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 용해도Solubility ( 3Pages )
용해도 (Solubility) 지금까지 살펴본 증기압(vapor pressure)의 개념은 고체나 액체의 기체로의 전환에 대한 것이었으나, 용해도(유기화학물질의 물에 대한 용해도는 그 물질분자가 물속에서 얼마만큼 편안하게 얼마나 녹아서 있을 수 있는 지의 지표)는 고체나 기체의 액체속으로의 전환에 대한 개념임에 유의해야 한다. 최대로 물속에 녹을 수 있는 양을 포화용해도(Cwsat)라고 한다. 이 값은 거의 모든..
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자연과학
 과학전쟁 ( 3Pages )
과학전쟁 ‘....과학자는 멀리 떨어져 있는 未知의 은자처럼 진실을 추구한다. 과학자는 혼자서 진리를 소중히 여기고 사랑한다.’ 시인 W위즈워스가 바라본 과학의 모습은 속세를 초월한 賢者가 추구하는 객관적인 절대진리 그 자체이다. 수백년전의 유럽에서나 지금의 한국에서나 ‘수소 두 분자와 산소 한 분자가 결합하면 물이 만들어진다’는 사실은 엄연한 과학이다. 누구나 그것을 믿고 의심하지 않..
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사회과학
 [화학] 아미노산에 대해서 ( 6Pages )
아미노산 1.아미노산이란 아미노산(amino acid)은 생물의 몸을 구성하는 단백질의 기본 구성단위이다. 단백질을 완전히 가수분해하면 암모니아와 아미노산이 생성되는데, 아미노산은 아미노기와 카복시기를 포함한 모든 분자를 지칭한다. 생화학에선 흔히 -아미노산을 간단히 아미노산이라 부른다. -아미노산은 아미노기와 카복시기가 하나의 탄소(-탄소라 부른다.)에 붙어있다. 프롤린(proline)은 실제..
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 [식품과 건강] 트랜스지방에 대해서 ( 13Pages )
트랜스 지방에 대해서 contents Chapter 1 트랜스지방 1부 트랜스 지방의 유해성 ◆ 지방산의 정의 ◆ 지방산의 두 얼굴 ◆ 트랜스 지방산의 어제와 오늘 ◆ 트랜스 지방이 남성불임 주요인 ◆ 각종질환을 유발하는 요인 2부 ◆ 트랜스지방산을 넘어 ◆ 올리브유 vs 들기름 ◆ 올리브유 vs 포도씨유 ◆ 트랜스지방산이 함유된 식품 Chapter 2 설탕 1부 설탕의 유해성 ◆ 설탕의 정의 ◆ 달콤한 독, 설탕 ◆ 설탕이 충..
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 분석화학 ( 11Pages )
분석화학 1. 목 적 물체에 투과되거나 반사되는 복사에너지를 파장의 함수로 측정하는 분광법으로 보통 투과된 에너지의 세기는 표준으로 사용하 는 계에 투과된 에너지의 세기와 비교하여 얻어 투과율을 흡광도로 환산하여 농도와의 관계를 그래프로 도식한다. 2. 이 론 빛의 세기를 측정하는 법의 하나로 분광측광법이라고도 한다. 측광 그 자체의 본래의 뜻은 눈에 느껴지는 빛의 세기, 즉 시감측광을 ..
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자연과학
 IT 융합 기술 ( 14Pages )
IT 융합 기술 IT(Information Technology) BT(Bio Technology) NT(Nano Technology) 등 최근 급속히 발전하는 신기술 분야의 상승적인 결합으로 서로 다른 기술들 간의 융합을 통하여 신제품과 새로운 서비스를 창출하거나 기존 제품의 성능을 향상 시키는 기술. ※융합 기술 이란 IT 주로 컴퓨터를 이용한 정보 기술을 통칭하는데, 요즘에는 컴퓨터 통신을 포함한 다양한 정보 처리 기술들을 포함 BT 생명..
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 액체의 점성도 측정ppt ( 20Pages )
액체의 점성도 측정 목차 실험 목적 실험 이론 기구 및 시약 실험 방법 주의 사항 예상 결과 예상 실험 결론 참고 문헌 실험목적 -Ostwald 점도계법을 사용하여 액체의 점도를 결정한다. -점도에 미치는 온도의 영향을 규명한다. 점성도()-1 유체의 한 층이 다른 층을 지나 이동할 때 겪는 저항 유체의 가장 중요한 성질, 액체의 끈끈한 정도, 유체의 내부저항 점도가 증가하는 이유-유체 부피의 ..
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 일반 생물학 및 실험 - 단백질의 검출 ( 5Pages )
일반 생물학 및 실험 - 단백질의 검출 Ⅰ. 실험 목적 (purpose of experiment) 생명현상에 중요한 역할을 하는 단백질을 화학적 반응실험을 통하여 검정한다. Ⅱ. 배경 지식 (background knowledge) 1. 단백질의 구조 단백질의 구조는 1~4차 구조로 나누어진다. 1차 구조는 단백질을 구성하는 아미노산의 펩티드결합으로 C-C-N의 반복구조를 하고 있는 1차 서열을 나타낸다. 이 서열은 DNA의 염기서열에..
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 신체에서 필요한 기본 영양소 ( 4Pages )
목차 1.탄수화물 (1)탄수화물의 유형 ①당 ②전분 ③섬유질 (2)탄수화물의 소화 (3)탄수화물의 대사 ①저장과 전환 2.단백질 (1)단백질의 유형 (2)단백질의 소화 (3)단밸질의 저장 (4)단밸질의 대사 ①동화작용 ②이화작용 ③질소균형 3.지방 (1)지방의 유형 (2)지방의 대사 4,미량영양소 신체에서 필요한 기본 영양소 1.탄수화물 (1)탄수화물의 유형 ①당 -탄수화물의 가장 단순한 형태인 당은 수용성이고 식물과 ..
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 유기실험 - Ester 계 향료의 합성(Fischer Esterification)Pentyl acetate의 합성 ( 68Pages )
Ester 계 향료의 합성(Fischer Esterification)Pentyl acetate의 합성 카복실산(Carboxylic acid) 카복실기(-COOH)를 가지는 유기화합물 카복실기는 카보닐기와 하이드록시기를 포함하고 있으며, 결합각이 120°인 평면구조를 가지고 있다. 카복실 탄소는 SP²혼성이다. 카복실산(Carboxylic acid)의 종류 카복실산(Carboxylic acid)의 산도 산의 세기 - 산의 이온화 정도를 기술하는 용어. - 이온화되는 ..
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 [생명과학실험]온도, pH가 효소반응에 미치는 영향 ( 6Pages )
온도, pH가 효소반응에 미치는 영향 Ⅰ. Introduction 실험 목적 : 전분 분해효소인 아밀라이제의 효소 촉매활성에 및는 요인들 중 반응 중의 온도와 pH가 효소활성에 미치는 효과를 관찰한다. 1. 단백질의 구조 1.1. 1차 구조 1차 구조는 단백질을 구성하는 아미노산의 팹티드결합으로 C-C-N의 반복구조를 하고 있는 1차 서열을 말한다. 1차원 사슬 위의 아미노산 배열은 단백질의 종류에 따라 정해져 있..
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 [생명과학실험] 온도, pH가 효소반응에 미치는 영향 ( 6Pages )
온도, pH가 효소반응에 미치는 영향 Ⅰ. Introduction 실험 목적 : 전분 분해효소인 아밀라이제의 효소 촉매활성에 및는 요인들 중 반응 중의 온도와 pH가 효소활성에 미치는 효과를 관찰한다. 1. 단백질의 구조 1.1. 1차 구조 1차 구조는 단백질을 구성하는 아미노산의 팹티드결합으로 C-C-N의 반복구조를 하고 있는 1차 서열을 말한다. 1차원 사슬 위의 아미노산 배열은 단백질의 종류에 따라 정해져 있..
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 제련 ( 12Pages )
  ■ 건식제련(乾式製鍊) ● 용융제련(熔融製鍊) 용융제련(smelting of ore)은 광석 또는 정광을 로내에서 용융시켜 목적금속을 조금속(粗金屬), 매트(matte), 스파이스(speiss) 등의 반제품으로 회수하고 광석 중의 맥석류를 슬랙(slag)으로 만들어 충분히 제거하는 조작이다. 이 때 필요에 따라 제련 예비 처리인 선광, 배소, 단광, 소결 등을 선행해야 할 때도 있다. 용융제련을 편의상 농축된 황화..
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공학, 기술
 [내분비학] 위장과 소장에서 일어나는 3대 영양소 소화 흡수 과정 ( 5Pages )
위장과 소장에서 일어나는 3대 영양소 소화 흡수 과정 위에서의 소화1.음식물이 위벽을 자극 2.가스트린 분비 위에 음식물이 들어오면 호르몬이 분비되어 소화작용을 촉진한다. 가스트린은 그 중 하나로 위의 하부인 유문부에서 분비된다. 처음에는 아미노산 34개가 이어진 펩타이드 형태(gastrin-34, big gastrin)로 분비되다가, 여러 가지 조절을 받아 14개의 아미노산이 이어진 펩타이드 형태(gastrin-1..
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 한국야쿠르트,한국야쿠르트기업분석,한국야쿠르트타당성의평가,타당성평가사례,기업의타당성평가 ( 29Pages )
㈜ 한국야쿠르트의 Health care business 타당성의 평가 VIEVIS NAMUH HOSPITAL. A feasibility study : “Cure meets care” medical group NAMUH. by. KMU STUDENT 벤처분석 산업분석 시장분석 기업소개 설립: 1969년 -설립이래 40년간 야쿠르트를 제조해 온 회사 - 국내 야쿠르트 업계 1위인 상태. 2008년 발효유 전문기업 한국야쿠르트가 헬스케어사업에 진출 사업을 주도해 나갈 신규법인..
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