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 [아동영양학] 유아 식단 작성 분석 ( 18Pages )
[아동영양학] 유아 식단 작성 분석 목 차 ✔ 식단 작성 의의 ✔ 1년 단위 식단표 (2008년 1월~12월, 고양시보육정보센터) ✔ 식단분석 ✔ 식단표 작성 ✔ 조리 레시피 ✔ 소감 식단작성의 의의 식단이란 식사의 계획으로서 매끼 식사를 하는 식사자의 필요한 열량과 기호를 충족시킬 수 있도록 음식의 종류와 분량을 정하는 것이다. 식단은 식사자의 건강상태와 기호에 맞도록 하면서 영양면, 능률면, 경제..
리포트 > 사회과학 |
 [아동영양학] 유아 식단 작성 분석 ( 18Pages )
[아동영양학] 유아 식단 작성 분석 목 차 ✔ 식단 작성 의의 ✔ 1년 단위 식단표 (2008년 1월~12월, 고양시보육정보센터) ✔ 식단분석 ✔ 식단표 작성 ✔ 조리 레시피 ✔ 소감 식단작성의 의의 식단이란 식사의 계획으로서 매끼 식사를 하는 식사자의 필요한 열량과 기호를 충족시킬 수 있도록 음식의 종류와 분량을 정하는 것이다. 식단은 식사자의 건강상태와 기호에 맞도록 하면서 영양면, 능률면, 경제..
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 우유 및 유제품의 조리원리(Milk Cook) ( 49Pages )
본 자료는우유 및 유제품의 조리원리(Milk Cook)로 우유의 역사, 영양성분, 우유의 특성, 시유의 살균과정, 우유의 조리성, 우유의 응고현상, 유제품(치즈) 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 우유의 역사 2. 원유의 성분, 우유 특성 및 종류, 생산 및 소비현황 1) 원유성분 변동 2) 원유성분 3) 축산물가공품의 유형에 따른 우유류 4) 우유의 종류 5) 우유의 성질 3. 우유의 영양조성 1) 우..
리포트 > 생활/환경 |
우유의 역사, 우유영양성분, 우유의 특성, 시유의 살균과정, 우유의 조리성, 우유 균질화처리, 유당불내증, 우유의 응고현상, 유제품(치즈), 치즈제조공정
 태내기의 발달에 영향을 미치는 요인 ( 6Pages )
태내기의 발달에 영향을 미치는 요인에 대한 레포트 자료. 태내기의 발달에 영향을 미치는 요인 목차 태내기의 발달에 영향을 미치는 요인 I. 유전적 요인 II. 임산부의 상태 1. 질병 2. 연령 3. 성병 4. 출산경험 5. 어머니의 영양 6. RH부조화 7. 어머니의 약 복용 III. 외부환경 1. 방사선 2. 화학물질, 중금속, 환경 오염물질 * 참고문헌 ...(이하 내용 생략)
리포트 > 사회과학 |
개념, 정의, 특징, 과제
 태내발달에 영향을 주는 환경적 요인에 대해 설명하시오 ( 7Pages )
태내발달에 영향을 주는 환경적 요인에 대해 설명하시오에 대한 레포트 자료입니다. 태내발달에 영향을 주는 환경적 요인에 대해 설명하시오 목차 태내발달에 영향을 주는 환경적 요인에 대해 설명하시오 I. 모체의 정서상태 II. 모체의 영양상태 III. 모체의 흡연과 음주 IV. 약물복용 V. 모체의 질병 VI. 모체의 연령 VII. Rh 인자 * 참고문헌 ...(이하 생략)
리포트 > 경영/경제 |
개념, 정의, 특징, 과제, 문제점
 암과 힐링스토리 (2) 건강기능식품의 기능 ( 33Pages )
-영양실조를 예방 -치료의 독성은 줄이고 화학요법과 방사선요법이 암세 포에만 더 선택적으로 독작용을 발휘하게 한다. -면역기능을 자극한다. -암을 선택적으로 굶긴다. -영양소들이 숙주방어기전을 돕고 암의 치료 결과를 개선시킨다 2.건강기능식품의 기능 -영양요법의 장점 -스피루리나 -동충화초와 초유 -에키나시아와 은행 -인삼의 효능 -브로콜리 -살구와 녹차 -알로에와 유리치치 ..
리포트 > 경영/경제 |
암과 힐링스토리, 유럽시장. 일본시장. 미국시장. 건강기능식품, 의사의반란, 영양권장량, 질병관련통계, 암의원인, 주요질병
 환경실험보고서 - 부영양화 실험 ( 3Pages )
영양화 실험 1. 부영양화란 부영양화란 호수, 연안해역, 하천 등의 정체된 수역에 오염된 유기물질(질소나 인)이 과도하게 유입되어 발생하는 수질의 악화현상을 의미한다. 부영양화의 영양물질로는 암모니아, 아질산염, 질산염, 유기질소화합물, 무기인산염, 유기인산염, 규산염 등이 있는데, 주로 생활하수나 공장폐수 또는 비료나 유기물질 등에 의해서 유입된다. 이 유기물들을 미생물이 분해하면..
리포트 > 자연과학 |
 김치축제_활성화_방안 ( 22Pages )
김치축제 활성화 방안 [목차] 1. 기획의도 2. 현황 3. 개선할 요인 4. 최근 축제의 트랜드 5. 축제 참여자의 성향 6. 벤치마킹 7. 축제 기획 1. 기획의도 보통 한국의 대표 음식이라고 하면 많은 사람들이 불고기, 비빔밥 등과 함께 ‘김치’를 떠올린다. ‘김치’는 외국에서도 웰빙 식품으로 많이 알려져 있을 정도로 맛 뿐만 아니라 영양도 우수한 식품이다. 물론 다른 음식들도 영양적으로 훌륭하지만 ..
리포트 > 경영/경제 |
 [현황자료] 미국 농업부(USDA) 2003년도 예산현황 ( 24Pages )
미국 농업부(USDA) 2003년도 예산현황 미국 농업부장관은 2003 회계연도(2002. 10-2003. 9)의 농업부(USDA) 예산내역을 지난 2월에 상세히 공개했다. 이 예산 내역을 보면 농가안전망계획(farm safety net program), 육류검사계획, 국제무역지원계획, 저소득계층 식량지원계획 등이 증액되었고, 또 국가안보(homeland security) 계획도 대폭 증액되었다. 이번 예산은 농업지원계획을 강력히 지원하고, 안..
비지니스 > 기타 |
 영아기 발달 ( 19Pages )
영아기 발달에 대한 레포트 영아기 발달 목차 영아기 발달 A. 영아기의 신체발달 I. 신체 크기의 변화 II. 골격과 근육의 발달 III. 뇌와 신경계의 발달 IV. 치아발달 V. 영양 VI. 사고 예방 및 스트레스 B. 영아기의 운동발달 I. 대근육 운동발달 II. 소근육 운동발달 III. 이행행동 발달 IV. 자조행동 발달 C. 영아기의 지각발달 I. 청각발달 ... 이하 생략
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개념, 정의, 특징, 특성, 과제, 문제점
 태내(태아)발달에 영향을 미치는 요인 ( 3Pages )
태내(태아)발달에 영향을 미치는 요인 태내발달은 어머니의 체내에서 이루어지지만 다른 어느 시기 못지않게 환경의 영향을 크게 받는다. 즉, 태내발달에서 어머니를 통하여 유해한 환경에 노출되면 태아의 각 기관과 조직이 손상을 입게 될 것이다. 태내발달에 유해한 영향을 미치는 요인은 어머니의 특성과 관련된 요인과 외부적 요인으로 나누어 볼 수 있다. I. 모체의 요인 태내발달에 유해한 영향을..
리포트 > 경영/경제 |
개념, 정의, 특징, 특성, 과제
 아동기 신체-운동발달(아동기 신체발달 및 운동발달) ( 7Pages )
아동기 신체-운동발달(아동기 신체발달 및 운동발달)에 대한 레포트 자료. 아동기 신체-운동발달(아동기 신체발달 및 운동발달) CONTENT 아동기 신체 및 운동발달 I. 신체발달 1. 신체적 성장 2. 신체적 발달의 영향 1) 시각과 청각 2) 비만 3) 영양실조 4) 질병 5) 사고 II. 운동발달 1. 대근육 발달 2. 소근육 발달 * 참고문헌 ...(이하 내용 생략)
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개념, 정의, 특징, 과제
 오리온제과,닥터유,과자시장,마케팅전략,,여성마케팅 ( 96Pages )
Dear.You 1. Dr.You 1.1 Dr.You 소개 VISION 과자로 영양을 설계하다 2007년 1월, 오리온은 제과업계 최초로 ‘트랜스지방 Zero’ 를 선언했다. 이와 함께 오리온은 지난 해 좋은 과자 만들기의 일환으로 ‘닥터유 프로젝트’ 를 성공적으로 론칭해 웰빙을 추구하는 소비자들의 신뢰를 얻고 있다. 닥터유는 유태우 박사(서울대병원 가정의학과)가 연구 개발하여 한국인에게 나쁜 것은 빼고 좋은 것은 더하여 ..
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 태아의 발달에 영향을 미치는 유전적, 환경적 요인에 대하여 서술하시오 ( 8Pages )
태아의 발달에 영향을 미치는 유전적, 환경적 요인에 대하여 서술하시오에 대한 레포트 태아의 발달에 영향을 미치는 유전적, 환경적 요인에 대하여 서술하시오 목차 태내발달에 영향을 미치는 요인 I. 유전 요인 1. 유전병 1) 페닐케톤요증 2) 타이-사슈병 3) 혈우병 2. 염색체 수의 이상 1) 다운증후군 2) 클라인펠터 증후군 3) 터너 증후군 II. 모체 환경 요인 1. 산모의 연령 2. 산..
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개념, 정의, 특징, 특성, 과제, 문제점
 [산후조리] 산후관리(산후몸관리) ( 8Pages )
[산후조리] 산후관리(산후몸관리)에 대한 레포트 자료 [산후조리] 산후관리(산후몸관리) 목차 산후관리 I. 안정과 휴식 II. 자궁의 회복 III. 오로 IV. 회음부 관리 V. 배변과 배뇨 VI. 산후통 VII. 유방관리 및 모유수유 VIII. 영양 IX. 조기이상과 산욕체조 X. 산후 배란과 월경 XI. 산후 정서적 반응 ... 이하 자세한 목차 및 내용은 본문 참고 ...
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개념, 정의, 문제점, 해결방안, 설명, 분석
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