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(검색결과 약 5,135개 중 51페이지)
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| [물리실험] 신비로운 맞춤 - 껴울림 현상
1.목적
유한한 크기의 계에서의 떨림(oscillation)현상은 계의 크기에 의해서 결정되는 특정한 떨기 수(frequency)들을 갖는다. 이 떨기 수와 같은 시간 변화를 갖는 자극을 계에 계속해서 가해 주면 반복되는 자극에 대한 반응 즉, 떨림은 서로 결 맞아서 자극이 거듭될수록 크기가 자라나게 된다. 실제의 계에서는 떨림의 크기(amplitude of oscillation)가 자.. |
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| 본 자료는 식품조리의 예비작업(다듬기, 씻기, 수침, 썰기, 분쇄, 마쇄, 혼합, 성형, 압착, 여과, 냉각, 동결 및 해동)와 식품의 조리방법(가열조리, 비가열조리),생식품의 조리 및 조미조작 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 식품조리의 예비작업
1) 다듬기
2) 씻기
3) 수침
4) 썰기
5) 분쇄
6) 마쇄
7) 혼합
8) 성형
9) 압착
10) 여과
11) 냉각
12) 동결 및 해동
2. 식품의 조리방법
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| 양자역학에 대하여
M.플랑크의 양자가설을 계기로 하여 등장한 전기양자론(前期量子論)의 결함을 극복하여 E.슈뢰딩거, W.K.하이젠베르크, P.A.M.디랙 등에 의하여 건설된 이론이다. 원자 ·분자 ·소립자(素粒子) 등의 미시적 대상에 적용되는 역학으로서 현재 가장 타당성을 지닌 이론체계로 간주된다.
그러나 거시적 현상에 보편적으로 적용되는 뉴턴역학적 자연관에서 볼때, 그 자연파악 양식에는 이해.. |
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| [가족갈등] 가족의 중요성이 약화되는 원인
가족은 구성원 간의 긴밀한 애정을 기초로 이루어지며, 앞으로도 건강하고 원만한 상호관계가 계속되리라는 기대로 출발하는 집단이다. 그러나 최근 들어 우리나라뿐 아니라 세계적으로 가족의 약화, 위기, 붕괴의 심각성이 지적된다.
우리 사회에는 이혼, 혼외관계, 가출, 비행, 분자녀의 의사소통단절, 가정폭력, 청소년 임신, 방임된 노인 증가 및 다양한 가.. |
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| 체계로서의 가족
1940년대에 생물학자인 버탈란피(Bertalanffy)에 의해 일반체계이론이 처음 대두되면서 사회과학에서도 체계혁명이 일어나 인간의 사고방식은 전체적인 상황 속에서 사실과 사건을 볼 수 있는 힘이 생겼다. 이 이론은 분자, 원자, 세포, 가족, 소집단, 지역사회, 태양계, 우주에 이르기까지 모든 수준들은 각기 독특한 속성을 가지고 있으면서 동시에 공통된 속성을 가지고 있을 것이라고 .. |
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| 3-1)수학-7.분수-분수의크기비교하기(5차시)
수학과 교수학습 과정안
단 원 : 7. 분 수
본시주제 : 분수의 크기 비교하기(5/8)
대 상 : 3학년
일 시 :
장 소 : 3학년
수 업 자 :
교생
지도교사
실습부장
교 감
교 장
한국초등학교
Ⅰ. 수업의 설계
1. 단원명 : 7. 분 수
2. 단원의 개관
이 단원에서는 이산량(자연수에 대응하여 셀 수 있는 양)의 분수를 알아보고, 이산량과 1
이 아닌 연속량의 부분.. |
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| 제목
용수철 진자에 의한 역학적 에너지의 보존
목적
평행상태를 갖는 모든 계는 작은 변화에 대하여 복원 특성을 갖는데, 특히 변화가 아주 작을 때는 그 복원력은 변화의 크기에 비례한다. 또한 운동 산태를 유지하려는 관성 특성도 가지고 있다. 이 두 가지 특성이 나타날 때 역학계는 단순 조화 운동(simple harmonic motion)을 하게 된다. 용수철에 매달린 물체, 회로, 고체나 분자 내에서의 원자의 .. |
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| 1. 아밀라아제
녹말이나 글리코겐 등 글루코오스를 구성당으로 하는 다당류를 가수분해하는 효소의 총칭. 작용 양식에 따라서 -아밀라아제, -아밀라아제, 글루코아밀라제의 3종으로 분류된다.녹말에 침을 섞어 따뜻하게 해두면 요오드-녹말 반응이 나타나지 않는 것은 침 속의 아밀라아제(프티알린)의 작용 때문이다. 침 1l 속에는 약 0.4g의 아밀라아제가 함유되어 있다. 침이나 이자액 속의 아밀라아제는.. |
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| [인간생활과 미생물] 농업과 미생물에 대하여 - 유용 미생물을 중점적으로
농업에서 미생물은 2가지 종류로 분류된다. 하나는 유해 미생물이고, 하나는 유용 미생물이다. 이 레포트에서 가장 관심 있게 살펴 본 것은 유용 미생물에 대해서 이다. 유용 미생물은 영어로 Effective Micro-organisms 이라고 하는데, 우리는 이 앞 글자를 따 EM 이라고 부르기도 한다. EM의 종류에는 효모, 유산균, 광합성 세.. |
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| 진공물리 및 진공 기술 - 진공에 대한 분류 및 종류
목 차
1. 진공 펌프의 분류
2. Positive displacement 펌프
3. Entrapment 펌프
4. 그밖의 펌프
참고문헌
진공은 공간의 기체압력이 대기압보다 낮은 상태, 즉 분자밀도가 약 2.5×1019 분자/cm3 보다 적은 상태를 의미한다. 지상으로부터 고도에 따른 진공도의 비교는 아래 그림과 같다.
진공을 응용하기 위해서는 지상에 인위적인 진공을 발생시키고.. |
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| 1.열전달의 정의
열전달은 온도차에 의해 이동하는 열에너지이다. 하나의 매질 내에서 또는 매질사이에서 온도차가 존재할 때는 언제나 열전달이 반드시 일어난다. 고체나 액체와 같이 정지한 매질 내에 온도구배가 존재할 때 그 매질을 통해 일어나는 열전달을 전도(conduntion)라 한다. 반면에 온도가 서로 다른 표면과 이동하는 유체 사이에서 일어나는 열전달을 대류(convection)라 한다. 열전달의 세 .. |
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| 1. 효모란
효모의 어원은 그리스어로‘끓는다. 는 뜻을 가지며, 이것은 효모에 의한 발효 중에 이산화탄소가 생겨 거품이 많이 생기는 것에서 유래한다. 대부분 토양 속에 살지 않으며 꽃의 꿀샘이나 과일의 표면과 같은 당 농도가 높은 곳에 많이 생육하고 있다. 당을 발효시켜 에탄올과 이산화탄소를 생산하는 능력을 가진 것이 많다. 이 성질은 맥주의 제조나 빵의 발효에 이용되고 있으며, 기원전 수천 .. |
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| [실험 2.] 재결정과 거르기
1. 실험 목표
산-염기 성질을 이용해서 용해도가 비슷한 두 물질을 분리하고 정제한다.
2. 핵심 개념
용해도란, 주어진 온도에서 주어진 양의 용매에 녹아들어가 안정한 용액이 만들어질 수 있는 최대의 용질의 양이다. 그리고, 녹아들어 갈 수 있는 최대량의 용질이 녹아 평형에 이르면 용액은 포화되었다고 한다. 녹아 있는 용질의 농도로 그 용질의 용해도가 정해지게 된다.. |
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| 1. 실험 주제 : 보일-샤를의 법칙
2. 실험 목적 : 보일-샤를의 법칙을 이용하여 기체의 온도와 압력에 따른 부피변화를 알 수 있다.
3. 실험 이론
1) 기체(gas)
: 일반적으로 표준 압력 및 표준 온도에서 기상으로 존재하는 물질을 기체(gas)라고 하며, 형태는 기상을 가질 수 있으나 표준 압력 및 표준 온도에서는 고상 및 액상으로 존재하 는 물질을 증기(vapor)라고 한다. 물질이 어느 온도 이상에서.. |
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| 목차
1.기관지천식의 병태생리 및 원인
2.기관지 천식의 발생 빈도
3.기관지 천식의 신체사정 및 임상증상
4.기관지 천식의 진단 검사
5.기관지 천식의 치료 및 간호
6.기관지 천식의 교육방법
기관지 천식(Bronchial Asthma)의 원인과 증상 및 치료방법에 대해서
1.기관지천식의 병태생리 및 원인
-점막 염증은 천식 발작을 유발하는 중요한 요소이다. 염증은 특정한 항원, 비알레르기성 자극물질(찬 공기.. |
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