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(검색결과 약 7,227개 중 55페이지)
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1. 실험목적
의약품으로 널리 사용되는 아스피린을 합성해 봄으로써
그 화학적 성질을 이해한다.
2. 이론적고찰
에스테르는 중요한 유기화합물이다. 대부분의 네스테르는
자연적으로 생성되며 꽃, 식물, 과일의 냄새와 맛을 내는
원인이 된다. 또 다른것들은 페인트, 광택제나 액체아교와
같은 생성물에 대한 용매로써 공업적으로 사용된다.
에스테르는 알코올을 유기산과 반응시키면 생성된다.
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레스토랑에서 사용하는 용어와 서양조리책에 나와있는 조리법에 대한 설명을
정리하였습니다.
기본적으로 알아두어야할 내용과 전문적지식까지 정리되어있습니다.
호텔 식음료 용어 정리
허브 (Herb)
향신료는 채취 부위에 따라 Spice와 Herb 로 구별할 수 있는데, Herb는 식물의 잎, 꽃봉오리 등 비교적 부드러운 부분으로 Spice에 비해 향이 약하다.
화이트 미트 (White Meat)
소스의 사용을 구별하.. |
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인 도 요 리의 종류와 특징 조사분석
목차
지형, 기후 별 특징
음식문화의 일반적 특징
인도의 주식
대표적 음식
식사예절
기후 - 1년 내내 열대기후
음식 쇠고기 X , 주식 ‘쌀’
칠리, 코코넛 애용
바나나잎 식기 사용
기후 - 1년 내내 한대기후
음식 - 돼지고기 X , 주식 ‘빵’
조미가 약함
요구르트, 기이를 애용
금속제 식기 사용
음식문화의 일반적 특징
1. 마살라 문화
믹스 향신료
인도요리에.. |
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그동안 실로 오염되어 가는 영산강의 수질상태와 오염처, 그리고 이에 따른 대비책등도 제시된 바 없으며 우리들의 생명의 젖줄이며 원천인 영산강이 그동안 무계획적인 개발과 방치속에서 오염의 몸살을 앓고 있다. 인근 농경지에서 흘러들어오는 각종 농약과 축산폐수, 공단에서 흘러들어오는 공장폐수와 생활하수로 인해 더욱더 오염이 심각해 지고 있다. 이런 심각한 오염에도 불구하고 영국의 치밀한 .. |
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생물복제에 대한 문제점
생물복제란
생명체복제(cloning)는 한 개체와 동일한 유전자 세트를 지닌 새로운 개체를 만드는 것이다. 따라서 복제를 넓은 뜻으로 해석하면 개나리 가지를 꺾어 땅에 심어 새로운 개나리를 키우는 꺾꽃이 기술 역시도 해당될 수 있다. 이런 유형의 복제는 자연계에서도 광범위하게 일어난다. 또 당근과 같은 일부 식물은 뿌리 세포를 채취, 영양분이 들어있는 배양액에서 배양하.. |
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목 차
Ⅰ. 서론 --- 2
Ⅱ. 본론
1. 농업에서의 미생물의 이용 --- 2
2. 하수 및 폐수 처리의 미생물의 이용 --- 3
3. 식품 생산에서의 미생물의 이용 --- 4
4. 산업폐액을 이용하는 미생물 --- 5
5. 제약으로의 미생물 활용 --- 5
Ⅲ. 결론 --- 6
Ⅳ. 참고문헌 --- 6
Ⅰ. 서론
인간은 여전히 진화하고 있는가 라는 문제는 유전학자들 사이에서 논쟁거리다. 우리가 물리적인 위험에서 벗어나 근대 산업 사.. |
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오존층 파괴원인과 대책
1) 오존층 파괴원인
대기중에 있는 가스들은 동력학적으로 균형을 이루고 있으며, 탄소 및 질소와 같은 기초원소가 식물, 동물, 해양, 토양, 대기중으로 순환되는데 그 기능을 담당하고 있다. 대기 상층부에 있는 많은 종류의 가스가 태양광선에 의하여 분해되고 분해결과 2차적으로 생성된 물질들이 다른 가스와 급격히 반응하게 된다. 오존자체는 파장이 242nm 이하의 태양광선이.. |
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중국역사지리
1. 黃河
1) 중국의 지형 : 西高東低
청장고원 → 하투(Orodos) → 발해만 → 황해
2) 황토지대(황토고원)
3) 황하의 물 + 황토 → 농경가능
→) 황하문명
4) 역대 황하의 범람과 治水
2. 揚子江(長江)
1) 6300km(중국 최대의 강)
티베트 산지 → 사천분지 → 동쪽으로
2) 6300km, 황하보다 훨씬 많은 유량을 방출지만
流路 자체는 훨씬 안정(동정호, 파양호, 태호 등이 존재)
3) 고온다습저습지.. |
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연간 안전교육계획안
월
생활주제
안전영역
안전지도 내용
안전관리 내용
3
나와 어린이집
교통안전
등하원길을 알아요
차를 탈때와 내릴때는 어떻게
할까요
보험가입(상해/화재/배상 보험)
* 차량운행 시 자동차보험
4봄
소방안전
교통안전
불의 소중함 알기
안전하게 찻길 건너기
안전관리 조직구성
5
나와 가족
놀이안전
독극물안전
실내외 놀이안전
색이 .. |
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하나님은 천지장조를 통하여 첫번째 위대한 사랑을 설명해 주셨습니다 그것은 창세기 1장에서 보여주는 위대하고 장엄하며 그 누구도 모방해 낼 수 없는 상상을 불허하는 창조의 역사를 이루어 내신 것이었습니다 그런데 그 창조의 목적이 오직 한사람을 위한 한없는 사랑에 있었다는 사실을 아는 그리스도인은 그리 많지 않은 것 같습니다
끝없이 펼쳐지는 아름다운 우주는 광활하고 천문학적인 가치로.. |
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프랑스 문화 테마기행
목차
1. 서론
2. 본론
1) 프랑스 향수의 역사
2) 프랑스 향수의 중심지 - 그라스 (grasse)
3) 프랑스 향수회사
3. 결론
1. 서론
낯선 여자에게서 내 남자의 향기를 느꼈다. 유명 CF의 광고카피로 그 만큼 한 사람의 존재감을 각인 시키는데 외모나 성격뿐 아니라 냄새도 중요한 역할을 한다. 그래서 많은 사람들이 자신의 긍정적인 이미지를 각인시켜주기 위해 향수를 애용하고 있.. |
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도료계 VOC에 의한 대기오염대책
머리말
VOC란 Volatile Organic Compound의 약어로서 일본에서는 「휘발성 유기화합물」로 번역할 수 있다. 프로판, 톨루엔 등의 탄화수소, 알콜류, 케톤류, 에 스테르류, 에테르류 등의 산소함유계 탄화수소, 아민 류 등의 질소함유계 탄화수소, 이황화탄소 등의 유 황함유계 탄화수소, 트리클로로에틸렌 등의 염소계 탄화수소 중 대기중의 휘발성 탄화수소류를 총칭하 는.. |
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도료계 VOC에 의한 대기오염대책
머리말
VOC란 Volatile Organic Compound의 약어로서 일본에서는 「휘발성 유기화합물」로 번역할 수 있다. 프로판, 톨루엔 등의 탄화수소, 알콜류, 케톤류, 에 스테르류, 에테르류 등의 산소함유계 탄화수소, 아민 류 등의 질소함유계 탄화수소, 이황화탄소 등의 유 황함유계 탄화수소, 트리클로로에틸렌 등의 염소계 탄화수소 중 대기중의 휘발성 탄화수소류를 총칭하 .. |
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(주거환경) 생태마을과 생태환경(생태공원조성사례) 보고서입니다.
Ⅰ.서론
Ⅱ본론
1) 생태마을의 개념과 특징
2) 생태마을의 구성요소
3) 생태마을 중 생태공원의 조성목적
4) 우리나라의 생태공원 조성사례
Ⅲ.결론
4)우리나라의 생태공원 조성사례
1) 여의도 샛강 생태공원 : 508,000㎡(156,700평)의 여의도샛강의 조성의 근본적인 취지는 방치된 샛강과 인접 한강변의 친환경적으로 하천을 정비하고, .. |
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제주도의 보물단지 1100고 지습지
제주의 습지 중에서도 가장 가치가 있는 습지는 1100고 지습지이다.
우리나라 최고의 람사르 습지인 제주 1100고 지습지는 생물체의 보고이기도 하다.
우리나라의 람사르 습지 중에서 5개가 제주도에 위치하고 있을 정도로 제주도는 우리나라 습지환경의 보고라고 할 수가 있다.
제주의 람사르습지는 제주물 영아리오름습지, 물장오리오름습지, 1100고 지습지, 동백동 산습.. |
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습지, 1100, 숨다, 고, 지역, 제주도, 되어다, 물뱅듸, 보전, 많다, 위, 람사르, 물, 우리나라, 한라산, 자연, 관광, 위해, 협약, 제주 |
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