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| 카페베네 마케팅
목 차
1I
카페베네 소개
III
내부 환경 분석
II
외부 환경 분석
IV
위태로운 카페베네
V
타사와의 비교
VI
해결위한 전략
Ⅶ
Q A
산업 구조 분석
일반 환경 분석
SWOT 분석
스타 마케팅
인테리어 마케팅
카페베네 소개
카페베네 소개
카페베네는 대한민국 커피 전문점으로,
이탈리어로 좋다는 의미의 Bene를 차용하여
유럽카페의 자유분방함과 우리나라의
사랑방 문화를 접목한 컨셉으로.. |
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| ‘ We serve and you deserve ’
씨밀레
Index
I. Project outline
II. 사업선택 과정
III. 제품 및 서비스
IV. Marketing Strategy
V. 기타
Pg #2
상호 : 씨밀레 (순 우리말 : 영원한 친구)
업종 : 외식 사업
위치 : 서울특별시 강남구 역삼동 648-18 부옥빌딩 1층
4. 연혁
- 2007년 11월 20일 사업계획서 초고 작성
- 2007년 11월 26일 사업계획서 Update 및 사업 설명회 개최
‘ We serve and you deserve.. |
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| 샤브샤브 1인식당
창업계획서
1. 사업계획서 요약
혼자 사는 사람에 대한 사회적 인식이 변했고 이런 사회문화를 반영해 다큐멘터리에서 종종 다루는 것은 물론, 드라마나 예능까지 ‘혼자’에 대한 이야기들을 나름의 시선으로 풀어내고 있다. 최근 조사에 따르면 계속해서 1인가구가 늘어나고 있고, 그에 따라 혼자서 밥을 먹는 것 역시 늘어가고 있다. 이렇게 변화한 가족형태 뿐 아니라, 개인주의라는.. |
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| 카페베네
해외진출전략 사례연구
INDEX
1. 카페베네 기업소개
2. 카페베네 기업선정배경
3. 카페베네 SWOT분석
4. 카페베네 해외시장 진출방식
5. 카페베네 해외진출 전략분석
(1) 계약을 통한 해외시장 진출전략
(2) 해외직접투자를 통한 진출전략
6. 결론 및 나의의견
[참고문헌]
1. 카페베네 기업소개
‘카페베네(Caffe bene)’는 이탈리어인 CAFFE 와 BENE 그리고 프랑스어인 VCUS 의 합성어인 .. |
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| 선정 기업 : 롯데리아 (Lotteria)
1. 기업 현황
1979년 소공점을 개설한 이래 국민복리증진과 고객을 위한 서비스 창출에 최선을 다해 온 롯데리아는 한국 외식산업을 주도하며 꾸준한 성장을 거듭하여 왔다. 특히 롯데리아는 꾸준한 경영기술 혁신과 과감한 투자 및 상품개발로 최근 수년간 30~40%의 높은 성장률을 기록하는 등 국내 외식산업에서 그 유래를 찾아보기 힘든 발전을 이룩하여 왔다. 98년도.. |
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| 이야기가 숨어있는 STARBUCKS
STARBUCKS, 그녀들의 사랑을 “듬뿍듬뿍” 받기 위한
StoryTelling 전략서
01. 상황분석
01. 상황분석
01. 상황분석
자사분석
스타벅스 매출액 분석 (단위: 십 억 원)
STARBUCKS 매출 증가 But, 영업이익률 정체
꾸준히 매출액이 증가한 STARBUCKS
그러나 영업이익율 09년 이후 감소 추세 (8.3%)
경쟁 심화로 인한 수익 구조 악화 우려
01. 상황분석
소비자분석
소비자 선.. |
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| 목차
기업선정이유
카베베네 BI
카페 시장현황, 분석
마케팅 스타,PPL마케팅
STP 분석
프렌차이즈 조건 및 유통계약
세계적인 위탁급식업체 (주)아라코로부터
로열티를 받고 커피 공급
각종 메뉴와 제품을 자체 개발, 연구
자체유통시스템
2008년 직영매장 1호점 오픈
2011년 카페베네 뉴욕 법인 Inc. 대표이사
2010/2012 대한민국 대표브랜드 대상
2010/2011 소비자가 가장 신뢰하는 브랜드 대상
B.. |
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하겐다즈,아이스크림시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 10Pages ) |
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| [ 하겐다즈 ]
1. 프리미엄 아이스크림 시장분석
- 프리미엄 아이스크림 시장은 매년 약 30% 상승하고 있다.
- 첫 번째 이유로 건강 지향적 고급화 현상 확산을 들 수 있고, 두 번째 이유로 다양한 맛 에 대한 요구이다.
2. 자사분석
1) 배경
하겐다즈는 1961년 세계 최초로 소개된 슈퍼 프리미엄 아이스크림이다. 하겐다즈의 창립자인 루벤 매터스는 뉴욕에서 파인트 사이즈의 통에 하겐다즈 초코렛, .. |
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한국 외식산업 현황, 특징, 유래, 트랜드, 시장전략, 마케팅, 국내 사례, 변천 과정, 변화, 특징, 현황, 사례, 관리, 역할, 기법, 시사점, 조사분석 ( 20Pages ) |
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| 한국 외식산업 현황, 특징, 유래, 트랜드, 시장전략, 마케팅, 국내 사례, 변천 과정, 변화, 특징, 현황, 사례, 관리, 역할, 기법, 시사점, 조사분석
외식산업의 개념
21세기 외식시장 트렌드와
소비자 의식변화
● 외식산업의 유래
한국 외식산업의 역사
우리나라 식생활의 변천과정
외식산업의 개념
외식산업이란
현대를 살아가는 인류에게 가장 필요한 삶의 조건
지속적 발전 + 지구촌 글로벌화 = .. |
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| 더 커피빈 앤 티리프의
현 주소와 시사점
기업소개
환경분석
- 시장분석, 3C
커피빈 분석
- STP, 7P, SWOT
위기사항 및 극복사례
시사점
토론
The Coffee Bean Tea Leaf
Contents
The Coffee Bean Tea Leaf
기업소개
더 커피빈 앤 티리프 Est. 1963
“Simply the best”
1963년 미국 캘리포니아 브렌트우드에 창립
미국 California Los Angeles에 본사 위치
전세계 여러 국가들과 프랜차이즈 계약
미국 Inte.. |
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| 본죽의 경영전략.
정성을 요리 하는 기업
마음을 전합니다..
본죽 선정 이유
기업소개 -
“ 고객 생활속에서 고품격 라이프 스타일을 제시하는 기업,
정성과 사랑으로 건강을 디자인하는 외식문화선도 기업.”
본 브랜드
본죽
본비빔밥
본국수대청
한국 웰빙음식의 프랜차이즈화 및
세계화
임직원/가맹점의 꿈을 이루는
신명나는 일터 창출
고객과 사회에 대한 봉사
“ 정성과 사랑으로 건.. |
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| 뚜레쥬르 마케팅전략 제안
[1] 뚜레쥬르 기업소개
뚜레쥬르는 재료에 충실하고 자료 본연의 맛을 제대로 살린 homemade 스타일의 빵과 케익을 제공하는 맛있고 건강한 homemade 베이커리이다. 뚜레쥬르라는 브랜드는 프랑스어로 매일 이라는 뜻으로, 매장에서 매일매일 바로 구워 더욱 맛있고 건강한 빵을 제공한다는 의미를 담고 있다. 1958년부터 지속된 제일제당의 밀가루 사업을 기반으로 1996년 최초.. |
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| LOTTERIA vs McDONALD
INDEX
Ⅰ. 서 론
1. 선정배경
2. FASTFOOD
Ⅱ. 본 론
1. 한국패스트푸드 성장기
2. 롯데리아 기업 소개
3. 맥도날드 기업 소개
4. 서비스 경영 비교
1) 고객만족을 위한 노력
2) 내부고객 마케팅
3) 고객 불평 고객감동 사례
4) 고객이 보는 롯데리아와 맥도날드
5) 패스트푸드 유해성에 대한 대응방안
6) KS-SQI 품질지수
Ⅲ. 결 론
Ⅰ. 서 론
1. 선정배경
한국 1위의 롯데리아 vs 세계 .. |
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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 작업관리 파트로 주방에서 작업을 할때 작업관리의 정의와 개념, 주방작업이 생산성에 따른 지표산출, 조리기구의 세척과 세척하는 방법, 주방안전관리 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 주방의 작업관리
1) 작업관.. |
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환경분석
- 시장분석, 3C
커피빈 분석
- STP, 7P, SWOT
위기사항 및 극복사례
시사점
토론.
The Coffee Bean Tea Leaf
Contents
The Coffee Bean Tea Leaf
기업소개
더 커피빈 앤 티리프 Est. 1963
“Simply the best”
1963년 미국 캘리포니아 브렌트우드에 창립
미국 California Los Angeles에 본사 위치
전세계 여러 국가들과 프랜차이즈 계약
미국 International Coffee Tea, LLC와 프랜차이즈.. |
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