영향을 미치는데 일차적으로는 부모로부터 유.. |
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| 본 자료는 가금류(Poultry)의 조리원리로 닭(Chicken), 오리(Duck), 오골계(Silky fowl, Korean Ogol Chicken), 칠면조(Turkey), 칠면조 영양성분, 타조(Ostrich), 꿩(pheasant)등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1.닭(Chicken)
1) 닭의 분류 및 품종, 축화
2) 닭의 부위(Chicken)
3) 품질 규격 및 품질등급
4) 부위별 특징과 조리용도
5) 영양성분
6) 양계 생산에서 판매까지의 과정
7) Chicken c.. |
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| 아동기와 사회복지실천
아동기는 대상별 사회복지서비스 실천 분야에서 아동복지에 해당되는 시기이다. 아동복지를 어원적 측면에서 보면 아동이 편안히 잘 지내는 상태를 의미하고, 아동복지란 아동이라고 규정한 연령층에 속하는 사람들에게 영양, 교육, 보호의 과정을 통하여 적절한 신체적, 정신적 및 도덕적인 발전을 가하도록 하는 데 있다. 아동의 심신발달에 영향을 주는(여러 가지 환경 조건) 장.. |
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| 본 자료는 우유 및 유제품의 조리원리로 젖소의 종류, 우유의 특징, 분류, 영양조성, 제조과정, 조리성, 응고현상 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 젖소의 종류
2. 우유의 특징
3. 우유의 분류
4. 우유의 영양조성
5. 우유의 제조과정
6. 우유의 조리성
7. 우유의 응고현상
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| 후천성 면역결핍증(AIDS, 에이즈) - 후천성면역결핍증(에이즈)의 원인과 증상 및 진단방법, 에이즈 치료방법(영양치료 및 약물치료)
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
후천성 면역결핍증(AIDS, 에이즈) - 후천성면역결핍증(에이즈)의 원인과 증상 및 진단.. |
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| 인형1
인형2
우리는 무엇을 어떻게 먹을까
식품도장
젓가락 인증서
판넬
비만과 식생활
당뇨병과식생활
고혈압과 식생활
골다공증의 식생활, 원인
암예방을 위한 건강수칙 12가지
한국인의 바른 식사지침
영양표시
보육시설 종사자 급식관리교육과정 운영 실시
일시 2005년 9월 10월 총8회
참석자 보육시설 어린이집 원장, 조리원 40명
내용- 식중독 예방 및 위생관리
- 효율적인 구매 및 식단작성
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| 본 자료는우유 및 유제품의 조리원리(Milk Cook)로 우유의 역사, 영양성분, 우유의 특성, 시유의 살균과정, 우유의 조리성, 우유의 응고현상, 유제품(치즈) 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 우유의 역사
2. 원유의 성분, 우유 특성 및 종류, 생산 및 소비현황
1) 원유성분 변동
2) 원유성분
3) 축산물가공품의 유형에 따른 우유류
4) 우유의 종류
5) 우유의 성질
3. 우유의 영양조성
1) 우.. |
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| Report
( 과일과 채소의 숙성과 저장과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 )
목 차
1.과일의 성분.
2.과일의 분류
3.과일이 숙성 중 변화
4.과일의 갈변현상
5.과일의 보관
6. 채소의 일반적인 특성과 성분
7. 채소의 종류
8. 채소의 조리 과정에 따른 변화
9. 채소의 보관
1.과일의 성분.
기호품의 성격을 지닌 영양식품.
생식에 적합. 채소보다 우수한 비타민 급.. |
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| 건강의 보전과 증진
1. 건강의 보전
․ 개인의 발전, 행복한 가정, 새로운 사회건설, 부강한 국가 형성을 위한 조건
⇨ 국민 개개인의 건강
․ 국가와 민족의 장래를 짊어질 대학생 시기에의 올바른 건강 지식을 통한 건강 증진에 노력을 기울여야 함
․ 건강의 보전을 위해 필요한 것 : 적절한 시간 배분과 규칙적 생활
※ 건강에 영향을 주는 요인이 무엇인지 알고 개인의 윤택한 삶의 유지 존속 및 국가 발.. |
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| 아동복지의 의의
아동복지는 일반적으로 아동들에게 혜택을 주기 위한 사회복지 프로그램과 아동복지 서비스를 제공하는 사회사업의 실제를 의미한다고 정의할 수 있다. 아동복지란 아동에게 영양, 교육, 보호의 과정을 통하여 적절한 신체적 ․ 정신적 및 도덕적인 발전을 기하도록 하는 것이다.
즉 아동복지는 빈곤 ․ 방치 ․ 유기 ․ 질병 ․ 결함 등을 지닌 아동과 환경에 적응하지 못하는 비행아동들에게만 |
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| 미국의 유아교원자격제도(미국 유아교사 자격기준)
- CONTENTS -
미국의 유아교원자격제도
I. 유아교사의 종류
II. 유아교사 자격기준
1. 0~8세 유아교사
1) 성장, 발달, 학습
2) 가족과 지역사회 관계
3) 교육과정의 개발, 내용, 실천
4) 건강, 안전, 영양
5) 현장경험과 직업인턴
6) 전문성
2. 미국 공립학교 유아 프로그램 교사
미국의 유아교원자격제도
I. 유아교사의 종류
교원에.. |
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| 수분양식과 채종
1. 식물의 생식 양식(Mode of reproduction in plants)
식물에서 생식(生殖, reproduction)이란 꽃을 피워 수분, 수정과정을 거쳐 종자를 생산함으로서 대를 잇는 것을 말한다. 번식(繁殖, propagation)이라 함은 어떤 방법으로 개체 수를 늘리는 것을 말한다. 생식, 즉 종자생산을 통한 번식을 유성번식(sexual propagation)이라 하고, 삽목, 접목, 휘묻이, 높이떼기, 조직배양 등 영양.. |
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| [술과 건강] 알코올 대사와 음주의 동기 및 술이 신체에 미치는 영향
목차
* 술과 건강
Ⅰ. 술의 대사
1. 알코올 대사의 일반적인 과정
2. 알코올 대사에 관여하는 효소와 처리능력
Ⅱ. 술과 영양상태
Ⅲ. 음주의 동기
Ⅳ. 술이 신체에 미치는 영향
1. 알코올이 소화기계에 미치는 영향
2. 알코올이 췌장에 미치는 영향
3. 알코올이 간장에 미치는 영향
1) 알코올과 지방간
2) 알코올성 간염 및 간경화.. |
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| 건강, 안녕, 질병
목차
건강, 안녕, 웰빙의 개념
건강
안녕과 웰빙
건강과 안녕의 모델
임상모델
역할수행모델
적응모델
행복모델
병인-숙주-환경모델
건강-질병 연속선
건강 상태, 신념, 실천에 영향을 미치는 변수
내적변수
외적변수
건강신념모델
건강통제위모델
Rosenstock과 Becker의 건강신념 모델
건강관리 준수
질병과 질환
질병행위
질병의 영향
건강, 안녕, 웰빙의 개념
건강(개인적정의)
-건강.. |
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| 1. 고도처리
1.1 고도처리란
고도처리는 재래식 2차 처리 후 남아 있는 부유물질(SS)과 용존물질 제거에 필요한 추가 처리로 정의된다.
기본적으로 혐기조–무산소–호기조로구성
* 혐 기 조 – 인축적 미생물(PAO)에 의해 유기물을 이용하여 인을 용출
* 무산소조 – 호기조에서 반송된 질산성질소를 탈질미생물이 유기물을 이용하여 질소가스로 전환
* 호 기 조 – 공기를 이용하여 유기물을 산화, 질.. |
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