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(검색결과 약 20,998개 중 49페이지)
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| 창 [ 窓 ]
: 대화가필요해
서론
우리가 주목한 사회문제
: 가족간의 대화( Communication )
2012년 현재 시대변화는 점차 더 빨라지고 있으며, 최근 10년간 이 세상은 너무도 많이 바뀌어져 버렸다. 책을 들고 있던 손엔 스마트폰이 쥐어져있고, 서로를 바라보고 이야기하던 눈은 TV만을 바라보게 되었고, 함께 이야기하며 산책하던 발은 조용히 런닝머신 위에 올려져 있다. 간만에 가족 모두가 모여.. |
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| 본 자료는 한식메뉴개발사 2급 이론의 자격증 취득 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 자격증 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1장 한식메뉴 개발사 정의 및 한국음식문화
1. 한국음식문화의 고찰
2. 한국음식문화의 특징
3. 전통음식의 상차림 특징
4. 한국의 대표 음식 군
2장 메뉴론
1. 메뉴의 .. |
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| CONTENTS
I. 서론
1.펩시의 탄생
2.펩시 로고의 유래
펩시의 태극문양 상표는 대한민국 사람이
로고를 제작한 것
II. 본론
3.콜라시장에서의 패배, 그 이후
(1) 사업구조의 변화
(2) 제품 포지셔닝
(3) 마케팅 전략
(4) 기업문화
“ 일시적인 매출확대나
단기성과에 매달리기보다는
장기적인 경쟁력을 연마
하는 데 집중하겠다.”
[전 펩시 CEO
로저 엔리코]
“ 건강에 대한 관심을 새로운 기회로 파악.. |
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본죽 ( 40Pages ) |
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| 프랑스인이 단골손님이 될 때까지...
죽
『본 죽』Contents
1. 기업 소개
대표자 소개
김철호
충남 서천 출생
1988 ~1993 한국일보사 광고개발부
1993 ~ 1998 (주)우신산업
우신 HM, 우신 홈쇼핑 대표 역임
1999 연세대학교 외식 최고위자 과정 수료
1991 ~ 2001 (주) 맛깔컨설팅 창업 및 대표역임
2002 BJIF(주) 창업 및 대표역임
‘본죽’ 프랜차이즈 사업 시작
근로복지공단 외식업 창업 컨설.. |
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메뉴 디자인의 개념, 요소, 설계 전략, 종류, 구성, 목적, 특징, 현황, 관리, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 ( 11Pages ) |
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| Report
( 메뉴 디자인의 개념, 요소, 설계 전략, 종류, 구성, 목적, 특징, 현황, 관리, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 )
목 차
제 1절 메뉴 디자인의 개념
제 2절 디자인과 설계방안
제 3절 메뉴 디자인의 설계
제 1절 메뉴 디자인의 개념
1.메뉴 디자인의 정의
메뉴 디자인의 근본적 역할은 외식업체에서 제공하는 식음료를 알리고 레스토랑에서 제공하는 아이템을 가장 경제적이고 효과적.. |
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| BITPLEX Grand OpeningPromotion
17. Jan. 2008
Ⅰ. Analysis
Ⅱ. Direction
Ⅲ. Objective
Ⅳ. Strategy
Ⅴ. Promotion Plan
Contents
1. 왕십리 민자역사의 입지조건
2. 지역 내 경쟁요인 분석
3. 성동구 인구분포현황
4. Target 분석
Ⅰ. Analysis
---4
1. 왕십리 민자역사의 입지조건
Ⅰ. Analysis
기본전제
동서남북의 중심축
☞ 지리적 특성, 4개의 환승역세권, 왕십리 뉴타운 조.. |
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| STP 분석
⑴ 시장세분화(Segmentation)
놀부는 한 가지 종류만이 아니라 보쌈, 부대찌게, 항아리갈비 등 많은 종류의 프랜차이즈를 내고 있고, 그 때문에 해외 시장에 나갈 때도 역시 나가고자 하는 나라의 문화와 그 특성에 맞는 종류를 선택해 그 나라 시장을 개척하고 있다.
중국은 다수의 민족이 살고 있어서 음식의 맛과 다양성이 뛰어나다.
국물요리는 에피타이저로 여겨져 메인 요리로 자리를 잡기 .. |
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| “롯데리아”
마케팅 성공사례연구
[ 목차 ]
1. 롯데리아 기업소개
2. 패스트푸드 시장상황분석
3. 롯데리아 기업상황분석
4. 롯데리아 성공요인
5. 맥도날드와의 경쟁상황분석
6. 롯데리아 SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
7. 롯데리아의 성공과 실패사례
(1) 롯데리아의 성공사례
(2) 롯데리아의 실패사례
8. 롯데리아의 마케팅전략
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| Report
( 신데렐라 신드롬의 정의와 특징 및 드라마를 통한 사례 조사분석 )
목 차
1. 신데렐라 신드롬 (TV안방극장 드라마 경쟁)
2. SBS 파리의 연인 폭발적 인기 비결
3. 신데렐라 드라마 진단 ―신데렐라를 넘어서 춘향이로
4. 신데렐라의 변주
5. 이제는 춘향이의 시대
6. 오롯하게 춘향이가 되기 위하여
1. 신데렐라 신드롬 (TV안방극장 드라마 경쟁)
- 파리의 연인
- 황태자의 첫사랑
- 풀하.. |
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| 푸드트럭 창업
사업계획서
1. 사업아이템의 개요 및 서비스 소개
2. 사업화 가능성분석
3. 사업아이템의 특징
4. 사업추진배경
5. 사업아이템의 경쟁우위분석
6. 시장환경분석
7. 예상되는 경쟁자 분석
8. 사업운영전략
9. 마케팅 및 홍보방안
10. 재무계획
1. 사업아이템의 개요 및 서비스 소개
푸드트럭 사업은 불황기를 맞아 주머니가 가벼워진 전 연령층에 대하여 2000원~5000원 정도의 저.. |
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| 선발주자 VS 후발주자
(베스킨라빈스 VS 콜드스톤)
제 1 장 서론
기업 선정 동기 및 알고자하는 바
● 기업 선정동기 및 알고자 하는바
근래의 아이스크림 시장뿐만 아니라 디저트시장 전반의 제품들을 살펴보게 되면 맛 뿐만 아니라 아름다운 모양, 향기로운 냄새 등 오감이 만족할 수 있도록 되어 값이 싼 밥을 먹더라도 디저트류에는 돈을 아끼지 않을 경우도 많다. 이렇듯 디저트 산업이 발전하고 .. |
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| 종교에 따른 식문화
First step : 제목 및 발표자를 수정해주세요.
목차
종교별 식문화와 금기시 하는 음식
문제의식
Why 종교와 음식소비에 대해 알아보는이유
단순히 생존을 위한 식품섭취의 의미를 넘어
음식은 개개인의 종교에 대한 신념을 나타낸다.
각 종교 별 음식문화를 이해할 때에
비로소 그 종교를 이해할 수 있기 때문이다.
기독교
사순절 기간 동안 금육하는 금기
우리 나라에서는 만1.. |
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마케팅원론,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 23Pages ) |
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| 마케팅원론
목차
HANDY T
환경분석
소비자분석
주된 타겟을 활동성이 높은 20대~30대를 타켓으로 설정
20대~30대는 새로운 제품이나 문화에 대해 개방적이고 적극적인 자세를 지니고 있음
사회, 문화, 소비 트렌드를 주도하는 연령층
스니저, 가치소비, 명품/신제품, 개인화 제품을 선호하는 경향이 있음
환경분석
경쟁사 분석
국내 생활용품 시장은 LG생활건강, 아모레 퍼시픽, CJ LION, 애경이 주를 .. |
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| Outback Steakhouse
1-1 기업 소개
1 Outback Steakhouse
5 S W O T
Outback Steakhouse 경영전략
목차
6 전략대안의 도출
Chapter 1
Outback Steakhouse 경영전략
Outback Steakhouse
- 기업 소개
1988년 미국 플로리다 템파시에서 시작
창업주 : Chris T. Sullivan / Robert D. Basham / J. Timothy Gannon
점포운영 : 현재 북미, 남미, 유럽, 아시아, 오스트레일리아의
22개 국가에서 1200개 이상.. |
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| 목차
Ⅰ.서론
월마트 방식
도서 선정 경위
Ⅱ.본론
월마트 들여다보기
ⅰ가격에 관한 전략과 전술
ⅱ점포 운영에 관한 전략과 전술
ⅲ조직 문화에 관한 전략과 전술
ⅳ핵심 상품에 관한 전략과 전술
ⅴ비용 관리에 관한 전략과 전술
ⅵ인력 관리에 관한 전략과 전술
ⅶ서비스에 관한 전략과 전술
Ⅲ결론
비평 또는 느낀점
문헌 내용
‘월마트 방식’ 이라는 책은 ‘What I Learned from Sam Walton (2004)’ 이라는 원.. |
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