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(검색결과 약 94,441개 중 50페이지)
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| 음식의 궁합
1. 음식의 궁합이란
2. 고기 + 채소, Good or Bad
3. 채소 + 채소, Good or Bad
4. 과일 + 과일
5. 채질의 따른 궁합
음식의 궁합이란
음식궁합이란, 음식들을 서로 함께 먹었을 때, 맛이나 영양이 잘 어울리거나 어울리지 않는 조화를 말합니다.궁합이 좋은 음식은 맛뿐 아니라 영양학적으로도 서로 보완해주는 역할을 해줍니다.
동물성 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 고기와 채소를 함께 먹.. |
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| 사업계획서
Ⅰ. 사업개요
◎ 아이템 계획
1) 아이템선정 및 이유
과일을 이용한 서비스 ( 과일판매 및 배달 / 생 과일 주스 / 컵 과일 )
고려대학교 세종캠퍼스는 약 7000명의 재학생들이 있다. 그러나 고려대학교 세종캠퍼스를 중심으로 주변에 과일을 판매하는 곳은 드물다 못해 찾아볼 수가 없다. 기껏해야 마트에서 소량으로 몇 개 파는 것들이나, 편의점에서 소량판매가 전부이다. 3년 동안 재학하면.. |
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식품과 영양의 정의와 종류 및 유래, 특징, 분류, 효소, 제법, 갈변, 냄새, 색소, 맛, 활용도, 과정, 효능 조사분석 ( 22Pages ) |
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| 식품과 영양의 정의와 종류 및 유래, 특징, 분류, 효소, 제법, 갈변, 냄새, 색소, 맛, 활용도, 과정, 효능 조사분석
1. 식품이란
2. 식품의 분류
3. 식품의 화학적 성분
4. 식품의 효소
5. 식품의 맛
6. 식품의 색
7. 식품의 색소
8. 식품의 갈변
9. 식품의 냄새
목 차
영양소를 한 가지 이상 함유하고 있으며
유해성분이 들어 있지 않은 조리, 가공되기 전의 물질을 식품(식료품, food)이라 한다.
Ex)호.. |
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| Retinoic Acid(RA)가 면역에 미치는 영향
Retinoic Acid(RA) 란
Retinoic Acid(RA)는 우리가 비타민A이라고 알고 있는 Retinoids와 carotenoids 중 Retinoids의 한 형태로 주로 동물 배아의 발달과 분화, 피부세포의 성장 과 유지 및 면역기능증진에 중요한 역할을 수행한다.
Figure1. Retinoic acid가 형성되는 체내에서의 대사과정
RA가 체내에서 형성되는 과정은 Figure1을 통하여 볼 수 있는데, .. |
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| 서론
★호르몬의 발견
호르몬은 생명의 신비를 밝히려는 두 명의 학자에 의해 처음으로 세상에 알려졌다. 1902년 영국의 생리학자 베일리스와 스탈링은 소화관에서 일어나는 소화 과정에 대해 의문을 가지고 연구를 시작하였다.이들은 음식물이 십이지장에 내려오는 때에 맞추어 정확하게 이자액이 분비되는 과정을 밝히려 하였다. 그 당시에는 인체 내에서 모든 정보의 전달이 신경계를 통해 일어 난다고.. |
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| 제 1 장 : 자원과 에너지의 개요
자원이란 : 넓은 뜻으로 기술의 발전에 따라 생산에 이용되는것
좁은뜻으로 인간의 노동대상이 될만한 자연의 잠재역량, 특히 자연에 의하여 주어
진것만을 말함
지구상의 자원 : 모든 지구상의 자원은 에너지로 전환
전환된 에너지는 다시 자원을 재 창조
식량자원 → 동물의 생활영위 → 생체내에서 활동에 필요한 에너지로 전환
: 동물 자원, 식물자원 → 인간, 가축에.. |
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| 암 예방과 건강기능식품
암 예방
담배를 끊는다 (금연)
알코올과 흡연을 제한하라
술과 알코올의 결합은 식도암의 위험도를 증가 시킨다
식사:지방과 칼로리를 제한하라
여러나라에서 육류소비와
대장암 발생율 사이의 상관관계
식사:과일과 채소를 충분히 섭취하라
암유발 바이러스를 피하라
인형유두종 바이러스 감염은
자궁경부암 위험도를 증가시킨다
작업장과 집에서 암유발 물질을 피하라
암 예방을.. |
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| 레 몬
목 차
1. 레몬 원료의 특성
레몬 (Lemon)
감귤류의 품종별 특성
레몬 원료의 특성
재배 품종과 레몬의 생육 상태
레몬의 영양성분
효능 및 효과
제주레몬(檸檬, Lemon)
2. 가공방법
3. 시중에 판매되고 있는 제품
제주레몬차
썬키스트 레몬에이드
아이스 핑크레몬에이드
리얼 아이스 레몬에이드
4. 산업적 활용에 있어서의 문제점
5 .활용전망
1. 레몬원료의 특성
레몬(lemon)
대표적인 것에 유.. |
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스무디킹의 소개 (역사, 성장배경, 경쟁력, 전략, 사업 item),현지화전략성공사례,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p ( 13Pages ) |
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| 스무디 킹
기업 보고서
Ⅰ. 스무디킹의 소개 (역사, 성장배경, 경쟁력, 전략, 사업 item)
스무디킹의 역사
1973년 미국 뉴올리언즈에서 시작된 스무디킹은 smoothie라는 제품을 처음 개발하고 일반명사로 사전에 등재시킨 최초의 브랜드이다. 스무디킹 창시자였던 군 간호사 출신 스티브 쿠노(Steve Kuhnau)는 본인의 알러지와 저혈당으로 먹거리에 대해서 어려움을 겪었다. 자신의 지병을 해결하고자 칼.. |
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| 자기소개서는 `자서전의 함축` 과도 같습니다.
간호직 지원자에게는 세심함과 박애심 그리고 의료인으로서의 책임감있는 업무방향이 무엇보다 중요합니다.
해당 자료는 대학병원 및 종합병원 간호사 지원자를 위한 모음자료입니다.
합격자 예문분석이 선행되었으며, 눈을 사로잡을 수 있는 양식에 담았습니다.
여러분의 성공취업을 위한 `비타민`이 되었으면 합니다.
[ 간호사 자기소개서 합격샘플 2편.. |
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| 약물남용
1) 약물의 정의
1. 약학적 정의 : 생물유기체의 혈관 속에 들어가 그 구조와 기능을 바꾸는 물질
(ex 비타민, 아스피린, 마리화나, 환각제, 아편제, 코카인, 본드, 알코올, 담배)
2. 일반적인 정의 : 의학적 목적으로 사용되는 약품뿐만 아니라 인간의 정신기능에 변화를 초래하는 물질 전반을 총칭하는 개념
3. WTO의 정의 : 한번 사용하기 시작하면, 자꾸 사용하고 싶은 충동성을 .. |
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| 목차
1.모유수유의 단계
2.모유수유의 성분
3.모유수유의 장단점
4.모유수유의 금기사항
모유수유의 단계와 장단점
1.모유수유의 단계
-모유수유는 수유단계에 따라 상당히 다르다. 출산 전에 적은 양이 분비되는 산전유는 출산 후에 생산되는 모유보다 단백질이 더 많다. 산후첫 며칠간 분비되는 초유는 성유보다 단백질이 많고 당분, 지방, 열랑이 적고 진하고 노랙색의 액체다. 초유는 항체와 위장관 감.. |
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| 혈액학적 장애들
[1] 이론적 접근
1. 빈혈(Anemia)
정의 : 순환 혈액 내 적혈구 수, 혈색소 량, 적혈구 용적이 정상 이하로 감소된 상태
- 임신이 아닌 경우 혈색소 량이 12g/㎗, 임신 중 혹은 산욕기인 경우 혈색소가 11g/㎗이하인 경우를 말한다.
- 빈혈이 있는 임부는 수혈의 필요성이 증가한다.
혈색소(Hb)
헤마토크릿(Hct)
초기
11g/dl
37%
중기
10.5g/dl
35%
후기
10g/dl
33%
[임신 시 빈혈 기준]
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| [화학실험] Ascorbic Acid 분자량 결정
Ⅰ. Abstract and Introduction
이번 실험은 불순물이 섞여 있을 때 물의 어는점 내림을 통해서 비타민 씨의 분자량을 구하는 실험이다.
우선 실험 A에서는 증류수의 어는점을 구해서 혹시 불순물이 있을지 모르므로 보정을 해주었다. 증류수의 어는점은 0.73℃였고 역시 불순물이 포함되어 있음을 알 수 있다. sample A는 어는점이 -2.8 였고, 이로부터 어는점 내림.. |
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| 목 차
1. 탄수화물
2. 지방
3. 단백질
4. 무기질
5. 비타민
6. 수분
1. 탄수화물
1) 탄수화물
탄수화물(炭水化物)은 생명체가 생산하는 당이 기본이 되는 중합분자. 대개 (CH2O)n의 꼴로 쓸 수 있으므로 탄수화물(carbohydrate)이라고 부른다. 보통 5탄당 또는 6탄당이 기본이 되어 여러개가 연결되어 있는 중합분자를 구성하게 된다. 대표적인 탄수화물로 녹말, 셀룰로오스가 있으며 두가지 모두 포.. |
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