|
|
|
전체
(검색결과 약 91,666개 중 55페이지)
| |
|
|
|
 |
|
| 목 차
Ⅰ. 국내 최초 라면
Ⅱ. 정부의 지원
Ⅲ. 저렴한 가격
Ⅳ. 무료시식을 통한 광고
Ⅴ. 적극적인 투자
Ⅰ. 국내 최초 라면
국내 최초의 라면은 뭘까. 1963년 삼양식품이 만든 ‘삼양라면’이 바로 1호 라면이다. 당시 전중윤 삼양식품 명예회장(94)이 우연히 남대문시장을 지나가다 “배고픈 서민들에게 값 싸고 영양가 있는 한 끼를 먹게 해야겠다.”고 다짐한 게 탄생 배경이다
삼양식품.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 목 차
□ 가공식품의 정의와 주제선정 이유
□ 가공식품 유통의 특징
1. 유통과정 맵
2. 수량 및 포장 - 껌(Gum)
1) 껌(Gum)을 선택한 이유
2) 브레이킹 벌크 효과
3. 고추장의 유통과 유통기한
1). 전통적 유통과정의 고추장 유통기간
2) 대형마트와 인터넷의 고추장 유통기간
3) 마트자체상품(PB)의 유통기간
4) 결론
4. 새우깡의 가격별 유통구조
1). 전통적 유통과정에서의 새우깡 가격형성
.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 영양소에 대하여
1)영양소의 정의
- 영양소란 식품에 포함된 물질로서 에너지, 체구성 물질, 생체 반응을 조절하는 인자들을 공급함으로써 사람의 건강을 유지시키는 역할을 한다.
- 식품, 물과 산소는 생명을 줄 뿐만 아니라 생명의 유지에 꼭 필요한 물질이다. 식품은 체내 모든 세포를 만들고 유지시키는 데 필요한 물질과 에너지를 제공한다.
- 영양소는 생명체의 성장․발달 및 유지에 필수적인 물.. |
|
|
|
|
|
 |
 |
대두식품 기업 성공사례, 경영혁신, 앙꼬, 성공요인, 사례, 개념, 필요성, 특징, 마케팅 전략, 경영 전략, 현황, 관리, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 ( 12Pages ) |
|
| 대두식품 기업 성공사례, 경영혁신, 앙꼬, 성공요인, 사례, 개념, 필요성, 특징, 마케팅 전략, 경영 전략, 현황, 관리, 기법, 시사점, 총체적 조사분석
빵의 주원료인 앙꼬(앙금) 와 국민기호식품인 영양갱 을 만드는 (주)대두식품(대표이사 조성룡)이 제39회 납세자의 날을 맞아 석탑산업훈장을 받는 영예를 안았다. (주)대두식품은 적극적인 시설투자와 인재발굴로 국내 제1의 품질과 기술력을 갖춘 앙금.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 풀무원의 ‘생산이력정보시스템’
인지도 상승을 위한 광고기획서
목차
확고한 1위
그러나
점유율 하락추세
[출처] 풀무원홀딩스|
풀무원은 두부, 나물, 생면 시장에서 확고한 1위였으나
최근에는 점유율 하락 추세
(단위 : 억원)
AC닐슨 조사자료
대상 종가집 두부는 두부시장 내 후발주자.
그러나 올해 3월 홈플러스에 입점, 유통망을 대형마트 3사로 넓히면서
시장점유율 높여감.
그 결과, 주력 제품인.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 본 자료는 세계 농식품체계의 특징과 문제점에 대해 정리한 자료로 이에 대한 대안으로 자급자족 및 로컬푸드를 제시한 시사적인 자료임
[학과]
교양학과, 경영학과
[과 목 명]
세계지리탐구, 이문화 경영
1. 세계농식품체계란의 개념
2. 세계농식품체계의 문제점
3. 결론 및 대안제시
2. 세계농식품체계의 문제점
문제점은 다양하다. 가장 우선할 것은 식품안전 위협의 문제이다. 기본적으로 먹을거.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 전통식품제조공장 설립에 대한 사업계획서입니다.
대학교와 기업간의 협력을 기반으로 했구요.
참고하셔서 사용하시면 될거 같습니다^^
1. 사업의 개요
2. 사업추진계획(안)
3. 사업의 전망
4. 사업의 목적및 기대효과
5. 사업의 종류
6. 조직도
7. 생산공정도
8. 기계설비 및 배치도(Lay out)
9. 손익(예산)계산 및 판매계획(20일 작업기준)
10. 1차 침채류 계획(안) 자금소요계획
11. 판매 계획.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 5-1)실과-5.우리의식사-균형잡힌_식사하기
실과 교수학습 지도안
단 원 : 5. 우리의 식사
본시주제 : 1. 균형잡힌 식사 하기(3/10)
대 상 : 5학년
일 시 :
장 소 :
수 업 자 :
교생
지도교사
실습부장
교 감
교 장
한국초등학교
단원명 : 5. 우리의 식사
1. 단원의 개관
우리가 먹는 음식물은 우리 몸이 활동하고 성장 할 수 있는 영양소를 제공함으로써 좋은 영양 상태를 지녀 건강을 유지할 수 있.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 지구온난화에 대처하는
우리들의 자세
목차
1. 주제선정 ……… p. 1
2. 활동내용 ……… p. 1
3. 자료수집 ……… p. 2
4. 방법론 ……… p. 5
5. 결론 ……… p. 8
6. 기대효과 ……… p. 9
1. 주제 선정
1.1 주제
지구온난화에 대처하는 우리들의 자세 (지구온난화와 각종 식품 문제의 심각성을 알리고 이를 막기 위한 실천 권장)
1.2 주제 선정의 이유
환경이라는 커다란 주제 아래의 다양한 문제점들 가운데.. |
|
|
|
|
|
 |
|
식품의색소,컬러,색,색소,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례 ( 37Pages ) |
|
| 식품의 색소 분석
Spectrophotometer
목 차
1
서론
23
VNIR/NIR
4
결론
Sampling
논문의 목적
CIE 원칙에 따라 컬러측정하기에
VNIR사용의 타당성
Colour-space values을 제공하기 위한
colorimeter로 색상 값을 비교
VNIR(동일제조업체모델)3개,
colorimeters/spectrophotometers
(동일제조업체 다른모델)3개비교
measure colour of food and agricultural products
식품의 색 측정 통하여 식품의 색.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Title : The culinary principle of Korean cuisine,
‘Bulgogi’, Korean-Style Barbecued Beef.
목 차
국문요지
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1) 불고기(Bulgogi)의 역사와 유래
2) 불고기(Bulgogi) 조리법
3) 불고기(Bulgogi) 조리 시 고려할 점 및 과학적인 원리
4) 불고기(Bulgogi)와 함께 먹으면 좋은 음식
Ⅲ. 요약 및 결론
Ⅳ. Abstract
Ⅴ. 참고자료 및 문헌
국 문 요 지
본 글은 우리나라의 대표적인 전.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Report
Maillard반응
목차
1. Maillard 반응이란
정의
비효소적 갈변반응
2. 특징
3. Mechanism
3-1초기단계
3-2중간단계
3-3최종단계
3. Maillard 반응의 영향요인
ph
온도
수분
산소
광선
아미노산의 종류
반응물질의 농도
화학적 저해 물질
참고문헌
1. Maillard반응 이란
Maillard반응은 아미노산과 환원당이 반응하여 갈색물질(멜라노이딘)을 형성하는 갈색화 반응이다.
식품의 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 오뚜기 경영전략과 마케팅전략 사례 / 오뚜기 기업분석과 SWOT분석 / 오뚜기 향후전략 제시 REPORT 입니다.
저렴한 레포트는 아니지만 그 누구와도 비교불가한 최고 품질의 레포트임을 자부합니다.
자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다 !!
1. 오뚜기 기업소개
2. 오뚜기 식품업계 경쟁상황 분석
3. 오뚜기 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 신경계 질환자의 섭식문제(연마장애, 섭식과 관련된 문제)
신경계 질환은 환자와 가족 모두를 지치게 한다. 독립적인 기능, 특히 식품을 구입하거나 음식을 만드는 일 등이 불가능해지는 경우가 발생하며, 생활의 기본적인 기능을 하기 위해서도 타인의 도움을 받아야 한다. 모든 환자가 동일하지는 않으나 비슷한 종류의 섭식 문제를 갖고 있는데, 이는 중추신경계 손상으로 인한다.
I. 연마장애
... .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 반복되는 시료양, 시간에 따른 분석, 조건에 따른 분석을 하기 위해서 실험실 연구원 전체가 하 나의팀이 되어 실험에 참여하였습니다.
이렇게 익힌 식품에 대한 전문적 지식과 경험들을 실제 식품 개발에 적용시켜가면서 식품 R&D 분야의 전문가가 되고자 합니다.
학부 시절 실험실에서 진행하던 OO기업의 당전이 효소 생산에 관한 과제를 진행하였습니다.
또한, 반복되는 시료양과 시간, 그리고 조건에 따.. |
|
 |
실험, 식품, 이다, 과제, 진행, 관계, 청년회, 연구원, 결과, 신뢰, 성, 미생물, 때문, 사람, 함량, 실험실, 분석, 되어다, 위해, 김치 |
|
|
|
|
|
|
