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유화제의 성질, 성분, 종류, 규격, 제과 제빵의 이용, 제법, 특성, 특징, 저장방법, 사용방법, 용도, 역할, 총체적 조사분석 ( 5Pages ) |
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Report
( 유화제의 성질, 성분, 종류, 규격, 제과 제빵의 이용, 제법, 특성, 특징, 저장방법, 사용방법, 용도, 역할, 총체적 조사분석 )
목 차
1. 유화제의 성질
2. 유화제의 종류
3. 제과 • 제빵에의 이용
유화상태를 오래 지속할 수 있는 기능을 갖는 물질이다. 일반적으로 유화제는 계면활성제이다. 물과 기름처럼 그대로는 서로 혼합하지 않는 액체가 다른 액체 가운데 작은 입자가 되어 분산하.. |
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[생활 속의 화학 실험 보고서]
1. 서론
물로 탑을 쌓는다 생각해보면 말이 되지 않는 듯하다. 하지만 이번 시간에 실제로 액체인 물이 어떻게 층을 이룰 수 있는지 실험해 보았고 층을 이루는 과학적인 원리가 무엇인지 탐구해 보고자 한다.
2. 이론적 배경
●용액 : 두 종류 이상의 물질이 고르게 섞여 있는 혼합물이다. 일반적으로 기체, 액체, 고체 상태의 용질이 액체 상태의 용매에 녹아 있는 혼합물.. |
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음주와 건강
Ⅰ 술에 대한 일반 상식
1) 술은 무엇인가
술은 ethyl alcohol - 공업용어로는 ethanol이라고 부르는 화학물질의 한 종류이다. 술과 냄새나 빛깔 및 성질이 유사한 것으로 methyl alcohol이 있는데, 이를 마시면 몇 분만에 혼수상태에 빠지게 되거나 즉사하게 된다. 이처럼 알코올은 근본적으로 독성물질이지만 에틸알코올만은 소량에 한해서 인체에서 흡수할 수 있다.
술의 종류와 알코올 함.. |
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마 약
약물 중독
약물이 신체 내에 과도하게 존재 하여 여러 가지 부작용을 나타내는 상태
알코올을 사용하는 것에서부터 아편유사약물을 강박적으로 사용하는 것에 이르기까지 모든 행동 포함.
정신건강론 6조 마약
2013-05-03
2
마 약
모르핀.코카인.아편 등과 그 유도체로서 미량으로 강력한 진통작용과 마취작용을 지니며, 계속 사용하면 습관성과 탐닉성이 생기게 하는 물질
정신건강론 6.. |
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광학활성(Optical Activity)
1. 실험목적
편광된 빛이 설탕용액을 통과함에 따라 편광면이 회전하게되는 광학활성을 실험적으로 확인하고 , 좌선성, 우선성, 여부와 선광률을 측정한다.
2. 실험원리
1811년 프랑스의 Diminique F. J. Arago는, 선편광된 빛이 수정의 광축을 따라 진행함에 따라 그 편광면이 회전함을 관측하였고, 비슷한 시기에 Jean Baptiste Biot,는 액체 또는 기체 상태의 테레빈유(T.. |
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일반 물리학 실험 - 고체의 비열
1. 실험 목적
열량계를 이용하여 물질의 비열을 측정하는 과정을 이해하고, 물질의 종류에 따라 비열이 다름을 이해한다.
2. 실험 원리
물체에 열을 가하면, 물체의 온도가 변하거나 상전이를 한다. 질량이 인 물체에 만큼의 열을 가하여 물체의 온도가 에서 으로 변하였다면, 물체의 비열 는 다음과 같다.
(2.1)
온도가 다른 두 물체를 열적으로 접촉시키면 고온의 .. |
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기장설계 - 선박의 종류와 특징
1. 특수작업선
1)예인선
운항수면에 따라 항양용(航洋用) ·연안용 ·항내용 ·하천용으로 나눈다. 가장 많은 것은 항내 ·하천용인데, 대형선의 착안(着岸) ·이안(離岸)이나 전마선 등의 예항에 사용되며, 일반적으로 100∼300t 급이다. 항양용에는 1,000t 가까운 것도 있고, 하천용에는 20t 정도의 것도 있다. 선박의 형태는 폭이 넓은 둔중한 것이 많은데, 복원성(復元性)이.. |
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가공 실험 - 사출성형
사출성형이란 플라스틱 소재를 이용하여 열을 가하여 녹인 용융된 재료가 정해진 틀로 주입되어 일정한 시간을 거치면서 원하는 형상의 제품을 얻는 생산방식이며 고 부가가치의 상품개발에 있어 원하는 형상을 쉽게 형상화 하는 과정에서 타 재료에 비해 플라스틱을 이용한 사출성형방식이 절대적으로 유리하고 대량생산하는데 있어서 압출보다 더 유리하다.
-수지(RESIN)의 종류 .. |
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OLED 원리 및 응용 향후 전망
목차
OLED란
OLED구조와 원리
OLED의 분류
OLED의 응용분야
OLED의 시장현황 및 향후전망
결론
OLED란
OLED(Organic Light Emitting Diode)
두 전극(양극과 음극)사이에 두께가 100-200nm 정도의 유기 박막층이 삽입되어 있는 구조를 말하며, 유기물에 전기를 걸었을 때 빛을 낸다고 하여, 유기 전기발광 소자(Organic Electroluminecsent Devices, 유기 EL)라고 부르기도 한.. |
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[별지 제2호서식]
(앞쪽)
악취배출시설설치신고서
처리기간
10일
신
고
인
①상호(사업자명칭)
②성명(대표자)
③주민등록번호
④주소
(전화번호: )
⑤사업장소재지
(전화번호: )
신
고
내
용
⑥업종
⑦주생산품명
⑧설치예정일
년월일
⑨가동개시예정일
년월일
⑩악취배출시설 및 악취방지시설
악취배출시설
악취방지시설
악취
배출시설
주요 배출공정
규격
수량
악취
유발물질
악취방지시설명(악취저.. |
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[폐기물의 정의와 소각로 및 열분해 용융기술]
[서 론] - “폐기물이란”
* 인간생활 및 산업생산 과정에서 발생되는 불필요하고 쓸모 없는 물질들
* 공중보건 위해, 자연생태계 파괴, 불쾌감 유발
* 위생해충의 발생, 쥐 서식, 지하수 및 지표수 오염, 악취의 온상
[본 론]
Ⅰ. 소각로
Ⅱ. 열분해 용융기술
1. 정의
밀폐된 상태에서 무산소 또는 저산소 상태로 열[500∼1000℃]을 가하여 수소, 일산화탄소
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석촌 서측 호수 수질조사에 따른 수질검사 보고서
1997. 5. 10.
新丘專門大學土木科
석촌 서측 호수 수질조사에 따른 수질분석 보고서
과명
토목과
실습조
C반 제 5조
1. 수질분석의 개요
1) 수질분석의 목적
본 분석은 우리의 주변의 저수지 및 하천 등의 수원지의 수질을 조사함으로서 수원지의 오염상태, 오염형태 등을 조사, 분석함으로써 수질분석에 대한 기초지식 이해, 분석 .. |
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▣ 단백질의 분쇄 및 원심분리
(1) Homogenizer
: 시료의 충분한 혼합, 교반, 분쇄에 사용되는데 시료속에서 dispersing shaft가 회 전할 때 dispersing shaft의 끝부분의 rotor구멍으로 시료가 강하게 빨려 들어가 stator사이에서 혼합되어 높은 압력으로 수평 또는 수직으로 분산되어 혼합된다. 시료의 입자크기, 점도에 따라 rotor와 stator를 선택하여 사용하며 회전속도는 5,000~45,000rpm 이므로 적.. |
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관절의 형태와 운동방향
관절이란
우리의 몸은 약 200개의 크고 작은 뼈로 구성되어 있다. 관절이란 이들 뼈와 뼈가 만나는 곳을 말한다. 우리가 팔, 다리, 목, 허리 등을 여러 방향으로 움직일 수 있는 것은 관절부위가 회전하거나 굴곡함으로써 가능하다. 참고로 일상생활에서 관절을 움직이는 경우는 1일 10만 여 회나 된다고 한다.
관절의 구조
연골(물렁뼈 : 백색 탄력성 물질)
골단부 즉 뼈 끝부분을.. |
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청소년 약물 남용
○ 목 차
1. 약물 사용 행위의 개념
2. 약물의 종류 및 증상
3. 약물남용 청소년의 가족 관계
4. 청소년 약물 사용의 태도와 부모의 양육 태도 및 분화수준의 관계
* 가족모임 치료를 마친 한 클라이언트의 이야기
1. 약물 사용 행위의 개념
① 약물 사용: 의사의 처방 유무에 상관없이 질병치료의 효과가 있고 위험성이 적은 약 물을 사용하는 것을 말한다. 즉, 약물 본래의 효과 이외.. |
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