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(검색결과 약 23,972개 중 49페이지)
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| 본 자료는 호텔주방에서 메뉴경영관리파트로 주방에서 메뉴의 중요성과 기능, 메뉴의 유형, 메뉴를 기획시 고려사항과 계획과정, 메뉴개발의 방법, 메뉴평가 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1. 메뉴의 이해
① 메뉴의 정의, 개념, 역사
② 메뉴의 중요성과 기능
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| 포드시스템
포드는 1914년에 자신이 소유하고 있던 자동차공장에 컨베이어 시스템(conveyor system)을 도입하여 대량생산을 통한 원가를 절감할 수 있었다. 포드의 컨베이어시스템은 모든 작업을 단순작업으로 분해하여 분해된 작업의 소요시간을 거의 동일하게 하여 일정한 속도로 이동하는 컨베이어로 전체 공정을 연결하여 작업을 수행하였다.
이러한 컨베이어시스템을 도입함으로써 대량생산이 가능하.. |
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| 다이렉트 마케팅(Direct Marketing)의 신기법
다단계 마케팅은 근래에 들어 선진국에서 체계화되기 시작하는 신조류의 마케칭 기법의 한 부류로, 상품을 제조 또는 판매하는 유통회사가 중간 유통과정을 거치지 않고 직접 소비자에게 상품을 전달함으로써 유통마진을 절약하여 저렴한 가격으로 소비자에게 전달한다는 취지를 가진 ‘직접판매 방식’의 한 부류이다.
통상의 유통구조는 다음 그림에서 보.. |
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| 렉서스 성공요인과 전략 레포트입니다.
내용이 꽉꽉 차있는 좋은 레포트입니다
그대로 제출하셔도 좋은성적 받을수 있을거라 생각합니다 :)
1. 도요타 렉서스 성공요인
2. 렉서스 런칭배경
3. 렉서스의 경영전략과 촉진전략
(1) 판매전략
(2) 광고전략
(3) 브랜드확장 전략
(4) 가격책정 전략
4. 결론
도요타의 고급 승용차 브랜드인 렉서스의 개발은 모든 대안을 고려하면서 타협하지 않고 실행한 .. |
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| 수입상품 매매 계약서
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(갑) 주소:
상호:
대표자:
(을) 주소:
상호:
대표자:
“갑”과 “을”은 다음과 같이 수입상품 매매 기본계약을 체결하고 계약내용을 성실히 이행하기로 합의한다.
-다음-
제1조 【물품명세, 거래조건】
“갑”이 수입하여 “을”에게 매도하기로 한 물품, 수량, 기타 제 조건은 본 계약서 소정의 규정 및 개별계약에서 정하는 바에 따른다.
제2조 【물품의 가격】
1. “갑”이 “을”에.. |
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| 독점시장은(monopoly:독점의 어원적 의미는 판매자가 단 하나밖에 없다는 뜻) 하나의 기업이 재화를 여러 소비자에게 제공하는 시장을 말한다.
예로, 한국도시가스공사, 한국수자원공사, 한국전력공사, 한국철도공사 등 공기업이 있다.
이는 기업이 해당 시장에서 유일한 공급자로써 ‘규모의 경제’를 실현하여 생겨난 ‘자연적 독점’이라고도 표현한다.
조금 더 풀이해보면, 앞에서 말했던 공기업들은 대.. |
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| 수제초콜릿 전문카페 창업 사업계획서 입니다.
바로 사업계획서 작성하실수있게 스토리 라인이 만들어져 있으니 허술한 사업계획서 받아서 수정하고 시간,돈 쏟지마시고 제대로 된 사업계획서 다운 받아서 시간아끼시고 점수 잘 받으시길 바랍니다.
1. 사업아이템 소개
2. 사업추진배경
3. 사업목표
4. 사업타당성 분석
5. 메뉴소개
6. 입지선정과 그 이유
7. 목표고객선정
8. 사업운영계획
(1) 판.. |
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| 특약점 계약서
OOO(이하 “갑”이라 함)와 OOO이하 “을”이라 함)는 아래와 같이 특약점계약을 체결하고 이를 성실히 준수하기로 약정한다.
제1조 【상품의 매매】
1. “갑”은본 계약 및본 계약에 따른 부대계약(이하 “개별계약”이라 함)의 제조건에 따라 “갑”이 생산판매하는 제품과 동부분품(이하 “상품”이라 함)을 “을”에게 매도하고, “을”은 이를 매수하여 “을”의 책임과 부담으로 수요자에게 판 |
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| 뮤직 인터페이스
목차
기업소개
멜론이란
기업연혁
서비스 특징
멜론의 장점과 단점
SWOT분석
강점│약점│기회│위협
시장상황
STP분석
시장세분화│표적소비자│포지셔닝
4P분석
제품│유통경로│판매가격│판매촉진
경쟁사 동향
엠넷 │ 벅스
결론
1. 기업소개
멜론이란
기업연혁
서비스 특징
멜론의 장점과 단점
멜론의 오프라인 마케팅
1. 기업소개
멜론 = Melody On
SKT에서 2004년 시작한 통합 온라인 통합 .. |
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| 상표 라이센스 계약서
본 계약은 ( )년( )월( )일, (회사의 준거법 : 국명 또는 주명)법에 의해 설립된 현존하는 법인이고, 주영업소가 ( 본사주소 )에 있는 () (본 계약에서는 이하「회사」라 칭한다)와( )법에 의해 설립된 현존하는 법인이고, 주영업소가 ( )에 있는 () (본 계약서에는 이하 「라이센시」라 칭한다)와의 사이에 체결되었다.
다음의 사실을 증명한다.
라이센시는 일정한 국가들에서 일.. |
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| 유니클로
마케팅전략 사례
-목차-
1. 유니클로 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
2. 유니클로 STP분석
(1) Segmentation Targeting
(2) Positioning
3. 유니클로 마케팅 4P전략
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (프로모션전략)
1. 유니클로 SWOT분석
(1) Strength
유니클로의 강점은 상품기획력이다. 유니클로는 베.. |
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| 특약점 계약서
(이하 “갑”이라 함)와 이하 “을”이라 함)는 아래와 같이 특약점계약을 체결하고 이를 성실히 준수하기로 약정한다.
제1조 [상품의 매매]
1. “갑”은본 계약 및본 계약에 따른 부대계약(이하 “개별계약”이라 함)의 제조건에 따라 “갑”이 생산판매하는 제품과 동부분품(이하 “상품”이라 함)을 “을”에게 매도하고, “을”은 이를 매수하여 “을”의 책임과 부담으로 수요자에게 판매한다.
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| 대한민국 1%를 위한 전쟁
귀족 마케팅
대한민국 국민 1%를 위한 전쟁 귀족 마케팅
귀족 마케팅- 상류층이나 부유층을 대상으로 상품을 선전하거나 판매를 촉진하는 행위.
귀족마케팅이란 고소득층과 상류층을 대상으로 하는 마케팅 활동을 말한다.
귀족 상품이 되기 위해서는 단순히 비싸거나, 최첨단이거나, 희소하거나 하는 것으로는
부족하다. 소비자가 그 이상의 가치를 느낄 수 있어야 귀족 상품이 .. |
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| 1. 하나투어 기업소개
2. 하나투어 기업핵심역량
3. 하나투어 성공요인
4. 기업환경분석
(1) 외부환경분석
(2) 내부환경분석
5. 하나투어 SWOT분석
(1) SWOT분석
(2) SWOT분석에 따른 전략제안
6. 하나투어 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
7. 하나투어 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
8. 결론
(1) 개선할점
(2) 전략제안
CONTENTS
1. 하나투.. |
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| 제품믹스의 결정(제품믹스의 개념 및 제품계열 확대축소)
목차
* 제품믹스의 결정
Ⅰ. 제품믹스의 개념
Ⅱ. 제품계열의 확대
Ⅲ. 제품계열의 축소
제품믹스의 결정
1. 제품믹스의 개념
제품믹스(Product mix)란 한 기업이 생산 ․ 공급하고 있는 모든 제품의 총합, 또는 제품계열 및 제품품목의 일체를 말한다. 여기서 제품계열(product line)이란 기업이 제조 ․ 판매하는 하나의 제품군으로서 고.. |
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