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(검색결과 약 2,905개 중 59페이지)
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| 1. 식생활의 의의
인류의 역사를 보면, 인간은 자연이 주는 다양한 식품에 점진적으로 적응하여 왔으나, 산업혁명 이후부터 식생활은 엄청난 변화를 가져왔으며, 특히 식품의 종류가 매우 다양하여졌다. 인류의 식생활의 수준은 지역간 계층간에 큰 차이를 보여, 여전히 생존을 유지하기 위한 식생활에 급급하여 영양부족이 심각한 인구가 세계 인구의 상당한 부분을 차지하며, 반면에 경제적으로 풍요한 .. |
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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 사용되는 가장 기초적인 조리방법의 여러 종류에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 기초적인 조리방법(Cooking Methods)
(1) 건식열 조리방법(Dry-heat cooking methods)
(2) 습열식 조리방법(Moist-heat cooking me.. |
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| 대상㈜의 아시아 경쟁전략
□ 대 상 ㈜
연 구 중 점
□ 1950 ~ 1960년대 : 식품문화 시작
□ 1970년대 : 식품분야 국제화 및 사업다각화
□ 1980년대 : 사업 영역 확장
□ 2000년대 : 21세기 사업전략 적극 추진
□ 1990년대 : 기업경쟁력 확대 / 구조조정 단행
그룹 CI작업 완료, 구조조정 단행
□ 대상㈜ 21세기 사업전략 (＇99년차 보고서)
□ 대상㈜의 글로벌 전략
기술 고도화 실현
브랜드력 강화
사업분야 차.. |
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| 목 차
기업소개
+
원(one)
풀무(Pulmu)
풀무(Pulmu)란 대장간에서 쇠를 뜨겁게 달구기 위해 바람을 불어넣는 기구로, 녹이 슬고 쓸모 없는 잡철이 풀무질로 단단해지듯 인간 풀무질을 통해 사회에 필요한 사람을 만들겠다는 뜻에서 만든 이름
등장배경
우리나라
식품산업에
새로운 방향제시
등장배경
유통망과 냉장배달
시스템 발달
식품의 안전성에 대한
욕구 증가
사회구조와 가족
구성원수 변화로
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| 노인을 대상으로 한 불법판매에 관한 사례
목차
목적
사례1
사례2
사례3
사례4
사례5
결론
목적
최근 들어 노인들을 상대로 건강보조식품을 만병통치약인 것처럼 속여
판매하는 사기가 극성을 부리고 있다. 노인층을 중심으로 집중되는 경
향은 바쁜 일상속에서도 장수를 누리려는 의지에서 비롯된 것이라고 생
각된다. 무료공연,관광,생필품등으로 사은품으로 노인층을 유혹하여 고
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| [비만예방] 비만의 정의와 분류, 비만의 원인과 증상, 비만판정법(비만판정방법)에 대한 레포트
[비만예방] 비만의 정의와 분류, 비만의 원인과 증상, 비만판정법(비만판정방법)
목차
비만 예방
I. 에너지 대사
1. 식품 에너지와 인체이용 에너지
A. 식품에너지 측정
B. 인체에너지 대사량 측정
2. 인체의 에너지 요구량
A. 기초대사량(BMR)
B. 활동을 위한 에너지 소모량(TEE)
C. 식품 이.. |
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| 동원참치 위기관리
1. 사고 일지
▲2006년 11월
동원F B 참치캔에서 칼날 발견됐다는 신고, 회사측이 접수 후 자체 조사로 종결.
▲2007년 8월 12일
식품의약품안전청, 동원F B 등의 가루녹차에서 기준치 네 배 고(高)독성 농약 검출됐다며 전량 회수·폐기 명령 내림.
▲8월 28일
서울 광진구의 소비자 김모씨, 동원F B의 햄 리챔 에서 칼날 발견. 충북도, 동원F B 진천공장 7일 간 영업정지 처분.
▲2008년 3.. |
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| 입찰참가신청자 숙지사항 승락신고
입찰건명 : 학년도 -월 학교 급식용 식품 구매
순위
신고자
입찰 보증금
입찰유의서동의
숙지 및 승락(印)
상호
대표자
금액
면제여부
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| 입찰참가신청자 숙지사항 승락신고
입찰건명 : 학년도 -월 학교 급식용 식품 구매
순위
신고자
입찰 보증금
입찰유의서동의
숙지 및 승락(印)
상호
대표자
금액
면제여부
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| 영업(집단급식소)신고증 재교부신청서
처리기간
즉시
대표자
주민등록번호
주소
명칭
소재지
업종명
식품위생법시행규칙 제22조제1항 및 동법시행규칙 제27조제8항(제58조제3항)의 규정에 의하여 영업(집단급식소)신고증을 재교부 신청합니다.
년월일
신청인 (서명 또는 날인)
지방식품의약품아전청장 귀하
※구 비서 류
신고증을 잃어버린 때에는 그 사유서 1부
신고증이 헐어서 못쓰게 된 때에는.. |
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| 국외공인검사기관 인정 신청서 서식입니다.
1. 신청인
2. 기관명칭
3. 소재지
4. 검사대상식품 등
국내외공인검사기관과 검사성적서 또는 검사증명서인정기준 및 절차 제4조제1항의 규정에
의하여 국외공인검사기관으로 인정을 받고자 신청합니다.
년월일
신청인 서명(인)
식품의약품안전청장 귀하
※ 구비서류
1. 일반현황(기능 및 연혁)
2. 조직 및 기구(조직도 포함) 등
생략 |
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| 음식 포탈 사이트 사업계획서
. Newness
. Eatertainment
. Health
. Freshness
. Customization
. Convenience
. Mass Marketing
. 주부/가정 중심시장
. 안정적 변화 Lead
. 한국적 식문화의 종속
. 이국적 식문화의 단순 Copy
O Management형 주부(자아회복)
O 개인 중심형 가족
O 시장 및 고객의 세분화
O 가사 종속형 주부
O 가정 중심형 개인
O 시장 및 고객의 단순화
New Business
Cha.. |
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| 의료기기 허가증등 재교부 신청서 서식입니다.
1. 신청인
성명, 주소, 주민번호
2. 제조소(영업소)
영업소명, 업허가 또는 신고번호, 소재지
3. 영업의 구분
4. 재교부받고자하는 사항
5. 신청사유
의료기기법시행규칙 제38조제1항의 규정에 의하여 위와 같이 허가증․신고증의
재교부를 신청합니다.
년월일
신청인 (서명 또는 인)
식품의약품안전청장
지방식품의약품안.. |
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| CJ제일제당 기업분석과 코로나이후 상황분석 / CJ제일제당 SWOT분석과 경영전략 사례분석 / CJ제일제당 미래전망 연구 REPORT 입니다.
인터넷으로 대충 검색한자료가 아니라 수많은 브레인스토밍을걸쳐 완성하였습니다.
저렴한 레포트는 아니지만 그 누구와도 비교불가한 최고 품질의 레포트임을 자부합니다.
1. CJ제일제당 기업개요
2. 식품산업의 특징
3. 코로나이후 기업상황분석과 전망
4. CJ제일제.. |
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| TGIF
마케팅전략
1. 서론
1.1 패밀리레스토랑의 전반적인 환경 분석
세계적인 경기 불황으로 소비 심리가 위축되면서 식품 소비지출 역시 감소했다. 그런데 식품 소비지출을 분석해보면, 지출 중 외식 부분이 차지하고 있는 비율은 유지되고 있는 것으로 나타났다.
한국농촌연구원에 따르면 2003년 가계당 월평균 64만1000원이던 식품 소비 지출은 2011년 60만4000원으로 감소했다. 그러나 이는 집에.. |
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