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(검색결과 약 6,563개 중 50페이지)
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| 잘 먹어야 잘 산다!
목차
1. 선정동기
2. 가공식품
3. 원산지표시
4. 패스트푸드
5. 결론
왜 음식에 대한 주제를 선택하였나
사람이 살아가는데 필요한 것인 의식주 중의 하나
음식은 건강에 가장 중요한 요소중의 하나이고 좋은 음식은 건강에 기여하지만 나쁜 음식은 건강을 해친다 또한 음식은 사람들에게 쾌락과 만족감을 가져다 주기 때문
그렇지만
현대음식의 경우 알기 어렵게 되어있다
원산지표.. |
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화학조미료,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 18Pages ) |
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| MSG로 대표되는 화학조미료의 위험성
보고서의 구성
서 론 : 주제의 선정 이유
본 론
1. 식품첨가물의 정의
2. 화학조미료의 정의
3. MSG: Monosodium Glutamate
4. 화학조미료의 문제점
5. MSG 무첨가 식품의 허위성
6. 화학조미료에 대처하는 우리의 자세
결 론
참고자료
〚주제 선정 동기〛
집 떠나 자취하는 학생들에게 라면은 애증의 대상이다. 그러나 뒷면의 성분표시를 보면, 셀 수 없는 화학조미.. |
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| 해태제과 합격 자기소개서 예문.
해태제과에 대해 철저하게 분석하여 퇴고과정을 거쳐 공들여 쓴 자기소개서 입니다.
지난 몇 년간 합격자들의 자기소개서를 참고하여 몇 번의 수정을 거쳤습니다.
또 기업기념과 인재상을 고려하여 이목을 끌만한 단어들로 구성하도록 노력했습니다.
인터넷에 떠도는 진부한 자료와는 격이 다른 예문입니다. 반드시 합격하시길 기원합니다.
1. 성장과정 [150자 이내]
2. .. |
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| 유아를 위한 영양식품과 건강관리
1. 왜 유아기 영양과 건강이 중요한가요
1) 유아기는 꾸준한 성장과 함께 활동량이 급격히 증가하고 신체조절 능력이 점차 향상되며 뇌발달이 거의 완성되는 시기이므로 일생동안의 성장 발달에 결정적인 영향을 미치는 시기이므로 바람직한 영양섭취가 중요합니다.
2) 유아기는 바람직한 식습관을 형성하는 시기이므로 중요합니다.
3) 유아기에 형성한 좋은 식.. |
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| Ⅰ. 생지향 식품 사업 / (주)풀무원
1. 사업 소개
1984년 법인으로 전환한 후 기업의 미래상을 자연건강생활기업으로 설정, 80년대 이후 환경문제에 대한 세계적 이슈를 기업 내부로 받아들여 종합식품회사에서 환경보호기업으로 그 모습을 거듭나고 있는 사업이다.
1) 연혁
① 1980년대 - 80년대의 신화, 안전식품의 대명사 ‘풀무원’
우리가 흔히 일상식탁에서 접하는 식품 중 제조와 유통과정이.. |
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| 서울대학교 식품영양학과 학업계획서
목차
Ⅰ. 학업계획서의 의의 구성요소 작성요령
1. 학업계획서란
2. 학업계획서의 구성요소
3. 학업계획서 작성요령
(1) 대학 학과(부) 지원동기
(2) 대학생활 중 학업계획
(3) 대학졸업 후의 진로
Ⅱ. 서울대학교 식품영양학과 학업계획서
1. 지원학과(부) 또는 전공분야를 선택하게 된 동기
2. 대학재학 중 학업계획
Ⅰ. 학업계획서의 의의 구성요소 작성요령.. |
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| 식품의약품안전청 연구수련에 지원할 때 쓰는 연구수련신청서입니다.
연구수련신청서
성명
수련구분 수련분야
이력
:
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년월일
지원자 (서명 또는 인)
식품의약품안전청장 귀하 |
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| 트랜스 지방에 대해서
contents
Chapter 1 트랜스지방
1부 트랜스 지방의 유해성
◆ 지방산의 정의
◆ 지방산의 두 얼굴
◆ 트랜스 지방산의 어제와 오늘
◆ 트랜스 지방이 남성불임 주요인
◆ 각종질환을 유발하는 요인
2부
◆ 트랜스지방산을 넘어
◆ 올리브유 vs 들기름
◆ 올리브유 vs 포도씨유
◆ 트랜스지방산이 함유된 식품
Chapter 2 설탕
1부 설탕의 유해성
◆ 설탕의 정의
◆ 달콤한 독, 설탕
◆ 설탕이 충.. |
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| [식품 분석학 실험 보고서 - 식초 중의 초산 정량(중화 적정)]
1. Introduction
- 부피분석이란 정량하고자 하는 물질을 표준용액과 반응시켜 그 반응이 당량점(반응종점)에 도달하였을 때, 표준용액의 소비량으로부터 정량하고자 하는 물질의 양을 측정하는 분석방법이다.
반응의 당량점을 판단하는 방법에는 여러 가지가 있지만, 일반적으로 지시약이 많이 이용되는데 지시약은 각 반응에 적당한 것을 잘.. |
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| 본 자료는 동양의 전통 장류 발효식품(간장, 된장, 청국장, 미소, 춘장, 고추장)자료로 장류의 발효와 역사, 장류의 종류, 제조공정,만드는 방법 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 간장(대두발효식품 , Soy Sauce)
2. 장류의 발효
3. 청국장과 미생물: 발효과정
4. 된장 (대두발효식품, Soybean Paste)
5. 된장(Soybean Paste) 종류
6. 재래된장의 제조 방법
7. 재래된장의 성분, 영양 및 기능성
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| Report
( 일본 낫토 정의와 종류와 및 특징, 기원, 유래, 낫토를 이용한 퓨전요리, 기타 일본의 발효식품들 조사분석 )
목 차
1. 낫토(なっとう=納豆)란
2. 낫토(納豆)의 종류
3. 낫토(なっとう)의 기원 및 유래
4. 낫토(なっとう)를 이용한 퓨전 요리
5. 기타 일본의 발효 식품들
6. 참고 자료 및 문헌, 사진 출처
1. 낫토(なっとう=納豆)란
낫토는 특별한 조리 없이 그냥 먹기 때문에 1g만 먹.. |
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| 식품위생법상 지정사항 변경 신고서 서식입니다.
1. 신고인
2. 주민번호
3. 지정번호
4. 변경사항
5. 변경전/변경후
6. 대표자성명
7. 검사기관의 명칭
8. 소재지
9. 검사대상 식품 등
10. 검사수수료
11. 변경사유
식품위생법시행규칙 제17조의2의 규정에 의하여 위와 같이 지정사항의 변경신고를 합니다.
년월일
신고인 (서명 또는 인)
식품의약품안전청장 귀하 |
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| 식품제조가공업소의 위생등급평가표
Ⅰ. 기본조사항목
구분
항목명
내용
비고
①업소현황
업소명
영업신고번호
영업신고일
영업자(대표자)명
주민등록번호
공장
소재지
우편번호
전화번호
팩스번호
홈페이지
www.
②업소규모
업소위치
□ 공단 □ 농어촌, 산간 □ 도시 □ 기타
작업장 년수 (개보수 후 년수)
년(년)
대지 면적
㎡
사용건물 면적
㎡
작업장 면적
㎡
창고(보관소) 면적
㎡
검사실 .. |
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| (식품재료학) 레몬, 피망, 바나나에 대한 소개입니다^^
(식품재료학) 레몬, 피망, 바나나에 대한 소개입니다^^
1.학명(공식명), 식재료 사진
2.산지 및 이용부위
3.주성분, 건강상 효과
4.식재료로써 장단점
1.학명(공식명), 식재료 사진
레몬[lemon]
학명：Citrus limon
2.산지 및 이용부위
히말라야가 원산지로 비교적 시원하고 기후의 변화가 없는 곳에서 잘 자란다. 이탈리아·에스파냐·미국의 캘리포니.. |
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| Title
식품의 생균수 측정
Date
Name
Abstract
이번 실험은 우유 속에 살아 있는 세균의 전체 수를 정량적으로 산출해 보며 생균수 측정법, 총균수 측정법, 페트리필름 사용법에 대해 알아보자
Introduction
▶생균수 측정법
생균수(viable cell count)는 대상으로 하는 식품 중의 총 세균수라는 뜻은 아니며 일정한 조성의 배지에서 일정 온도로 유지하여 일정 시간 후에 한천 평판 위에 형성된 호기성.. |
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