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(검색결과 약 14,489개 중 55페이지)
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| [태내발달] 태내발달단계, 태내발달에 영향을 미치는 요인에 대한 레포트 자료입니다.
[태내발달] 태내발달단계, 태내발달에 영향을 미치는 요인
CONTENT
태내발달
I. 태내발달단계
1. 배란기(수정부터 2주 사이)
2. 배아기(2주에서 8주 사이)
3. 태아기(8주에서 출생까지)
II. 태내발달에 영향을 미치는 요인
1. 어머니의 연령
2. 어머니의 영양상태
3. 어머니의 정서상태
4. 어머니의 질병
5.. |
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| 전염병, 식생활을 바꾸다
- 유럽의 흑사병을 중심으로
1. 서론
사람은 사람이 먹는 것 그 자체이다(Der Mensch ist was er ißt) 라는 독일 속담은 인간이 먹는 것이 곧 인간 자신을 표상한다는 것을 잘 보여준다. 페르낭 브로델(Fernand Braudel)은 “어떤 사람이 어떤 음식을 먹는가는 곧 그 사람의 사회적 지위, 그를 둘러싼 문명과 문화에 대해서 말해준다”1)1) 페르낭 브로델, 『물질문명과 자본주의 .. |
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| 본 자료는 곡류와 밀가루의 조리를 할 때 곡류의 구조와 성분, 전분의 호화 및 노화과정,밀 등에 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1.곡류
1-1 곡류의 정의
1-2 곡류의 구조
1-3 식품학적 의의
1-4 영양성분
1-5 곡류의 분류
1-6 곡류의 종류
2.전분
2-1 전분이란?
2-2 .. |
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| 영아기 건강문제(영아기 장애- 고열, 뇌성마비, 사시)에 대한 레포트 자료입니다.
영아기 건강문제(영아기 장애- 고열, 뇌성마비, 사시)
목차
영아기 건강문제(영아기 장애)
I. 고열
1. 치료와 관리
2. 유의사항
II. 뇌성마비
1. 원인
2. 증상
3. 치료와 관리
1) 사지 기형 예방과 자립 증진
2) 아동의 보호
3) 영양 증진
4) 성장발달 증진
5) 구강위생
6) 아동과 가족의 지지
III. .. |
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| [태내발달이상] 태내발달에 영향을 미치는 환경요인, 유전적 이상에 대한 레포트 자료입니다.
[태내발달이상] 태내발달에 영향을 미치는 환경요인, 유전적 이상
CONTENTS
태내발달이상
I. 유전적 이상
1. 단일 유전인자에 의한 유전병
2. 염색체 이상
II. 태내발달에 영향을 미치는 환경요인
1. 일반적 위험요인
1) 산모의 연령
2) 산모의 영양
3) 산모의 스트레스
2. 태아발달 저해 물질
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| [뇌졸중] 뇌졸중의 개념(정의)과 증상 및 원인, 뇌졸중 치료를 위한 식이요법(식사요법)
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
CONTENTS
뇌졸중
I. 뇌졸중의 개념과 원인
II. 뇌졸중 치료를 위한 식이요법(식사요법)
1. 뇌졸중 발작 직후의 영양
2. 경구.. |
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| 장기요양보헙제도에 의거하여 노인요양시설에 영양급식파트에서 직원대상으로 노인인식개선교육에 필요한 교육자료입니다.
목차
1. 식중독의 정의와 원인
2. 식중독의 분류 및 증상과 심각성
3. 식중독의 예방
식중독의 정의
세균, 바이러스 또는 독성물질에 오염된 물,
또는 음식물 섭취로 인한 건강상의 장애
WHO(세계보건기구) : 식품또는 물의 섭취로 의해 발생되었거나 발생된것으로 판단되는 질환
식.. |
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| 스타벅스
마케팅 4P분석
1. Product (제품전략)
스타벅스의 판매 상품은 크게 원두, 음료, 푸드, 기타상품, 음악 CD로 이루어져 있다. 우선 약 20여 개의 많은 로스팅된 원두의 종류가 있으며, 손님의 취향에 따라 원두를 선택하여 구매할 수 있도록 하였다. 이 때, 스타벅스는 다양한 원두를 단순히 진열만 해놓은 것이 아니라 각각의 Green Bean이 가지고 있는 특성과 고유의 맛을 커피 전문가들의 말.. |
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| 본 자료는 동양의 전통 장류 발효식품(간장, 된장, 청국장, 미소, 춘장, 고추장)자료로 장류의 발효와 역사, 장류의 종류, 제조공정,만드는 방법 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 간장(대두발효식품 , Soy Sauce)
2. 장류의 발효
3. 청국장과 미생물: 발효과정
4. 된장 (대두발효식품, Soybean Paste)
5. 된장(Soybean Paste) 종류
6. 재래된장의 제조 방법
7. 재래된장의 성분, 영양 및 기능성
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| 영유아기 신체 및 운동발달
I. 신체 발달
신체 발달은 유전과 성별, 영양상태 등 여러 요인에 의해 영향을 받을 수 있다. 아동의 신체적 성장에서 가장 뚜렷한 지표는 키와 몸무게이다. 특히 영아기의 키와 몸무게는 가장 극적인 변화를 가져온다. 영아의 몸무게는 생후 5개월경에는 출생 시의 2배가 되며, 1년경에는 3배가 된다. 신장은 1년간 1.5배가 되어 신장보다 체중의 증가가 더 두드러진다. 그리.. |
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| 아동의 기본권리
I. 생존할 권리
생명을 유지하기 위하여 영양가 있는 음식, 깨끗한 공기와 물을 섭취하며 안락한 주거지에서 적절한 생활수준을 누리고 최상의 건강을 지키기 위하여 의료혜택을 받을 권리
․ 위협 요인들 : 굶주림과 영양실조, 신체적 학대를 포함한 성의에 의한 공격, 빈곤, 위험한 노동환경, 범죄(갱, 구걸, 마약, 절도 등)에 개입되는 것, 다양한 종류의 질병
․ 피해 아동들 : 15.. |
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| [병리학] 병리학의 개요(세포적응과 세포손상, 세포손상의 원인, 염증과 치유)
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
목차
병리학의 개요
I. 상해에 대한 세포의 반응
1. 세포 적응
2. 세포 손상
II. 세포손상의 원인
1. 저산소증
2. 물리적 요인
3. .. |
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| 장기요양보헙제도에 의거하여 노인요양시설에 영양급식파트에서 직원대상으로 노인인식개선교육에 필요한 교육자료입니다.
목차
1. 식중독의 정의
2. 식중독의 원인
3. 식중독의 분류
4. 식중독의 증상
5. 식중독의 예방
식중독의 정의
세균, 바이러스 또는 독성물질에 오염된 물,
또는 음식물 섭취로 인한 건강상의 장애
WHO(세계보건기구) : 식품또는 물의 섭취로 의해 발생되었거나 발생된것으로 판단되.. |
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| UCC를 통한 한식의 세계화
1.Why
요즘 대다수의 사람들이 밥과 국 대신, 아침엔 간단한 토스트와 커피 혹은 주스, 점심으로는 햄버거, 저녁은 피자나 초밥 등을 먹는다. 이런 점으로 보아서 우리의 식탁에서는 이미 세계화가 이루어진 셈이다. 이렇게 바뀜으로서 우리는 스파게티와 피자를 통해 이탈리아를 초밥을 통해서는 일본을 가깝게 느끼고, 베트남과 멕시코는 각기 쌀국수와 나초를 통해 우리에게 .. |
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| 분석화학실험 예비보고서
주 제
비타민 c 정량
학 번
학 과
이 름
날 짜
년 월 일 . 요일 시
조원
실험 목적
⇒ 요오드 적정법(간접법)을 이용하여 비타민C 제품 내에 함유되어 있는 비타민C의 양을 정량적으로 분석한다.
실험 원리
▣비타민
어원 - 1911년 폴란드 화학자 카시미르 풍크는 현미에 있는 각기병을 막아주는 효과를 가지고 있는 성분이 아민(질소를 포함하고 있는 유기화합물)임을 밝혔으며,.. |
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